『壹』 可以加盟特色的飯店有哪些
現在的任何一個行業發展,都已經不是簡單的產品發展和創新,要想要有更加進一步的發展,還必須有文化內涵和底蘊。現代人的消費不單單是消費產品,還是一種檔次和體驗的感受,所以,有文化包裝的產品,更能夠滿足現代消費者的需求。餐飲同樣如此,風波庄特色餐飲加盟項目,將文化和自身產品相結合,走出了自己的文化特色路線,在風波庄不僅品味美食,還能品味文化。
『貳』 特色餐飲加盟費多少
以火鍋店為例,加盟費一般在5萬元左右,火鍋店加盟的前景非常好,種類也多,喜歡吃火鍋的人也很多,目前市場比較多的就重慶火鍋,在全國各地乃至世界都有它的身影,所以選擇投資火鍋的人也多。
『叄』 特色飯店加盟品牌哪個好
加盟風波庄吧,我朋友就加盟的這個品牌。比上班賺得多,時間也自由。而且菜色和布置都很有武俠特色,這家也有10幾年的經驗 積累,加盟經營很足,希望能幫到你,祝你成功哦。
『肆』 想加盟一家有特色的大眾餐飲店不知道加盟什麼好
產品種類:老鴨湯燉料、風味老鴨湯、山珍老鴨湯、山珍肥羊湯、清真肥牛湯、香辣排骨湯、養生蹄花湯、竹筍香雞湯、滋補老雞湯、酸菜魚湯料、香辣魚調料、麻辣魚調料、香辣醬、麻辣醬、芝麻醬。 關鍵詞: 調味品,食品,火鍋底料,餐飲,老鴨湯 企業簡介:以川渝老鴨湯系列調味食品烹制的老鴨湯鍋是集美食與養生為一體形式於重慶火鍋的大眾消費型特色餐飲,為重慶第二大飲食文化,其獨具的四大特色深得百姓喜愛,近年來在全國迅速發展,吸引了眾多中小投資者的參與,是中小投資者的新型財富之路。 川渝老鴨湯的經營特色: 一、濃郁的特色飲食文化及品牌優勢:"川渝老鴨湯"是在傳承了千年巴蜀泡菜食鴨文化的基礎上,以現代食品安全與營養學的科研方法加以提煉,並融入企業獨特飲食文化,採用無公害原料進行精深加工、調制而成的符合現代食品安全的美味健康湯鍋系列。在形式上採用單鍋獨烹、類似於重慶火鍋的食用方式,在口感味型上注重清爽滋補,形成了湯鮮味美、老鴨皮糯肉軟、蘿卜酸香爽口、令人常食不膩的獨特風味。目前老鴨湯已成為重慶第二大特色飲食文化,川渝老鴨湯正挾品牌優勢在全國迅速發展。 二、湯品質量公司保障:川渝老鴨湯系列湯鍋是採用公司配送的調制好的袋裝調味品烹制而成,即其湯品質量是由公司總部予以控制,這樣就保障了湯品的口味質量。 三、民間食療常食健身:據中醫學理論考證鴨及中國傳統的陳年泡酸蘿卜具有健脾補虛、清熱除濕的食療作用,使得人們可以常食有益,常食健身,增加了老百姓的食興。 四、清爽滋補適應大眾:老鴨湯不像麻辣食品具有一定的選擇性(某些忌食辛辣的病症:如痔瘡、腸胃病等),它適合任何人群,尤其是年老體弱者、孩童幼兒,因而具有更多的適應群體。 五、價格合理促進消費:隨著現代人生活水平的提高和快節奏的生活與工作,就餐消費的趨勢正在形成。價格合理從來都是餐飲業的一個重要影響因素,隨著店面裝修檔次和服務質量的提高,以及不斷創新湯菜的推出,舒心的就餐環境和大眾化的消費,吸引了更多的消費人群。 六、口味適眾不分地域:我國各族民眾有各自的飲食習慣,老鴨湯系列湯鍋的多種味型及具有的四大特色和三道食法給客人提供了滿意的選擇,因而老鴨湯沒有地理區域的局限。 七、特色湯鍋淡旺無季:辛辣火鍋、羊肉、狗肉到了夏季就成相對淡季,而由老鴨湯近幾年的經營可見,卻消費平穩,只是在冬季稍受羊肉及狗肉湯鍋的影響,在夏季卻成了相對旺季。 八、投資少風險小:從店面規模、店堂裝修、餐廚設備、運行管理、加盟費用等前期投入來看,都相對低於其它餐飲,在全國迅速發展的老鴨湯加盟熱潮就是最有力的證明。 九、低成本見效快:因標准化的配料及產品配送、無需專業廚師的低工資總額、菜品的低損耗等,降低了運行管理成本,因而可以盡快的收回投資。 十、支持開店簡單易行:在總部的開業支持下,一些從未涉及餐飲的人,也能成功地開設起來,因為從加盟起,就能得到公司的指導幫助,公司總部的全程指導將幫您帶入正常經營的軌道。 川渝老鴨湯 湯料 老鴨湯燉料為餐飲酒店燉制湯鍋的專用配料,亦即是「川渝老鴨湯」全國連鎖加盟店的特色湯鍋配料,用此湯料燉制的鴨湯具有:湯鮮清澈味美純正,酸香撲鼻無異腥味;老鴨肉軟不塞翁牙,皮糯嫩滑肥而不膩;長久燙菜湯味如一,無需添加調味佐料;蘿卜爽口久煮不爛,回味化渣食興無窮等特色。本品具有獨特的咸鮮酸香口味,不分食用季節,沒有食用禁忌,是美食與傳統滋補、民間食療最佳結合的典範。適合不同地區、不同民族、老弱婦孺、四季食用,贏得了全國各族大眾的贊譽,現在「川渝老鴨湯」已形成了一種嶄新的重慶特色飲食文化。
『伍』 求一些大眾有特色小吃或加盟
看你店的 周邊是 居民區多還是離學校近
如果里年輕人近 就做小吃類 看情況
『陸』 特色餐飲加盟店
成本低的話那要看你在什麼地方做,做什麼樣的餐飲了,有的加盟品牌光加盟費就好幾百萬,我知道一個比較不錯的 餐飲品牌叫做背簍人家,主要經營湘菜,其原材料均取之湘西大山和背簍人家自己的原料加工坊,產品生態、安全、 口味不錯。加盟費也不高,開一家中高檔的店也就四五十萬吧,還算是比較不錯的。
『柒』 連鎖餐飲店
北京橋香園過橋米線生意特好,你看看
一、嚴格縝密的加盟條件
1. 我們的加盟理念是「同心同德、至親至誠、聯手創業、永續支持「。
2.具備一定的商業背景、經商經驗和較強的進取精神,對企業管理有基本的概念,並能全身心地投入到餐飲事業中。
3. 江氏兄弟橋香園是一家知名度高,品牌形象好,有規模,集約化的雲南特色餐飲連鎖店。所以在准備加盟橋香園時,您應當有相當的經濟實力和投資能力。為保障加盟工作的順利開展,本項目的總准備資金不能低於人民幣一百萬元。
4.交納必要的加盟費用,並接受公司總部長期的技術指導和業務培訓。
5. 投身於辛苦但卻充滿希望的餐飲事業中時,您和您家人的健康狀況良好成為您成就事業的關鍵。
6. 門店位置的選擇和經營面積的大小直接影響了餐廳未來的盈利水平,所以我們建議您所選的門店盡量靠近商業繁華地段,營業面積不要低於兩百五十平方米。
二、加盟程序
嚴格縝密的加盟條件 | 加盟程序 | 為加盟者提供的支持與服務 | 橋香園的品牌戰略
值得信賴的合作夥伴 | 投資及損益分析 | 投資損益構成說明 | 值得考量的加盟可行性分析
三、為加盟者提供的支持與服務
在您決定加盟江氏兄弟橋香園之後,我們將分為三個階段為您提供支持與服務:
第一階段:簽約前
1、加盟咨詢:介紹江氏兄弟橋香園經營過橋米線的成功經驗:穩定的食品品質和大從化的價格、廣泛顧客來源與良好的口碑、中式特色的用餐環境、餐廳管理信息系統的成功運用。
2、簽訂加盟意向書後,總部專業人員將協同並指導您對門店進行選擇。充分調研當地的餐飲市場情況,並對意向店面位置進行商圈評估及立地調查,提交開發報告供加盟者審定。
第二階段: 在與您正式簽約後,進入店面裝修和開業試運營階段。
1、提供完整的江氏兄弟橋香園管理手冊,CIS手冊,餐廳收銀系統(POS)及使用軟體,以及餐廳營運所需的各種財務管理表單模式。
2、為了使餐廳在投入運營後能有效的發揮最大的坪效,按橋香園CIS規范我們將對選定門店進行整體規劃、設計藍圖並組織裝修。
3、提出人力資源規劃,協助招聘餐廳員工
4、成功管理經驗的傳授和產品製作與服務等技術培訓,我們將對您的餐廳主要工作人員進行為期30天的業務技能培訓。
5、貨真價實的過橋米線原物料以及餐廳營運所需的一切設備和設施的配送服務。
6、 為了在較短的時間內擴大加盟店在當地的品牌知名度,我們將結合當地的具體情況並在聽取您的意見之後,提出適宜的開業促銷活動策劃案。
第三階段:進入餐廳正式運營階段。
1、長期的業務培訓、技術指導,將持續保持橋香園的品質和口味不被隨意改變。
2、我們確保將一如既往地對所有加盟業主提供貨真價實的過橋米線原物料、配
料、設備及設施。
3、公司總部設立的督導管理制度,將定期給予加盟店在經營管理上進行總體評價後,並報送總部,以協調下一步業務培訓工作的開展。
4、我們將在全國知名媒體有針對性的投放江氏兄弟橋香園的系列廣告,並定期為加盟店舉辦各種促銷活動,以支持加盟店的銷售業績增長。
四、橋香園的品牌戰略
經過近二十餘年的發展,江氏兄弟橋香園結合現代企業管理你理念總結出了一套具有「橋香園」特色的管理模式,並完善了加盟連鎖管理體系,使企業的規模和管理水平躍上了新的發展階段。審時度勢、准確把握市場動態,使公司一步一個腳印、踏踏實實的邁出了一片新天地。「同心同德,至親至誠;自我否定,創新爭先」的優秀企業文化,是我們在競爭激烈的餐飲市場中取得輝煌成績的有力法寶。
縱觀世界成功的餐飲企業,無不具有兩大特徵:大眾化與獨特性。
一個餐飲連鎖店如果提供的產品不是大眾化產品,那麼餐廳就失去了連鎖的可行性。連鎖的區域范圍越大,就表示所提供的產品被消費者接受的面越廣。從不足160平方米的昆明小西門店開始,橋香園至今已開張了二十餘家連鎖店,堅持的就是大眾化的道路。不同檔次的系列過橋米線套餐滿足了不同消費者的需求。除受到本土消費者的青睞外,還得到了來自全國各地以及海外遊客在內廣大顧客的一致好評,並先後榮獲「中國西部著名企業」、「雲南名小吃」和「雲南大眾公認質優味美米線」等稱號。每日店面車水馬龍、人流如潮正是我們長期堅持大眾化道路並獲得巨大成功的最好證明。
除了大眾化的特點外,我們也在不斷的自我完善,形成了自己獨特的湯料配方加工工藝和經營風格。過橋米線是世界上獨一無二的無火烹調術,所有的原料上桌後,除了一碗看似平靜但實則滾燙的雞湯外,幾乎都是生料,不見明火,不見油煙,就在餐桌上完成自助式烹調,並馬上進食。無數人為之傾倒,嘖嘖稱奇。此外,我們的過橋米線以湯燙味美、選料精細而聞名於滇內外,可謂百食不厭。它可麻可辣、可咸可甜、隨意調配、南北皆宜,在大江南北都有廣泛的適應性。它的主料之一,土雞,更是不受任何地域、宗教信仰、口味等限制的美食。
在近二十年的經營過程中,我們積極改善過橋米線的傳統工藝,不斷的開拓和創新,並汲取民族民間廚藝的基礎上開發出許多具有雲南地方特色的菜品,如「三七氣鍋雞」、「蟲草氣鍋雞」、「香酥」等,廣泛運用雲南獨有的山茅野菜、野生菌等,創造健康、綠色的飲食潮流。此外橋香園獨具特色、價廉物美的鹵菜、涼拌菜等更是為消費者提供了多樣化的選擇。
嚴格縝密的加盟條件 | 加盟程序 | 為加盟者提供的支持與服務 | 橋香園的品牌戰略
值得信賴的合作夥伴 | 投資及損益分析 | 投資損益構成說明 | 值得考量的加盟可行性分析
五、值得信賴的合作夥伴
1、健全的連鎖加盟體系,嚴格的標准化操作程序
在開展連鎖加盟的經營過程中,通過不斷學習國內外優秀連鎖餐飲企業的先進管理方法,我們結合自身的管理經驗,總結出了一套適宜於橋香園發展的,並具有橋香園經營管理特色的《江氏兄弟橋香園運營操作手冊》。切實推行標准化操作程序是我們推廣連鎖加盟工作的重點,是我們管理標准化、服務規范化、陳列條理化的核心。
2、致力於建設設備一流、標准操作的物流配送中心。
一直以來,江氏兄弟橋香園秉承「橋香園的產品品質必須是高質量的、橋香園的服務質量應當是上乘的、橋香園的環境衛生是無可挑剔的、追求「顧客滿意cs101%」的服務理念。並於2002年投入250萬元巨資在昆明市西郊海源村,建起了一座佔地4000平方米的原物料配送中心。這是迄今為止同行業中規模最大、設備最精良,標准化程度最高,同時也是同行業中獨一無二的過橋米線現代化物流配送中心。中心設立有禽肉加工間、米線製品加工間、包裝車間、原物料倉庫、新產品研發室,配有十餘輛送貨服務車,在降低了運營成本的同時,為連鎖分店提供了充足可靠的原物料。目前公司所有連鎖分店的主料,均由配送中心統一采購,標准加工,實現了定時配送,凈菜到店,品質統一的規范運作模式,使公司的連鎖加盟體系得到極大的完善和加強。
3、創新爭先的新產品研發部門。
根據市場反饋信息,結合消費者不斷變化的口味需求,公司研發機構除了不斷的試制和適時推出受消費者歡迎的新產品如「辣雞米線」、「大排面」、「酸辣雞雜」外,還結合本土的其它菜品特點,開發出具有濃郁地方特色的民族風味菜品如「傣家小山雞」、「鮮果木瓜水」,正是本著「自我否定,創新爭先」的企業理念,所以我們的新產品一經推出,總是立即就受到廣大消費者的垂愛。
4、有創造力的企劃部門。
餐飲促銷,不只是單純的餐飲推銷、廣告、宣傳、公關等,它同時還包含有餐飲經營者為使賓客滿意,並為實現餐飲經營目標而展開的一系列有計劃、有組織的廣泛的餐飲產品以及服務活動。它不是一些零碎的餐飲推銷活動,而是一個完整的過程。
餐飲營銷是在一個不斷發展著的營銷環境中進行的。所以,為適應營銷環境的變化,公司企劃部門立足於橋香園的經營風格,並根據市場的具體情況,適時推出一些適合於消費者口味的新菜品宣傳和讓利促銷活動,同時積極參與各種社會公益活動,擴大了知名度,並由此樹立了江氏兄弟橋香園良好的品牌形象。
六、投資及損益分析
1、門店經營面積構成參考
基本要素
標准店
旗艦店
總面積
250~400㎡
400~1000㎡
預估廚房面積
80㎡
100㎡
預估座位數
80~180個
200個以上
註:旗艦店僅限於省會城市或人口稠密、經濟發達城市。
2、 投資構成(萬元計)
加盟投資項目
省 內
省 外
加盟金
10萬元
15萬元
保證金
10萬元
15萬元
預估設備采購費用
25萬元
25萬元
裝修費用
1200元/㎡
1200元/㎡
預估開辦費用
8萬元
10萬元
總投資額
70~80萬元
90~100萬元
首期店面租金(萬元/月)
根據實際定
根據實際定
首批原物料(萬元/月)
10
10
總准備金
90~100萬元
110~120萬元
3、損益構成表:
科目
百分比
月收支額(萬元)
百分比
月收支額(萬元)
銷售收入
100
30
100
60
減:營業稅金
5
1.5
5
3
銷售凈額
95
28.5
95
57
原物料成本
40
12
40
24
毛利
55
16.5
55
33
人事費用
8
2.4
6
3.6
營運費用
8
2.4
7
4.2
行政費用
1
0.3
0.8
0.5
權益金
4
1.2
4
2.4
廣告費用
2
0.6
2
1.2
餐廳租金
10
3
10
6
折舊攤提
8
2.4
8
4.8
利潤
14
4.2
17.8
10.3
註:1.本表僅供參考,不代表今後加盟店的實際贏利水平。加盟店的盈利能力取決於多種因素,如當地消費者的消費習慣、消費水平、店面位置、運營成本和加盟業主的餐飲企業經營管理能力等。
2.本表是在根據昆明地區的價格基礎上擬訂,昆明以外地區的價格需結合當地實際情況而定。
嚴格縝密的加盟條件 | 加盟程序 | 為加盟者提供的支持與服務 | 橋香園的品牌戰略
值得信賴的合作夥伴 | 投資及損益分析 | 投資損益構成說明 | 值得考量的加盟可行性分析
七、投資損益構成說明
加盟金為了取得江氏兄弟橋香園這個知名品牌的使用權而應支付的費用。
保證金整個加盟合同履約保證,一般來說明,期滿退還。
設備費用總部在總結多年的直營餐廳運作經驗後,根據營運要求而配置的設備采購費用。
首期店面租金餐廳在開業前,向房主支付房租所准備的投資款項。
營業稅金根據國家對餐飲店的一般繳納標准計算得來的。
原物料成本為生產出產品而購入的原物料成本,是產品的直接組成部分(如米線、面條、禽肉、蔬菜等)
人事費用滿足餐廳運營所產生的人力成本(如人員薪資、上班時間內的餐飲、員工的住宿、加班費等)。
運營費用為滿足餐廳運營過程中所需的能耗及輔助用料所產生的費用(如水、電、燃料、洗滌用品等)。
裝修每平方米的造價決定於當地的裝修材料價格及人工成本,由總部指定廠商裝修是在保證裝修品質及風格的前提下來做的。
開辦費用投入在餐廳桌椅、餐具和籌備過程中的證照費、交通費等支出。
餐廳租金根據當地每平方米租金平均水平及租賃面積而定,租金的支付方式也分為月、季、半年及年支付,所以租金應根據實際情況確定。
行政費用為保證餐廳管理所產生的輔助費用(如餐廳的文具、報刊、電話等)
權利金長期使用江氏兄弟橋香園這個品牌和為保證總部持續的運營輔導所產生的合理費用,所以權利金是您每月應支付的必要費用。
折舊攤提餐廳的建店成本按國家規定范圍內,定期從月銷售額中按比例應提取的費用。
利潤餐廳在一個月運營後除去以上費用所產生的實際收益。
八、值得考量的加盟可行性分析
(一)、優勢
1、品牌知名度及影響力的積累與建立。
2、直營餐廳的穩定經營。
3、價位的優勢及快捷服務確立其經營獨特性。
4、產品品質穩定與提高。
5、物流配送中心的建立提高了餐廳的有效營業面積。
6、對服務行業的認知度有了一定水準。
7、消費檔次涵蓋高中低檔。
8、橋香園對門點條件相對寬松、靈活(有門面及有二樓皆可)。
(二)、 劣勢
1、餐廳目前的運營水平有待提高(QSC水平)。
2、餐廳的人力資源在發展的同時有待培養。
3、餐廳在目前的運營高峰時難以滿足顧客的座位需求。
4、餐廳的成本系統有待加強與規范。
5、餐廳在人員培訓方面有待加強。
6、餐廳設計風格應朝規范化發展。
7、橋香園目前為區域性品牌,有待通過發展來提高全國范圍內的品牌知名度。
8、消費習慣的差異造成國內其它城市的接受度打折。
9、目前異地加盟連鎖店應增強開業宣傳活動。
10、異地加盟餐廳開業後三個月內的品牌建立周期。
(三)、機會
1、現國內餐飲業發展迅速且容量在不斷加大。
2、可通過現有餐廳的宣傳作用和加盟業主對本行業的了解增加其投資信心。
3、精進加盟連鎖及餐廳管理系統,使加盟系統得以順利發展。
4、現有國際著名餐飲品牌現處於運營調整期,故其拓店速度將減緩。
5、現有的橋香園開店成功經驗給今後的拓展帶來店址選擇方面的借鑒。
6、加盟業主地緣關系,可使加盟店的拓展在門點、政策方面有較大優勢。
7、隨著加盟的發展,可以使品牌的影響力迅速建立,共享商譽。
(四)、威脅
1、現有國內餐飲及外來餐飲連鎖企業發展迅速,對整個餐飲市場有整合的趨勢。
2、異業競爭的加強使城市商圈趨於集中並加大門點開發難度。
3、加盟店的自主經營造成餐廳間經營差異影響整個加盟體系得健康與穩定。
4、不同條件下加盟餐廳的業績差異將動搖加盟業主對品牌的忠誠度。
5、因餐飲的利潤狀況決定該行業在門點租金方面會面臨異業競爭。
『捌』 想加盟餐飲項目,是選擇大眾餐飲好還是市面上比較少的比較有特色的項目好
做項目新穎些更好搶占市場
推薦動漫主題餐飲項目,把時下的潮流動漫元素和餐飲相結合,80年以後出生的人群都是伴隨著動漫文化成長起來的,而年隨著年齡層次越年輕化,動漫對他們的影響也就越深刻。粉絲經濟時代,動漫主題餐廳便是將這部分流量很好的引入進來,去運作餐飲項目。
『玖』 有什麼特色的飯店加盟比較好嗎
做餐飲的很多啊,一定要慎重,餐飲行業也不是那麼好做的,門店開了關,關了開,來來去去的。既然做一定要選擇有特色的做。