① 辣椒炒肉的正宗做法
一、辣椒炒肉的做法
第一步:把肉切成小塊,然後把辣椒切成長條,把大蒜剁碎。
第二步:鍋里加油,炒肉片,肉片變色後加入醬油上色。
第三步:加入蒜末炒香,在辣椒中加入適量鹽炒勻。
二、辣椒炒肉的常見做法
第一步:將薄片切片,用米酒、玉米澱粉、鹽腌制。
第二步:將辣椒切段,用刀背搗碎,鍋中加油,放入大蒜,聞香味。
第三步:放入肉片,下豆豉翻炒,待肉片變色,放入青紅椒翻炒均勻。
第四步:最後做成酒糟,攪拌均勻,然後加鹽調味。
第三,芹菜辣椒炒肉的做法
第一步:芹菜、青椒切塊,臘肉隔水蒸熟。
第二步:將臘肉蒸透,切塊,鍋中加油,放入臘肉翻炒。
第三步:最後將芹菜和青椒片一起翻炒。
第四步:等到食材碎了,加入一些白糖,鹽翻炒至熟透。
② 辣椒炒肉怎麼做
一、辣椒炒肉的做法
第一步:把肉切成小塊,然後把辣椒切成長條,把大蒜剁碎。
第二步:鍋里加油,炒肉片,肉片變色後加入醬油上色。
第三步:加入蒜末炒香,在辣椒中加入適量鹽炒勻。
二、辣椒炒肉的常見做法
第一步:將薄片切片,用米酒、玉米澱粉、鹽腌制。
第二步:將辣椒切段,用刀背搗碎,鍋中加油,放入大蒜,聞香味。
第三步:放入肉片,下豆豉翻炒,待肉片變色,放入青紅椒翻炒均勻。
第四步:最後做成酒糟,攪拌均勻,然後加鹽調味。