『壹』 小吃加盟店10大品牌
上豪雞排不錯，味道跟正新一樣，但是飲品比正新的還好喝哦
『貳』 上海十大經典小吃的簡介
一、生煎饅頭
生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。生煎用的是半發酵的麵粉包上鮮肉和特色上海肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最後撒上蔥花和芝麻就大功告成了。
美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級。當然咯，生煎如今也有了一定的「美味」發展，蟹肉生煎，雞肉生煎包的口味，也都是一級棒的，而且，現在許多的上海餐飲小吃店，都推出了類似於這樣的，夠傳統也有新意的小吃，想要一嘗美味，可謂是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫啊！
二、南翔小籠包
南翔小籠馳名中外，已有百年歷史。初名「南翔大肉饅頭」，後稱「南翔大饅頭」，再稱「古猗園小籠」，現叫「南翔小籠」。大肉饅頭採取「重餡薄皮，以大改小」的方法，選用精白麵粉擀成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每隻饅頭折襇十四隻以上，一兩麵粉製作十隻，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。
美味秘笈：戳破皮子，汁滿一碟為佳品。皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐
三、三鮮小餛飩
好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚。上海的三鮮餛飩也有別於無錫的三鮮餛飩。餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心，而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑。
美味秘笈：湯燙、皮薄如紗，三鮮份量到位。哧溜一下溜入腹中。
四、油豆腐線粉湯
干點配濕點，這是平常上海人習慣的飲食方法。而濕點中油豆腐線粉湯則是保留節目。雖然它看上去有點清湯寡水，但配生煎等油膩的點心，則是絕配。而且看它的燒制過程也是一個享受：鍋內湯汁翻滾，煮著鐵絲網勺里的線粉，聞一聞，香氣四溢。
美味秘笈：湯水夠清，味道夠鮮。油豆腐、粉絲和百葉包，再加個雙檔，保證你鮮地掉眉毛。
五、開洋蔥油拌面
以熬香的蔥油和燒透的海米（上海人稱開洋），和面條一起拌著吃。
美味秘笈：面韌勁十足，開洋鮮美，蔥油噴香。一碗好拌面在手，如果桌上再來幾份好味道的小菜，你一定會覺得吃小吃，也是人生的一大享受啊！
六、條頭糕薄荷糕
南南北北，糕點是中國人拿手的點心。論起上海的糕點，恐怕掰上腳趾，你都數不過來。但被上海人廣為喜愛的，要數條頭糕和薄荷糕，還有雙釀團之類的。薄荷糕，糯米粉里拌著些許的薄荷粉，點綴著紅綠絲。條頭糕，糯米粉糅合細沙(不是裹著細沙，而是兩者揉在一起)做成長條狀，油炸了之後更好吃。
美味秘笈：薄荷糕，甜、涼爽口，夏季吃頗為下火。條頭糕，又軟又凝，甜度適中
七、海棠糕
海棠糕可是點心中的老一輩了，年輕人恐怕有很多都沒吃過。它的外層是粉皮，裡面是豆沙餡，在特製的模具中烘烤而成。由於模子的形狀象海棠花，故得名。
美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒著飴糖，吃口分外香甜。
八、蟹殼黃
發酵面加油酥製成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，吃起來酥、松、香。早期上海的所有茶樓、老虎灶（開水專營店）的店面處，大都設有一個立式烘缸和一個平底煎盤爐，邊做邊賣兩件小點心——蟹殼黃和生煎饅頭。 美味秘笈：酥、香，滿地找芝麻
九、擂沙圓
擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之一，已有70多年的歷史。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太，以設攤賣湯團為生。為多做些生意，她想方設法彌補湯團存放和攜帶不便的缺陷。開始，她把湯團表面滾了一層糯米乾粉，後又試制了各類乾粉，結果採用赤豆粉效果甚佳，大受食客歡迎。後人為了紀念她，就把這種湯團取名擂沙圓。
擂沙圓品種的品種有許多：鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅，豆香濃郁，軟糯爽口，攜帶方便。
十、排骨年糕
排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━「小常州」和「鮮得來」。「小常州」排骨年糕選用常州、無錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬後，再放入用醬油、油、糖、蔥薑末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質鮮嫩、味道濃香時取出。與此同時，將松江大米煮熟後，放在石臼里用榔頭反復捶打，待捶打至米已無整粒後取出，每500克切20根，每根里裹一小塊已經氽過的排骨，再入醬汁油鍋中煮氽。吃時，灑上五香粉，則既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口。
『叄』 老上海城隍廟小吃怎麼加盟啊
你可以去關注微信上搜索城隍廟公眾號，找一下加盟的步驟，應該很快能找到。希望可以幫到你。
『肆』 哪裡有上海特色小吃加盟 炫多上海小吃之最
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『伍』 上海著名的餐飲連鎖店和小吃有哪些
萬壽齋——理想海派小吃店
三鮮大餛飩：
這家店不大，人擠人的，但是這里的三鮮大餛飩不會讓你失望，肯定大大的個頭，飽滿的身材，豐富的餡料，本幫的味道，實惠的價格走進處在山陰路的老式上海民居小洋房夾縫之中，處在法國梧桐的樹蔭之下的傳統小店穿著白褂子帶著老花鏡的老阿姨3.5元錢，來一碗三鮮大餛飩，甜甜的香香的飽飽的……
蘭桂坊——上海灘面之王者
黃魚煨面，雪菜黃魚羹，炸豬排，桂花酒釀圓子：
這里說得是一家本幫面菜館，這個上海美食密度最高的地方這里的面，是上海第一的。招牌黃魚煨面，勁道的面，鮮美香嫩的去骨黃魚，貝殼類熬出來的海鮮湯，贊。炸豬排，事先浸過醬汁，嗜甜的人一定喜歡，沾點辣醬油煞是美味雪菜黃魚羹，真的可以這么形容，鮮的眉毛掉下來桂花酒釀圓子，黑糯米＋「黑洋沙」＋桂花糖，香氣四溢，甜中帶點咸作為愛面之人不可不去的一家店另外，別拿阿娘來比較，那純粹是兩碼事。
綠波廊——上海正統點心
桂花拉糕，眉毛酥：
綠波廊可謂是上海的小吃大全桂花拉糕上海第一，清香可口。眉毛酥這個在其他地方幾乎絕跡的東東這里也有，好吃的很還有其他數種上海特色的小吃，如小籠等也是不錯在這里，也許味道算不上頂級，但是這種城隍廟的純粹老上海感覺是其他地方所沒有的三五知己，在這里品品茶，吃吃本幫小點心，聊聊天，很是寫意。
美新點心店——湯團上海第一
鮮肉湯團：
上海最好的湯團在哪裡？這里的湯團，皮薄、糯，看上去幾乎有晶瑩剔透的感覺鮮肉的餡料尤其出色，肉緊，湯鮮，感覺還帶微量醬油，怎一個美字了得～黑洋沙的口感細膩，甜而不膩，也是好東東搞笑的是這家店還有些派頭，中午有休息時間的說，到底是國營老字型大小！
阿娘面館(泰和飲食店)——上海最火的面館
黃魚面＋雪菜，蟹粉面：
這家店的面的確是值得稱道的，標準的蘇式白芯面，勁道澆頭中的黃魚＋雪菜可謂絕配，鮮美無比，秋季的蟹粉面也很贊。吃碗面要拿號碼，一般來說，吃飯高峰時間需要等40個左右的號那差不多要等至少是50碗面，一般是40分鍾左右。
佳家湯包——上海最好吃卻最擁擠的小吃店
蝦肉湯包：
前面說到阿娘面館排隊領號碼，這里再說說佳家湯包排隊領撲克牌~不知道是不是佳家的老闆娘有打牌的嗜好，竟然想出這個排隊的方法。按照花色黑桃紅桃草花方塊a-k的次序來排隊，如果你拿的是方塊2，現在正好排到紅桃q，那說明你還要等15個人次的才能吃上～有創意吧呵呵～不過也說明了排隊的人實在是多啊……這里的湯包最大特點是皮薄湯多，餡緊味鮮，味道最贊的是蝦肉湯包，豬肉的鮮美、蝦仁的海味這種配合的確恰到妙處。
北萬新——上海的包子
肉包：
生煎也好，小籠也罷，還比如包子，不單單是看餡料，現在餡料的口味往往差別不是很大，其實皮和底是很重要的，而且好壞明顯，而且，打個比方，一般家或者單位附近總有一些小店，做的包子味道其實也不錯，餡料好吃，但是如果和北萬興的一比，從外表你會覺得平時吃的皮怎麼那麼黃啊，吃口也是天差地別，一個有點粘牙，一個入口松軟，這里的包子可以用「嫩」來形容，白白小小的，餡料是不加醬油的肉，味道鮮美精緻，典型的上海包子。
包旺鍋貼——鍋貼上海第一
鍋貼+雞汁餛飩+排骨年糕：
包旺鍋貼——鍋貼店的招牌菜自然是鍋貼了，他們家招牌鍋貼的特色就是個頭超大,鍋貼皮也是一大特色，薄且帶一點韌性，吃時僅咬開一個小口，慢慢的吸干鍋貼里的鮮湯，吸幹了湯，然後蘸些醋，一口一口的吃盡皮肉，皮糯肉嫩，真是鮮美又墊飢。