Ⅰ 打算開一家現做的烘焙店，是加盟帶一點還是自己學技術
這種事情當然應該自己學技術了。
不管你加盟還是自己做，重點都是烘焙店裡面做的東西得好吃。
而且現在加盟一般不都是圖的對方的名氣還有它的技術嗎，與其等待對方給你派個會技術的面點師過來，不如自己主動去學習技術，這樣店裡面的主動權還是在你自己手裡了，不然的話，離開了面點師，估計你的店就撐不下去了。
Ⅱ 想在上海開個烘焙房不加盟，該如何去運營呢
烘焙房的運營可以從三個方面入手，分別是選址、推廣、轉化等。
如果你是不考慮加盟的情況下，還自立門戶運營好一家烘焙房，那麼是需要好好的學習和經營，尤其是這三個方面需要注意。
一、選址尤其重要，決定了早期的店鋪存亡。
如果說推廣給你帶來了流量和客戶，那麼轉化就需要靠你的產品內功，比如購買了你的產品之後，人群對於產品的實際感受是怎樣的。
你必須讓自己的產品跟市場聯動起來，以消費者的需求為痛點出發，切結不要以自我的感覺為主，自我意識良好會導致看不清市場，最後草草收場。
結束語：店鋪運營大體分為三個步驟，但是細分下來就非常復雜了，需要好好學習和摸索。
Ⅲ 桃喜烘焙是加盟連鎖店嗎
1.蓉伍城中華鮮糕點
稼和集團(暨上海稼和實業有限公司)成立於2015年，總部位於上海市嘉定區，是一家專注於從事烘焙食品生產加工和銷售的專業性烘焙品牌集團。稼和集團擁有專業的研發中心和研發團隊，在堅持傳承中華民族傳統糕點食品工藝優勢的同時，融合現代化市場口味需求，以全新的方式打造精緻的糕點、豐富顧客的味蕾、滿足國人的口味。
2.阿福送喜糕點
阿福送喜在市場上贏得了比較不錯的口碑，成為吉林省的加盟項目。
3.得膳齋清真糕點
泰安市得膳齋餐飲有限公司推出的得膳齋清真糕點是消費者比較看好的烘焙品牌，得到了許多消費者的大力追捧。
4.老莫食品
老莫食品有限公司主要生產中西糕點月餅麵包蛋糕餅干，餐飲、茶葉等。
5.滿妃阿膠糕
滿妃阿膠糕烘焙的行業已有多年的經驗，主要經營傳統糕點為主，不管是美食還是服務，都已經得到了食客們的認可。
6.酥哥酥品
酥哥以傳統糕點為主打產品，以時尚的白領為核心人群。
7.滿妃阿膠糕
滿妃阿膠糕在糕點的行業已有多年的經驗，主要經營美味的烘焙為主，不管是產品還是服務，都已經得到了消費者的認可。
8.朝鮮族打糕糕點
現在的朝鮮族打糕不僅僅帶著朝鮮人們的信念，也帶給消費者對當時風景的喜愛。
9.含香籽梅花糕
此糕呈金黃色，吃上一口松軟可口，含香籽梅花糕人人愛吃，現在是一個人氣的糕點品牌。
10.悅煌點心
悅煌點心在產品的多樣性上費了很多工夫，經過很多次的嘗試和試驗，這個品牌店裡製作出讓消費者滿意的好產品
Ⅳ 美廚烘焙是加盟店嗎
美廚烘焙是加盟店。美廚烘焙屬於美廚集團旗下的烘焙事業部，可以加盟。加盟要選好地理位置考慮多方面因素做好烘焙生意。
美廚集團旗下擁有七大事業部：蒸櫃事業部，消毒櫃事業部，製冷事業部，機械事業部，烘焙事業部，明檔櫃事業部，洗碗機事業部，是一家現代化廚房設備產業集團。