1. 南寧特色美食加盟
你可以看看廖記，挺不錯的特色美食。
2. 如何做鴿子好吃
燉鴿
原料：
川貝母10克，生梨2隻，鴿子1隻，鹽、酒、姜適量。
製法：
1、川貝母洗凈，生梨去皮、核，切塊，鴿子去毛、內臟，洗凈。
2、上味加入鹽、酒、姜等調料後一起隔水燉煮，熟後食用。
功能：養肺補元，潤肺化痰。
主治：肺虛久咳、肺結核、肺氣腫等症。
3》黃山燉鴿（圖）
原料：
凈菜鴿2隻500克、姜塊25克、冰糖2.5克、精鹽5克、黃山山葯25克、紹酒25克、小蔥結25克、雞湯750克、熟雞油10克
製作方法：
1．將山葯削去外皮，洗凈，切成0.1厘米的片，放開水鍋中浸燙一下撈起。
2．將鴿子人腹部（靠近肛門附近）開一小口，掏出內臟（留肫、肝），洗凈，下開水鍋中浸燙一下，撈起再清洗一次，放在湯碗內，加入山葯片、蔥結、姜（拍松）、精鹽、冰糖、紹酒和雞湯，用1個大盤蓋在湯碗上，上籠蒸2小時左右取出，淋入熟雞油即成。
注意：
湯碗用皮紙嚴，保持原汁原味，且能縮短蒸制時間，鴿肉口感更美。
風味特點：
黃山是世界聞名的旅遊勝地，它位於皖南山區，方圓250公里，現代文學字、考古學家郭沫若推黃山為"天一第一山"。黃山不僅風景著名，其特產山珍野味也令人垂涎。黃山燉鴿這道名成菜。山葯滋陰補腎，鴿肉強身健體，被當地百姓視為滋補延年的佳品。此菜湯清味鮮，鴿肉酥爛，山葯軟糯，是徽菜中的傳統名餚。
3. 鴿子加盟負責回收是真是假
很多假的，到時候鴿子出籠就會找各種理由壓價或者拒收。不夠標准，品質不好啊。等等。
4. 新疆做鴿子美食的除了海記品鴿還有哪些店是
海記品鴿已經專業做鴿子快20年之久了，不管在什麼方面都還是不錯的額。
5. 我想開一個乳鴿店誰知道乳鴿店的連鎖電話等等
建議自主創品牌，請的師傅好的話不一定要去加盟的
6. 鴿天下美食
看看80元的雞有多大.
如果一隻雞重量與兩只鴿子同重,大家會選100元的鴿子.
如果一隻雞重兩斤,而兩只鴿子總重不到一斤大家當然選80元的雞.
總的來說鴿子的市場前景是有的,特別是當今社會追求新鮮味與健康的飲食觀念的影響下.鴿子的營養價值是比雞的要好,而且它比雞含更少量的脂肪,味道比雞的也會更鮮甜.
但我國的傳統觀念與經濟大背景的影響之下,鴿子是不會取代雞而成為餐桌的最傳統的禽類菜餚的.因為鴿子的養殖條件比雞的要求要高,養殖成本相應的要高.
而且鴿子命嬌易得病而死,風險也相對雞的要大.這都說明了鴿子的市場價要比雞高出很多,但未必利潤就會比雞的高.
再者,鴿子體型較小,肉含量比雞的少得多,導致烹飪的方式就不會有雞的豐富,容易被人吃膩,上桌賣相也不會有雞的好,這點也取代不了雞的地位.
再說傳統觀念是無雞不成宴,怎麼宴席上也得有雞,所以雞肉是不會從餐桌上消失的,除非有全球性雞瘟.
所以綜述鴿子取代不了雞,但會有一定的市場前景.
希望可以幫到你.!
7. 鴿味奇煮加盟怎麼樣
加盟鴿味奇煮還是很不錯的，鴿味奇煮總部已經採用「互聯網+餐飲」的營業模式，為自己的店鋪帶來了更多的利潤。它的廚房也已經機械化操作了，效率非常的高，人力成本比原來更低。
鴿味奇煮的菜品鮮美有營養，很多人都喜歡到鴿味奇煮的店鋪里邊消費，還是很不錯的。
8. 丹東縣前街的伊通燒鴿子咋這么好吃加盟多少錢就這一家嘛
伊通燒鴿子就是吉林伊通的一毛街過來的連鎖店，伊通的燒烤中燒鴿子是非常出名的，長春離伊通130里，很多人周末了都會從長春開車到伊通去吃，如果有朋友想加盟，我可以幫助聯系伊通的朋友，我家就在伊通縣。
9. 養鴿子有錢賺嗎，我想找個養鴿場加盟
自己走市場了解，加盟要了解它的銷售渠路，有銷路肯定能賺錢！想賺錢，什麼生意都要冒風險