1. 我想開家農家樂
其實農家樂花不了多少錢，一般的小型的，也就10萬左右就做的很好了。再添加一些鄉村特色的體驗項目。除非你不想做好，弄的給大排檔似的那個便宜了，搭個棚子就干。至於缺錢怎麼辦，你可以考慮銀行貸款，或者一些金融機構的融資。像宜信普惠官網上就有跟多這類產品的介紹，你可以去看看。
2. 如何開辦農家樂
隨著現代旅遊業的快速發展，旅遊消費市場日趨豐富和多樣化。「開軒面場圃，把酒話桑麻」的獨特農家生活使越來越多城市人嚮往，以「吃農家飯、住農家屋、享農家樂、觀農村山水」為主要內容，以回歸自然、放鬆身心為目標的鄉村旅遊逐漸受到市場和社會的廣泛關注與認同。順應著這種潮流，農家樂在我市周邊農村逐漸興盛起來。它的興起，豐富了城市居民的閑暇生活，拓寬了農民的致富門路，也帶動了假日經濟的發展，取得了較好的社會效益和經濟效益。
但是，面對節假日不斷湧入鄉村旅遊的遊客，許多農民朋友卻不知如何接待服務，體現在餐飲經營上更加突出。因為從經濟利益等方面考慮，農家不可能聘請專業廚師，更不可能去學習專業廚藝技能。但餐飲服務的水平又直接影響著農家樂旅遊的發展，需要有針對性地引導和幫助。「農家樂」餐飲經營應注意以下幾點：
1、服務人性化。勤勞簡朴、熱情好客是中華民族的傳統美德，特別是遠離市場競爭的鄉村，村民大多心地善良、淳樸憨厚。但是隨著遊客數量和接待次數的增加，許多開展農家樂旅遊的家庭住戶的管理人員（一般是戶主）服務水平不高，服務意識不足，往往會造成無論是哪位客人的要求、不管是什麼要求、能不能夠達到的要求都滿口答應。但是由於農家住戶服務人員較少，一旦忙起來，客人的要求不能夠及時滿足或者先滿足了那些無關緊要的要求，就會給客人不好的印象。其實，農家樂的服務人員不能一味遷就客人而勉強為難自己，而要學會合理拒絕客人，尤其是在現有條件下很難滿足的要求。同時在客人用餐時，服務人員不能遠離，要及時為客人提供服務。
2、器具統一化。與居家自用不同，遊客用餐講究的是協調與舒適。但許多農家樂餐館使用餐桌、餐椅、餐具並不統一，往往在一家可以看見顏色式樣各異的桌子和椅子，一個餐桌上可以看到大大小小的盤子、高高低低的碗，塑料的、搪瓷的、鐵質的一起上，給人以不整潔之感。因此，農家餐需要根據自己的接待能力配備相應數量的餐具和器皿，如果使用具有地方特色的餐具效果會更好。
3、衛生安全化。「農家樂」的廚房製作車間生菜與熟菜分開放置，飲用水源和清潔水分開，麵粉、米、油、調料等儲藏間也要防潮、防鼠、防霉變，同時倉庫要禁止外人出入。
4、自然的家庭氛圍，質朴的生活方式，文明的休閑內容，是農家樂吸引城裡人的特色。「農家樂」要吸引客人，用餐環境必須干凈整潔，最好是有專門的餐廳，條件不好的也可以將自家庭院開辟出來，但庭院用作餐廳需要做好滅蠅、滅蚊、防塵、防風沙。
5、菜餚本土化。都市人吃慣了山珍海味，到鄉村旅遊多為尋求綠色自然。因此農家餐館並不是越高檔越好、菜的品種並不是越貴越好。「農家樂」的菜餚應以民間菜和農家菜為主，一定要突出自己民間、農家的特色，並且要在此基礎上有所發展和創新。「農家樂」的菜餚要立足農村，就地取材，盡量採用農家特有的、城裡難以見到的烹飪原料。除了農村特有的土雞、土鴨、老臘肉、黃臘丁以及各種時令鮮蔬外，還應廣泛採用各種當地土特產。
6、「農家樂」的主食也應該充分體現出農家的特色。例如，「農家樂」的米飯就不應該是純粹的大米飯，而應該做成諸如「玉米粒燜飯」（俗稱「金裹銀」）、「臘肉豌豆燜飯」、「紅苕（或南瓜）燜飯」、「豇豆（或蘿卜絲）燜飯」等等。其實，這些飯既有農家特色，又好吃，而且成本不高。「農家樂」的小吃和面點也不能搞得和城裡一樣，而是應當突出農家特色，搞一些諸如涼粉、涼面、鍋攤（薄煎餅）、發糕、葉兒粑、粽子、土豆餅、紅苕餅、玉米餅、以及煮玉米、煮紅苕、煮土豆之類的小吃和面點。
7、要根據不同的消費對象和消費者的不同需求安排菜餚。來「農家樂」消費的人各種各樣：有男人、有女人、有年輕人、有中老年人、還有小孩，有工人、有職員、有幹部、有企業家，還有文化人等；消費者也有各種各樣的情況：有一兩個兩三個人來的，也有十個八個甚至幾十個人來的；有隻點幾個菜的，也有包上一桌甚至幾桌的；有隻吃一餐的，也有住上三五天甚至十天半月的，等等。因此，「農家樂」菜餚就應當根據不同的消費對象，並針對消費者的不同情況，靈活變化、合理安排。例如，男人一般都要喝酒，可以多安排一些大菜，女人、小孩不喝酒，則可以多安排一些小吃；工人、職員可以多安排一些經濟實惠的菜，幹部、企業家、文化人等可以多安排一些檔次稍高且比較有特色的菜；用餐少的可以盡量安排特色菜；多的則可以面面俱到，各種菜餚都安排。對於那些要住上十天半月的消費者，所安排的菜餚可盡量做到「家常」，使人看起來像居家過日子的樣子。
8、質量標准化。農家餐館的菜單要相對穩定，同一時期的招牌菜和特色菜量要大小多少都差不多，同一道菜不能今天用盤子裝，明天用大碗裝，同時口味也要盡量統一。農家餐館要體現經濟實惠意識。工薪階層是遊客的主力軍，經濟實惠、物美價廉是大多數遊客消費的常規心理。因此，農家餐館要多利用本地優勢，多用自種的瓜果蔬菜，降低單位菜品的價格，從而讓惠於遊客，也給農家餐館帶來更多的客源。
「農家樂」餐飲經營除了要在以上幾個方面下功夫以外，還應該進一步提高自己的烹飪技藝，同時在條件允許的情況下，也需要對自己的菜餚進行適當的文化包裝。只有這樣，才能使「農家樂」的經營邁上一個新台階，最終將「農家樂」辦成人人喜愛的休閑度假好去處。
3. 農家樂主要經營范圍
「農家樂」經營者通常利用農村庭院、果園、花園、堰塘、農場、牧場等田園景觀或者自然生態、鄉村人文資源，以此吸引旅遊者，為旅遊者提供以農牧業體驗為特色的觀光、娛樂、運動、住宿、餐飲、農事體驗等服務的經營實體。
「農家樂」經營可以集垂釣、採摘、餐飲、食品加工等服務於一體。
二、農家樂發展的根本
1、「農家樂」發展要以「農」為根。
經營者要通過真實的農民生活場景，通過展示吸引旅遊者；餐飲接待設施可利用自家的宅地和現有生活設施改建或改善而成，要充分體現農村、農業、農家、農民的鄉土氣息。
2、「農家樂」發展要以「家」為形。
「農家樂」應該以家庭為單位，其形式應該體現出家庭的形態。既然是「家」，其規模就應該適度，發展應該特色化，不應大眾化。
3、「農家樂」發展要以「樂」為魂。
以樂為魂就是要發揚光大「農家」的文化內涵，深入挖掘，突出特色，做出項目，使「農家樂」旅遊充滿魅力，實現可持續發展。
參考資料來源：網路——農家樂
4. 現在很多人都喜歡開農家樂，開農家樂要注意哪些事項
農民工返鄉回農村創業的不少，這是好事，鄉村振興離不開人，有人了，才能振興。
但這些人回到農村總得有事干呀，像以前一樣，面朝黃土背朝天，過著自給自足的農民生活，不行，經濟收入跟不上時代的進步，活不下去呀。
鄉村旅遊興起來後，很多人想到開農家樂。
其次，要有特色。所謂「酒香不怕巷子深」，城裡就是因為想嘗到有特色的農家菜，才會到農家樂去嘗鮮。而且這個特色不但是本地的特色菜，還是自己農家樂的特色菜，就是特色中的特色，要麼菜品獨特，要麼烹飪方法獨特，總之就是此菜只有我家有，別家很難有此味。因為一個地方不會只有一家農家樂，但一般同一個地方，菜品都會差不多，不搞點特色，怎麼會讓人難忘，怎麼去吸引回頭客？
再次，要物美價廉。價格其實也很重要的一點，不能因為特色菜，或者因為客人是外地人，就貪心不足，想不宰白不宰。要是宰了，你就別想有第二次了。而且，客人的宣傳力你想像不到的大地，一傳十，十傳百，你就成了黑心老闆了。因此，在價格上，最好的方法就是明碼標價，讓大家吃得放心，住得安心。
也許有些人認為，出來玩的，哪在乎這幾個錢？沒錯，既然出來玩，是做好了花錢的准備，但是，每個人都會對所花的錢來一個衡量，這錢花得值不值？要是知道有種被人宰的感覺，就是再有錢的人，也會不舒服。
最後，還要懂得宣傳。這是一種營銷的手段，不管哪一行的生意，都離不開營銷，而宣傳在其中佔有非常重要的分量。宣傳有兩種方式，一種是自我宣傳，就是自己利用各種媒體介質進行宣傳，比如自己發微信、小視頻等；還有一種是間接宣傳，就是客人幫忙宣傳，口口相傳，從而名聲在外，不愁生意不好。
5. 開個農家樂要具備哪些條件
這個問題說好回答也很好回答，但是難就難在能不能成功。
看到每個景區或者適合遊玩的地方都會有幾個名字了農家樂的菜館，但是每個菜館的生意情況都不一樣，有的座無虛席，有的卻是寥寥幾個，對比一下，你也會發現很多不一樣的地方，我能想到的有下面幾點:
第一個，特色菜。農家樂舉辦的就是特色，如果一排五家農家樂，只有你家會製作當地特色菜，而且味道鮮美，我想九成的人都會選擇你們家吃飯，但是做好特色菜也不是一件簡單的事，所以在前期准備開農家樂的時候一定要選好廚師，做好菜譜，配好食料。
第二個，資金。有了特色菜的准備，下面就是資金的支持了，想要做的出色，前期的投入肯定要大，准備好充足的資金。
第三個，選址。開農家樂的地點也是很重要，但是肯定不能離開景區太遠，也不要太近，太近給別人的感覺就是這家肯定很貴，最好就是在一排農家樂的中間位置，如果當地就你自家農家樂，那麼你就幸福了，最起碼少了競爭的對手。
第六個，服務特色。這也是成功的一個關鍵點，很多餐廳的服務員都是一樣的穿著，這樣讓人看起來太乏味，就比如小沈陽春晚的穿著確實讓人眼前一亮，農家樂也可以穿上當地農民的衣服來服務，讓人有一種親切感，可以在介紹菜品的時候說上兩句家鄉話，唱上兩句家鄉音，也能吸引很多的遊客。
6. 辦農家樂要搞出什麼特色才能吸引顧客！
一般的特色你有的人家都有了，你要做的就是別人沒有的。
比如開塊小地讓客人自己種。客人沒時間的時候你可以代為打理（收錢就行）還可以在菜地有收獲的時候你
免費送上門（其實錢你早就收了）你的地租出去越多，你的老客戶就越多了。而且在換季時你可以通知客戶
來種其他的菜。現在都市裡的人太閑了，但是又沒地方去發泄精力。你的收費比照減肥和健身的花費來就行
對於每個星期都有時間去照顧地的人，你用會員制加獎勵方式的辦法（免費提供房間等等一系列的優惠活動
讓他每個星期都不去別的地方，還帶朋友去你那租地玩。）
其他的農家樂有的你也要有，大眾消費還是要用。
你的農家樂可以取名（**農庄，***農舍）
7. 如何創辦特色農家樂
必須確定自己的特色，從餐飲、風景旅遊項目方面發掘出自身的優勢，借鑒成功人士的方案。
裝修按自己的特色要求來設計。
農家樂的利潤增長點
傳統的農家樂，主要收入都來源於餐飲和住宿。 其實， 農家樂可嘗試開發「旅遊商品」，增長利潤。
1.沒有成本的商品
現摘的黃瓜、茄子、西紅柿等農家蔬菜就是最好的商品，而且成本非常低，幾乎可以忽略不計。
2.經過包裝的商品
現摘的毛豆、現刨的花生、剛剛打下的大棗，雖然新鮮，但散碎不宜攜帶，如果秋天砍下些荊條、柳條，冬閑時編上些小筐，筐上紮上綵帶，既好看又好攜帶，還可以當作禮品送人。
3.城裡不易買到的商品
家裡自產的煙葉，自釀的米酒，散養的柴雞，屋檐下掛著的紅辣椒，當年收獲的 小米、黃豆、核桃、山楂，都是城裡人花錢也難買到的。
4.有本地特色的旅遊紀念品
用廢舊的毛線鉤的凳子套，用碎布頭做的老虎鞋，用綵線綉的鞋墊，用彩紙剪的窗花……這些看似普通的東西，實際上都可以開發成旅遊商品。
總之，最普通、最民俗的東西，就是最受城裡人歡迎的商品。通過網路宣傳和印發宣傳單。