1. 我想問問棟棟鮮生蚝海鮮加盟是不是真的很火開一個這種海鮮夜宵店一個月能賺多少錢
1，冰凍海鮮加盟不是很火
2，冰凍類產品新鮮度不好
3，開一個海鮮宵夜店利潤空間大，特別是凍品類。
2. 我想開個燒烤店，需要多少資金，加盟費多不
給你一個烤肉店的利潤回報分析，但是10萬開一個你說的一百平米的烤肉店應該資金不太夠，而且建議你，開肉店，油煙的處理很重要，如果電力一股油煙味客人會不喜歡再次關觀顧而好的爐具價格都挺高的，還有一些設備。
項 目 金 額 利潤分析
日營業額 2000元 保守估計一天接待最少量20桌，每桌平均消費100元計算（除酒水）100元×20桌＝2000元
日費用 1001元 原料成本一般占營業額的35％即當天原料成本為：（2000元×35％＝700元）人工工資每天120元其中： 服務員：500元×4人÷30天＝67元 廚 師：800元×2人÷30天＝53元房租：（4000元/月÷30天＝133元） 工商：150元÷30天=5元稅務：400元÷30天=13元水電等一般為：30元/天總計：700+120+133+5+13+30＝1001元
日利潤 999元 日營業額2000元—日費用1001元＝日利潤999元
月利潤 2.9萬元 日利潤999元×30天＝月利潤29970元
年利潤 35.9萬元 月利潤29970元×12個月＝359640元 (韓國酒水、飲料，利潤更佳)
註：以上以小型店120平米為例：
希望你生意成功
如果是開自助燒烤的話，可以買小爐子，看場地的大小，算一下能擺下多少桌，再在這個基礎上浮動的多買5個左右，避免不夠和壞掉；就按可容納的桌數來算要買東西的多少就可以了，大的盤子每桌兩個，一個裝素菜，一個裝肉，最好買那種不銹鋼的長方型盤子，類似快餐店餐盤的大小；毛刷每桌只需要1-2把就可以了，因為辣椒，芝麻這類的乾料用刷的會很浪費，最好用小瓶子裝起來，一般超市都有買裝胡椒面的那種瓶子，用那種就可以，也可以用礦泉水瓶DIY在蓋上扎洞洞就可以了；夾板一桌一個就可以，一般串串都不需要用夾板，也很多時候只會有賢惠的某人女朋友才在烤，其他人都在吃；小的餐碟就要多買一點了，一桌最好算10-15個比較安全；如果是用碳烤的話還要買碳簍子（碳烤雖然好吃，但是如果在室內的話會比較不健康哦）；每桌還要附一把剪子或者小叉子，因為在烤的時候肉很可能會不進味，或者不熟透，這個時候就要用到它了；大概也就需要這些東西吧；如果是這樣的話，一桌份的烤具算下來碳烤的話大概需要70左右，電烤爐的話就要100這樣了。
如果你要開的是要需要幫別人烤的那種燒烤店的話，投資應該會少很多，那種大的烤箱大概300-400就能做一個很大的了；大盤子的話就要看你有多少種事物供客人選擇了，當然是越多越好，而且是每種食物都要用單獨的盤子哦，一個不銹鋼的大概需要8-10元，朔料的應該會便宜幾塊；刷子就得一種配料一把了，因為有的客人可能不喜歡這種，有的不喜歡那種，一般的毛刷大概3-5元一把就可以買得到；夾板一般很少用到，可以准備3-5個，一個大概10-18元這樣。
3. 碳烤生蚝的利潤高嗎
利潤高是高，但是這種錢不好賺，也最好不要賺。
實際上，一隻新鮮生蚝的批發價在4.5元左右，所以夜市裡一隻烤生蚝的價格一般是在5元至7元左右，一隻生蚝的利潤也就一兩塊錢。
就像你所說的很多碳烤生蚝小店，生蚝售價是10塊錢5個，兩元一個。出現這種情況的可能性有兩個，一、這些小店的生蚝是真的小，重量至少要比正常規格的生蚝小大半。
二是、這些生蚝不是新鮮生蚝。大部分應該都是死生蚝，這樣的話才能保證，以這么低廉的價格，燒烤店仍有利潤可賺，而且利潤顯然不低。
而且，更有甚者，部分燒烤店老闆為了多牟利，在客人走後，將客人吃過的生蚝殼偷偷回收，
將已經死了的生蚝，裝在客人用過的、回收來的生蚝舊殼里，以假亂真，以新鮮生蚝的價格對外售賣，利潤更好，只是都是黑心錢。
對此，提醒一下，在燒烤店吃烤生蚝時，如果肉和殼很容易分離的生蚝，一定要慎食用。
我注意到，最近有些不正規的創業網站上，常有這樣標題的帖子「買生蚝的利潤有多少？5000元起家賣生蚝兩年後致富500萬」，然而即便是再精明的商人，兩年之內用這么小的本金賺到500萬的都是少之又少。這種帖子忽悠的成分極大，不可輕信，也別輕易的踏入賣生蚝的這個坑。
沒錯，一隻生蚝幾塊錢，消費者一般不會注意，可燒烤店背後卻藏著驚人的「生意經」。
任何一家正正經經賣生蚝的炭燒店，其利潤絕不會太高。