⑴ 如何開好一家面館加盟店
當前隨著面館市場的競爭越來越激烈，如何在眾多店鋪中脫穎而出，是令經營者比較頭疼的問題。下面給大家介紹東坡不語重慶小面加盟店的幾個經營小竅門：
第一：有特色的面館加盟店面地址十分重要。
店面的選擇要根據面館的經營定位來確定，根據你所針對的人群選擇最恰當的地址，以盡可能佔領更大的市場。例如你打算開一家規模小、管理簡單的面館，就可以選址在社區、商業街、學校等地方。
第二：有特色的面館加盟重視面館經營細節。
細節決定成敗。比如在吃飯高峰期如何做到讓顧客先到先吃，不因等得不耐煩而走掉，不讓顧客產生抱怨等等。這些看似不起眼的細節往往能決定生意的成敗，因此你必須對廚師和服務員進行定期的，嚴格的業務和素養培訓，使他們之間能夠配合默契。
第三：有特色的面館加盟提供優質的服務
顧客永遠是面館的衣食父母，尤其是老顧客，他們不僅僅能帶來持續的後續消費，更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。金杯銀杯不如口碑，口碑好了，老顧客的數量也便越來越多，市場也就越來越大，你生意就會越來越紅火。
⑵ 面館加盟店有哪些事項需要注意
面館加盟店需要注意事項有：
一：興趣是先導
面館連鎖加盟店是一個新事業，前期比較辛苦。興趣、理想與熱情，是支持創業者堅持到底的原動力，甚至決定著新事業未來的發展。因此，創業者選擇連鎖餐飲加盟的項目時，一定要以興趣為先導。
二：能力最重要
每一個行業都有進入門檻，面館連鎖加盟店也一樣，創業者如果不具備這方面的條件就貿然涉足，失敗的可能性較大。因此，選擇連鎖餐飲加盟的項目時，自己的能力是最重要的參考因素，要量力而為。
三：資訊不能少
俗話說，知己知彼，百戰百勝。創業者在選擇連鎖餐飲加盟項目時，要充分掌握相關信息，如該項目的市場前景如何、贏利狀況如何、投入資金多少、競爭激烈程度如何等。創業者可通過一些餐飲加盟說明會獲得資訊，也或向餐飲加盟總部索取資料。
四：選擇看獲利
資料搜集完整後，創業者可選擇2～3個連鎖餐飲加盟項目，與餐飲加盟商洽談，了解總部的經營實力與經營理念。在貨比三家的過程中，創業者關注的焦點問題，並不是總投資金額的高低，而是餐飲加盟後成功獲利的概率多高。
五：開店早准備
開店前的准備工作一定得做足、做好：在店面裝潢、購置設備的同時，創業者要多走動走動，與附近的"鄰居"做好和親睦鄰的工作，並且熟悉當地市場，開發潛在顧客;在籌備期間，就應招募足夠的工作人員，並事先做好訓練工作，才能從容應對開業時的繁忙。
⑶ 新手怎麼開好一家面館加盟店
新手開面館選加盟啊，這是最方便和保險的辦法。想要面館生意好，主要注意這幾個方面：店面選址、面館特色、店內衛生、服務態度。
（1）首先要選好店址 選擇從事餐飲行業，選擇一個好的店面是成功的最關鍵因素。任何餐飲店都要開在有人流量的地方，沒有人流量，哪怕你口碑再好，服務再到位，口味再無可挑剔，也一樣沒有生意。
（2）口味決定一切 這個不用多說，開一家面館當然要在味道上取勝別家，要抓住顧客的胃，讓他們真正的喜歡上你家面的味道方才算成功。一個面館一定要有自己的特色，可以是裝修，可以是餐品，可以是任何能讓別人記住的特點。如果不能讓顧客對你的店有印象，你就沒有穩定的顧客和穩定的口碑，要知道回頭客就是免費的廣告。
（3）要想顧客對麵店有個良好的印象店內衛生是關鍵，一進門最直觀的感受就是衛生問題，如果是自己去店裡吃飯，進門看見桌上是沒收拾的碗筷，垃圾桶都是滿的，地下有垃圾你還有吃飯的食慾嗎？最後一點是服務態度，顧客進門不能說要熱情似火，但也不能不理不睬吧，至少要給顧客拿菜單，如果是菜單在牆上或者比較明顯的地方，那也招呼一下比較好。
一些細節要做好，人家說「細節決定成敗」也不是沒有道理的。選擇加盟這些總部都會指導的，畢竟有那麼多成功案例。
⑷ 怎樣開一家面館加盟店
開店流程一：地段的選擇
找到一塊好的開店地址比什麼都重要，最好是選擇人流比較多的地方，店面選擇有很多的門道，不僅要地理位置好，還要看周圍的競爭能力。像.社區、商業區、.學校周邊、夜市等這些地方都是不錯的選擇。在很多情況下，餐廳的位置往往決定了企業經營的成敗。
開店流程二：店面裝修設計
一家新的面館開店之前都需要進行一個全面的裝修設計，現在人們消費觀念有所改變，就餐不僅僅是吃飯了，還注重了環境和服務。好的裝修不僅能夠對面館進行一個好的宣傳的效果，同時也是吸引顧客的一個重要的手段。面館裝修盡量給人一種溫馨、敞亮的感覺，這樣才能更好的吸引顧客。
開店流程三：開業促銷
現在的社會不像是以前那種經營模式了。什麼事情講究個營銷現在。我們要做些基本得營銷策劃活動。保持每天都有新的東西。不要給客戶感覺沒有變化。同時我們的菜品也要有舍有得，不可以多也不能少。同時要保持新品的更新。
開店流程四：經營有道
開店容易，管理難。生活需要我們用心去經營，當然作為面館生意來說更要用心去經營，開面館店雖然通過總部的幫助在管理上輕松不少，但是也不能放鬆，要把精力轉到做好服務和營銷方面。更多信息，請訪問中國特許經營第一同學會。
⑸ 麵食加盟應該規避那些風險
今天和大家聊一聊開店過程中經常出現的做加盟店，有些網友留言很生氣，說自己就是做加盟的，但是加盟以後總部扶持力度不大，感覺有些上當受騙，好吧，這種事不在少數，我就來說說開店中「開店如何規避加盟的風險，防止上當受騙「。
上當不僅僅指收了加盟費然後找不到人了，這種就是騙，太低級，還包括加盟嚴重誇大宣傳（不誇大不可能）；核心的承諾不兌現；總部全力扶持但是產品沒有市場的情況，我們加盟開店圖的就是上手快，賺到錢，過程即使很好，最後沒有賺到錢都不痛快！
可以從以下8個方向進行考量：
1、查看資質
這個是國家官方的東西，只要是正規的商家都要有的，有些加盟店就直接把資質放在店中或者掛在網站上供認查閱，你也可以登陸工商局網站查詢店家資質是否真實，這個是公開可查的。
注意看下他的營業范圍和注冊資金，注冊場地等等相關信息。
2、網上查有沒有負面消息
把加盟商的公司名稱，簡稱等輸入網路查詢，看看相關的負面消息，一般都有一點，如果公司規模比較大，少量的負面很正常，總有些人不管撒原因反正讓他不爽了就在網上說些話，還有的是水軍。
但如果量很大，而且你看內容感覺說得很具體很真實，那麼這種就要小心一點，作假也是有成本的，如果不是真的有那麼多人上當，也不會誰花那麼大的精力去抹黑一家公司
3、看細節，比如網站設計，工眾浩，微店等官方平台
做網站、注冊工眾浩、開微店操作都很簡單，關鍵是運營，要想做得還不錯至少公司需要聘請2個人，一個編輯，一個信息發布員，在大一點公司會有美工和活動策劃專員，看文章有沒有及時更新，網站上的圖片做得是否精緻，網站布局看起來是否清爽，開細節這些都能看出這家公司的運營能力。
除了極少數行業，做加盟的公司沒有道理不重視網路宣傳，做不好的原因基本是借口！
4、銷售人員專業度
我們上班過的人都知道，銷售人員每天除了聯系客戶促單外，也是培訓開會最多的部門，各種培訓就是為了提高專業度和談判能力，為了防止丟單，新進的員工除了培訓外會有老師傅帶一段時間才能接觸到真正的客戶。
如果接待你的客戶不專業，基本可以判斷這家公司培訓體系不完整，聘請的人員工資比較低，捨不得花錢培訓和請專業銷售，這樣的加盟店實力可想而知了！
5、假裝是他的客戶感覺非常不滿意，希望退貨，看他的處理方式
出問題發生糾紛，這種情況最能體現公司的專業能力，比如，海爾，你打投訴電話，不管你什麼語氣，售後都耐性解答，安撫情緒，並給你明確的解決方案和時間。
我不是說一定要做到像海爾這樣，但是做到不推諉、耐心、做好登記並告知客戶解決辦法和時間期限一定是有必要的，因為你是他的加盟商，是他們利益的根本，如果這些他都不重視還能指望他能做點撒？
6、看他的加盟案例，並實地查看經營情況
很多情況，我們加盟的總部都不在你的城市，但你的城市很可能有他的加盟店，直接過去實地考察，觀察一段時間他的生意情況，進店感受他的產品，裝修，專業程度，總部統一調配的東西 是否都有，材質怎麼樣等等，這就是最真實的樣板。
如果你能和店老闆聊上，從他口裡問下情況那就再好不過了（有時候是可以聊到的，你不在他的區域做生意和他又沒有競爭關系）
7、去總部實地考察，進一步確定總部實力
不管加盟什麼店，強烈建議去總部看下，真實看過和網路了解收獲完全不一樣，有可能總部比你想像的更專業和有實力，也許就是小作坊，被他宣揚得各種高大上，開店，除了加盟費，我們還會投入大量的其他資金、時間、精力和熱情，指望他能盈利，相比於這些更重要的，去一趟總部完全有必要。
8、查看合約情況，打款方式
查看合同樣本和打款方式，如果投資金額比較大，請專業的律師看一下合同規范和風險責任劃分情況，特別打款方式，這塊的花費也就幾百的事，銷售說的都天花亂墜的好，但是出現問題，這就是最終的法律保護！
除了這些還有那些可以規避加盟風險呢？歡迎大家補充！留言討論。也可以添加關注。
⑹ 經營面館加盟店需要注意哪些問題
作為中國的傳統美食，麵食自然是受到很多人的喜愛，在市場上的發展前景良好。當然，創業者投資加盟面館加盟店，自然希望能夠將加盟店成功的經營起來。那麼，想要達到這個目標，面館加盟店要注意哪些人體呢?
第一：店面地址十分重要。
店面的選擇要根據面館的經營定位來確定，根據你所針對的人群選擇最恰當的地址，以盡可能佔領更大的市場。例如你打算開一家規模小、管理簡單的面館，就可以選址在社區、商業街、學校等地方。
第二：面館要特色鮮明。
面館的特色不僅體現在口味上，面條本身也大有文章可做。最近陽光巴士推出的營養彩面，就是在口味基礎上突出了面條的特色，同時這也迎合了現代人對綠色餐飲的追求，值得我們借鑒。此外，面館的服務質量，以及飲食環境等也對面館形成特色有重要影響。
第三：重視面館經營細節。
細節決定成敗。比如在吃飯高峰期如何做到讓顧客先到先吃，不因等得不耐煩而走掉，不讓顧客產生抱怨等等。這些看似不起眼的細節往往能決定生意的成敗，因此你必須對廚師和服務員進行定期的，嚴格的業務和素養培訓，使他們之間能夠配合默契。
第四：提供優質的服務。
顧客永遠是面館的衣食父母，尤其是老顧客，他們不僅僅能帶來持續的後續消費，更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。金杯銀杯不如口碑，口碑好了，老顧客的數量也便越來越多，市場也就越來越大，你生意就會越來越紅旺。
第五：永葆面館的「新面孔」。
「新」主要體現在兩個方面：一方面是店面不斷推出新的口味，讓顧客對面館始終保持一種新鮮感，每次都能激起他們的消費慾望;另一方面要經常開展一些優惠活動，讓顧客感到一種由衷的實惠。
低門檻創業的好選擇，從餐飲行業入手，選擇開家面館錯不了。加盟一家知名面館，是你輕松獲利的前提。想要你的店面生意更旺爆，你就需要掌握相應的開店技巧了。小編為你介紹的5個面館經營技巧，希望你能掌握。
⑺ 開面館注意事項有哪些
麵食是我國傳統美食，無論是哪個城市麵食文化總是那麼豐富。相信創業者看到餐飲這一商機，很多人都有開面館的想法，但是其中開面館注意事項不得不看。現在做餐飲注重特色，開面館也是如此，只有特色才能吸引食客消費。開面館注意事項涉及技術，招牌，經營模式等等。
開面館注意事項之一：店面招牌使用
人們的錢包越來越鼓了，對生活的要求也提高了不少，不僅買衣服注重品牌，用餐也講究特色，平淡無奇的餐飲是無法吸引消費者的。選擇一個面館加盟品牌，享受品牌帶來的便捷，在顧客面前知名度高，開店也更容易。
開面館注意事項之二：掌握核心技術
一個面館的立店之本就是技術，所以掌握核心技術至關重要。俗話說有技術走到哪裡都不怕，開面館也是一樣，保證面的口味才能吸引顧客。所以選擇面館加盟時一定要找總部對合作商進行技術培訓，核心配方毫無保留的傳授。
開面館注意事項之三：開店投資分析
對於想創業的朋友，啟動資金肯定是首先要考慮的。面館是一個小本創業的致富項目，沒有經驗的創業者，可以選擇加盟面館，但是要注意，加盟費一定要包括教技術，選址和總部帶店培訓，加盟費不僅僅是為了買一個品牌使用權的。