① 避風塘(自由人)奶茶是上海避風塘公司的嗎
街客才是正宗的,好像茶風暴也是!!!
你不要太擔心真假,如果它讓你交錢,你就小心。
店開在學校旁,或者大商場一個好一點的位置!!!
② 想開一家奶茶店,加盟什麼牌子的奶茶口味最好最好有附加產品,比如燒仙草或雙皮奶之類的店。
你可以自己學習製作奶茶,這樣比加盟要實惠。
燒仙草紅豆雙皮奶 椰果雙皮奶 芒果龜苓膏紅豆龜苓膏 酸奶龜苓膏 草莓雙皮奶 西瓜西米露
芒果西米撈 椰果西米撈 芒果珍珠撈 雜果涼粉撈哈 密瓜水果撈什錦水果撈 西瓜水果撈 布丁燒水果撈 珍珠西米雜果撈等
在瑞普利飲食文化網站看到的。你可以去看看,或許可以幫到你
③ 收集知名奶茶店資料
仙蹤林:http://www.rbt.com.cn/index.htm(行業性的權威之一)
85度C:http://www.85cafe.asia/(在台灣可以做過星巴克,行業新模式之星)
鮮果時間:http://www.fruitime.cn/(青島快客新模式)
街客:http://www.jackhut.com/default.asp(老牌系統)
茶風暴http://www.teastorm.com/main.htm(老牌系統)
coco:http://www.coco-tea.com(蘇州知名品牌-台灣都可)
珍奶會所:http://www.rbdrink.com/about.htm(蘇州知名品牌)
派樂漢堡:http://www.pala.com.cn/吾飲良品\(武漢知名品牌)
還有廣州的ybox\大卡司等等很多
比較具有代表性的就先這些吧,你這一百兩不好賺啊!
④ 自由人奶茶中的紅茶粉是什麼牌子的
自由人奶茶
⑤ 加盟自由人奶茶和避風塘哪個更好
避風塘, 自由人奶茶知名度不如避風塘,而且避風塘不用加盟費,普遍率也高過自由人
2020古茗奶茶加盟費多少?項目的品牌合作費是3.38萬元,培訓服務費是2萬元,專項服務費為2.5萬元,保證金為0.5萬元,裝修費用約8.5萬元,設備費用約7萬元,原料費用約2-4萬元。該信息具有時效性不如問總部靠譜
⑦ 自己有一個店面,原先是開副食店的,現在想改成奶茶店,做加盟,品牌的,哪個品牌靠譜些
說加盟店的話,奶茶我是蠻喜歡 喝的,喝了很多家的,還是比較偏愛 自由o自在 的~~
⑧ 急求關於奶茶的問題`我開奶茶店
【各種奶茶的製作方法】
香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
注意:
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅
就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之後,加入與清水同量的牛奶並加溫。
2、倒入茶壺之後,注入預先溫熱的茶杯中,並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200CC牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
珍珠奶茶
1.原料:紅茶,奶精,糖漿(蜂蜜)珍珠,冰塊。
2.工具:調理棒(或筷子湯匙)SK杯(或能蓋緊密封的杯子,瓶子)。
1/1.選用市場上常見紅(綠)茶包,用350mL~500mL熱水沖泡,備用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。
1/3.用500g水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
1/4.味寶珍珠粉圓(每杯約30g計)中火燒30分鍾,熄火燜20分鍾後撈出用冷水沖瀝後放入糖漿或蜂蜜(風味更佳)中保存。
1/5.製作適量冰塊。
3.在搖杯中放入3~4塊冰塊,30g奶精,一湯匙糖漿,加入紅茶300mL~400mL,蓋緊杯蓋,搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,最後加入燒制好的珍珠即可調成一杯完美的珍珠奶茶!
麥香奶茶
材料 : 西米1/2杯,統一麥香奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中,加入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。
堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再加入佔20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之後,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.
薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用於花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。
--薄荷茶可以幫助消化,最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物後飲用 。薄荷茶對於鎮痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,加入統一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例如:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。
第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。 此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟後,茶葉若已綻開,則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是,若水為2杯,則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶後,要在沸騰之前將火關掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鍾左右。
第四步: 以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.