⑴ 牛肉燒餅多少錢一個
這種牛肉燒餅十塊錢一個 還是挺貴的,挺好吃的
⑵ 牛肉燒餅是發面的嗎
半發面
酥酥的皮兒,咸香的餡兒,那叫一個好吃,小區門口的牛肉燒餅很火爆的,說實話就是太貴了,天天買可受不鳥@_@還是自己動手做吧!
用料
牛肉 500克
蔥頭 二個
醬油 適量
黑胡椒 適量
鹽 適量
味精 適量
調和油 適量
香油 適量
麵粉 1000克
牛肉燒餅的做法
牛肉餡兒 放入適量的鹽,黑胡椒,醬油,味精調勻 ,放入適量的水打勻,再加入適量的調和油打勻,再加入少量的香油。再把切好的洋蔥粒放入肉餡兒中 ,調勻即可。
小貼士
半發面,就是面還沒完全發起來就開始製作燒餅,,做完必須在平底鍋上烙一下(兩面上色)再進烤箱烤制,所以在烤箱里的時間比較短,就熟了。
⑶ 濟南回民小區甜沫牛肉燒餅開張了嗎
濟南回民西湖區甜沫牛肉燒餅開張了嗎?大概都開張了吧?現在基本上店面都開張了,已經是開張了
⑷ 開個牛肉燒餅的店面都需要什麼設備
那麼首先我覺得需要和面機,絞肉機,烤爐,這些是最重要的。其他輔助性的也是要考慮好的。
首先是店鋪的位置選擇,店面應該選擇在學校或者客流量大的地方。其次你的味道也做的好吃,先不說可以百里飄香,至少可以讓美國的顧客有再次購買的想法。可以先適應幾天,讓周圍的人熟知你的店鋪,可以叫朋友過來住住人氣排個隊。最好備個小烤爐,空的時候多做點保溫,忙的時候應急。把所有需要用的東西提至少在忙的時候不用那麼慌慌張張,可以有條不紊,要根據當地的口味。做些適當的調整,配料不是一成不變的如果競爭力厲害,可以改變一下屏批大小,但餡料不變,老味道會好很多。效果也會有所改觀,剛開始營業的時候才用送禮品或者其他的營銷方法。來吸引顧客,要想生意做得好,重新要始終如一,料足現多為好,不愁沒有銷量。
一般小型設備是5000元左右,中型設備8000元左右。二十平方以上購置麵包和和面機,大型設備15000元左右。雙層烤箱,兩台蘋果前期周轉資金約3000元左右,店面裝修3000~3萬元不等。房租另算,學習最少要兩個人,一般學習10~15天,見面最好在15~30平方就可以了。
⑸ 濟南俏億佳武大郎燒餅加盟怎麼樣
俏億佳是最正宗的,他們做的最早,全國上千家店,生意都很好,這個品牌很出名
⑹ 麵食培訓哪家好 專業學牛肉燒餅技術的培訓學校
當然得找個正規一點的,成都很多小吃培訓的地方。就目前來說,餐飲業也是最受歡迎的行業,看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜,正宗的地方就是成都了。第一看學校資質,可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習,一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察,考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了(這個也是最重要的要點)。
選學校是很重要的。如何學則選擇學校
1. 學校的師資:好老師教出好學生,老師都不會的技能肯定教不會學生,看學校的師資力量是否雄厚很重要。
2. 專業:品牌重要,但是有好的專業設置更重要
3. 品牌:對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
4. 規模設備:設備齊全才能學會齊全的技術。學校設備完善,校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳、等各類教室及樣本展示廳。
⑺ 清真楊家麻醬燒餅怎麼樣
挨著七馬路早市和興華公園的一間胡同小店,一間是專門製作燒餅的,還有一間有幾張小桌子,早晨晨練的老人可以進屋吃個燒餅喝碗羊湯。飯點的時候會排隊購買,人很多。以前是5毛一個,買10送1,現在物價漲了,燒餅也從5毛漲到了6毛,更沒有了優惠贈送的活動。從去年開始增添了油炸糕,也是6毛一個,炸的外皮酥酥的,裡面軟軟甜甜的,豆沙餡是自己家烀的那種,不膩口感沙沙的,非常好吃。燒餅分好多種,有傳統麻醬的、五香的、螺絲轉、糖的、豆沙的、牛肉的、五仁的、菠蘿的等等很多種。每種口味都很好,但我買的最多的就是傳統麻醬的,剛出鍋時餅飄著麻醬和芝麻的濃香,餅上沾滿一層芝麻,裡面分很多層,層層之間都是芝麻鹽,口感咸香,餅是半發面的,很松軟,多買一些當早點吃也很好。
⑻ 牛肉燒餅怎麼做呀
製作方法:
主 料: 麵粉,牛肉
輔 料: 蔥花,洋蔥
做法:
1.將麵粉用溫水和成面團,醒20~30分鍾。
2.鍋中放入油加熱,將牛肉末下入鍋中,稍加翻炒至變色後關火;洋蔥洗凈切末,加入牛肉末和蔥花拌勻,加入椒鹽,雞粉及鹽調味,製成餡料。
3.將面團擀成薄麵皮,在上面刷一層油,再將炒好的餡料平鋪在麵皮上,將麵皮小心的捲起.
4.然後用刀切成小段,將橫截面朝上立起,用手或用刀按扁成小餅狀。
5.平底鍋內淋入少許油,然後將小餅依次放入,煎至兩面金黃即可取出。
⑼ 濟南盛益隆燒餅加盟怎麼樣我看過很多加盟店生意都不錯
從上到下都是大忽悠,呵呵,套路