❶ 台灣杯子棉花糖做法或是加盟店
250ML的純牛奶,串屋棉花糖180G包裝(要10到12粒,是比較大顆的那種)首先把牛奶加熱,滾了後就加上棉花糖,一會兒棉花糖就融了,完全融化就可以倒進杯子裡面,等它涼一些放進水果,不要放太多,成品大概可以做3到4杯左右的,我那時放了兩粒葡萄,把兩粒葡萄切成小粒,放到成品裡面,記住,我是兩粒放三到四杯哦,太多水果的話,會有水份,不凝固的,最後就把布丁放進冰箱冰至少5個小時,凍冰冰的美味布丁完成啦,如果想漂亮一點,可以放一些巧克力粉末或抹茶粉,口感像燉蛋,比燉蛋有彈性一點,味道還不錯
❷ 鮮奶水果杯的做法步驟圖,鮮奶水果杯怎麼做
用料 動物性淡奶油 200ml 細砂糖 15g 新鮮水果 適量
鮮奶水果杯的做法
將水果切成小丁小塊備用
將細砂糖加入鮮奶打發至能拉勾小尖角即可
將打好的鮮奶油裝入擠花袋(沒有用小勺裝也可)
將水果鋪在杯底第一層 再加一層鮮奶油 再鋪層水果 再加層鮮奶油 如此反復 直至裝滿 杯頂可放小櫻桃或MM豆裝飾 任意發揮 好吃簡單的水果杯就做好了
❸ 這種奶茶店的裝修需要多少錢正打算入手。
奶茶店裝修布置原則:一、奶茶店的店牌字體及大小與門面相結合奶茶店的店牌以及門口各種裝飾風格,體現品牌所面向的主要消費人群。一般店牌的設計風格應迎合這部分人群的主流價值觀和審美情趣;切莫因為強調自身特色而導致顧客的不認可。門面的外觀基本上確定了店鋪的風格定位,而字體的選擇基本上決定了外觀的檔次,門頭字的顏色和門面外觀的顏色一定要搭配好。二、吧台的設計與裝飾應符合內部裝修的整體風格吧台上,收銀設備顏色的選擇、位置擺放都體現著門店的風格。好的吧台設計應與內部裝修融為一體,是顧客一進來就能體驗到設計者所要營造的氛圍。另外吧台的位置與大小應根據門店規模相匹配,切莫一味追求大或者華麗。有時簡單的幾個小裝飾品就可以了,例如門店的吉祥物、與顧客的合影等。奶茶店裝修布置技巧:一、門頭設計再小的奶茶店面都要出新,絕不會等閑視之。可以說,在日本看不到一家粗製濫造的形象門頭,無論從用材和工藝上都極其講究。另外很重要的一點是,它們都考慮到了和大環境的相輔相成。所以只有自然而漂亮的,沒有招搖和突兀的。二、燈光運用在店內燈光的運用上,除了遵守最基本的光照要求外,也注重奶茶店面藝術氛圍的燈光營造。這其中包括了對燈具外型和光源的選擇,以及對發光體和反光體的設計。燈光的種類不應是孤立存在的,它要為奶茶店經營服務,吊燈、吸頂燈、宮燈、壁燈、筒燈、暗燈等等,不同的燈具,系統化使用才能顯現出它的魅力。三、傢具配飾的陳設要注重店內傢具飾品的選擇和陳設要與店內裝飾用材相協調。從質感和顏色等方面精心把握,容不得一處不和諧的元素出現。所以,這樣裝修出來的奶茶店總會使人賞心悅目。奶茶店裝修布置注意要點:1、基底處理在塗刷乳膠漆時,您一定要注意牆面膩子的披刮是否均勻、平滑,打磨和滾塗是否到位等問題。另外,您要注意乳膠漆的兌水是否合適。2、接縫修飾在一些牆面與門、窗戶的對接處,以及兩種不同顏色塗料對接的地方,也正是工人們經常敷衍了事的地方。您往往會看到乳膠漆與木做之間的塗料互相混雜,接縫處出現各種問題。更有甚者木器上塗刷牆漆。3、畫飾的選擇很多人都喜歡掛畫來布置空間,以求美感,但是在掛畫時需注意:繪有兇猛野獸的圖畫不宜張掛,以免給人帶來恐怖感;顏色過深或者黑色過多的圖畫少掛,因為此類圖畫看上去過於沉重,使人意志消沉,缺乏熱情。其實只要畫面色調朴實,給人沉穩、踏實的感覺,讓消費者可以感受到寧靜的氣氛,就足以了。案例分析:成功奶茶店的裝修布置很多人會認為奶茶店收入並沒那麼可觀,不像西餐廳、咖啡廳之類規模豪華、收入高昂,其實並不然,中國吃網餐飲加盟網專家認為只要把你奶茶店的裝修風格做一個重大策劃,你的小店依然可以吸引很多客戶的進入,就如同廣東深圳的一家奶茶店已深入人心。該店運用古代宮廷的華麗裝修,復古的布置裝飾,成功的抓住顧客的心。正是因為這種獨特的消費用餐環境,才讓這家奶茶店生意興隆。由此可見,奶茶店的裝修布置已成為吸引顧客的重要寶典,因此我們應該重視奶茶店的裝修布置。奶茶店裝修設計要點:一、奶茶店等裝修設計的功能布局奶茶店店面空間一般相對較其他餐飲空間較小,面積多在10-20平米。但麻雀雖小,五臟俱全。在奶茶店店面裝修設計時,依照店內各種功能區劃分,奶茶店店面裝修設計應重點注意操作區、座位區、和出品區金三角地帶。三個區域既要形成流水線,又要兩者間彼此關聯,以方面奶茶點經營者與顧客的雙重需求。二、奶茶店店麵店門頭裝飾設計作為時尚飲品店,在點名上一定要個性化,由於面向對象多為年輕人,可在點名招牌設計上「卡哇伊」些,易寫易記、易寓意聯想等等。對於奶茶店門頭裝修設計主要突出以下幾個方面:造型獨特、顏色突出(綠色較為自然是奶茶店裝飾色彩的上選色彩)、形象生動、聯想豐富。三、奶茶店等的裝修設計風格店面裝修一般選用較為輕快整潔的裝修設計風格;而奶茶店則更應該突出時尚個性風格。比如在裝修材料選擇上,盡量選用木質或有機材質的裝飾材料,而較少的選擇機械性較強的石材等,燈光是很好的彰顯空間的裝飾物,在奶茶店等時尚飲品店裝飾設計時,可在店內燈光設計上下些功夫,從而增加店內濃烈的時尚、溫馨、浪漫、氣息,當然門前霓虹也是不錯的選擇。年輕人多喜歡可愛的飾品,奶茶店裝飾設計中,在店內擺設些玻璃水晶等裝飾品,也很容易引起消費者的注意力,極易勾住過往顧客的二次、三次甚至多次消費。
❹ 同學開了個10平米左右的奶茶店,店內裝修及布局如下圖。請各位朋友以消費者的身份說說看到後的第一印象
整體來看現在裝修風格較為淡雅 ,如果是奶茶店的話,你需要考慮面向的群體需求,我個人認為需要在燈光以及周圍牆體色調上再下點功夫,然後就是桌椅板凳壁紙圖案的個性化嘍!
❺ 開一家奶茶店的成本是多少
如果要開一家店,房租、裝修、人力成本等前期投入在50萬元到60萬元。其中,加盟費近40萬元。開業後,按照日流水三四千元來算,大概1年到2年能夠回本。
大多數奶茶店基礎款在10元到12元之間。鮮奶奶茶要貴些,普遍15元起步。與此同時,隨著消費升級,高檔的奶茶店更是價格不菲,貴的要趕上一頓豪華午餐了。
(5)水果杯加盟店效果圖擴展閱讀
注意事項
1、慎重選址,選錯了全盤皆輸
關於奶茶店的選址創業者一定要多方面研究並且慎重考量,對於人流量稀少、環境較差的商鋪就不要考慮了。而對於人流量較多的地方也不要掉以輕心,因為人流量大並不意味著潛在客戶就多。
2、裝修有特色,忌粗糙忌亂搭
如果是自己單乾的小夥伴們,店鋪的裝修就要尤為注意了。好的裝修能夠 時間抓住客人的眼球,並且給客人更好的消費體驗。裝修的時候要突出餐廳的主題色彩,是港式奶茶的港式風,還是網紅奶茶店的小清新,風格都是迥然不同的。就算店面很小,也要保證門頭和背景牆足夠亮眼,否則就淪為街頭的大排檔了。
❻ 想開個鮮榨果汁店
定價看地點,如果是學校,那你就把店裝修的非常非常之現代(很省錢的),然後收費較高。
如果是小區,那就是干凈簡潔,收費中等。
如果是商業街這種地段,那你要麼就玩高端,高裝修,所有的出品不是秘制就是源自歐洲,天價,要麼就是一般價,一般裝修,但很有特色,很乾凈,出幾個特色產品。
經營的話先定下你的顧客,你的顧客有年齡上的限制,大多數都是30歲以下的年青人,那你就要考慮到他們的品味,從裝修上來說,要突出現代感或者是玩非主流,你可以試著讓你的顧客在你店裡的牆上寫東西,隨便寫什麼都行,誰都可以寫,或者你讓你的顧客把他們的大頭貼貼的滿牆都是,當然了,你要先准備好一些自己先貼上,出品的話一定要起非常非常非常好聽的名字,但也不能過俗氣,比如荷蘭飲、香汁紅豆冰、脆皮爽果之類的,吃著很有氣氛的,其實呢,就是做的時候多加點香料而已,擺盤的時候多放了一些盤花。
如果你想玩高瑞,外賣是絕對不要的,那東西最讓你的店掉價,如果是玩大眾,那就無所謂了,在就是飲料牌,千萬不能用塑料的台卡,而是專門去做漂亮的飲料牌,上面有名稱、價格、介紹和產品照片,讓人一看就感覺高檔,這種情況下你收費多少都不是問題,低了大家感覺你這又便宜又高檔,高了大家感覺差不多是這個價,因為你的顧客很少會去考慮這東西的成本,如果少喝一壞能買多少菜回家做飯之類的事。
外賣窗口定價在3~5元/杯 8~12元/扎這種價格,杯就是傳統的柱形杯,扎是大的一次塑料外賣筒,你已經做涼茶、鮮榨、果汁之類的東西了,夏天快到了,你為什麼不做作冰激淋?那東西的毛利可是相當的高了,而且你也可以試著在店裡買爆米花、魷魚絲之類的小零食,不用進太多,每個盤里也不要放的太多,盤小,但是一定要放的很高,顯的很多很實在。
而且你的雙門面門前可以放陽傘,這樣你的客人可以在外面用餐。還有就是背景音樂,不要太亂,但百分之百是流行,以國外的歌曲為主,一進店就給人一種很乾凈,很有文化層次的感覺,這樣你的客人至少不會在你的店裡大吵大鬧。
注意的幾點:
一、選原材料。
二、選香料和調配方法。
三、要能和年輕人,尤其是90後溝通。
四、店名和門口的裝修是很重要的,一定要時尚、現代。
五、特色,一定要有特色產品,哪怕是味道很怪的東西,也要是特色。
六、店內一定要干凈,而且光線不要太足,想要光線足可以去門口的陽傘。
七、製冰機一定要什麼花樣冰都能做的製冰機。
下班~你要感覺我說的合你心意還有不明白的就加HI網路。