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Ⅱ 2021年二月二龍抬頭各個地區的風俗活動介紹
2021年二月二龍抬頭各個地區的風俗活動介紹
1、山東：撒灰引龍、打灰囤、剃龍頭、吃豆子、攤 煎餅 、舞龍燈我國山東部分地區農村，這一天有撒灰引龍、打灰囤的習俗。這一天，天還蒙蒙亮的時候，家家戶戶就開始撒灰了，用簸箕盛著草木灰，沿著自家房子外圍牆根密密的撒一圈，因為這條灰線又細又長，形似傳說中的龍，所以這個舉動也被叫做撒灰引龍，寓意把象徵吉祥的龍請到家裡。除此之外，家家戶戶還會在門前、場院用草木灰圍成一個個圓圈，中間放上五穀、硬幣。代表著糧食屯、錢屯，有的囤外再畫上梯子，以表明囤的高大。一邊用灰畫圈還一面嘴裡念叨著：二月二、打簸箕，大囤滿、小囤漾，希望來年家裡糧食豐收，財源滾滾。
二月初二，民間最大的習俗是剃龍頭，不管是老人小孩，剪發、修容，讓自己煥然一新，預示著可以求得一年的好運。從一大早開始，一些理發店裡就人來人往，顧客迎門，理發師們都忙得不亦樂乎。許多人之所以選在這天剪發，是因為民間有習俗，正月剃頭不吉利，所以很多人普遍是在年前理一次發，然後一直等到二月二才理發去舊。
二月二這天，山東傳統民俗，這一天要吃炒黃豆、炒豆萁，也都有攤 煎餅 的習俗。祈求今年五穀豐登，有個好收成。不少地方還有舞龍燈等活動，為的就是祈福送福。
2、北京：吃春餅、吃驢打滾、照房梁、驅蟲
二月二日既然是龍抬頭之時，許多食品就與龍牽扯在一起。北京民俗食品，一種烙得很薄的面餅，又稱薄餅。北方地區還時興食用面條、水餃等。每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰咬春。農歷二月初二，這一天北京人也要吃春餅，名曰吃龍鱗。春餅比吃烤鴨的薄餅要大，並且有韌性(北京人稱為要有骨立勁兒)，因為要卷很多菜吃。昔日，吃春餅時講究到盒子鋪去叫蘇盤(又稱盒子菜)。吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋里，隨吃隨拿，為的是吃個熱乎勁兒。若在二月二這一天吃春餅，北京人還講究把出嫁的姑娘接回家吃春餅。
老北京的習俗，人們喜歡在農歷二月二買驢打滾品嘗。 黃豆粉 面裹豆沙餡兒的驢打滾外形圓潤，有財源滾滾的吉祥含義。
在北京民間有民諺說二月二，照房梁，蠍子 蜈蚣 無處藏，老百姓要在這天驅除害蟲，點著蠟燭，照著房梁和牆壁驅除蠍子、 蜈蚣 等，這些蟲兒一見亮光就掉下來被消滅了。龍抬頭這一天進行驅蟲活動的習俗主要流行於我國北方地區。二月二時各種昆蟲包括毒蟲的活動開始頻繁，為了避免毒蟲的傷害，人們舉行一些含有驅蟲意味的活動。如用棍棒、掃帚或者鞋子敲打梁頭、牆壁、門戶、床炕等，以避蛇蠍、蚰蜒、老鼠等蟲物。通常還要念吟唱歌謠，如二月二，龍抬頭，蠍子、蜈蚣不露頭。(天津)。
3、陝西：炒豆子
陝西西安地區這一天，一般是外婆(舅家)給外甥(女)送爆米花及餑餑饃。媽媽會前一天炒好齊子豆，准備給家裡人。齊子豆是用油、水和面，然後切成小的立方體，再用油炒了。有的地方會把 花生 和齊子豆一齊炒。
4、河北：挑龍蛋
二月二在河北，農村早起有挑龍蛋的風俗，天還沒有亮的時候，男主人用水桶從村裡的水井裡打水，相傳二月二的水井裡會有龍蛋，挑回家裡以求風調雨順，取吉祥之意。
5、邯鄲：吃龍須面、龍耳、龍角(餃子)、龍子(米飯)、龍拿珠(混沌面)、食龍頭( 豬頭 )。
每逢農歷二月初二，磁州附近山村有姑娘們過乞巧節的習俗。這一天，姑娘們可自由結伴，穿上好衣裳，帶好 小米 、白面、油、鹽及鍋、碗、盆、勺等工具，一起上山野餐，這就是磁州古時流傳下來的姑娘二月二吃乞巧飯習俗。
6、沿海地區：奉祀土地公、分祭豬肉
南方二月二龍抬頭主要以祭社(土地神)習俗為主，祭龍習俗主要在龍升天的仲夏端午。在浙江、福建、廣東、廣西等地區，既有類似龍抬頭節習俗，又以祭社習俗為主的新二月二習俗。由於地載萬物、聚財於地，我國南方普遍奉祀土地神，土地神又稱社、社神、土神、土地公、福德正神，客家人稱土地伯公。二月二(古時春社是立春後第五個戊日，秋社是立秋後第五個戊日)社日節主要是祭祀土地和聚社會飲，借敬神、娛神而娛人。從上古開始，社神就成為了祭祀系統中的祀典之神。時至今日，古老的社神已有了很多變化，但祭祀土地神的習俗一直保留下來，並隨著華人的遷徙，在泰國，新加坡，馬來西亞等東南亞也開花結果，落地生根。
分祭肉，聚眾宴飲，奏樂歡娛。社祭作為民眾歡聚節日的習俗，在龍抬頭這天也會上演。《廣州府志》引《番禺志》載：二月二日土地會，大小衙署及街巷無不召梨園奏樂娛神。昔日那祭社的盛況及人們聚眾宴飲的歡娛場面，在這些記載中可見一斑。
Ⅲ 天津哪的煎餅果子好吃
，不過不是叫董記，好像叫董師傅水磨煎餅！河東區工商局對過的那間小門臉得不錯,純綠豆的呦,又干凈,好吃著呢！ 福德源特色煎餅用料好,口味豐富,可以品嘗一下啊！ 和平區貴陽路副食商場有一家 ，（面對正門的右手） ，男的帶口罩，他媳婦管收錢 ，主要是煎餅面和有水平 ，口感好 ，2.70一套雙餜子或煎餅 ，每天排隊老長的 ！河東三原斜對面的李記煎餅果子 很好吃的 別有一番風味 他家煎餅不像別的家吃到嘴裡是黏黏的 有空可以去試試！
Ⅳ 董記煎餅利潤多大
體北那邊，13路終點站旁邊的居民區中有一家煎餅果子，不過不是叫董記，好像叫董師傅水磨煎餅！
河東區工商局對過的那間小門臉得不錯,純綠豆的呦,又干凈,好吃著呢！
福德源特色煎餅用料好,口味豐富,可以品嘗一下啊！
和平區貴陽路副食商場有一家 ，（面對正門的右手） ，男的帶口罩，他媳婦管收錢 ，主要是煎餅面和有水平 ，口感好 ，2.70一套雙餜子或煎餅 ，每天排隊老長的 ！
河東三原斜對面的李記煎餅果子 很好吃的 別有一番風味 他家煎餅不像別的家吃到嘴裡是黏黏的 有空可以去試試
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