1. 我想開個面館
如果是加盟面館，首先我們需要事先考察品牌直營店數量和經營情況，可以反映出此項目的可行性。
好的項目一定是經過市場檢驗的項目，直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作，可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。
怎麼開面館
好的項目直營店一定是標桿一樣的存在：服務到位、產品過硬、裝修有吸引力，選址優異、盈利能力超強，直營店如果不能做到以上幾點，總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢？
二、地址選擇。開小面館如何賺錢？選址很重要。開小面館和開快餐店是一樣的，顧客來消費都是講究快捷便利，都需要選擇人流量大的地方，如步行街、小商圈、小區附近甚至是小吃街，都是開面館的理想之地。
三、店面裝修。如今人們的消費觀念不一樣了，不僅僅吃飽就行了，還更加註重店內的裝修和服務。干凈舒適，別具一格的裝修風格更容易給顧客留下深刻的印象，提高就餐體驗度。
四、服務態度。不要以為小小的面館就不需要什麼服務態度了，越小的店面越能突出我們的服務水平。例如很多小面館都是夫妻店，沒有多的服務員，雖然有時會忙不過來，讓客人久等一會，但為什麼大家寧願多等會，都要去呢？就是因為人家的服務熱情啊，要是夫妻兩個每天跟個仇人似的，誰還願意去消費呢？
五、原料采購。開小面館原料采購的話建議老闆親力親為，因為原料的采購直接關繫到成本的問題，可以找一家願意長期合作的供應商，這樣可以節約很多成本，也不用每天到處采購。
六、開店宣傳。做好了開店准備工作，前期的開店宣傳也是很重要的，做一些有必要的開業促銷，能幫你迅速的打開市場，吸引更多的客流量，打響知名度。
希望我的回答可以幫到你！
2. 在無錫開個鍋蓋面面館，加盟怎麼樣
1、營運產品支持：2、營運服務支持：3、營運技術支持：4、培訓支持：5、原材料配送服務。
6、營建支持：7、 媒體廣告支持：8、 市場保護支持：9、嚴格的區域獨家經營制度；11、營銷支持：12、企業形象支持
我是鎮江人，曾經考察過鍋蓋面這個項目，百年面道目前在全國已經有100多家的加盟店，百年面道的加盟店分布很廣，北京、黑龍江、遼寧、河北、山西、江浙滬、山東、安徽、深圳等地有有加盟店。 是一家實力非常強的一家公司， 樓主可作參考
3. 無錫有甩面館嗎
無錫甩面館很少有很多都是本地的面
4. 面館加盟店10大品牌！！
創業者必須要進行實地考察的，通過一定時間的對店鋪客流量的記錄和附近餐廳的競爭程度，來選擇一個好的餐飲加盟創業項目,老城街裡面有很多項目不錯。