『壹』 便利蜂都有哪些購物方式
你好，這個最傳統的是和普通便利店一樣，選好物品都前台付款，其次是自助購物，在貨物那就可以刷費用，出門的時候掃一下就可以了，還有一種就是APP下單，到店自提的方式。。。希望我的回答能幫到你！！！
『貳』 便利店加盟店10大品牌
摘要 益華樂家生活超市
『叄』 大家都在說新零售，可我們開便利店的怎麼做新零售呢
無論是新零售還是電商，
歸根結底都是想讓生意更好。
抓住用戶心理，完成拓客鎖客的營銷閉環。
如果你是商店老闆，
想一下你店鋪周圍是否有大型商超？
並且願意提供上門送貨的服務。
可以繼續往下看。
不知道你們具體的地理位置所以建議僅供參考。
俗話說知己知彼百戰不殆，
任何模式先分析自身優劣勢。
傳統商超的劣勢是什麼？
1. 對比電商：隨著疫情發酵，電商在消費習慣的催促下更加成熟便捷，生鮮蔬菜都已經實現了無中間商的理想價格。網上幾乎已經沒有買不到的東西了，實體店的用處只有解決燃眉之急。
2. 對比大型商超：品類有限，爆款秒殺清倉活動較少。客戶單次購物量少，來購物基本滿足剛需，無囤貨目的。
優勢呢？只有一個：近
但是單單圍繞這一點，完全可以嘗試差異化競爭。
第一、 更少品類更高質量，減少客戶選擇的痛苦
這一項連鎖便利店就做的很好，
全家、7 11、還有京東便利店等。
但是有的人會出現理解偏差。
覺得是不是賣的東西越少越好？
這里的「少」，說的是少即是多，化繁為簡。
就拿全家舉例，
全家50%以上的毛利來自FF鮮食（fresh food），
也就是便當、快餐。
它的人群定位是白領、上班族，
所以常常在寫字樓、地鐵站看到它。
那麼咱們小區門口的商超怎麼去定位且化繁為簡呢？
首先想到的就是小區內住戶，
這些群體的消費能力集中在兩種：
一種是家裡老人-買菜燒飯操持家務，
另一種是年輕上班群體。
針對這個人群，我們的貨架分區就要明確了。
我們小區有一家商店我非常喜歡，
50平米左右的小店，
進門是四個及腰的水果貨架。
左邊拐是廚房用品，一些調味料和干貨。
往前走是格局分明的蔬菜品類。
剩下的地方是一排水飲，另一排零食。
貨架比較高，很豐富。
但是整個商店一目瞭然，不會因為做一家事而要跑好幾個地方。
這就是「少」。
這一點是非常利於做差異化競爭的。
同一個小區可能有好幾個超市、商店。
但是人一旦產生習慣很難改，
即使願意多走幾步，也不願意去一個不喜歡不習慣的地方買東西。
再舉個例子，中午餓了要去門口隨便吃點，
進店之後本來只是想吃一碗蓋澆飯，
但是看到密密麻麻的蓋澆飯菜單，瞬間想去吃沙縣。
此時店主站出來說了一句：咱們的特色是紅燒牛肉蓋澆飯，
今天做特價14元一份，評價很高。
這下好了，正是餓的時候，又是紅燒牛肉的，
爽快的點了一份。
人都是懶得做選擇的，
你在貨架上給了它最顯眼的選擇，
每一個貨架都有一個明顯的品類。
小區里標簽最明顯的商店就是你家，
選擇你家的概率會有多高呢？
第二、 滿足消費潛在需求
這樣說可能有點籠統，
耐心點往下看就能找出其中門道。
上面說了「近」是你的優勢，
但是小區其他門店也很近，
難道我就只做一棟樓的客戶嗎？
這個時候人性的弱點又暴露了，
其實小區居民的主要訴求就是「簡單方便」。
比如我家裡沒鹽了，
這個時候一個電話就能送上門，
那我一定會選擇送貨上門那家。
但是商家要考慮一個人力的問題，
送一包鹽就2塊錢，利潤還不夠流量費呢。
做商超的都知道，水果是毛利最高的商品其中之一，
有顧客來買東西的時候在貨品里放一張卡片，
寫明2個服務：
第一個是送貨上門，第二個是線上下單。
送貨上門不需要太高門檻，15-20起送就行。
線上下單，可以記一下，下文會講到。
當用戶有「送鹽」需求的時候會跟你聯系，
你可以直接跟客戶說今天鮮切水果有套餐活動，
西瓜哈密瓜紅提三拼一價格12.9元，可以跟鹽一起送上去。
這時候客戶可能正發愁怎麼拼單，
這樣一來省去了選擇的麻煩，
提高了效率，
也讓客戶覺得更加簡單方便。
還有最簡單的桶裝水，
你家比別家送水快，
剛定完就到，我下次還點你家，
這就形成了黏性啊，
就是常規意義上的「鎖客」。
第三、 充分挖掘線上流量
這點主要在於合理利用互聯網，
降低顧客使用服務的成本。
說白了也就是小手一點，貨就到手了。
快捷、方便、省事，幾乎沒有使用成本，
用戶使用成本降低了也就等於替換成本增加了，
很難再去換別家。
下面這些方法參透不是重點，重點是參透了還會用。
1. 線上商城
最簡單直接的方法就是基於微信環境下，
做一個微信商城或者小程序，
在客戶結賬的適合告知客戶到商城領取紅包下次可以線上下單，
這樣客戶首先知道了有這么一個渠道，
可以在線上購物。
這是最簡單也是最重要的一步。
也就是上文提到的線上下單環節。
2. 優惠券定向發放
對於首次使用線上商城的用戶我們成為新用戶，
在「得有店」後台設置新用戶無門檻立減5元的福利；
如果用戶是復購下單，
那麼可以使用折扣券定向，
比如有的客戶經常在微信下單，
可以以8.8折優惠的獎勵機制發放給這些群體；
如果有用過一次不用的客戶，
可以針對20天未消費客戶發放滿減券刺激消費。
此類玩法眾多，舉一反三，有不懂的請留言。
3. 好友拼團
這個玩法被拼多多玩出了精髓，
玩法普遍、但是會玩的卻不多。
好有拼團這類玩法針對的是「老帶新」，
比如我們店裡有一款高毛利或臨期商品，
把這克商品做一個組合套餐，
原價39.9元，好友拼團3人成團，拼團價9.9元。
這個商品可以是生鮮，也可以是快消品。
比如某新品衛生紙，
就可以以這種方式做促銷。
上面一套操作已經積累了一定得客戶群體，
再以平台里簡訊和公眾號消息的形式發放給這些老客戶，
那麼這些人看到活動後會去商城進行拼團活動，
此時需要注意商城首頁顯眼位置必須放上拼團商品，
字少，目的明確，用戶看到一目瞭然，一眼就看到。
4．會員機制
大家都知道海底撈的服務好，
但是很少有人注意到海底撈的會員系統。
它分為紅海、銀海、金海和黑海。
不同的會員有不同的權益，
等級越高權益越大。
在海底撈每一個服務員在確定會員等級後，
都會對客戶說一句：這個等級代表了咱們尊貴的地位。
一句話提高了用戶的精神滿足。
在「得有店「後台營銷工具一欄，
可以選擇會員等級設定，
商店在用戶積累的時候直接進行分級，
比如分為青銅、鉑金、鑽石等，
也可以增加些趣味性分為小魚、大魚、鯊魚、鯨魚等。
會員體系以消費金額和消費次數為參數。
營銷工具還有很多，
但絕不是越多越好，
只用一樣能把它深耕用出精髓，
對用戶來說就是一種享受，
活該你生意比別家好。
用好「得有店「等類似工具，
帶來的效果雖不是一蹴而就，
卻是細水長流。
我是紅酒，
專注實體店用戶增長。
若你喜歡怪人，其實我很美。
『肆』 無人貨架如今的市場現狀如何
自從新零售的概念被爆出來，就像煙火一樣滿天都是，絢麗多彩，但是他們到底閃耀多久我們不得而知。因為這股浪潮的掀起，還衍生出另一個新詞「無人貨架」那麼無人貨架到底是什麼東西？
目前入局有大有小，小e微店、每日優鮮便利購、果小美，京東之家則瞄準公司辦公室布局開放式貨架，定位為無人值守自助迷你超市，盒馬生鮮也要入局其中在2017年9月就宣布要開設辦公室無人貨架。
有市場就有戰爭，有戰爭自然就有「死亡」，猩便利在年初的時候就把三四線的門店全部撤出，包括上海、蘇州大約500個點位的無人貨架業務。無論在融資速度還是規模上，猩便利都是極具代表性的一家公司。在2017年9月4日，猩便利宣布完成由光速中國創業投資基金領投的超1 億元天使輪融資，在此輪融資中，美團點評創始人張濤、王興、葉樹蕻、王慧文也在此次投資陣營中。僅不到兩個月時間內，猩便利又對外正式宣布獲得由紅杉資本中國基金領投的3、8億A1輪投資。也就是說，猩便利目前的融資總額已接近5億元人民幣。
此次涉足無人業務可謂是閃進閃出，只在這趟「渾水」里蹚了幾個月就匆匆抽身，究其原因，不排除企業沒有對自身涉足新領域有足夠的預判，也在於無人化運作的市場本身還存在許多問題。
『伍』 無人零售行業，選擇福櫃智能貨櫃可以嗎
2019年中國無人零售行業市場分析：盈利前景不明朗，專注精細化運營提升基本功
中國無人零售行業發展現狀及趨勢分析
憑借「大數據預測消費者行為、高效的運營操作、更低的人力成本」等構想，無人便利店曾一度是2017年零售業最熱門的投資領域。數據顯示，2017年新零售領域投資事件有507起，其中無人零售投資事件126起，以佔比24.85%，位居第一，投資金額為43億元。然而時至今日，無人便利店這一借著「新零售」浪潮形成的風口似乎陷入了沉寂，也鮮有融資新聞傳出。
「無人零售宣稱的大數據預測消費者需求、低成本、復制性強這些特點只是『看上去很美』，在真實消費場景里很難成立。」零售專家胡春才表示，無人便利店的SKU量較小，一般在300左右，導致物流配送的效率不高，補貨不及時、缺貨與商品積壓現象並存，很難滿足消費者的需求，而且復購率不高。「加上防盜技術尚不成熟，為了防止貨品損耗、失竊，需要投入更多的運營維護成本，人工成本並沒有減少，盈利前景不明朗」。
「無人零售的核心取決於訂單密度，訂單密度不夠，投入產出比就不理想。」九軒資本創始合夥人劉億舟認為，過去有些無人零售項目在資本的泡沫下違背了商業常識，進行低效的數量擴張，使得前期花錢效率太低，模式不可持續，而且無法給用戶提供持續而優質的服務體驗。
EasyGo未來便利店聯合創始人王牧牧時表示，過去的一年裡大約有一半的無人便利店品牌倒下，無人便利店已經過了跑馬圈地、大肆開店的時代，經過洗牌後的無人便利店行業會專注精細化運營，提升選品、選址等零售基本功。
未來5年，無人零售行業將迎來井噴式增長
目前，中國無人零售商店無論數量還是成熟度尚有所欠缺，用戶進入市場條件不完善，故用戶規模還沒有實現放量。隨著互聯網技術的推動以及無人零售商理念的滲透，無人零售商店的用戶規模及交易額都會迎來井噴式爆發。
根據前瞻產業研究院發布的《中國自助售貨機行業市場前景預測與投資戰略規劃分析報告》統計數據顯示，截止至2017年中國無人零售商店用戶規模僅有600萬，未來五年用戶規模將大幅增長。預測至2022年中國無人零售商店用戶規模可達2.45億人，截止至2017年中國無人零售商店交易額達約389.4億元，未來五年無人零售商店將會迎來發展紅利期，2020年預計增長率可達281.3%，並預測至2022年中國無人零售商店交易額達將超1.8萬億元。
2017-2022年中國無人零售商店交易額、用戶規模統計及增長情況預測
數據來源：前瞻產業研究院整理
資本助推：瘋狂到理性
2016年12月，亞馬遜推出AmazonGo，讓無人便利店這一新零售業態進入公眾視野。2017年7月，阿里巴巴推出無人便利店「淘咖啡」，5天時間內產生7000筆訂單，使得無人零售風頭一時無兩，資本短時間內紛紛入局。根據艾瑞咨詢數據顯示，截至2017年底，全國無人零售貨架累計落地2.5萬個，無人便利店累計落地200家，無人零售這個新風口全年共吸引總額超40億元投資。
「無人零售行業這么熱鬧，全是因為資本在推波助瀾。」無人零售從業者劉暉表示，「在同資本談判時，開店速度就對應投資金額。」於是對於高度依賴資本的無人便利店而言，前期快速開店、跑馬圈地成了標准動作。2017年7月，完成A輪融資的繽果盒子CEO陳子林便表示，一年內可完成5000個網點鋪設。不到一年，繽果盒子稱正在從粗放發展向精細化運營轉變，不會再為了單純追求速度而布點。
2018年1月，上海天鑰橋路的猩便利24小時智能便利店剛開業3個月就關店，原因就是盈利能力太弱。盡管位於客流量很高的居民區，但進店消費的人卻寥寥無幾。2017年9月，成都首家也是西南地區首家無人超市——GOGO無人超市在武侯區大悅城開業，當天銷售額達到9000多元，開業3個月後日銷售額降至1500元。2018年1月，當初高調亮相的無人超市已暫停營業。
「在商業本質面前，咆哮的資本也只是一隻被鐵鏈拴住的獅子。」劉億舟認為，任何生意回到本質，都要衡量投入產出比。在無人便利店的實際運營中，需要在場景貼合度、SKU豐富度、存貨容量、補貨成本、覆蓋用戶數之間找到最優的平衡點。但前期，很多無人便利店項目在資本的泡沫下違背了商業常識，一味地迎合風險投資人，進行沒有質量的數量擴張，使得前期花錢效率太低，模式不可持續，而且無法給用戶提供持續而優質的服務體驗。
經濟學家宋清輝表示，無人零售當初受到資本的追捧，只是因為共享經濟的熱度逐漸褪去後，資本亟須追逐下一個新熱點的需要，但不管零售行業如何發展演化，都離不開成本、效率與體驗這三個關鍵詞，而無人便利店在這三個方面做得還不夠。
難以落地的大數據
無人零售受到資本追捧的一個重要原因就是其宣稱的「大數據預測消費需求」。「通過大數據精準掌握消費者數據，及時掌握商品的動態，把人、物、貨場和用戶數據連接起來，將品牌溢價和中間流通環節產生的費用讓渡給消費者，提高效率是無人零售最大的意義。」劉暉表示，建資料庫的投入很大，300萬元才能建一個很小的資料庫，而且後期還需要持續投入去維護、升級資料庫，「國內其實很少有企業能熟練地運用大數據技術。」
曾擔任無人零售製造商企業高管的陳正鋒稱，大數據的成本遠非創業公司所能承擔，300萬元僅為硬體投入，而大數據最貴的是演算法及工程師團隊，投資可能是幾千萬元。
「用大數據去預測用戶需求，實際的效果還沒有達到預期。」王牧牧坦言，因為用戶種類多、做出的購物決策各不相同，很難預測每個用戶的需求。但無人零售企業可以充當平台或橋梁作用，把銷量、用戶購買行為分析等後台數據分享給供貨方，讓供貨企業及時補貨、做會員運營。
胡春才認為，顧客需求是多變的，無人便利店獲取樣本數量較小，如果用大數據的方法去分析，得出來的結論會很偏頗。「對顧客的需求把握不準，就會帶來一系列問題，如供貨的品項數不夠、補貨不及時、缺貨與商品積壓問題並存等，結果就會導致用戶復購率不高，收益無法覆蓋成本。」
重慶一七閃店的一名前加盟商李飛稱，他所使用的大數據系統是公司自己開發的，會給加盟商一個大數據後台的賬號，監測門店的實時數據。「但沒人指導怎麼用，很少登那個賬號，都是憑之前開雜貨店的經驗進貨。」
劉億舟指出，無人便利店的本質是把需方和供方放到一個更加微觀的場景中，實現消費者購買行為和偏好的數據化，提高訂單轉化率。「不過任何零售商業場景是否持續成立，不僅要看其是否存在用戶需求，更要看其相對成本效率，實現規模盈利。」
盈利考驗
「比起傳統零售行業，無人零售企業需要更多的資本支持，才能有精力去提出更多的創新解決方案，來滿足市場需求。」王牧牧稱，現在存活下來的無人便利店大多可以實現單店盈利，但是要求單店盈利去覆蓋整個公司的運營成本就不太合理。
對於傳統便利店而言，鮮食和自有品牌是一大利潤來源。7-ELEVEn(中國)投資公司董事長內田慎治就曾表示，7-ELEVEn和其他便利店最大的差異就在於鮮食，鮮食商品占所有商品銷售的50%，門店60%的毛利來源於以鮮食為主的日配商品。
「無人便利店沒有鮮食這部分的利潤，就需要開發其他盈利方式。」王牧牧稱，像全家、羅森這樣的便利店主要收入來源就是盒飯、飯團、三明治等鮮食，但這部分商品需要很多人工操作，需要頻繁補貨和更換。EasyGo會與供應商合作，分享後台數據，讓這些品牌通過無人便利店了解用戶需求，幫助其做會員運營，使產品銷售到更多的渠道和場景。
但了解到，也有一部分無人便利店並沒有找到合適的盈利模式。一七閃店加盟商李飛就表示，一七閃店只在酒店大堂和寫字樓大廳開店，人流有限，而且酒店客人大多是一次性消費，很難通過數據進一步挖掘用戶的消費價值。「加盟商和無人便利店品牌就像一錘子買賣，交了加盟費之後也感受不到所謂無人零售的創新和高明之處。外界宣稱那些『節約人力成本、大數據提升復購率』這些美好的概念和加盟商的實際體會有很大的斷層。」
湖南孚利購的一名前加盟商林占偉(化名)稱，無人便利店的成本其實更高，好的地段租金很貴，由於店面大部分時間無人管理，實際運營過程中會出現顧客將商品亂堆亂放的現象，貨品損耗無法控制。「如果無人便利店僅僅是把傳統便利店的收銀員角色取消，其實得不償失。傳統便利店的店員既能收銀，又能進行當面銷售、提升商品銷量，還能維護商品。」
根據王牧牧的觀察，2017年資本湧入無人便利店行業之後，各公司開始跑馬圈地。而2018年至2019年，約有一半的無人零售企業開始轉向精細化運營，其餘的企業調整了主營業務或進行了市場收縮戰略。「無人便利店最大的挑戰是選品和選址。選址是銷量的決定性因素，選址不正確會直接導致後來的很多環節出問題。另外，無人便利店大多是創業公司，在供應鏈、拿貨價格、賬期上都沒太多優勢，只能在前端銷售與供應鏈合作上來解決新零售企業面臨的普遍難題。」
『陸』 辦公室無人貨架還有哪些還活著便利蜂，猩便利，小e微店等等還健在么上海地區誰佔領市場最多
健在的，未來也同樣堪憂