Ⅰ 我要在濟南開個面館
每天和吃打交道,很多人都有這樣的心願。表面上看起來,開餐館就是找個店面支起爐灶,把菜炒了端給客人。實際上,即使開一家很小的餐館,都有很多環節、很多瑣碎的事情。原料如何采購最省錢省心?設備怎樣配置最合理……有時候,一些環節是否做到位,直接影響著這個面館的成敗。第一步:選店面兩種地方是最好的選擇一是公司寫字樓比較多的地方,二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方,可以保證中午生意。杭州的一些餐館經常出現中午空位太多、晚上卻不夠坐的情況。老餐飲很在意中午生意能不能做好。這樣可以保證一天的良性運行選擇店面的渠道有很多種。可以通過媒體廣告、門店前的轉手廣告,也可以直接找新開發的房子,和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段後,直接找上門和店面業主聯系,不管對方現在做什麼。這種方式雖然比較累,但是效果比較好。可以利用店多隆市的效應不要以為店多的地方就不宜進入。一條街上如果特色小飯店多了,會造成店多隆市的效應,生意反而比單槍匹馬更容易做。關鍵是在這么多的店之間,要和別的店做出差異來,種類要多,滿足更多人的不同口味,你可以在窗口外買面類快餐,招呼中午上班族上學族的高峰,市內弄點高檔的,也可以稍帶點炒菜,從不同角度賺錢嘛。推薦去山大路科技市場吧,不用太大就好。如果實在沒有經驗,不如再那裡開家亮亮拉麵,那裡附近的肯德基,麥當勞,永和,天天中午爆滿,還沒有亮亮呢,加盟一個也許廠商會優惠,幫忙出注意,你可查看下亮亮面館的官方合作頁面,給他們留個信息http://www.liangliang.cn/m5-2.htm或者直接去他們的總店那邊找經理洽談.總店地址:山東省濟南市經四路西首商業街606號.電話:0531-87105906,總之,祝你財源滾滾來。
Ⅱ 濟南好吃的面館有哪些最好有地址
個人覺得市區有名氣又好吃的有:
馬蘭拉麵,在歷山路與花園路交叉口的東南角。
郭記燴面,已經開了15、6年了,在二七新村中路上(英雄山路與二七新村中路交叉口往西200米)。
亮亮拉麵,在英雄山經十一路的美食城小吃一條街上。
Ⅲ 面館加盟店10大品牌!!
創業者必須要進行實地考察的,通過一定時間的對店鋪客流量的記錄和附近餐廳的競爭程度,來選擇一個好的餐飲加盟創業項目,老城街裡面有很多項目不錯。
Ⅳ 請問在濟南市亮亮面館加盟費是多少
樓主你好,你可查看下亮亮面館的官方合作頁面,給他們留個信息http://www.liangliang.cn/m5-2.htm
或者直接去他們的總店那邊找經理洽談.
總店地址:山東省濟南市經四路西首商業街606號.
電話:0531-87105906
Ⅳ 濟南特色面館加盟哪家好
聽朋友說饞面的加盟挺不錯的,在濟南有好幾家店,去吃過幾次,味道很不錯的說。加盟費用應該也不會很高。
Ⅵ 在濟南哪裡開面館好,學各種麵食小吃技術
1、這個你可以到新 東 方去培訓,應該專業些,
2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間
3、這要看你所在的省份的,不同的省份價格也不同,
4、還是建議你親自去體驗一下,這樣會更好些
5、去考查一下,如果不錯,自己在決定。
6、一般學這個1-2個月,看你的上手能力。再自己決定
Ⅶ 濟南有哪些好吃不貴的面館呢
1、亮亮面館
老牌的濟南面館,20年來少數也有半數老濟南人吃過亮亮拉麵。
讓面勁道放雞蛋和加鹽有竅門
1、麵粉加水攪拌,然後打入雞蛋和鹽拌勻。雞蛋可以按10:1的比例打入,鹽則要化在水裡倒入,不能直接撒進麵粉里。
2、軟面餃子硬面條,和面時要注意掌握硬度,不能太軟,否則粘連起來不容易擀好。
好了,擀法和其他的手擀麵雷同,擀出來就下鍋吃吧。關鍵是和面功,掌握不好,面不勁道。