㈠ 有人知道韋小堡這個牌子嗎
很高興能夠回答題主所提出的這個問題。剛好韋小寶這個品牌我做了三年。前兩天剛剛轉出去了。
說一下我對這個品牌的感受和想法。韋小寶作為一種西式快餐的連鎖加盟品牌。說實話，首先品牌地位比較低。入門要求不是那麼嚴格，不像華萊士等等這些品牌要求那麼嚴。管理上也比較鬆散。所以給人的第一感覺就是不太正規。這是石化，包括我經營的這家店鋪也是一樣的。總部基本上不會管什麼，除了進貨之外，基本上沒有什麼營銷的支持。總體來說韋小寶電力的產品，漢堡也罷，炸雞也罷，口味還是可以的。最關鍵的一點就是韋小寶品牌概念太差，品牌質量不高。我店裡大部分顧客都是沖著好奇心而來。三年的時間也不是說沒有賺錢而是賺的太少。除了總部進貨的費用有點高之外。最主要的就是凈利潤太低。這也是所有加盟品牌的一個弱點，都是如此。扣掉了總部的高額的成本，剩下的就沒有多少了，本身這個品牌就不是特別讓人待見。第一不是一線品牌，第二由於總部的管理比較鬆散，各種各樣的店面都有。降低了韋小寶在客戶心中的地位跟位置，感覺他就不是一個高端的品牌和產品。現在這個社會是講求的運營方式的，只有好的東西是不行的，有好的東西如果沒有好的運營手段，想盈利也很難。這一點很重要，有時候在運營一個品牌的時候往往比他的其他一些因素還要重要。總部基本上沒有什麼扶持。就是開店的時候一些簡單的宣傳畫而已。不做活動。現在店鋪就陷入了一種惡性的循環。所有做韋小寶的店鋪感覺都很忙，是因為外賣要遠遠的高於堂食兒。堂食很少。而外賣確實利潤低的嚇人。沒有辦法就只能加盟外賣。加了外賣之後就形成了一種惡性循環。所以說韋小寶這個品牌個人覺得不值得加入。所有的加盟店都有一個共同的特點，就是利潤太低，賺的錢都不夠加盟費。如果說真想做西式快餐，建議做華萊士。我最近也是在考察華萊士的加盟。