A. 食療養生粥的做法
1、 將葯食同源和五穀雜糧食材加工成顆粒和細粉,按照驗方做成粥料。
2、利用可以提香、增稠、增加顆粒感的食材做成底料。
3、按一定工藝煮好底料,用粥底料沖調各種食療養生粥料。 好象很多媽媽還不怎麼給孩子添加輔食,我沒上班在家凈是挖空心思研究給寶寶做飯了,其實最初的目的,是想讓孩子不依戀母乳,嘿嘿,沒想效果還不錯,寶寶吃的很香,並且狀況還不錯~!
言歸正傳,介紹一下粥吧,我說的幾款粥必須有的材料有:大米,小米,然後就是善瑞養生坊的五穀雜糧粉,我是比較懶得自己磨粉,而且這個品牌一直是純天然無污染的所以比較信任。不過勤快的媽媽完全可以自己磨粉的。
一、豬肝胡蘿卜粥
先將肝去皮,(4片就夠兩頓飯)切片入鍋煮,大火大約4-5分鍾就可。熟了之後出鍋涼透,再攪拌成小顆粒,加入熬好的粥里稍微一燉,前期有個工作是把蒸蛋放到寶寶碗里攪碎,最後把加熱好的粥倒入碗里,可以稍加一點點葡萄糖。(補鐵還補維生素)
二、栗子粥
栗子去皮粉碎成末用涼水攪拌成湯,(防止直接加到粥里結塊)等粥熬到9成熟倒入鍋內,再過5分鍾倒入裝有碎蛋黃的碗里。(對鬧肚子的寶寶很管用)
三、蛋黃油菜粥
將油菜用淘米水浸泡10分鍾去農葯,然後剁碎,等粥熟爛後加入油菜,2分鍾出鍋,倒入裝有碎蛋黃的碗里。
七,花生大棗粥
將乾花生和大棗磨成粉狀,然後浸泡2個小時以上同米一起熬,熬到很爛,到嘴裡感覺不到有發硬的顆粒。然後加蛋黃,很補血的一道粥。
八、大棗排骨粥
將大棗磨成粉狀,浸泡2個小時以上同用加了骨頭湯的米一起熬,出鍋時加蛋黃,補鈣又補鐵。
糙米山葯粥:取米仁30克,糙米 50克,胡蘿卜50克,山葯50克。將胡蘿卜、山葯切成小塊狀備用,將米仁、糙米加水煮成半熟,加入山葯、胡蘿卜至粥爛。此粥有健脾胃、提高免疫的作用,適合脾胃虛易感寶寶。 一味燕麥粥
製法:取白燕麥50克,加水適量,煮粥食用。每天1次。
功效:補益脾胃,調脂減肥,潤腸通便。
適宜:適用於伴有糖尿病的血脂異常者。
麥冬玉竹粥
配方及製法:取麥冬、玉竹各10克,五味子3克,粳米30克。先將中葯加水煎煮2次,每次沸後再煎20分鍾,濾取葯汁,再在葯汁中加入粳米共同煮粥。每天早晚食用。7~10天為1療程。
功效:滋陰補腎。
適宜:適用於因肝腎陰虛引起的血脂異常者。
三七首烏粥
配方及製法:取制首烏30克,三七粉5克,粳米30克,加水適量,共同煮粥。每天早晚食用。7~10天為1療程。
功效:補腎抗衰,活血調脂。
適宜:適用於老年血脂異常者。
山楂粳米粥
配方及製法:取山楂30~40克,砂糖適量。先將山楂入沙鍋內煎取濃汁後,再入粳米、砂糖共同煮粥,每天早晚食用。7~10天為1療程。
功效:健脾消食,祛淤調脂。
適宜:適用於有高血壓和(或)冠心病的血脂異常者。
B. 食療養生什麼創業項目好
食療養生有各種各樣的創業項目。比如說做各種養生的粥和配著各種各樣的小鹹菜來帶動大家早餐,這也是一個很好的創業相目。
C. 誰知道 食療養生粥怎麼樣
好像還不錯
D. 食療養生餐廳
這個有前景,我已准備了7/8年。近期很快會開店。如有這個想法你關注我,可以交流
E. 食療養生,養生粥推薦幾種
百頤年五穀粉:
養生功效:補腎養發、調理失調、美容養顏、瘦身等。
吃法:每次取約25克左右沖調開水吃,也可適量加入糖或蜂蜜。
五行益壽養生粥:
原料:
去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒、葡萄乾30粒、黃豆30粒,黑米適量。
做法:把所有原料洗凈後,泡一夜後,煮粥,味微甜。
五穀養生粥:
原料:
蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。
做法:
1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈後泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用;2、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣後,關火。等到氣全部泄光後,再開火煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次後即可;3、喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好是紅糖,補血益氣效果最佳。
桂圓粟米粥
桂圓肉15克,粟米100-200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補益心脾,養血安神。
F. 打算食療開店,哪裡有養生粥店加盟
建議你開個比心比力食療粥茶屋,這個有食療粥兩個特點:一是養生,二是沒有添加劑,很具有獨立的粥茶特色。消費群接受純天然和養生產品的意識也在慢慢加深。現在他們又加了營養配餐,總之看他們的總部在根據市場情況不斷優化項目,可以關注。
G. 我想開個粥店 應該叫養生粥好還是食療粥好呢
可以叫食療養生粥,療並不一定是病了,可能是治未病,這個概念我覺得以後會越來越引起重視,治已病,更治未病!
H. 養生粥的食療搭配方法有哪些
先說說我自己吧,氣色不好,黑眼圈重到像天生遺傳的,什麼方法都治不好,體寒,特別是現在工作以後,開始腰酸背痛,最怕的是有腰椎盤突出和肩周炎。
於是開始關注了養生和塑身的知識,經過認真篩選和整理、實踐,臉小了一圈,切記不要盲目節食、運動。只有堅持,沒有一兩天就能健康見效的事。
1,先說飲食,我本身口味就偏淡,所以對我來說堅持吃清淡的並不會是一件很難的事情。但是我每次堅持了一段時間就會突然想吃點大魚大肉的感覺,但偶爾吃一頓沒事,但是如果你連續兩天都是大葷就沒用了。最好一次都不要吃油膩和重口味,時間一久你會發現不僅身材自然瘦了連皮膚都變好了。
除此之外,有時間和金錢可以做一做按摩保養。
2,清淡不代表每天吃水煮菜,你可以加點調料,即便你吃了一次肉,也不代表你吃的不清淡了,清淡更多時候指的是一種適度。健康的飲食是需要高蛋白的,你可以適量選擇去吃一些雞蛋、肉類、維生素,豐富而不會過量最好。有油鹽可以,但是適度。
3,前一天晚上若有空,雜糧粥+白煮蛋+巴旦木杏仁3顆+核桃一個+黑豆一把
粥是非常好的食物,補且溫和。我的胃狀況變好很大一部分得益於它。而且早上喝粥身體暖暖的,喝完很舒服。
粥一般是少量大米,加少量糯米調節口感,黑米、糙米、小米、燕麥、薏仁、蓮子、山葯、紅豆。都是溫性食物,不傷脾胃,補氣血。胃比較脆弱的人要根據自身情況,選擇性的煮。並不是越多越好,體寒的人就不適合常吃薏仁,因為薏仁是寒性的,經期切記不要加薏仁!!!
要祛濕氣就最好不要加大米和糯米,口感雖然會差點,但是慢慢可以習慣。女生可以加紅棗四顆左右、花生五顆左右,枸杞少許。都是補血的很適用,但多了會上火,自己拿捏分量。
核桃是明目和黑發的,女生男生都可以加三顆,但油脂含量高,太多會讓腸胃有負擔。寫到這里我覺得腸胃不好跟核桃吃多了也有關系。
著名的三黑粥:黑豆、黑芝麻、黑米
黑豆可是個好東西呀,醋泡黑豆,但別直接拿醋泡黑豆,豆子要煮熟的。然後盛進玻璃罐子,倒醋。三天後就能吃了,胃不好的一天一勺。對眼睛、頭發都很好。適合推薦父母和老人。可以冷藏,一次不要做太多。快吃完再做。
小米粥:養胃、清理腸胃。
紅豆+赤小豆+薏米粥:祛濕美白
紅豆+赤小豆+銀耳(前一天泡好)+蓮子+枸杞羹:補血
我室友常覺得這樣費時間耗費精力,其實買粗糧自己回來煮,分到每一天絕對是比在外面買粥便宜的,養胃塑身的同時還省錢了。
粥在美麗樸素的碗里,認真喝完。一天心情都會平靜美好。
I. 比心比力食療養生粥怎樣調制
比心比力食療養生粥調制方法很特別,不是每種粥都要一鍋一鍋地煮,會很麻煩;也不是用開水沖,口味不好解決。為了盡可能滿足消費者口味,是用煮好的粥底料(本身就是很好的粥了)來調加工好的養生粥料。