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濟南泉水豆腐坊加盟

發布時間: 2022-01-21 02:06:23

① 真正豆腐坊加盟費用多少選店面有什麼要求設備多少錢

現在都流行做 現做現賣的 門店式豆腐坊 小型作坊現在被取締的太多 在加上各種豆腐環境問題 建議三思

② 北京哪有做泉水鹵水豆腐的豆腐坊

我覺得現在豆腐房很少了,應該都在農村吧。具體的還真不太清楚。

③ 憨豆七彩果蔬豆腐坊絕對是騙子~~我們要掏個說法~

這些電視上做廣告的肯定都誇大其辭,只在上面小小的角落打上「創業需謹慎,投資有風險」,不厚道。

④ 我要開個豆腐坊,怎麼製作東北老豆腐,點漿時加入點什麼口味好,求高人解答

我是陝西人,不知道東北豆腐的做法,但知道榆林豆腐的做法,我發出來,希望對你有幫助

馳名中外的榆林豆腐具有白嫩細膩、味香可口、營養豐富、價廉物美的特點,是榆林地方第一名菜。遠方來客,都以品嘗榆林豆腐為佳趣。

榆林豆腐有悠久的歷史。遠在明代,榆林古城為長城線上的九邊重鎮之一。隨著城市的擴大,兵民日益增多。但是,由於塞外副食品缺少,居民便用普惠泉流出的桃花水做豆腐食用。食之白嫩、細膩,昧香可口,與外地豆腐就是不一樣,慢慢就成為軍民日常生活中不可少的食品之一。
榆林豆腐是用優質黃豆和「桃花水」磨製加工而成,點豆腐用酸漿,則做出的豆腐色白、嫩軟、韌細、味美、康熙皇帝巡榆時,當地名廚上了此菜,味美鮮嫩,皇上贊不絕口名之「清香白玉板,紅嘴綠鸚哥」。從此名傳古今。[1]

歷史淵源

豆腐作為一種傳統養生食品,已有兩千多年的歷史。「豆腐之法,始於漢淮南王劉安。」劉安為求長生不老之葯,招方士數千人在八公山說仙論道,煉丹著書。在煉丹中以黃豆汁培育丹苗,豆汁偶與石膏相遇,形成了鮮嫩綿滑的豆腐。劉安煉丹不成卻發明了豆腐。之後,豆腐技法流入民間,廣為傳用。經歷代推廣,繼承和發揚,現在,豆腐巳成為世界公認的保健食品, 正以其獨特的魅力融入世界飲食文化,為世界人民所接受和歡迎。 淮南王劉安發明豆腐,在典籍中有許多記述,《辭源》載曰:「以豆為之。造法,水浸磨漿,去渣滓,煎成淀以鹽鹵汁,就釜收之。又有人缸內以石膏末收者。相傳為漢淮南王劉安所造。」英國最有權威的《不列顛網路全書》第二卷690頁提到:「豆腐的製作技術始於中國的漢朝。」丈史資料《古壽春漫話》、《秦春文史資料》、《淮南史話》、《州來古今》、《八公山古今》、《蔡楚古今》、《洛間春秋》和《安徽旅遊》、《神秀八公山》、《中國歷史文化名城壽縣》等書刊, 均有劉安發明豆腐的文字記載。 榆林豆腐有悠久的歷史,始創年代有待考證。遠在明代,榆林古城為長城線上的九邊重鎮之一。隨著城市的擴大,兵民日益增多,由於塞外副食品缺少,居民使用普惠泉流出的「桃花水」做豆腐食用。食之白嫩細膩,味香可口,與外地豆腐就是不一樣,慢慢就成為軍民日常生活不可缺少的食品之一。 公元1518年(明代正德十三年),武宗未厚照巡視榆林,住在凱歌樓。地方官將豆腐獻上,武宗食後非常滿意,贊嘆為京城所不及,於是在榆林期間,每日必食。從此,榆林豆腐譽滿京華。清康熙皇帝巡視榆林,吃了榆林的菠菜燴豆腐後,吟出了「清香白玉板,紅嘴綠鸚鵝。」的詩句。康熙回京後,有一日忽然想起在榆林用過的美餚,命御廚仿做,御廚莫知所措,派人赴榆調查,方知是「菠菜燴豆腐」也。榆林豆腐更是名揚天下。 據載,榆林城裡的「豆腐巷」是因為做豆腐最早而出名。1948年,榆林城有傳統豆腐坊25家。建國後,1956年公私合營,把個體戶組織起來,生產收入由門市上繳商店,稱為「豆腐業商店」。20世紀六十年代榆林豆腐傳統製作逐漸轉為半機械化,20世紀七十年代完全轉為機械化,傳統製作技藝逐漸消亡。1983年成立「榆林豆製品廠」,1996年解體。榆林豆腐採用酸漿點制,技藝獨特,是真正的綠色食品,享譽全市乃至西安、北京、內蒙、山西、寧夏等地。 據相關資料顯示,該城區有豆腐作坊300多家,從業人員千餘人,每天生產水豆腐約7萬斤,向本地銷售約三分之二,向周邊地區銷售約三分之一。2005年8月,「泓玉豆腐」成功地實現了機械化生產,每小時可產豆腐1500斤,生產能力較人工生產提高了10倍。根據市場需求,滿足人民群眾的生活需要,全區大力推進豆腐製品的生產, 豆腐從業人員正在就豆腐的保鮮、保型、包裝、銷售、運輸、花色品種、衛生質量等方面進行研究推廣,新型的,科技含量高的「榆林豆腐」品牌將會更響亮

基本內容
榆林豆腐在傳統製作過程中以黑豆為原料,經過炕曬、脫皮、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點漿、壓制八道工序而成。
1.炕曬: 對干濕不一和大小不勻的黑豆,採取分別炕曬,勤攤勤晾,便於脫皮。同時要把豆類中的雜物撿凈,嚴防打壞磨片。
2.脫皮: 將黑豆放在石碾上進行碾壓脫皮,豆皮除凈後裝袋。一般是每100斤黑豆產85斤豆黃,15斤皮面。要求達到豆黃細,豆皮凈。原料產品好,豆腐質量高。
3.浸豆: 浸豆須配備好豆黃與水的比例,為100:17。同時要掌握好水溫,夏季用涼水,冬季用溫水,浸泡四小時左右。
4.磨漿: 適當控水,掌握稠稀,粗細灌勻,不能粗放。要求達到豆糊發黃。無論冬、 夏季節,每隔3—4小時,用水沖洗一次磨槽,嚴防豆糊變質,影響產品質量。
5.過濾: 過濾豆糊必須掌握每鍋豆糊的數量和輕重均勻。過濾加水要加熱水,熱水容易濾凈。每加一次水濾干濾凈,不能打過水,更不能將筒籮內帶渣的豆糊擠進鍋內。同時要經常檢查筒籮是否有裂縫,以防豆渣漏入生槳內。
6.煮漿: 大鍋煮漿,輕重要勻,時間要到,一般煮沸時間需要10—20分鍾。沸騰豆漿及時出鍋,出鍋豆漿不許一邊掏漿,一邊摻生漿,生豆漿容易變質,點不成豆腐。
7.點漿: 此道工序是榆林豆腐製作過程中最為重要,也是最為獨特的技藝。榆林豆腐是用酸漿點制而成的,酸漿是製作豆腐後瀝出的汁水,溫度適宜的情況下,由自身的乳酸菌作用變酸,行業稱酸漿。酸漿一般是前一天的漿水酸化後,第二天使用,循環往復,酸值過度就不能用了。點漿時提耙摻漿看到漿花為止,漿花像米粒一樣大。摻漿濃淡適中,不宜過急。
8.壓制: 豆腐點的好,還要壓的光。壓豆腐槽框長80公分,寬30公分,高22公分,槽板長寬各加10公分。壓制中分兩次緊縛榨包,間隔時間3—5分鍾。壓榨時間長達10—25分鍾,時間壓到,四角飽滿,塊形完整。
豆腐成品要求達到皮細膘靈,色澤黃亮;有骨有肉,四棱界線;茬口細膩,軟中帶韌;老嫩適宜,美味可口

基本特徵
1.水源特徵: 榆林的優質豆腐很大程度上得益於當地的水質。榆林城有兩眼泉,一眼叫榆陽泉,一眼叫普惠泉。普惠泉水以清、涼、甜、潤為人稱道,經科學測定,水溫常年保持在1 0——1 2攝氏度,色度為0,PH值為7.5,清澈透明。細菌學指標完全符合生活用水水質指標。 氟化物、氰化物、砷、氯、鉻、鋁、鎘等毒理學指標完全合格。鐵、錳、銅、鋅等揮發酸類化學指標合格。水的化學類型屬重碳酸鈣鎂型,是國家標準的飲用水。用普惠泉水製作的豆腐,鮮嫩中帶韌性,眼看可觀其黃色而綿軟,品嘗可知其清淡而純正。
2.原料特徵: 榆陽區地處黃土高原和毛烏素沙地的交界處,黑豆是榆陽區的主要糧食作物之一。山區所產的黑豆,顆粒飽滿,個大色美,質優味佳,是很好的豆腐製作原料。
3.技藝特徵 榆林豆腐的獨特技藝在於榆林豆腐的點制不用石膏、鹵水和內酯,而是用酸漿點制。酸漿是製作豆腐後瀝出的汁水,俗稱漿水,溫度適宜的情況下,由自身的乳酸菌作用而變酸,行業稱為酸漿。酸漿一般是前一天的漿水酸化後,第二天使用,循環往復,酸值過度就不能用了,時間稍長就會產生雜菌,產生異味。如今雖然榆林豆腐的技藝流程已見諸不少著作, 但真正的榆林豆腐傳統製作技藝(絕招)仍然像千餘年來那樣靠師徒之間言傳身教,還要憑悟性和長期實踐的經驗和感覺才能掌握,難於言表和形成丈字。再者酸漿和黑豆自然天成,沒有具體的理化和量化指標,全靠經驗掌握。
4.產品特徵 一是榆林豆腐有豆腐的靈味。好豆腐有八個特點:黃、和、利、細、綿、嫩、韌、虛。 打開包布是黃的——皮黃里白,金鑲白玉。 整塊豆腐是活的——造型完整,彈性靈活。 刀子一拉是利的——刀切利落、滑而不澀。 茬口表面是細的——茬口細白,含漿均勻。 抓在手裡是綿的——手感綿軟、有骨有肉。 吃在嘴裡是嫩的——鮮嫩可口、味正醇香。 煮在鍋里是韌的——炒煮不碎、還原水份。 油炸出來是虛的——油炸皮張、虛若蜂窩。 二是能承受壓力。壓制豆腐最多可承受200多斤的壓力,一般壓二十多分鍾可壓好
主要價值
1.歷史價值
榆林豆腐有悠久的歷史。明代,榆林古城為長城線上的九邊重鎮之一。隨著城市的擴大,兵民日益增多,由於塞外副食品缺少,供不應求,居民便用陝北盛產的黑豆和普惠泉的桃花水做豆腐,白嫩細膩,味香可口,與外地豆腐就是不一樣。真正的榆林人,山珍海味甚至新鮮疏萊可以不吃,但豆腐卻非吃不可。由此可見,從古到今榆林豆腐和榆林人民的生活密不可分。
2.營養價值 據統計榆林酸漿豆腐中的蛋白質含量為8.54%,國家指標為7%。豆腐熱量低,其脂肪中含有多種人體必需的脂肪酸、磷酸和植物固醇,有利於血清膽固醇的降低,減少動脈硬化的發生。豆腐中蛋白質不僅含量高,且多為質量優秀的完全蛋白質;另外豆腐所含礦物質種類齊全,B族維生素也頗為豐富,所以豆腐是低熱量,高營養的保健食品。榆林豆腐用本身的酸漿點制,更是綠色的、純天然的、健康的食品。
3.技藝價值 榆林的酸漿點豆腐,利用其所含乳酸菌來製作豆腐,減少了豆腐本身的涼寒性,增加了有益菌,提升了豆腐的營養價值。
4.經濟價值 據統計,榆陽區城區有豆腐作坊300多家,從業人員千餘人,每天生產水豆腐約7萬斤,向本地銷售約三分之二,向周邊地區銷售約三分之一,增加了當地的經濟收入。同時榆林豆腐的添加劑——酸漿,取於其身,不需用錢買,降低了生產成本。

⑤ 在上海開豆腐坊需要什麼手續

摘要 開豆腐坊需要衛生許可證、營業執照、經營者的健康證等。這些證件都可以當地的衛生部門與工商部門快速辦理。堅持合法的經營才能夠有時間久的發展。此外,開豆腐坊如果選擇加盟的經營方式,還需要與加盟品牌之間簽訂正式合法的加盟合同,依照合同內容,品牌總部會給予加盟商全面的支持與跟蹤指導服務。

⑥ 豆腐坊早餐店連鎖加盟

投資有風險,小心的加入! !
彩色豆腐口感好,不重復,不信你加入試試吧! !赤字了! !
不僅在武漢,在全國有這樣的情況。價格高,客戶一般嘗鮮會買,但不宜長期買入。二,工藝簡單,不需要也可以加入生產,加盟商要求加盟純粹圈錢的需要。
你只買一個普通的豆腐機按照它的指示。 。 。

⑦ 加盟孫大嫩酸漿豆腐坊收入怎麼樣啊有知道的嗎

應該能吧,我看我家門口那家酸漿豆腐買的就挺火的,小兩口開的店,羨慕啊。

⑧ 柳埠的柳埠鎮

在柳埠鎮四華里處,神通寺東南青龍山坡上,屹立著千古絕勝,古樸大方的四門塔。塔為方形單層尖頂,全塔用雕有花紋的大塊青石砌成,四面各有一半圓形拱門,分東西南北,故稱四門塔。這是我國現存最古的亭閣式石塔,為我國第一批重點文物保護單位。一九七二年國家撥專款對四門塔進行維修時在塔頂內部拆下的一塊拱面板上,發現刻有「大業七年造」的字樣,同時還在塔內發現一個舍利函,函內貯有隋代五珠錢。兩相印證,可知四門塔是一座隋代後期的建築物,建於大業七年(即公元611年)。
四門塔高15.4米,每邊寬約7.4米,進入塔內,有16根三角形石樑上托拱板,塔頂,中心為石砌方形塔心柱,四面原來各有三軀石像,由於過去的破壞,每面只有正中本尊保存下來。這些佛像用整塊大理石刻成,作禪定姿態;有的一手撫在膝上,一手揚起,似在娓娓說法。南北二像,衣裙垂於台下,作羊腸狀紋,刻工精細,保存完好,為我國現存佛教藝術珍品之一。
四門塔整個建築具有獨特風格,它結構簡潔,外貌古樸,渾厚庄嚴,檐部挑出,疊澀五層,塔頂用二十三行石板層層疊築,砌成四角攢尖方錐形層頂,頂端由露盤、山華、焦葉、相輪等構成的塔剎。它對於研究我國的佛教歷史和古代建築都有一定價值,為我國古建築的珍貴遺產。它的建築藝術,曾受到不少中外學者的贊賞。二十年代日本出版的《世界美術全集》贊道:「此塔結構雖簡單,卻具有平衡之美,在石築之單層塔中,可謂之無與倫比者。」 濟南野生動物世界,位於柳埠鎮東南的跑馬嶺旅遊風景區內,距市區30餘公里,佔地10000餘畝。跑馬嶺是以唐代武德年間李世民率軍東征,在此操練兵馬而聞名於世。跑馬嶺平均海拔700多米,這里林木茂盛,風景秀麗,歷史上曾有「小雲南」之美譽,被人們稱為「天然氧吧」,自然風光讓人流連忘返。野生動物世界分為步行游覽區、食草動物區、森林休閑區、猛獸區和綜合服務區五大區域,放養各類動物150餘種,11000餘頭/只。園內游覽線路總長約12 公里,有15000多米食草動物區:是集五大州十三個國家和地區的數十種野生動物,在這里棲息繁衍,構成了獨特的生態奇觀。兇猛的獅子在這里變的溫順可愛;憨態可掬的鎮園之寶--犀牛,把人們帶進了亞熱帶森林;高大的鴕鳥揮動美麗的雙翼,躍動的舞姿,別具異國風情;可愛的小鹿是人類永恆的朋友;百鳥區內,30餘種,10萬余只各種各樣的鳥鳴,確實把人們帶進了「鳥語花香」的天堂。園內設有大型動物表演等各類表演節目:出神入化的動物表演,讓小朋友們目不暇接,陶醉在藝術的氛圍之中。森林休閑區:是園內最大的游覽區,集馴獸表演、御馬亭、望岳亭、游禽湖、生態館等近百處景點與森林環境的完美結合。充分展現了自然美、生態美。綜合服務區內別具特色的蒙古包,使來自各地的遊客留連忘返;游覽車候車區內,服務人員的規范化服務,笑迎著八方遊客的到來。園內建有高標準的雲頂酒樓、娛樂城及快餐店、禮品店等。在這里,您可以觀賞世界各地的珍禽異獸,領略不同國家的風土人情,充分體驗自然原始的驚險刺激,並感受到優質高效的服務。
濟南野生動物世界融動物科普、園林藝術、娛樂休閑為一體的綜合性服務場所,是鳥的天堂,動物的樂園。園內動物均為野生放養,是目前國內外規模最大、環境獨特、獨一無二的森林野生動物園,在亞洲也堪稱一流。 九頂塔民族風情園是集民族風情、風景名勝、游樂探險和休閑度假四大功能區於一體的大型原生態民族文化旅遊景區。
民族風情區由16個少數民族村寨組成,薈萃了少數民族博大精深的建築文化、民俗文化、歌舞文化、服飾文化、餐飲文化和民間手工藝文化,現已成為華東目前規模最大的民族博物館和民族風情展示區。風景名勝區現存有國家級重點保護文物九頂塔、觀音廟、千年古柏、古碑等。游樂區建有十餘座形態各異的橋拱,還有攀岩、速降、蹦極、滑草、滑車、溜索等驚險刺激娛樂項目。休閑度假區建有傣族、鮮族、白族、納西、蒙古包、窯洞六種特色民居,是集住宿、餐飲、娛樂、會議、旅遊、購物、養生於一體的綜合性民族生態度假村。讓每一位遊客體會真正的田園生活和回歸大自然的美感!目前,一年一度的趕秋節正在進行,遊客除游園外,還可欣賞到大型歌舞表演,並參與少數民族娛樂活動,此外還特邀雲南名廚,備有各少數民族風味美食,讓您盡享中華民族博大精深的飲食文化!
九頂塔民族風情園著力構築自然、生命、藝術三位一體的旅遊度假新概念,在風景如畫的園區內,在如詩如歌的萬種風情中,您可以盡情享受九頂塔民族風情園帶給您的溫馨和快樂! 槲樹灣位於濟南南部柳埠鎮綿延的群山之中,佔地兩千餘畝,景區以青山綠水、鄉村民俗為主題,已成為濟南近郊旅遊的一顆明珠。
槲樹灣注重自然生態與鄉村風情,以山、水、田園著稱。整個景區無絲毫現代工業文明的痕跡,取而代之的是青石、茅草、籬笆、枯藤,對厭倦都市喧囂,追求心靈寧靜的您來說是休閑度假的絕佳去處。
槲樹灣地勢開闊,山坡上遍布果樹,給人一種異常舒適的感覺。這里的房屋的建造完全保留著古時的風格,不見一磚一瓦,清一色的黃泥牆,茅草屋。房屋內部則採用木製結構,擺設是年代久遠的八仙桌、圈椅等。餐具全部是用粗陶燒成,外用黑釉,極具鄉土氣息。
南山民藝一條街集中展現南部山區百年流傳的民間技藝,你可以看到直徑三米的巨型磨盤,喂家畜的石制牛槽、馬槽和豬槽,耕種土地用的耬,闊口的大石缸,還可以推動吱嘎吱嘎的石碾,搖搖汲水的轆轤,或者到煎餅鋪嘗嘗自己親手做的煎餅,到織布坊學學手工織布,絕對是樂在其中。
在槲樹灣,還可以進行垂釣、射箭、打排球、羽毛球,也可以領略青山、奇石、清泉等自然美景。兒童樂園可以讓您和您的孩子度過一段快樂的時光。
槲樹灣景區為遊客提供的餐飲更具特色,農香院、瓜棚餐廳是充滿鄉野風情的就餐場所,遊客在此可以品嘗到野菜、松蛾燉雞等鄉野風味,目前可接納四百多人同時就餐。
槲樹灣景區定期舉辦濟南南部民間特色工藝大展演、農活大賽、南山豆腐節、瓜果採摘節及攝影、野外生存等讓遊客互動參與的各種活動,一定讓您每次都有不同的收獲。
槲樹灣目前開放的是一期工程,二期工程也即將動工,景區將增加剪紙、草編、麵塑等十五家特色店鋪,建設鄉村會所,增加參與性娛樂項目。屆時槲樹灣的鄉村民俗內容會更加豐富,游樂設施更為全面,住宿餐飲更加完善,對遊人無疑會更具吸引力。 水簾峽風景區位於濟南歷城區柳埠南部簸箕掌村,距市區約27公里,古齊長城自景區蜿蜒而過,景區群山環繞,總面積6000餘畝。內有濟南第一高峰——海拔976米的雲梯山和濟南峽最深、峰最險的第一大峽谷——水簾峽。
景區於2004年開始進行建設開發,目前投資2000多萬元進行了一期工程的開發建設。雄奇秀麗的自然風光和多姿多彩的民俗風情孕育了水簾峽高品位的旅遊資源,山間小徑蜿蜒曲折,林間四季溪水潺潺,山中泉水眾多,以水簾泉、龍虎泉、飲馬泉、淘米泉、公主泉、葦泉六泉為最。在清代郝植恭所著《濟南七十二名泉》中就有關於水簾泉、飲馬泉的記載,其中飲馬泉更是濟南海拔高度最高的泉眼。水簾泉所在的水簾洞是由巨石坍塌形成的兩個山洞,泉水常年不息地從洞中的石縫中流出,素有「神水」之稱,傳說此水百病皆治,四方百姓常年來此取水,以求祛病強身。經專業人士化驗分析後認為,峽谷內的眾多中草葯材經山泉水浸潤、岩層過濾,包含的多種有益元素具有強身健體的功效。附近簸箕掌村村民因常年飲用此水,村中長壽老人很多,故又有「長壽村」之稱。景區內小天池水面面積 8000多平方米,水源全部來自地下泉水,這在海拔900多米的山上實為罕見。景區四季景色各有千秋,適宜常年游覽。現已建成人文景觀區、水韻觀景區、自然生態區、休閑娛樂區、奇石觀光區等五大園區。
人文景觀區充分體現了多種建築與整體環境的和諧相融,主要由仿秦漢式山門群體建築、北方四合院、農家樂餐飲、文化廣場、戲台、奇石館區、水廠、磨房、原漿豆腐坊等組成,配合園林式綠化和層層攔水壩,形成了水景和建築的相依相映,在南部山區盡顯北方水鄉獨特之風韻。
水韻觀景區由水簾泉、水簾洞、青龍潭、塑石瀑布等數十個自然清泉、疊瀑和大規模竹製建築為主,小天池邊1000餘平方米的竹製建築可以使眾多遊客近距離體會親水、探泉的樂趣、領略自然傳說的神奇與美麗。
自然生態區是水簾洞至古齊長城分界線以內的區域,占景區總面積的三分之二。東西縱深達8公里的大峽谷便坐落其中,峽谷內峭壁林立,尤其是雲梯山的後山上百尺石壁更是陡峭險峻、怪石突起、山險林密,更是廣大遊客尋險探幽的好去處。峽谷內自然植被覆蓋率達到98%以上,其間藤蘿遍布,各類中草葯材品種繁多,赤靈芝、穿山龍等葯材以及人稱泰山四大名葯的何首烏、紫草、四葉參、黃精在景區內分布廣泛。
在峽谷內的奇石園區,紋理清晰的花崗岩、造型獨特的奇石蘊藏量極大,泰山石敢當的傳奇故事更使大峽谷增添了濃厚的文化底蘊,此外天然石畫園內的名人石刻眾多,在親泉賞景之餘,您能充分領略和體會到中國書法的博大精深以及文人墨客的壯志思飛。
休閑娛樂區內既有流行歐美的彩彈搏擊,又有濃郁古樸的古代射箭、洋溢青春氣息BBQ燒烤、盡顯閑情雅緻的戶外垂釣。彩彈搏擊場內林立的碉堡、密布的戰壕、逼真的戰斗場景,可以讓您充分實現征服的夢想。射箭場內的萬箭齊發,可以使您在金戈鐵馬、氣吞山河的冷兵器時代自由徜徉漫步。
景區利用水簾峽得天獨厚的區位優勢和豐富的自然資源,把四季生態民俗旅遊作為特色主導來抓。春有踏青賞花;夏有觀瀑賞泉;秋有採摘果實;冬有滑雪冰雕。春來水簾峽,遍野開放的迎春花染黃了整個山野,遠遠望去如一幅幅油畫掛於天際;盛夏之時,雲蒸霞蔚、瀑流懸空、松濤轟鳴;金秋季節,紅葉如醉、碩果累累、碧空如洗;隆冬登山,玉樹瓊枝、銀裝素裹。海拔較高和覆蓋率極高的綠色植被的共同作用,使景區夏季氣溫比濟南市區低8-10攝氏度,負氧離子含量是市區的380多倍,形成了濟南近郊的一座天然大氧吧。總之,不論您何時登山,都會領略到清新愜意和重返大自然的閑適與曠達。
目前景區重點開發了三條循環登山游覽線路。(1)小循環:該路線主要景點有水簾飛瀑、小天池、劍柏、天然石畫園等。(2)中循環:谷深徑幽,地貌奇特。沿途主要景點有唐王亭、試劍石、龍虎泉、迎駕石、仙人橋、猛龍回頭石、九頂松、雲洞等。(3)大循環:為古齊國舊道,秦王李世民征戰江湖皆由此率軍而行。主要景點有猛虎上山石、飲馬泉、公主泉、袍子圈、萬丈崖、觀瀾亭等。
水簾峽作為濟南周邊最後一塊原生態旅遊目的地,正以和諧的人文景觀和優美的自然風光組成的全新旅遊產品恭候您的光臨。清澈甘洌的泉水,蒼勁挺拔的青松,紋理奇特的花崗岩,造型奇特的奇石以及以野菜、野味為主的農村喜宴和以山果、山菜、山豆腐、山雞為主的旅遊產品將給您帶來意想不到的驚奇和喜悅。景區將優美的自然風光與和諧的人文景觀巧妙的融合在一起,為生活在喧囂都市的市民們創造了一個集賞景休閑、探險娛樂、健身養生、療養度假為一體的人間仙境。
游水簾峽、登臨山巔、北可俯視古齊園故地風貌,南可鳥瞰古魯國往昔盛景,人生若此,夫復何求?

⑨ 開一個小豆腐坊需要什麼

首先考慮您的豆腐坊的選址:

1)靠近於蔬菜,海鮮,肉類櫃台的地方。

銷售量再好,位置沒有選好,也達不到預期的銷售量。

2)具備上下水(保證有出水和水龍頭),或能安裝設備的場所。

3)面積至少7平方米以上。

其次,豆腐機的選擇(建議採用品質好的豆腐機)
①靈活適應消費需求,產量增大。
隨時都可以做豆腐,靈活適應消費需求。

②因保存營養成份,所以豆腐產量增加,味道更鮮美。
沒有浸泡過程,避免了水容性蛋白質,糖份的流失,產量也隨之增加 20%,味道也更棒。

③半永久性的壽命,減少多餘費用。

④機器噪音校

⑤超小型機器。
機器按裝佔地面積小,清洗簡便,一名女子也可以獨立操作。

再次,宣傳戰略
1、產品的名牌化

2、展示原材料黃豆
展示用於加工豆腐的原材料黃豆,受到消費者的信賴。

3、設置免費品嘗櫃台
給消費者提供免費品嘗豆腐的機會,吸引更多潛在的顧客。

4、製作發布豆腐料理小冊子
給消費者提供功能豆腐及豆腐料理的相關知識,提高服務質量,增加豆腐需求量。

再而,銷售戰略

1、跟以往豆腐的區別(干黃豆高品質(Hi-Q)豆腐)使用干黃豆直接做出的豆腐營養不流失,味道也更加鮮美。

2、清潔性
讓消費者親眼目睹豆腐製作的全過程,使消費者放心購買豆腐。

3、提高服務質量
裝在容器包裝,防止運送中的豆腐破損。

4、刺擊消費者的好奇心及購買慾望
在客流量多的場所製作豆腐,用視覺及嗅覺來吸引消費者,使消費者都有慾望購買。即食豆腐坊的位置選擇是左右事業成敗的重要因素。

5、能動對應需求量
1、直接用干黃豆做豆腐,能夠調節生產量。(無庫存負擔)☆提高消費者對於多樣性豆腐的認識四、投資預算:1、租金(超市內8平方米)4個月×1000元/月=4000元2、購買設備:3萬元3、首次進貨:1萬元4、流動資金:1萬元總計:4.4萬元五、收益分析:每月收入:豆腐市場價為2元公斤日銷售額: 1200公斤×2元/公斤=2400元材料消耗:1200元利潤=銷售額-材料消耗按產1200公斤豆腐來分析=2400-1200=1200純利率=利潤/銷售額×100%=1200/2400× 100%=50%每月總收入:1200×30=36000元每月固定支出:1、水電費:1000元2、工資:(2個人)1600元總計:2600元每月利潤:36000-2600=33400元六、風險分析:1、競爭風險:同行競爭不大,但要做好自己的服務,對原料要精選,質量一定要上等。

2、經營風險:質量、場地、客流量、好的即食豆腐機是能否賺錢的關鍵。

3、原料風險:豆腐的價格便宜,不可輕易升價,但黃豆的價格卻會隨著產量而漲跌,所以當碰到原料價格上漲時,出售價格又不能隨著漲,就會影響到經營資金的波動。
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