㈠ 山西比較出名的冒菜加盟連鎖店有哪些
擔心比較有名的冒菜，還是第二也有很多山西長治，大同，運城都有冒菜。
㈡ 我想創業找山西冒菜加盟，加盟哪家比較好
加盟冒菜之前創業者首先應該知道，冒菜作為一種川渝特色，最好的味道自然要去冒菜發源地川渝地區尋找。冒菜加盟哪家好呢？我們來淺談一下川渝冒菜在行業內比較有口碑的幾家。
1、布麻布辣冒菜
布麻布辣起源於重慶，屬於重慶比較地道的火鍋冒菜。在業內有著比較長久的歷史，也因為這樣積攢了一定的口碑。布麻布辣歷史悠久，名氣較大，適合於南方一些不習慣吃辣的城市。正式對於一些初級創業者來說成本較高，適合具有一定經濟實力的創業者。該品牌產品因為過於追求『可以喝湯』，從而對產品的口感造成了一定的不良影響。
2012年，重慶第一家每位每客冒菜落戶萬達廣場，從那自2017年初，公司可謂處於飛速發展階段。如今，每位每客的全國加盟店已經超過一百餘家。
但品牌快速擴張的同時也帶了一些必然的弊端，比如：全國加盟店過多，總部的售後服務由一開始的力不從心到如今的乾脆不做。除了提供原材料和技術再培訓外，在營銷、管理、財務、設計等各方面都沒有提供相關扶持。對初級創業者來說，這一點需要慎重考慮。
作為重慶冒菜的後起之秀，煮打哥其實也算得是條『漢子』。他們的崛起有些突兀，就好像當年的一隻酸奶牛一樣。但是這也從側面說明了該品牌的實力以及影響力，煮打哥冒菜適合一些投資預算適中的創業者。
和楊國福一樣，張亮冒菜也並非是川渝本土品牌。張亮冒菜2008年成立於黑龍江，比楊國福冒菜稍晚一年成立。如今張亮冒菜的加盟店在全國也達到了一定的數量，該品牌在品牌名氣和盈利能力方面都做得不錯。
但對於初次進入餐飲行業的創業者來說，除了要考慮品牌的名氣和影響力之外，前期的投資和該品牌產品口感也應該有計較。要根據自身的情況進行實際分析，對於當地人來說，更願意接受哪一種口味。
楊國福的創建比較前面兩個品牌來說都更具有歷史性，它在2007年就被創立。創立不久後便快速受到市場的接納，大家對於這種火鍋式的冒菜十分喜歡。但楊國福並非重慶本土品牌，其大本營在黑龍江省哈爾濱市，換而言之，這道本該是川渝本土的代表性飲食卻輾轉去到了哈爾濱，其中的口感如何自然也就無需多辯了。它屬於冒菜，但不屬於川渝冒菜。
縱觀現在的冒菜市場，上述介紹的五個品牌在其中算得上是盈利能力比較強的品牌。它們的歷史各不相同，優勢劣勢亦是各有千秋。創業投資者在做出決定之前應該慎重考慮，最後選擇一個適合於自己發展的品牌。
3、煮打哥冒菜
4、張亮麻辣燙
5、楊國福麻辣燙
㈢ 我想在山西省運城市夏縣開一家武漢絕味鴨脖加盟店，大概得需要多少錢加盟流程是怎樣的
運城的百貨大樓下面的絕味鴨脖店 是運城地區的總代理，你找他們咨詢。大概是加盟費1萬，保證金就不知道了，他們給你提供門頭等硬體設施，而且稱鴨脖用的電子秤也是他們提供 好像要付費，你找他們就是了
㈣ 山西省太原市有加盟稻香村嗎
山西省太原市有加盟稻香村。根據查詢相關公開信息：稻香村太原小店區開元專賣店經營的產品種類齊全、款式豐富，能夠滿足不同客戶的個性需求，故山西省太原市有加盟稻香村。
㈤ 太原唐久便利店加盟
唐久可以加盟的
具體方式你看下
如果想加盟打那個加盟專線就可以了
如果你選的店面位置非常好的話挺賺錢的，另外最近幾年金虎便利耶比較火，我給你把金虎的加盟方式也留下，你看看，祝你成功
唐久的成績
唐久便利經過十多年的發展歷程，已經具備了豐富的開店經驗和先進的門店運營管理經驗，尤其是唐久便利的開店成功率已達到92%，配貨成功率也達到了95%，為加盟商提供了強大的後勤保障支持，目前太原市區單店日均銷售已達到4000元；毛利率為15%-21%。便利店的巨大商機在中國才剛剛開始的大背景下，唐久便利抓住契機在太原的這片熱土上走出了一條適合自己的道路，總結了一套屬於自己的經營模式和管理經驗，這些模式和經驗受到眾多加盟商和社會的認同及贊賞，加盟唐久成為越來越多投資商的首選投資項目之一。加盟唐久，商機無限！
唐久加盟政策說明
1、唐久的支持與服務
開業籌備期
唐久總部
1、負責輸出品牌商譽
2、對加盟商的店長和服務人員進行崗前培訓
3、對加盟商的店鋪進行裝潢設計和商品配置設計
加盟商
1、負責籌集開店所需的投資資金
2、招聘店長、服務人員
開業後
唐久總部
1、派出專業的督導員定期到店指導工作
2、商品進行100%的配送
3、承擔總部管理的費用，如采購費、營銷費、督導檢查費等
4、雙方通過《特許加盟合同》的條款互相履行職責，分享各自權益
加盟商
1、按照唐久便利的統一規定和工作流程進行工作
2、承擔門店運營產生的費用和向唐久繳納相應的服務費
3、通過電腦連網
2、開店所需資金預計3、加盟唐久盈利舉例
2、投資
根據面積（45㎡-120㎡），投資是10-20萬，包括裝修、設備和貨款等。
品牌保證金：1萬
加盟合作年限：3年---5年
投資回收期：1.5年---2年
3、加盟唐久盈利能力舉例
假如：一個60㎡的店鋪，年房租為5萬元，毛利率為18%，服務費用按配貨金額的2.5%交納，其他費用如水電、人員工資等預計9120元，按照日均銷售4000元計算該店的年純利是多少？
答：
一、
計算月物流服務費
4000×30×18%=21600（毛利額）
4000×30-21600=98400（進貨成本）
98400×2.5%=2460(服務費用)
二、
計算月房租
50000÷12=4166(月房租)
三、
計算月純利
21600(毛利額)-9120(費用)-4166(房租)-2460(服務費用)=5854(月純利)
四、
計算年純利
5854(月純利)
×12=70248(年純利)
以上盈利能力舉例,因經營地段、經營成本、銷售商品側重不同有所差異，僅供參考，不是對投資獲利的承諾。
加
盟
專
線
0351-4687919
金虎便利
公司名稱：太原市金虎超市有限公司（金虎便利）
公司地址：太原市五龍口街549號
加盟電話：4946143
傳
真：4946143
太原金虎便利店加盟，發展概況
太原金虎便利店加盟，太原市金虎超市配送有限公司（金虎便利）成立於2001年5月18日，在職員工近1000人。公司總部位於太原市五龍口街549號，其中包括總部面積約2000平方米，各便利店營業面積約20000平方米。
太原金虎便利店加盟，公司集批發、零售於一體，輻射山西各地市，下設連鎖便利店160餘家。公司充分發揮"人本主義"的優勢，總結並借鑒國內外的先進管理技術與管理經驗，形成了金虎獨特的管理模式。目前，我公司正以每月遞增6-8家加盟連鎖店的速度發展壯大，已成為我市連鎖超市的龍頭企業。
太原金虎便利店加盟，公司本著"人誠物實萬商之本，質優價平八方共信"的經營原則，以"熱心、誠心、耐心、細心、貼心"的服務回饋社會各界，回報新老消費者。為顧客服務是我們的榮幸，讓顧客滿意是我們永恆的目標。
●金虎便利在自身發展取得良好經濟效益的同時，也創造了積極的社會效益。
（一）太原金虎便利店加盟，貼近居民、方便生活。
太原金虎便利店加盟，進入21世紀，尤其是"入世後"城市的發展速度日新月異。人們越來越適應快節奏的生活方式。貼近居民，方便、快捷的服務業應運而生。便利店這種或者深藏於居民小區，或者矚目於繁華鬧市、醫院、學校的新興行業以其投資小、回收快、靈活、機動的特點和代理收發郵件，代訂生日蛋糕、賀年卡，代訂書報，代購鮮花，乾洗衣物，存車打氣等全新的服務已經深入人心，成為人們生活當中不可缺少的部分。人們越來越依賴於這種服務業。工作及生活的需要極其促進了這種服務業的發展。金虎便利適應時代的潮流，於2001年加入這場適應時代的變革中。金虎便利經過二年的發展，至2003年，已擁有百餘家"金虎"連鎖店。"金虎"深知，"金虎"如沒有社會的支持，其發展何其難矣。深知其義的"金虎"在發展的初期就響應政府號召，推行了優惠下崗職工加盟，下崗職工優先錄用的政策。一時間，在下崗職工中作為佳話。這項政策極大的鼓舞了廣大的下崗職工，既減輕了社會的就業壓力，又促進了社會的發展。至2003年，已有400餘下崗職工加盟我公司，解決下崗職工400餘人，取得了良好的社會效益。金虎便利創造顧客需求，一切為了顧客方便，立志做社區居民的忠誠保姆。
（二）太原金虎便利店加盟，塑造並宣傳城市形象。
太原金虎便利店加盟，現代化的城市已不是一塊孤僻的領地，每天都發生數以千萬計的人流、物流和信息流動。人頭躥動的大街上雲集著南來北往的客商。遍布省城大街小巷的100餘家金虎便利店，以統一的形象，統一的模式，形成了一道靚麗的風景線。公司本著"人誠物實萬商之本，質優價平八方共信"的經營原則，本著"熱心、耐心、誠心、細心"的態度，對待來來往往的每一位顧客，我們相信我們銷售的不僅是商品和服務，更是信譽。隨著不斷的努力與發展，我們會為太原市乃至山西省樹立美好的形象，贏得更多的榮譽。
（三）太原金虎便利店加盟，積極配合國家加快發展服務業的政策，解決勞動就業問題。
山西是國家的能源和重工業基地，重工業發達而第三產業特別是服務業長期處於落後狀態。金虎便利的崛起有希望而且正在打破這種狀態。為了山西的榮譽，為了金虎的發展，我們喊出了："永攀世界高峰"的口號。
照我公司目前的發展速度，平均每月開設6-8家便利店，每家便利店使用8名員工計算，每年至少可以安排就業人員800人，下崗職工400餘人，極大地緩解了就業壓力。
（四）太原金虎便利店加盟，形象統一、美化城市。
金虎便利採用連鎖經營模式，用良好的服務、優質的商品、低廉的價格服務於消費者，使消費者方便的同時確實有了放心的感覺。這對於取締馬路市場，規范市場行為起到了積極的作用。24小時全天候營業的金虎便利店，外形統一布置、統一裝修，為美化太原，體現城市主色調，豐富太原市民的夜生活也起到了積極的作用。
（五）太原金虎便利店加盟，加盟者通過加盟金虎便利，實現了致富的願望。
金虎便利一方面自行投資開設連鎖店，另一方面通過吸納社會閑散資金，與加盟者合資或加盟者出資來開設連鎖店。這樣，在自身發展的同時，帶動了一大批加盟者致富。
（六）太原金虎便利店加盟，積極配合政府完善我省的物流、配送系統和信息傳輸系統，促進商品生產和銷售一體化進程。
立足21世紀，金虎便利會以超級便利自許，將繼續擴大超市連鎖的批零業務，並積極向省內同行業及相關行業跨越式發展，2001年6月我公司與廣東省中山市一家飲料廠共同投資1500萬元創辦了百士德飲料廠，其中我公司投資500萬元，佔30%的股份。在2002年末我公司與廣東省上市公司華帝集團成功合作，共同投資組建"廣東中山及時便利有限公司"，目前已成功開設23家門店，成為中山地區唯一一家規范、現代化的便利連鎖公司。目前我公司已成功經營兩家面積為在1000平米以上的大型超市，並且我公司華北工學院正在籌備一家3000平米的綜合型便利服務超市！
我們深信：不久的將來金虎公司將成為一家多元化的集團公司。
㈥ 想在山西開個小商品店，加盟什麼品牌比較賺錢
山西的小商品市場發展還是比較好的，人們都比較認可，可以去考察下那隻貓的口袋5元店，專 門做小商品加 盟的，全場五元那種，挺不錯的
㈦ 想做餐飲加盟，不知道該如何選擇求推薦
建議選擇有獨特優勢的品牌，還能提供運營支持，且有合理的未來規劃。推薦叫「一面派」的牛肉麵館，面條由AI機器人現場製作與烹飪，出品的面條久置不坨，口感Q彈勁道，並搭配牛腿骨高湯與多種秘制醬料，以健康理念打造面條餐飲的領 先品牌。
㈧ 山西省肯德基餐廳如何加盟
如何加盟肯德基?
特許經營
肯德基以「特許經營」作為一種有效的方式在全世界拓展業務，至今已超過二十年。肯德基1993年就在西安開始了加盟業務，目前肯德基已擁有近二十家加盟餐廳。相比之下，肯德基的競爭對手麥當勞目前在中國內地開設的三百多家分店全部都是直營店，沒有一家是特許店。
特許人所應具備條件
肯德基希望加盟商應該是真正的食品服務業經營者，要求有從業背景，以「實踐」為管理方向，能很快掌握該行業的基本知識，並證明具有在一定區域內擴大發展的潛力。該加盟商也必須是一名業主，負責所需股份或資金中相當大的一部分。
這也是一項長期的業務夥伴關系。正因為如此，肯德基只有在對加盟商的組織機構、金融狀況和項目計劃完全滿意的情況下，才會開始合作。
特許加盟模式
肯德基目前在中國發展加盟店的方式不是讓加盟者交納加盟費後自行開店，而是讓加盟者出資購買一間正在運營中並已贏利的連鎖店。
轉讓已經成熟的餐廳，加盟者不必由零開始，可以較快地融入肯德基的運作系統，進而極大地保障加盟者成功的機會。對肯德基和加盟者來說都是最穩健、最便捷的做法。
考慮到大型城市開展特許經營挑戰性大，目前肯德基只在中國內地境內非農業人口大於十五萬小於四十萬，且年人均消費大於人民幣六千元的地區尋求加盟經營的申請人。當然，不是所有這些地區的餐廳都適合加盟經營。然而，如果可能，肯德基可以優先接受加盟商對地點的建議。
特許費
新的加盟商將會被授權經營一家在營運之中的肯德基餐廳，每個餐廳的進入費將在八百萬人民幣以上（不包括不動產的購買）。進入費是一項轉讓費用，是購買一家成熟的且有贏利的肯德基餐廳所需的投資。這是根據一家肯德基餐廳的投資額、營業額、贏利狀況而定的。從各個角度來看，都是經過審慎評估，合乎各方利益的。
在一個加盟經營期開始時須支付三萬五千美金的加盟經營初始費。持續經營的費用包括，占總銷售額6％的加盟經營權使用費和佔5％的廣告分攤費用。這些費率和費用是在現行的基礎上制定的，在加盟經營合同簽訂之後十年內保持不變。
加盟商可以自行安排融資。據調查顯示，成功的入選者需要在該項目中投入大部分的股份金額（＞70％）。
合同契約
加盟經營協議的首次期限至少為十年。未來的加盟商必須自願地從事肯德基加盟經營十年以上。
培訓
成功的候選人將被要求參加一個內容廣泛的二十周的培訓項目，包括以下內容：《餐廳襄理》、《餐廳副理》、《餐廳經理》、《如何管理加盟經營餐廳》、《對總部的專門介紹》、《小型公司管理課程》。在培訓過程中，未來的加盟經營商將承擔自己的費用。有餐廳和行業經營經驗的加盟經營商可以申請免去某些培訓。
可以看出，在特許經營的嚴格規定背後，是肯德基總部和加盟店共同的利益關系。肯德基的成功取決於各加盟商的成功。特許經營授權人必須給予受許人以足夠的支持，只有當每個受許人贏利了，整個特許經營系統才能變得更加強大。
2000年11月13日，由中國連鎖經營協會近日公布的五家「2000年度中國優秀特許品牌」中，隸屬於中國百勝餐飲集團的肯德基作為唯一一個外資國際品牌被特別推薦入選。
供應商管理
從創立之初的第一家餐廳到至今分布在59個城市的四百多家餐廳，肯德基採用的雞肉原料100％全都來自國內，十年來共消耗了60821噸雞肉。肯德基的飛速發展同時也帶動了各類相關原料供應行業的起步與發展。目前，大約85％的食品，包裝原料都由中國國內的供應商提供。本著利益一致、共同進步的原則，肯德基從對供應商傳授全新的經營管理理念到先進技術引進，從主動培訓測試到積極扶持供應商，與供應商結成了關系密切的戰略合作夥伴。
肯德基供應商現狀
分布在全國27個城市和地區的25家雞類供應商如今基本都是國內雞類行業中的佼佼者。與肯德基有五年合作歷史的山東諸城市對外貿易集團公司，是全國最大的縣級外貿集團公司，該公司與當地70％的農戶建立了產銷聯系。遼寧大成農牧實業有限公司的規模化經營為當地80％的農戶解決了就業、收入的問題。目前肯德基的雞肉訂購量分別佔到了該公司旗下大石橋廠、炮台廠的80％和60％。
促使國外供應商本地化
肯德基與正大集團、瑞士雀巢公司、百事公司等國際知名企業是商業合作夥伴，這些公司在中國都建有大型工廠，因而在投資、解決就業、技術轉移等方面進一步促使了中國經濟的發展。同時，為了和供應商建立一個長期的共同發展的關系，肯德基一直積極鼓勵尚未進入中國的國外供應商在中國當地建廠，比如，美國藍威公司（Lambweston）在中國的農業生產上投入巨資，以開發土豆和玉米增高產量的方法；為肯德基提供炸雞鍋的Henny Penny公司將在1998年年底在中國的南方地區開發一個專業的設備裝配廠。在過去的兩年中，肯德基促使17個原來依靠進口的產品達到了本地化。目前，大約85％的食品、包裝原料都由中國國內的供應商提供，在今後的5年中，肯德基希望盡快達到100％的產品原料都來自中國國內。
對供應商進行評估的星級系統（STAR SYSTEM）
肯德基的供應商經常說這樣一句話：「經過肯德基星級系統（STAR SYSTEM）評估過的廠家，能輕而易舉地通過國家ISO9002質量認證。」星級系統是一項專門針對供應商管理的全球評估體系，從1996年開始對中國的供應商全面實施。這項評估系統能夠科學嚴格，客觀公正地從五個方面幫助供應商提高產品的質量，自實施以來被全國供應商認為是受益匪淺。
星級系統進行評估的五個方面是：
質量：評估供應商提供安全、穩定、高品質產品的能力；
技術：評估供應商在技術改進和研究能力方面的水平；
財務：評估供應商財務狀況和支持能力；
可靠性：評估供應商的誠信度及供應可靠性；
溝通：評估供應商與百勝的溝通系統和能力；
五個方面涉及到的評估內容都非常細節化，而且可操作性非常強：例如，裝有金屬探測器的供應商，是否每小時都檢查一次機器是否在正常運作，並有現場的記錄說明他已這樣做了；麵包的直徑、高度，甚至內部的孔洞的大小是否合乎肯德基要求的標准；供應商是否有成文的系統和固定的管道與客戶進行交流。每三個月到半年的定期評估和貫穿全年的隨機評估，由公司的技術部和采購部以總分100分進行評定，年底的綜合評分將決定供應商在下一年度中業務量的份額。
對於供應商來說，肯德基這樣嚴格的評估系統並不是為了淘汰供應商，而是「從源頭起就對產品質量進行嚴格的管理。」從最初對供應商的篩選開始，到一步步的技術支持，一次次的培訓，最終目的是要不斷提高供應商的原料質量，從而保證肯德基能夠始終為中國廣大消費者提供安全衛生美味的快餐食品。
對供應商的培訓與支持
肯德基公司的技術部和采購部以星級系統（STAR SYSTEM） 完成每年對供應商的各項評估的同時，也針對供應商們各自的弱點和不足進行相應的培訓，從而把餐飲業的國際標准質量要求帶給肯德基的供應商。技術部主要負責技術轉移，比如對各家禽廠家推行養殖技術中 「公母分飼」技術，雞肉深加工技術，分階段屠宰技術等；采購部則經常拜訪供應商，積極舉辦交流會，安排一些經驗不足的小型企業參加有經驗的大型供應商的交流會，從中扶持小型供應商的發展。
在得益於肯德基長期的支持而發展起來的供應商中，最明顯的是來自福建的光澤雞業有限公司。1993年光澤與肯德基合作時僅是一個小規模的私營企業，隨著肯德基每年相應的技術轉移和培訓，今天該供應商已發展成為全國私營企業中的前五百強之一，1997年的年產值達到了1．2億元人民幣，並成為了當地的納稅大戶。1997年肯德基的年訂購量佔到光澤年銷售總額的70％，僅1998年上半年肯德基向光澤訂購的雞肉量就達到了約750噸。該企業的發展為當地的經濟帶來了一系列的影響，從解決就業，到家禽養殖、飼料訂購，一些相關行業和從業人員也得到了一定的發展機遇。
企業文化
如果說各種規章制度、服務守則等是規范員工行為的「有形規則」，企業文化則是作為一種「無形規則」存在於員工的意識中。
企業文化可以比喻為行為的「基因」，它通過儀式和激勵手段等方式，提供了企業的核心價值觀，告訴員工在企業里什麼目標是最重要的，哪些是企業所提倡的和不提倡的，能夠引導和塑造員工的態度和行為朝同一個方向努力。因此公司對企業文化的投資，往往能夠減少巨額的人力資源管理費用。
作為特許經營企業肯德基來說，其高標準的服務質量是它的生命線，也是它參與競爭的資本。為此，肯德基塑造了具有服務意識導向的強有力的企業文化，員工接受了肯德基的組織文化的同時，其各種繁復的規章制度也就深深內化在他們心中了。
「餐廳經理第一」
「餐廳經理第一」，這是中國百勝餐飲集團樹立起來最重要的企業文化，這體現了公司重視生產率的提高，一切圍繞第一線餐廳而服務的思想，同時也鼓勵各餐廳積極進取，展開良性競爭。每年，在百勝集團中國區年會上，上百位來自全國各地的餐廳經理會因他們出色的成績被授予優秀獎牌。中國百勝總裁蘇敬軾先生會向取得優異業績的資深員工頒發刻有飛龍的金牌——「金龍獎」，極富中國特色和激勵性。
對於每年在餐廳銷售和管理上出色完成公司「冠軍檢測」考核要求的餐廳經理，公司都會給予特別禮遇，他們會從世界各地飛到百勝集團總部，由名貴轎車接送與總裁諾瓦克共進晚餐。中國蘇州地區的一名餐廳經理昝旭東去年也曾攜新婚妻子前往，受到貴賓般的迎接。席間，諾瓦克和部門主管還會送上逗人的塑模食品：「雞」、「巨大的乳酪」以及表示吃得嘖嘖有味「會說話的牙齒」， 以表揚這些員工出色的表現並作為紀念。
「群策群力，共赴卓越」
在中國百勝餐飲集團下屬的所有企業里，不僅企業要成長，個人也要成長，連協作廠商，合作合資夥伴都能有成長。即「群策群力，共赴卓越」。
對肯德基員工來講，隨著在中國一個個市場的拓展，他們的成長機會也就應運而生。百勝集團相信，為這些年輕人做個人職業生涯的發展規劃是至關重要的。既要滿足年輕人需要創新與拓展的意願，同時又要滿足企業長遠發展過程中對人員儲備的需要。
在肯德基，員工不會在一個職位上干太久。如果你在一個職位上干兩年，就會有人過來拍肩膀：你怎麼這么長時間沒升遷？目前，肯德基的餐廳經理個個都具有良好的教育背景，且一步步從基層餐廳成長起來。從管理一家餐廳，到管理四至五家餐廳和管理七至十家餐廳，甚至管理一個市場。肯德基的階梯型職業發展通道，使每一位具有潛質的員工都能看到攀登的希望點。對於供應商來說，肯德基帶來的不僅是快速的成長機遇，並且從自身發展來說也使他們更具市場競爭力。企業、員工、協作廠商、合作合資夥伴在肯德基的遠景目標的引導下，通過溝通，彼此積極配合共同努力，結成一個緊密的團隊，能達到整體績效遠大於個體的績效的結果。年會上，集團內各管理部門與合作夥伴、供應商之間就相互合作和未來發展方向的探討，交流經驗，使彼此加強了溝通，增進了企業凝聚力和眾人合力，追求卓越的信心。
注意細節
「請陳述找零的全套操作過程！」
「請問上校雞塊是用哪種雞肉製成的？」
如此刁鑽古怪的問題，台上的選手們卻爭先恐後地給出了答案。
這是某屆百勝餐飲集團的中國區年會上正在熱烈進行著的「業務冠軍挑戰賽」。包括台灣和香港地區在內，來自中國區九十個城市的近五百名餐飲經理分成若干代表隊，一一捉對打擂台，經過逐級淘汰最後角逐出本年度「冠軍」。
服務行業無小事，無論是食物質量、服務態度、餐廳氣氛……餐廳對顧客提供的價值，就是這一點一滴的細節的總和。「業務冠軍挑戰賽」體現了肯德基對完美的服務質量的重視和追求。
員工培訓
現代企業之間的競爭，歸根到底表現為人才的競爭，這已經成為企業界不爭的事實。
對於餐飲服務業來說，員工培訓有利於提高員工文化、技術素質、連鎖店的服務質量，以及為公司的經營目標搭建能力平台。肯德基為了在中國能夠快速發展，達成遠景目標，在人力資源方面執行本土化戰略，把員工培訓作為自己一項重要的核心競爭力來培養，不斷投入資金人力進行多方面各層次的培訓。這也體現了公司「雙贏思維」的企業文化，不僅企業要成長，個人也要成長。肯德基把每位員工實現自身人生價值的過程，與公司的遠景目標結合在一起，凝聚為企業發展源源不絕的強大動力。從餐廳服務員、餐廳經理到公司職能部門的管理人員