A. 我吃了全四川的40家冰粉，這是我心中的Top5
冰粉是四川的特色小吃，在西南地區很受歡迎，很多人剛來四川的時候，都曾驚艷於冰粉的清甜可口。
四川的冰粉最早在明末出現在四川武陽（今彭山縣），據說是一個名叫王味緣的姑娘無意中發現。她在上山采梨的途中，香包中不小心落入了植物籽，清洗時發現有果漿溢出。一時好奇的勇敢嘗試，讓這種令人歡喜的口感得見天日。加入紅糖後，食之更佳。
最初，冰粉只見於彭山，到清朝中葉，冰粉和發現冰粉的傳說逐漸傳遍整個四川，流行至今。
冰粉，是由一種學名假酸漿的植物製作而成。原產於秘魯。大航海時代，冰粉和紅薯、土豆一起，漂洋過海來到四川。
平日里，多數人都認不出這不起眼的雜花野草。其實不單單是成為 美食 ，假酸漿的花也非常漂亮。
慚愧的是，作為資深冰粉愛好者，若不是為了寫這篇文章，我也對假酸漿花的真容一無所知。
花有五瓣，所以我決定選出我吃過的四川冰粉TOP5。
在川越路上，每到一個城市，我就先標記城區里的冰粉店位置，時間有限，隨緣探店。一般都會選擇店內的招牌產品或是全家福冰粉來品嘗。最終列入表單40家。
評分標准：
3分以下：不及格
3：普普通通或印象不深。
3.5：有一丟丟好吃
4：當場比贊
4.5：值得大力推薦
5：四川頂尖
評分以本人的主觀感受為准，僅供參考。
由於不是專門的探店，遺漏缺失也是必然。也希望能拋磚引玉，歡迎四川各地的朋友們多多分享自己的私藏小店，我得空再探。
TOP 5
No.1 樂山·串妹花式冰粉
關鍵詞：丈母娘
街邊小吃 ，一旦開成連鎖店，品控就變得異常艱難。但是串妹總店的品質屬實不錯，從不翻車。價格也很實惠。一份8元的「丈母娘」冰粉，已經超越了飯後甜點的定位。食量不大的朋友，一碗可以吃個八成飽。正所謂「丈母娘愛郎，小孩愛糖」，這里用料非常扎實，一大把糍粑，雖然其貌不揚，但口感極佳。總評第一，名副其實。
No.2 廣安·販冰冰
關鍵詞：紅棗干
初次吃到，驚艷萬分。嘎嘣脆的紅棗干，口感非常突出，配合柔滑的冰粉，輔以紅豆、山楂片、葡萄乾、糍粑等常見配料，食用體驗更有立體感。我當場給出滿分，甚至忽視了它無聊的諧音店名。可惜的是，第二天再去時，紅棗乾的口感變得綿軟，甚至有點難咬，雖然口味依然很好，但是不穩定的品質令人擔憂。
No.3 廣元·幺妹冰粉
關鍵詞：視覺系
這家店可以說是一路上最有追求的一家店了，店內環境簡約，不管是價格表的設計還是冰粉產品的搭配，看上去就很有質感。玻璃碗和小鐵勺，端上去就比普通店裡的要重，顯得比較高級。火龍果、芋圓豐富了配色，一小片檸檬更是畫龍點睛。當時是中午用餐時間，老闆正在手工製作糍粑。能夠感受到這一家小店的用心。
No.4 安岳·楊記手工冰粉
關鍵詞：爆爆珠
這一家店在安岳縣城的核心地段，提供了豐富的搭配選擇。非常捨得芝麻，爆爆珠隱匿瓜子仁、西瓜丁、糍粑塊里，時不時在嘴裡炸開，感受特別。我們一行人在店裡吃冰粉，學成語，留下了甜蜜的回憶。
No.5 西昌·濱河路老字型大小冰粉
關鍵詞：性價比
街邊偶遇老兩口，兩個克隆攤位，賣著價格驚人的2元冰粉。全四川最低價。冰粉品質也並不糊弄，老闆總是願意多加點醪糟。插上吸管後的外表雖然平凡，但比起那些花里胡哨的網紅奶茶，這家冰粉和西昌炎熱的夏天更搭。
後記
作為資深冰粉愛好者，我的冰粉之旅仍未結束。
光是樂山，就還有很多家老牌冰粉店沒有去到。
而作為省會的成都，我這里一家都沒提，等到以後積攢的足夠多，再專文推薦。
這個私人的榜單也不可能面面俱到。只是空拍再也沒有像這樣穿越整個四川的機會，所以暫時做個小結。也歡迎各地朋友繼續推薦，有機會再補充。
整體上，四川省內冰粉的品質還比較平均。除了讓我拉肚子或是有明顯的不用心，基本上我覺得都在及格線之上。
冰粉易於製作，除了傳統的手搓冰粉，現在超市裡也常見到冰粉粉。可以說是幾乎沒有門檻。
但是，冰粉店家的創新嘗試還不多。
我們曾在一次餐桌上談論過好多冰粉輔料的創意，也想伺機辦個冰粉節。7月份在玩家樂的微型冰粉節，幾款冰粉都差強人意，仍需練習。
台灣 的街邊小吃珍珠奶茶，在現在這個消費升級的時代，誕生了無數的網紅品牌。在通貨膨脹正常的情況下，要是哪天哪裡的網紅冰粉也能以各種噱頭賣到二三十塊錢一碗，我一點都不會覺得奇怪。
我樂於看到更多店家做更多嘗試。也樂於看到冰粉被更多人喜愛。
冰粉里有一種簡單的幸福感。
吃了這么多冰粉，我還真的一點都沒膩。
你也喜歡冰粉嗎？
附錄： 四川40家冰粉總榜
川越二十一市記
01 眉山 定 風波
02 樂山 中國最好吃的城市 | 樂山：地圖上找不到的無名老店
番外1 嘉陽 嘉陽小火車
03 宜賓 無論你遠行到哪裡，都走不出故鄉
番外2 李庄 李庄古鎮的底褲
04 瀘州 飲不釂者，浮一大白
05 自貢 鹽井不需要自流
06 內江 你是我心內的一條江
07 資陽 尋找賈島墓
08 遂寧 文物分兩種，野生的和圈養的
09 南充 怕什麼真理無窮，進一寸有一寸的歡喜
10 廣安 尋找蒲殿俊
11 達州 關於荔枝的冷門軼事
番外 城之天空
番外 四川冰粉TOP5
池曉題大作troublecx
B. 現在的實體店投資成本都大，有投資小的實體店項目嗎
生命不停，賺錢不止。這個時代的成年人有著來自各方面的經濟壓力，例如：買車買房，子女的培養，以及給父母親養老等等都需要錢，有著一技之長或者學歷顯著的人能在大公司拿著一筆不小的工資，生活滋潤，而對於那些沒有學歷也沒有才能的人來說，便急需一種賺錢的手段，創業自然是他們心目中的首選，其中開線下實體店的創業模式受到很多人的追捧。
然而在想法萌生之後，便要開始考慮投資什麼實體店項目，一方面，是考慮自己現在手中已有的投資資金，另一方面，則在於這個投資項目是否能夠賺到錢，單拿自己身邊人的一些創業經歷來說，個人推薦投資下面三種實體店項目。
經營奶茶店
最後推薦的就是奶茶店的加盟，奶茶可謂是經久不衰的飲品，因此對於開奶茶店而言，年輕的小哥哥小姐姐無疑是最好的選擇，奶茶店的工作環境相對於其他店的工作環境而言，是比較舒適享受的，甚至有很多的小姑娘小時候的夢想便是開奶茶店。因此個人認為經營奶茶店也是個不錯的選擇。
最後，你有什麼好的投資實體店想法？歡迎討論。
C. 想去鄉鎮開一家奶茶店，需要投資多少錢呢
如何開好一家奶茶店，我可以很簡單地將其總結為兩點：讓新顧客能買，讓老顧客多買。想通了這兩點，你的生意一定不會太差。
鄉鎮開店的話，平台競爭壓力小，不需要太大的品牌效應，所以可以不考慮加盟，就可以省去了一筆，房租費用低，資金方面壓力較。
看您的房租多少，准備裝修成什麼檔次。設備原料，一萬多到兩萬就夠了，剩下就看你的房租和裝修了。裝修的費用根據檔次，店鋪面積，面積越大自然花的越多。裝修可以先按照300到500一平方計算。如果軟裝，那就花的更少了，例如貼壁紙，刷牆漆，用飾品裝飾等，只要有創意，一樣可以打扮出一家漂亮且有格調的奶茶店。
但總的來說奶茶店也算是一種投資比較少的創業方式。如果你確定你所在的小鎮有足夠的客源，適合開店，那就放手去做。桌椅等其他大件傢具可以去二手市場或者其他想要轉讓的餐飲店看一下，便宜的很，性價比超高，規模不要很大的話大概兩千塊左右就能搞定。
D. 冰粉是不是奶茶店裡的系列
並不是，冰粉是一種特色小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。據考證，冰粉始於明朝末年的武陽（今眉山彭山區），關於冰粉的起源在民間還有一個美麗的傳說：明末清初的武陽西北部(今彭山縣保勝鎮)，有一戶王姓人家，有一女名王味緣。一天味緣上山采梨，不小心將梨樹上一株青藤(今冰粉樹)上的果實抖落於香包中。回家後，王味緣清洗香包時香包有透明果漿溢出，遂覺驚奇，便將果漿盛於碗中，過一會兒果漿便凝結了。
王味緣一看亮晶晶的，似冰非冰，似粉非粉，忍不住嘗了口，冰冰涼涼，爽滑無比，妙透肺腑!味緣又找來了紅糖兌成紅糖水到入其中，再嘗，涼幽幽，甜咪咪!味緣連稱：「冰粉!冰粉!」。
家人回來一嘗，果然妙不可言，並鼓勵味緣上街擺攤賣冰粉，味緣一想有道理，這樣讓大家都可以來品嘗這一美食。第二天，王味緣一上街做好冰粉立刻引來許多人的圍觀，品嘗者絡繹不絕!時間一久人們都知道武陽(今彭山)街頭有一位冰粉姑娘，並戲稱——味緣冰粉。
E. 開一間小型的奶茶店（可做冰激凌，冷熱欽，奶茶）都需要什麼設備，價位是多少
常用設備：
(1)設備:手動封口機、封口膜、巴台匙、大搖盅、珍珠吸管、450毫升杯、320毫升杯、密封罐、珍珠匙、大量杯、招牌噴繪1張、攪拌器、冰格、冰夾.
(2)果粉:提子粉、杏仁粉、榴槤粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、檸檬粉、巧克力粉、木瓜粉，椰香粉，香蕉粉、巴西情人粉、芝麻粉，綠豆沙粉，咖啡粉，花生粉 、藍梅粉
(3)奶精
(4)奶茶粉
(5)果汁:葡萄汁、青蘋果汁、百香果、烏梅汁、草莓汁、菠蘿汁、檸檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁，薄荷汁，水蜜桃粉，芒果汁，荔枝汁，黑加侖汁，西瓜汁，柳橙汁、巴西情人汁
(6)茶類;麥香紅茶,咖啡紅茶.
(7)珠類：黑珍珠
(8)椰果:青蘋果椰果、哈蜜瓜椰果，草梅椰果，葡萄椰果，西瓜椰果，水蜜桃椰果.
F. 菲爾雪只有贛州才有嗎
菲爾雪目前只有贛州才有的，因為「菲爾雪」作為贛州本土品牌，其他地方暫時還沒有。
菲爾雪蛋糕隸屬於江西省贛州市菲爾雪食品有限公司。蛋糕美食總是能夠在市場中 牢牢抓住消費者的胃。和普通的蛋糕品牌相比，菲爾雪蛋糕更具有自己的特色，不管是蛋糕的製作工藝還是蛋糕的品牌標識都有著濃濃的時尚氣息。因此它的蛋糕總是能夠在視覺和味覺上吸引消費者的注意力。這一蛋糕品牌經過不斷發展，推出了一系列的蛋糕美味，不管什麼口味都不會讓你錯過。 菲爾雪蛋糕只要一個烤箱，便可輕松開店，由於乳酪蛋糕的乳酪含量偏低，不僅口感更松軟，大眾接受度高，而且成本更低，是少數的低價高質產品。菲爾雪蛋糕是傳統工藝與現代工藝巧妙結合，十餘種製造/精製配料的准確搭配使得每一款蛋糕從製作到出爐都散發著濃濃的復古風和時尚味道。 菲爾雪蛋糕，創蛋糕製作工藝能吸收足夠的水蒸氣，讓蛋糕的口感細膩不幹癟，倡導健康城市新生活，嚴選優質乳酪、奶油、鮮奶等食材，補充人體所需各種維生素和蛋白質，真正做到健康好甜品，具有極高的人氣。菲爾雪蛋糕烤出的蛋糕口感Q彈，香而不膩，滑而不散。 正宗烘培工藝，打造高品質濃郁濕滑的絕妙口感，超低的價位引得食客盈門，好生意天天都有!菲爾雪蛋糕以芝士香濃為根，健康為本，現場製作，美味看得見，顧客買的合格，小店人氣飆升，財富連連入!新品，熱銷單品齊齊亮相，客人聞香而至，絡繹不絕，店鋪人潮鼎沸，銷量高帶來高! 菲爾雪蛋糕與市場上的其他甜品美食不用，它有著自己的特色，能夠為消費者帶來美好的飲食體驗。菲爾雪蛋糕自上市以來，始終堅持走特色化、品牌化的發展路線，向市場提供各種特色美食，以正宗的口感牢牢抓住市場，佔領行業制高點!
加盟優勢
1、品牌優勢
總部實行統一管理模式、統一宣傳形式，容易收到理想的品牌效應，能有效提高加盟商的市場經營效率。按照公司統一的品牌傳播戰略和VI視覺識別設計系統，經過在客戶所在地區的實地考察，結合加盟店等級定位和店面的尺寸規格，參考創業者的基本要求或建議，提供一套完整的設計方案，其中包括店面平面圖、裝修施工圖和效果圖等。
2、產品優勢
產品品種多、更新快，可滿足更多消費者的購買需求，讓您輕松賺得更多的加盟利潤。
3、技術優勢
獨有經營技術和獨家保密配方產品，而不是易於模仿的街頭流行品牌。
4、培訓優勢
菲爾雪蛋糕總部專業的培訓團隊，年輕並富有激情，針對門店管理運營和產品製作推廣等進行全方位系統化的培訓指導。
5、服務優勢
菲爾雪蛋糕會所提供全方位的後期配套服務，長期提供經營中必需品的供應，讓每個經營者專心經營。
6、投資優勢
總部提供一整套成熟完善的經營管理模式、統一規范的技術指導和支持，使加盟商從選址、門店裝修、市場定位、商品采銷、推廣策劃、技術施工、基礎管理等方面獲得一站式服務，即使未做過管理也能輕松運作，降低了投資風險，提高了成功率。
加盟條件
1.本人及家庭的健康狀況良好，並得到家人和親友的支持；
2.具有合法資格的法人，其他經濟組織，個體工商戶或自然人；
3.加盟商要有足夠的運作資金，能夠承擔房租、裝修費、設備費、材料費等加盟所需的各方面的費用；
4.有商場超市鋪位或臨街門面，經總部評估合格後方可經營；
5.熟悉市場，具有深厚的行業經驗；
6.具有良好的社會關系，較強的人際溝通能力；
7.熟悉區域內市場的銷售渠道，消費層次及需要；
8.必須要具有良好的經營管理能力和敬業精神；
9.服從公司統一管理和培訓，並能配合公司督導尋查工作；
10.了解品牌文化，在經營理念和發展思路上能達成共識；自覺維護和爭取提升品牌形象；
11.有理性的投資心態，能夠客觀的看待投資與回報的關系；
12.具有良好的社會及商業信譽；應遵守行業相關法律法規，不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動；
13.有良好的服務意識，親切、熱情和真誠；
14.具備一定的品牌推廣意識，能大力拓展當地市場。
加盟流程
1、了解產品信息
對於菲爾雪蛋糕比較感興趣的朋友可以留下您的聯系方式，投資顧問會在第一時間和您溝通加盟政策。
2、實地考察
考察總部的直營店和其他加盟店經營狀況，滿意後到總部洽談加盟意向。
3、加盟申請
實地考察後，若對菲爾雪蛋糕品牌各項情況比較滿意，確定要加盟的投資者，需要填寫《加盟申請表》，向總部提出加盟申請。
4、簽訂合同
菲爾雪蛋糕總部與加盟商雙方確認考察結果無疑義後，正式簽訂加盟合作合同。
5、店面選址
公司根據菲爾雪蛋糕加盟選址要求，並對加盟商所在區域進行考核，並幫助加盟商完成店鋪的選址。
6、店鋪裝修
店鋪進行裝修施工，按照總部設計的方案進行統一裝修與施工。
7、人員培訓
加盟者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，並接受考核。
8、開業准備
門店建設好後，加盟商還需要准備開業活動，進行開業宣傳。
9、開店運營
菲爾雪蛋糕總部派遣相關人員協助您進行開業，讓您省心省力更省錢。
加盟扶持
1、品牌形象支持
合同期間，加盟店享有菲爾雪蛋糕的品牌使用權，有權使用合同約定范圍內的菲爾雪蛋糕品牌，商標及其它CI系統。
2、整店輸出支持
總部憑借自身的實力，為加盟商提供全套的流程支持，協助加盟商成功開業。
3、免費培訓支持
總部對菲爾雪蛋糕加盟店負責人培訓，既包括專業培訓，也包括涉及營業各層面的管理培訓。同時根據菲爾雪蛋糕加盟店各崗位的任職要求，進行崗位培訓。
4、物流配送支持
專有配方材料統一生產配送，完善的物流配送體系快速便捷，讓各店的貨品安全到達。
5、媒體廣告支持
必要的宣傳是很重要的，在現代的社會里，要是想讓更多的人知道你的品牌，一定要做專業的廣告，要讓大家耳目一新。菲爾雪蛋糕廣告宣傳執行強勢廣告投放力度，市場部在公司不同發展階段推出不同的廣告營銷方案。
6、市場運營支持
菲爾雪蛋糕總部定期安排營運專員，在市場的啟動期、成長期、成熟期向加盟商提供個性化服務營銷方案。
7、跟蹤服務支持
公司將根據不同店鋪的經營效果制定不同時期的促銷活動，同時，不定期派出導師團隊下店輔助促銷和宣傳，提升店鋪日常銷售額。
8、選址裝修支持
為確保品牌統一形象，店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計，店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督查，加盟商負責監理。
9、區域保護支持
總部承諾保證在加盟店合約期內，不會在區域范圍內開設第二家連鎖店，以保證加盟商利益。
10、話術支持
總部會不定期派出專業的銷售團隊去加盟商當地，了解當地的風土人情，並根據當地的實際情況給投資者整理一套溝通話術，保障加盟商與消費者之間無障礙交流。
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G. 我今年18周歲，准備創業，小吃奶茶店加盟，可以嗎
在學校、步行街、小吃街、大學城、中心廣場等地段經營，千里之香的章魚小丸子 適合您，外焦里嫩 口感時尚，操作簡單，營養健康，既可以店面經營，也可以流動經營。章魚小丸子和奶茶是很好的經營組合，透明化方案，非常適合您。
H. 我想開個珍珠奶茶店,具體怎麼搞啊,買設備和材料大概要多少錢
網路搜索快派美食就行了
快派美食——長沙市雨花區樂美食品商行，主營原料類有：珍珠奶茶果味粉、奶茶粉、咖啡紅茶、麥香紅茶、純紅茶、伯爵紅茶、阿薩姆紅茶以及茉香綠茶等精品茶葉、奶精、抗酸奶精、珍珠、果糖、蜂蜜、椰果、刨冰用果醬、果汁、煉乳、紅豆、白豆、綠豆、黑豆、八寶豆、大芸豆、七彩豆、三彩椰果（水晶果）、彩明珠、香脆花生米（酒鬼花生）、葡萄乾、燒仙草粉、沙冰粉、奶昔粉、龜苓膏粉、雙皮奶粉、雪泡粉、果凍粉、冰激凌粉、炸雞腌粉、香炸粉、香孜粉、香辣粉、咖喱粉、關東煮湯料（關東粉）、老湯精膏、高倍鮮味素、飄香粉、高鮮精、章魚粉（章魚燒粉）、番茄醬、沙拉醬、海苔、柴魚片、海鮮醬、起酥油、脫水白奶油、爆米花專用香油、爆米花玉米、可麗餅粉、油炸燒烤用腌料、檸檬酸等等
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我們始終堅持以市場為主，以提供優質服務為宗旨的工作原則，推出了一些投資小,利潤高，見效快，風險低的食品技術項目，創造了良好的經濟效益和社會效益。我們將始終堅「客戶至上」的原則，和「以人為本以質為根追求卓越協作雙贏共創繁榮」的理念.竭誠為各位創業者服務。如果您想在市場上尋找商機,如果您失業而需創業,如果您初次涉世，想要謀職就業,如果您想踏入脫貧致富之門,如果您有資金卻難覓項目,那麼長沙市雨花區樂美食品商行的各項食品項目是您不容錯過的契機。
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I. 古茗奶茶店總部在哪裡
古茗奶茶店總部在台州市溫嶺市大石路與後岸北路交叉路口往東北約200米(學府花苑東側)。
古茗創始於2010年，隸屬於浙江古茗科技有限公司，創始人王雲安。古茗茶飲擁有專業的飲品研發團隊、完善的供應鏈體系和品控體系。汲取中國傳統茶的精髓，結合現代拼配置茶理念，搭配專屬產地的新鮮水果，呈現獨特的古茗風味飲品。
(9)奶茶冰粉加盟店擴展閱讀：
品牌風格
古茗標准門店風格以黑白灰硬朗簡潔為主，材質的選用和結構設計以「耐舊、易清洗」為目的，讓門店能夠長期保持「明亮、整潔、干凈、如新」。
參考資料來源：網路-古茗