① 文和友為什麼那麼火
是因為文和友注重文創，善於抓住增長曲線，不僅僅是滿足消費者的口腹之慾，而是洞見了年輕消費者的隱形需求。
文和友是湖南文和友文化產業發展集團有限公司旗下的品牌。文和友致力於傳統民俗餐飲文化的研究，挖掘地域民間小吃，結合潮流文化，形成「文和友餐飲模式」。品牌擁有文和友老長沙油炸社、文和友老長沙龍蝦館、文和友大香腸、文和友臭豆腐、MĀMĀCHÁ、文和友老長沙外賣等系列。
文和友的發展：
2018年3月，唐人神與文和友達成戰略合作，唐人神集團擬投資不低於7000萬入股文和友。
2018年8月18日，湘春酒家加入了長沙文和友。
2018年10月7日，文和友龍蝦館杜甫江閣店正式閉店。
2020年2月，文和友獲加華資本近億元投資。
② 文和友的商業模式是怎樣的
一、沉浸式場景打造：餐飲＋文化商業模式
在長沙最繁華地段、最具人氣景點，用破舊的建築材料築起一棟1980年代的老長沙社區。總計7層樓，2萬平方米的空間內，進駐30餘家商鋪。重現了80年代市井生活的特色，石灰路的地板、脫落的牆皮、老舊的霓虹燈招牌、破舊的門板等，形成強烈的場景沖突。
「街頭巷尾」都展現出了鮮活的城市舊時光，偶遇老字型大小美食檔口，讓人擁有身臨其境的沉浸式體驗，不僅能勾起老一輩的記憶，滿足80、90後的復古情結，也能令00後、05後產生眼前一亮的新意。
二、營銷曝光：明星效應＋社區傳播
2013年，文和友機緣巧合之下上了回湖南衛視的《天天向上》。自此之後，不少來湖南錄綜藝的明星都會過去光顧，文和友的知名度不斷提升。不僅是主流明星，近幾年，文和友的熱度上升也少不了社群傳播的帶動。由於其足夠具有特色，已經成為長沙的地標，不少網紅都會前往打卡，短視頻、直播自然傳播。
三、品牌意識
文和友在建造品牌文化的過程中，通過故事性塑造、文化平台搭建、市場空間擴展等形成了獨特的文化標簽和品牌內涵，進一步完善了餐飲＋文創的模式。
(2)長沙唐人神加盟店擴展閱讀
品牌大事記
2015年注冊了「文和友」中文商標，國際類別為第43類、第35類。
2016年，文和友老長沙龍蝦館入駐深圳。
2018年1月28日，由文和友集團主辦、文和友美術館和凡益工作室聯合承辦的「太平街敘事展」開幕。
2018年3月，唐人神與文和友達成戰略合作，唐人神集團擬投資不低於7000萬入股文和友。
2018年8月18日，湘春酒家加入了長沙文和友。
2018年10月7日，文和友龍蝦館杜甫江閣店正式閉店。
2020年2月，文和友獲加華資本近億元投資。
③ 湖南各行各業的本土品牌有哪些
多了去啦
九芝堂 湖南九芝堂股份有限公司
圖形（藍貓） 湖南三辰影庫卡通節目發展有限責任公司
金六福 湖南省金六福酒業有限公司
夢潔 湖南夢潔家紡有限公司
芙蓉王 常德卷煙廠
白沙 長沙卷煙廠
酒鬼 湖南湘泉集團有限公司
正虹 湖南正虹飼料股份公司
鑽石 株洲硬質合金廠
唐人神 湖南唐人神集團股份有限公司
華天 湖南華天實業集團有限公司
經閣 長沙經閣實業(集團)有限公司
千金 株洲千金葯業股份有限公司
火宮殿及圖 長沙飲食集團長沙火宮殿有限公司
岳泰及圖 岳陽岳泰集團有限公司
隆平高科及圖 袁隆平農業高科技股份有限公司
瀏陽河及圖 湖南瀏陽河酒業有限公司
金健GAEA GEM 湖南金健米業股份有限公司
第1550868號圖形 三一重工股份有限公司
心相印 湖南恆安紙業有限公司
福湘FUXIANG 湖南福湘木業有限責任公司
雙菱及圖 湖南華菱漣鋼薄板有限公司
加加及圖 加加醬業(長沙)有限公司
聖得西SUNDAVCE 湖南東方時裝有限公司
火炬及圖 湖南株冶火炬金屬股份有限公司
忘不了TUHUAHG及圖 湖南省忘不了服飾有限公司
瀏陽花炮LIUYANG FIREWORKS及圖 瀏陽市煙花爆竹總會
中聯 長沙中聯重工科技發展股份有限公司
湘江 湖南湘江塗料集團有限公司
山河智能SUNWARD及圖 湖南山河智能機械股份有限公司
迅達及圖 湖南迅達集團有限公司
南山nanshan及圖 湖南亞華種業股份有限公司
陳克明CKM及圖 湖南省克明面業有限公司
華聯HUALIAN及圖 湖南華聯瓷業有限公司
太子 湖南太子奶生物科技股份有限公司
閃星Twinkling Star及圖 錫礦山閃星銻業有限責任公司
義豐祥+圖 湖南省義豐祥實業有限公司
萬家麗+圖 長沙市志發實業有限公司
明園MINGYUAN+圖 湖南省明園蜂業有限公司
舜華Shunhua+圖 湖南臨武舜華鴨業發展有限責任公司
裕湘 郴州市裕湘面業發展有限公司
晚安Goodnight+圖 湖南省晚安家居實業有限公司
潭州 湘潭電化科技股份有限公司
巴陵BALING+圖 中國石化集團巴陵石油化工有限責任公司
3517+圖 際華三五一七橡膠製品有限公司
聖保羅 湖南康派木業有限公司
金井牌JINGPAI+圖 長沙縣金井茶廠
毛家及圖 韶山毛家飯店發展有限公司
中強ZHONGQIANG及圖 株洲興隆化工實業有限公司
金杯GOLD CUP及圖 湖南金杯電纜有限公司
龍舟及圖 湖南中天龍舟農機有限公司
三立及圖 湖南三立集團股份有限公司
金鳳及圖 湖南華菱線纜股份有限公司
君山JUN SHAN及圖 湖南省君山銀針茶業有限公司
中意及圖 津市市中意糖果有限公司
小龍王xiao long wang及圖 小龍王食品有限公司
第1913046號圖形 株洲南方閥門股份有限公司
第1123485號圖形 長沙金龍鑄造實業有限公司
駱駝LUO TUO及圖 唐人神集團股份有限公司
三環牌及圖 湖南三環顏料有限公司
威勝及圖 長沙威勝電子有限公司
金浩JINHAO及圖 湖南金浩茶油股份有限公司
容容，這些都可以算湖南的出名的行業領軍企業品牌了
④ 醬板鴨十大牌子最正宗
醬板鴨十大牌子最正宗：
一、煌上煌
品牌發源地：江西南昌
創立時間：1999年
它隸屬於江西煌上煌集團食品股份有限公司。公司是一家以畜禽肉食品加工為主業、江西省唯一一家躋身全國肉類食品行業強勢企業的大型現代化民營企業。該品牌醬板鴨十使用政治的裝的禮包裝的，比較的香辣小吃。
二、絕味
品牌發源地：湖南長沙
創立時間：2005年
湖南絕味食品股份有限公司，鴨脖知名品牌，湖南省著名商標，國內鹵制休閑類食品的知名品牌，以其口味獨特、品種多伍高樣。該品牌的醬板鴨因肥美入味備受廣大消費者的青睞。
三、舜華鴨業
品牌發源地：湖南武舜華
它屬於湖南臨武舜華鴨業發展有限責任公司，湖南臨武舜華鴨業發展有限責任公司是農業產業化國家重點龍頭企業和全國農產品加工業示範企業。該品牌的醬板鴨醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長。
四、唐人神
品牌發源地：
創立時間：1988年
它隸屬於唐人神集團，該品牌的醬板鴨的醬料是偏黑色，微辣、偏干、並且香濃可口、嚼勁十足。
五、仙都
品牌發源地：湖南醴陵
創立時間：2010年
它隸屬於醴陵市仙都辣醬運梁鴨加工廠，仙都醬板鴨以其獨特口味「香、辣、鮮」和難以模仿的創造性，香濃味醇，色澤紅亮、醇厚不膩、香鮮美味，而且肉質筋道、鮮辣誘人。
六、童胖子
品牌發源地：湖南湘潭
創立時間：2000年
它隸屬於湘潭食尚匯商貿有限公司，潭食尚匯商貿有限公司地址位於湘潭，是專門生產泰味醬板鴨系列的民營企業。它擁有者全國一流的加工、生產、消毒、包裝設備，年加工醬板鴨500萬之，其他的肉類食品5000噸。
七、萬隆WANLONG
品牌發源地：杭州
創立時間：1864年
它隸屬於杭州萬隆實業有限公司，中華老字型大小，浙江省名牌產品，以生產銷售火腿、家鄉南肉、風腿、香腸、醬鴨、香肚等腌臘食品出名，素有「腌臘上品推萬隆」的美譽。
八、韓復興
品牌發源地：江蘇南京
創立時間：1990年
它隸屬於南京桂花鴨（集團）有限公司，江蘇省農業化經營重點骨幹龍頭企業，腔悄尺集生產加工、批發零售、連鎖配送於一體的地方品牌企業。該品牌的醬板鴨醬汁比較濃郁並且比較的入味。
九、益平堂
品牌發源地：湖南
創立時間：2011年
它隸屬於湖南光輝食品有限責任公司，是一家基於中華老號「益平堂」傳統工藝，創城發揚臘製品數千年的悠久歷史。該品牌的醬板鴨是香辣鴨肉熟食，在包裝上是使用真空包裝的設計。
十、山歌農庄食品
品牌發源地：江西贛州
它現主要是在互聯網上開設了官方旗艦店歌農庄食品旗艦店，是想讓網民也能在網上買到該品牌的產品。它的醬板鴨在它們網店也算是一大特點並且比較受消費者們所喜愛呢。