『壹』 現在的年輕人最愛什麼小吃啊，想開一家小吃店。
小吃~肯定每個地方都有不相伯仲的東西~怎麼能用最~我估計米人能拍著胸膛說誰誰哪個地方的最怎麼樣！
羅列幾個還可以：
北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚。
上海的蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉。
太原的栲栳、刀削麵、揪片等。
西安的牛羊肉泡饃、乾州鍋盔，蘭州的拉麵、油鍋盔。
新疆的烤羊肉、烤饢、抓飯。
山東的煎餅。
江蘇的蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥。
浙江的酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯。
安徽的臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯。
福建的蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊。
台灣的度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹簡飯。
河南的棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷。
湖北的三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅。
湖南的新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐。
廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等。
廣西的大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲。
四川的蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉！
貴州的腸旺面、絲娃娃、夜郎面
雲南的鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線、乳扇、小鍋餌絲、石屏臭豆腐、蒙自年糕、火燒乾巴 等等等！！
『貳』 想開一家特色小吃店，小火鍋什麼的都行，在一個消費水平不高的縣城，有什麼號的推薦嗎
1.東區天橋處的汪抄手.攀枝花一絕...比那些龍抄手之類不知道好吃多少倍...每次我去都都是一碗米線,兩碗抄手,辣椒多...暈倒.呵呵.早餐強烈推薦!2.鹽邊國稅局對面羊肉米線...經常專門開車去那裡.目的是一碗羊肉米線...呵呵.可見味道之特別...呵呵.我見過有人用小面盆大小的所謂碗吃滿滿一碗的...如果你去,不知道可以吃多少?3.攀貿旁大排檔的麻辣面.味道不錯..勝在地段好.找不到地方吃午飯時.一碗麻辣面一杯果汁是一個不錯的選擇...嗯.每晚大排檔門口賣的那個鮮肉包也不錯..呵呵..4.鳳凰小區出口不遠處新開粑子火鍋..嗯..辣味十足..喜歡吃辣的朋友千萬不要放過..今天是最後一天七折酬賓哦..呵呵...要吃趕快!5.湖光小區里紅社區里的牛肉火鍋好吃又便宜..嗯..別忘了叫老闆多放些牛雜牛筋...呵呵..有個特色的老爺炒飯是用蕃茄醬炒的..嗯..味道不錯..6.火車站進口處燕崗鴛鴦抄手..裡面的雜醬面和雜醬鴛鴦抄手味道都很好..出差旅行坐火車時早餐與晚餐的強烈推薦.7.攀賓會展中心後一燒烤攤..全攀唯一經營烤土耳瓜(即佛手瓜)處..甜甜脆脆的..非常好吃哦.8.人大背後面王..喜歡那裡的涼面與蓋椒面.9.德銘對面大碗面..要碗燉雞米線,配上泡菜,很不錯..所謂的特色冰粉就最好不要嘗試了..說不出來的淡淡的水果味道..會吃的人頭發暈..呵呵.10.一小往上走宜賓口磨面..最好的搭配方式是一小碗燃面配一小碗口磨面..辣辣過後又鮮鮮..兩種口味的選擇-11.渡仁西線仁和加油站旁南瓜雞..最愛吃那裡南瓜雞里的面瓜與蘸水魚里的蓮白...蘸水魚很嫩..連我從來不吃魚的有時都會忍不住吃兩口..比所謂的江魚好吃些:)(個人意見)12.在龍鳳酒家吃飯..一定要點份特色菜酸菜麵疙瘩..還有魚翅撈飯是所嘗過攀枝花做得最好的一家..價錢也比昌正便宜太多-13.吃火鍋到海關大樓對面新開的大重慶(原珍珍火鍋)..毛肚很脆..價格不貴..送的幾樣小吃味道也都很好--古力果篇:5、51的包子很把勢，可以算是攀枝花最好的早餐、肉多油多吃在嘴頭滋滋響。6、爛院子鈦業公司門口的4個老太婆煮的米線味道一絕，量大，我至今沒能吃完一個大碗價格才3塊57、吃鹽邊菜完全可以不去新縣城，交通局旁邊的「鹽邊老鄉」和2中後頭的「小宋餐館」天天爆滿，我去了幾次都是排隊3小時。8、紅星街的燒菜攀枝花數一數2，我一般是去「紅寶石」，旁邊一家「攀西第一冒」也還不錯，就是因為其堂子太小，環境不爽，不適合和女孩子一起去，呵呵。9、西區河石壩郵電局對面的一家「飄鄉」館子，鹵水拼盤整的我是天天流口水。10、說到西區，不得不提黑榫子燒雞，涼風坳隧道到格里坪可以說沒隔百十米就有一家，我一般去隧道出口，轉盤處那一家，堂子很大，不過一般都不坐吃，打包就走，因為旁邊按摩店眾多，怕人誤會。11、圖書館旁邊的「喜洋洋」是全市唯一一家電磁爐火鍋店，進去沒有煙熏火燎的感覺，裡面的干抄雞味道不擺了，關鍵一個大鍋才58我上次請10多人去，心裡竊喜。12、文化宮上來點的「三源庄」的「砣砣雞」麻辣味重，是其招牌菜。13、廣場「紅太陽快餐店」快餐一般，據說冰激凌做得可以，本人沒吃過，不過我一般去是學外語，因為老闆是個外國人。14、爛院子的「肥腸魚」真正的價廉物美，我建議老闆多次要把其做成品牌。15、9-2醫院口子上的「周北宰」絕對是吃夜啤酒的好地方，多次看到PPMM出現哦16、電影院旁邊往攀枝花賓館方向走約200米有一家串串香（名字忘記了），去了10次都沒吃成，人太多。17、倮果吃雅江魚，現在都是歪貨。「宏達魚館」不錯，裡面特色還有江水鴨，在江邊卵石中的掉腳樓有點特色，關鍵是還可以免費洗車，幾次都為洗車而去。18、大渡口街子上的「巷子深」和「攀花園」是攀枝花70-80年代後期的老字型大小，現在沒落了，不過婚宴可以選擇，因為優惠項目多。19、鳳凰小區出口除了粑子火鍋還有新興起的「芙蓉古鎮」「菜根鄉」等，不過據考證「芙蓉古鎮」「菜根鄉」原來出自一個品牌菜系，裡面裝修對攀枝花人還是很有吸引。20、我不喜歡去農家樂因為不會麻將，不過攀礦技校山頂上的「泉水魚庄」值得一去，其還是攀枝花「十家農家樂」之首哈。21、華山才開一家「板凳火鍋」味道還可以，不過我朋友去了一次住院三天。22、吃火鍋我一般選擇老市委裡面，從「珍珍」到「九尺鵝腸」天天人都爆滿，不過一般都有得吃，我就不信都坐滿人，，嘿嘿。23、「快樂老家」還可以，我一般坐空調底下，涼快。24、汪抄手旁邊有一家做餌塊的很把勢，就是太辣。25、「兔頭」華山有一家，總店在炳草崗，味道沒的說，我一般不吃，主要愛護動物。26、炳草崗菜市場有一家「眼鏡兔丁」不錯，絕對可以和成都的「紅星兔丁」媲美。27、華山菜市場的「李大鵬」烤鴨店做成了老字型大小，可以一吃。28、渡口街上的「魚頭火鍋」我一般當做成都的「譚魚頭」，麻油，沒的辦法。29、文化宮外面的「燒雞公」原來異常火暴，現在好象沒的了。30、強烈推薦商業局旁邊的「一鍋紅」火鍋店，主要是不想吃火鍋旁邊的16元炒干雞店你絕對不會拒絕。31、9-6底下一家「好吃嘴」烤鴨店我覺得是成都「耗子洞樟鴨子」的翻版。32、渡口街上的「地攤火鍋」20一個人隨便整，喜歡爛酒的不要錯過，匝啤喝得你想死不想活。33、物資局外面的「草原小肥羊」多為女性顧客光顧，不曉得為啥子。34、三號路底下的「成都辣王」吃了一次鹵豆乾辣得清鼻涕直淌，現在好象沒的了，其一號路上的分店還在開，裝修也很考究。35、高檔餐館「南非谷」沒開了，很懷戀裡面的裝飾和鋼琴伴奏，不曉得為什麼，其南非谷歌劇城也沒開走，換了「天上人間」生意暴好。36、現在攀枝花最港的「昌正」不敢再去消費，一個包間最底消費1600REB，還好，搞清楚了什麼是龍蝦中的青龍。37、談戀愛的注意了，請客可以去「漢斯」（炳草崗消防隊對面）環境一流，人少，菜精緻，其「飄香鵝」吃過一次夢頭都要夢到起，裡面只有2個情侶桌，先要預定。38、報社旁邊的「龍鳳酒家」服務一流，上次去吃，一旦你拿煙馬上就會有靚女為你點火，裡面就差日式跪禮了。39、2街坊好吃一條街口味大同小異，我一般去大鬍子的」姑姑婷」，大眾消費，要請客我去「吉哥軒」主要是菜上檔次，裡面的什麼「稀飯大王」「韓國燒烤」千萬別去，上當上當啊。40、電影城的「夢幻網吧」打CS的人多，我一般在其包間聊天，裡面餓了叫碗炒飯把勢，不曉得是哪個再賣，沒的辦法只能講究。41、「精雅仙客」讓我想起了上海「錦江飯店」老闆的布局，絕對可以去超下排場。42、攀賓後面的「燒烤園」還可以，我在那裡搞了多次同學會。43、湖光小區裡面的歐美燒烤有特色，用刀叉，打群架的可以選擇。44、攀枝花的「江上漂」有四家：鋼花村盡頭、密地橋下頭、雅江橋上頭，漁鮓里頭。不過目前資格江魚也只有漁鮓了（過江船費5塊）。45、會理甸沙關口子上有一家「黃燜雞』實在是雞中極品，一般去西昌我都要剎一腳。46、鑫島游樂城裡面游泳館旁邊農家樂的「烤全羊」，要烤一下午，有風味。47、從2灘坐快艇上漁門鎮吃「烤魚」。48、三堆子鐵路橋底下有一家小館子的「啤酒雞」做法奇特，一杯啤酒放盤子中間慢慢外溢，真有酒不醉人人自醉的感覺。49、平地方山進口處有一家野味店，要看到起整，不然鳥腿變雞腿。50、仁和中壩轉盤處的「蘭瓜雞」滋補的很。
『叄』 雲南十八怪是什麼
很多到雲南旅遊的朋友啊，或者是在赴滇旅遊之前啊，都多多少少聽說過著雲南十八怪。那這十八怪是什麼意思呢？自然不是十八個怪物啦，而是指雲南的十八種獨特民風民俗和事物現象！這十八怪啊，被編成了順口溜，如下：
第十八怪：四個竹鼠一麻袋 雲南山區多竹林，盛產竹筍。因而，這里的竹鼠更是肥碩！就像華農兄弟養的竹鼠一樣，各個都是圓滾滾的。用這樣的竹鼠待客也是雲南一大特色！
『肆』 昆明有什麼好吃的美食
昆明美食：過橋米線、汽鍋雞、野生菌。
1、過橋米線
凡是來雲南昆明的遊客，都不會忘記品嘗過橋米線。過橋米線，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，鹹淡相宜而成為雲南特有風味小吃。
吃時，用大湯碗盛雞、豬骨熬成的濃湯，湯表面有一層厚油，作用是保持湯汁高溫，然後將切的極薄的豬脊肉片、豬肝片、魷魚片、鯉魚片等放入湯內，用筷子輕輕攪動，使之燙熟，再放入豌豆尖、韭菜、豆腐皮等。
5月至10月是雲南昆明各種野生菌的生長期，此時到雲南旅遊的話，千萬不要錯過吃菌類菜的機會。乾巴菌、雞樅、牛肝菌、青頭菌、奶油菌都是唯美佳品，紅燒雞樅菌和野生菌火鍋更是不能錯過的佳品。
『伍』 雲南特產餌塊超市什麼牌子好
餌塊我覺得都差不多，餌塊很多地方都在買的比如菜市場超市等地。你只需看你是去菜市場方便還是超市方便了。
『陸』 小吃的分類有哪些
中國的餐飲行業，小吃賺錢是人所共知的事情，許多創業者都投身其中獲得不菲的收益，而特色小吃產品的出現，重新定義了小吃，用更健康更時尚的方式把經典小吃新潮化，讓消費者更易接受，店鋪生意自然紅火，怎麼做小吃才能成功？開店攻略收好不謝！
一、控制試營業時間
每家正規的加盟連鎖店在正式開店之前都會有一段試運營時間，一方面可以探探消費者的意見，另外可以看看經營過程是否可行，試營業原本就是沒有時間制約的，投資者可以根據自己店面的經營狀況，消費者的消費反映等等方面進行分析，根據實際的店面經營狀況，只要准備好了正式的營業就能夠正式營業。
二、發現並解決問題
特色小吃是服務於人們的味蕾，開店過程多多少少會有一些問題，在加盟品牌的店面經營過程中，投資者需要根據問題的情況進行分析，及時的發展並解決問題也是一個十分關鍵的方面，在一段時間裡面，開店創業的技術發展優勢也能夠成為投資者創業品牌店面經營中的技術發展，不害怕問題也會對開店有幫助。
三、認真對待試營業
千萬不要忽視 試運營這段時間，它會為您之後的運營積累經驗。有人以為既然是試運營，那麼就不用太過正視，固然說是試營業，但是在試的過程中，更需要留意創業品牌店面經營情況，根據實際創業品牌店面的經營和狀況分析來看，發現並解決題目，在創業品牌店面經營的過程中也是十分重要的一個環節。
就上文提到的這些小吃開店技巧來說，經營一家特色小吃加盟店也是需要有清晰的經營思路的，了解市場、了解品牌，結合自己的實際情況去開店，你也會收獲屬於自己的創業財富！
『柒』 貴州特色小吃有哪些
1，青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是貴陽市的地方傳統名點。鮮香酥脆，味道回味無窮。問世已有一百多年的歷史，是1874年青岩街上平正寬家首創的，相傳，一天平正寬逛街看到一小孩叫賣玫瑰花瓣，他想，玫瑰花瓣香味誘人，摻在糖里，又香又甜，一定好。於是就買一些玫瑰花來切碎，加入碗兒糖舂成密餞，用陶缽裝上在太陽下曬干。
然後用糯米和小麥製成麥芽糖稀，加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜餞，搓均後切成薄片或長條，這就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。
2，遵義豆花面
遵義豆花面是一道色香味俱全的傳統小吃。柔軟滑爽，辣香味濃，風味特殊。最初由佛教素麵，創制於20世紀初。遵義豆花面遵義豆花面是很有特色的貴州特色小吃，遵義豆花面以面條為主要材料，烹飪的做法以煮菜為主，口味屬於咸鮮。
3，遵義羊肉粉
遵義羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調料而食。已有300餘年製作歷史。貴州各地均產羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指。曾獲得第二屆「中華名小吃」稱號。
4，劉二媽米皮
劉二媽米皮是遵義老字型大小的名小吃，製作原料主要有米皮，卷粉、大頭菜等。它起源於90年代，已遍布遵義各個地方。
5，南白黃糕粑
南白黃糕粑為遵義縣南白鎮特產，原料普通，製法獨特，兼具"糕"、"粑"的特點，富有傳統風味。其原料為上好的大米，糯米各一半，再加兩米總和8%-10%黃豆。
將米磨成粉，糯米蒸熟，黃豆磨漿，摻合拌勻，待漿干後搓揉成團，打成長條形塊狀，外包斑竹筍殼，用繩扎緊，然後上甑猛火蒸2-3小時，讓粑熟透。再小火悶24小時左右即可出甑。出甑後水分蒸發"收汗"，粑表面黃亮油潤，不沾手、不稀皮。