Ⅰ 腸粉機現在多少錢一套
腸粉機有1000多-2000多的，東莞仟味美公司你可了解一下
Ⅱ 做腸粉加盟需要注意什麼
拉腸粉加盟店除了味道，最重要的就是位置了。開腸粉加盟店要的是：
一、商業區
商業步行街一線的臨街地段鋪租較貴，需要加盟者有宏厚的資金實力，其實拉腸店可以不需選擇一線的臨街旺鋪，同樣可以吸引到客人關注。
二、商場美食街
現在不少百貨商場會劃出特定的一片區域作為美食街或使用一整層做美食城，商場意在整合資源，劃分清晰的經營片區，這類型的門店也是可以考慮經營拉腸的。
當然，在商場裡面的門店最好有清晰的指示和廣告牌引導顧客，同時可定期在商場附近派發宣傳單張進行消費引導。一些大型的商場美食城通常桌椅都是幾家甚至十幾家店公用的，需要和周邊的門店互惠共贏，尤其是開在有售賣甜品、風味小吃等的門店旁邊，也會有帶動自己拉腸加盟店生意的效果。
三、寫字樓、學校附近
工薪階層和學生食客可以說是拉腸店最大的客源之一，每天坐在辦公室和課室他們，正在愁著如何解決自己的午餐和晚餐的問題。寫字樓上班的白領人群擁有強大的消費力，開通外賣熱線接附近的外賣單也有助於提高門店收入。而學校附近，學生也是十分具有潛力的消費人群，吃厭了食堂的飯菜，還可以嘗試一下拉腸，而且關鍵是價格不貴，可以被接受。
腸粉店加盟若選擇在寫字樓或學校附近開店，還可以把粥、拉腸、甜品組合起來做成套餐，可以適當為拉腸店推出「商務套餐」「下午茶套餐」「學生優惠套餐」等產品吸引打工一族和在校學生消費。
Ⅲ 腸粉加盟有哪些品牌
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--老西關腸粉
老西關腸粉經典傳承百餘年來的西關人家的製作技術，用心為每一位食客呈現最地道的美食。老西關腸粉粉皮爽滑，餡料新鮮，醬汁濃香，入口即化。
與有著動輒數十萬加盟費的業內其他加盟品牌相比，老西關腸粉的投資非常低，實為難得的連鎖經營項目。雖然投資費用較低，但老西關腸粉的加盟支持卻是絲毫不遜色的，從選址到運營的一條龍服務，總部全權包辦，你只管舒心賺錢。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--銀記腸粉
銀記腸粉創建於上世紀50年代，經過近年的改革與創新，銀記腸粉有了新的發展和顯著的提高，在省港澳地區都有較高的知名度和美譽度，現已經成為了廣州傳統布拉腸粉的代名詞。
銀記腸粉不需要有過多的技術操作，風險小，回報快，只需要幾萬元就能讓你輕松做老闆，這種特色的小吃在設計上時尚、輕便，不管是店面銷售還是外賣銷售，都可以實現。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--味先腸粉
味先腸粉充分借鑒國外美食經驗，運用成熟的製作工藝和先進的終端運營模式，把荔灣風味傳統味先腸、粥粉面和缽仔燉飯燉湯等粵港傳統美食有機結合，從而贏得了眾多消費者的青睞。
Ⅳ 廣州哪裡有腸粉技術學，專業腸粉培訓廣州在哪裡有
就現在來說，其實可以選擇拍渣學下廚師，特別是川菜廚師特別的火，而且學成後待遇絕對不差敗賀鉛，對今後的發展也察好有很大的幫助。
Ⅳ 石磨腸粉製作過程
先說選米。舊說腸粉得先有陳米，皆因陳米欠膠質，偏偏卻是做出好腸粉的首要條件。於今市場陳米難求，國民生活富裕，國家無須十年儲糧，陳米便少。不過，如採用米骨米碎，即是輾米的「下欄」，則正好而且價格廉宜。上述之如「蝦餃皮」般的豬腸粉，只因師傅為求其晶瑩半透明的效果，採用「澄面」來混和米漿，「拉」出來的腸粉，雖帶韌性卻絕非佳品。
到米漿，一般配搭是兩份水一份米。磨米以往是用石磨，人手推動，效果自佳。於今大部分的食店都貪快而採用機器來磨，要知道，機磨速度雖快，卻往往因此而產生熱力，那些嫩滑的米漿受到高溫已呈半熟，用來拉腸粉，便失其滑。另外還有極重要的一環，是米漿磨好後要即時調油，務求米漿均勻沾附生油，而不是加水稀薄後才加油，屆時水溝油，雖然每次勺米漿來拉腸粉前都有攪拌，看似均勻，依然難免有不夠滑的效果。看拉腸粉師傅處理的那盆米漿，如有大量生油浮面的話，其功力如何，大概亦可想像得到。蒸腸粉的水，不可以太過高溫，因為米漿勺進拉布之上時，先沾拉布的部分已然迅速變熟而成形，但上半部的米漿卻要需時，底面不平均，就會起皺。希望能採納！！
Ⅵ 腸粉怎麼做才好吃，仟味美（在線咨詢），腸
1. 我用的是胡蘿卜
2. 取汁
3. 備用
4. 倒入腸粉攪拌均勻
5. 把鹽生抽雞汁香油澱粉加入適量水攪拌均勻調好。把大蒜頭切碎鍋中放適量的油倒入大蒜頭炒香。倒搜中迅入調好的汁。中小火煮的稍微透亮就好倒入碗中杯用
6. 把調好的腸粉在稍微攪拌下。(把培讓蒸盤稍微摸點世此油防止粘鍋)。鍋中加水燒開取一湯勺放入蒸盤搖均放入鍋中蓋好蓋子。一到二分鍾鍋中起泡就好
7. 劃開
8. 裝盤
9. 澆上調好的汁
10. 開吃吧
Ⅶ 石磨腸粉怎麼做才好吃
石磨腸粉怎麼做才好吃
腸粉主料粘米250克 水750克 生粉15克 豬肉餡40克輔料植物油15克 醬油(高級)20克 香蔥一根 豆瓣醬10克腸粉的做法1.粘米洗干凈，放入水，泡7個小時以上連米帶水一起放入破壁機里打成細膩的米漿。米漿倒入盆里，加15克生粉，加15克生油攪拌均勻備用2.鍋里放油燒熱，放入豬肉末，再放入兩勺味極鮮醬油，一勺豆瓣醬炒熟備用蒸鍋，不論是雙層的還是單層的都可以，放水，燒開，烤盤或者披薩盤，洗凈放入鍋里一起蒸1-2分鍾。拿出來，舀上米漿，撒上炒熟的豬肉末和蔥花，放入鍋里大火蒸1-2分鍾3.蒸好的腸粉盤拿出來放涼用刮板和其他的工具將腸粉鏟起，一邊鏟一邊卷或者推在一起放在盤里，澆上醬油和一點瘦肉末即可烹飪技巧腸粉的米最好用陳米，越不粘越好粘米就是我們吃的普通米從蒸鍋里拿出來蒸好的腸粉，完全放涼比較容易颳起來
Ⅷ 附近哪裡有大煙囪式腸粉機賣
我東莞市仟味美餐飲管理有限公司專業生產各類小吃機械設備，小吃技術培訓，小吃食材原料銷售
Ⅸ 腸粉怎麼做，仟味美，腸粉
主料：粘米粉、水、鹽、豆角、韭菜、蝦皮、薑末...
輔料：無
口味：家常
功效：養心安神、除煩、安神
烹調步驟
相關菜譜
1.先准備餡料，豆角、韭菜切碎，肉切小丁，蝦皮洗凈，加入少許薑末。
2.油鍋燒熱，下入肉丁炒至變色。
3.加入蝦皮和薑末炒香。
4.倒入豆角翻炒。