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高端冰淇淋加盟店如何做到一炮而紅

發布時間: 2022-12-31 13:24:07

❶ 開一家冰淇淋店利潤大概有多少

1.多做市場調研,了解顧客的需要,看那種冰淇淋比較受廣大顧客的追捧,然後介紹給新的客戶。冰淇淋店想要吸引消費者,服務工作要做好,態度要平和,服務要好,相信沒有哪一個顧客會想去一家服務態度不好的冰淇淋加盟店,顧客的心情好了,自然就願意花錢,或許您一句小小的問候,就會獲得一個顧客的光臨和消費。
2.開冰淇淋店想要吸引顧客要重視氛圍,氛圍是現如今每個餐飲行業的創業人在經營的時候都關注的一點,這是由於餐飲行業競爭的原因。對於冰淇淋加盟店的創業人而言,想要吸引消費者,不局限於冰淇淋的口味,店內的環境氛圍也是重要的。
3.裝飾與擺設。給消費者營造不同的氛圍。在營造冰淇淋店氛圍時,冰淇淋店的定位應該在裝飾與擺設中有明晰的體現。商業性質的飲品店和文化味的冰淇淋店,有不同的風格,當然投入的裝飾費用也會有很大的差異。
4.在營造冰淇淋店氛圍時,也可以選擇融入一些主題。如貓主題的冰淇淋店,則在店內有很多可愛的貓咪,這會吸引很多的愛貓人士;如可以選擇經營動漫主題的冰淇淋店,也會受到很多消費者青睞的。
5.宣傳。冰淇淋店產品固然重要,不過假如消費者並了解你的店,那麼顧客來消費的可能性就不高,所以冰淇淋店經營者要做好店鋪的宣傳,可以利用品牌特色做好宣傳,利用加盟品牌效應,做好宣傳,將冰淇淋加盟店品牌的來源以及文化底蘊以雜志或者海報的形式展現出來。同時冰淇淋加盟店自身要時常開展一些有特色的營銷活動,推進客戶的購買欲,通過自身品牌的實力,獲得客戶的認同,這是冰淇淋加盟店拓客的一個重要手法。
6.在營造冰淇淋氛圍時,色彩的運用也的重要。在冰淇淋店環境的色彩設計中,應該有鮮明、豐富和諧統一的氣氛。在冰淇淋店經營過程中,還應注意所經營產品、裝飾品和容器色彩的作用,因為包彩也能對味覺產生影響。如檸檬給人酸酸的感覺,粉紅色使人產生甜甜的感覺,深綠色或藍色使人產生清涼的感覺,利於冷飲的銷售。掌握這些色彩理淪,你就可以利用不同的色彩來飲品店消費品的銷售,獲得好的經營成效。
7.開發新客戶 ,維持老客戶。客源的穩定不只是開發新客,冰淇淋加盟商還要利用老顧客帶動新顧客消費, 可以利用老客戶的人脈進行宣傳,這樣會吸引到一大部分的新客戶到店體會消費。或是節日送個禮品,與消費者同樂,或許一個小小的禮物,可以增加顧客對加盟店的好感。還可以抓住顧客對優惠價位需要的消費心理,達到進店消費的目的!
8.服務態度。冰淇店讓消費者關注的一般還是你的服務和產品,所以服務員的態度要好,服務員每時每刻要以微笑來對待顧客這對一般飯店來說,不是很實際,但應該要求飯店的服務員,假如顧客有什麼要求的時候要熱情些,因為這是作為一名服務員要做到的職業准則!
9.了解消費者需要。多做市場調研,了解顧客的需要,看那種冰淇淋比較受廣大顧客的追捧,然後介紹給新的客戶。並且產品的不斷推陳出新,與時尚前線同步,符合消費者需要。如今80後、90後是冰淇淋行業的主要消費群體,他們要求是冰淇淋好吃,還有追求個性化、時尚前衛等元素,冰淇淋加盟商應該意識到這一點!冰淇淋店想要吸引顧客,除了營造氛圍外,還可以從店鋪活動著手,比如女孩子喜歡喝一杯冰淇淋和朋友聚聚就發張朋友圈留念,奶茶店利用這一點做活動,讓消費者領一杯冰淇淋發朋友圈。這也是給冰淇淋店的不錯的品牌宣傳。

❷ 冰淇淋店創業計劃

冰淇淋店創業計劃

日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!是時候開始寫計劃了。好的計劃都具備一些什麼特點呢?以下是我為大家收集的冰淇淋店創業計劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

冰淇淋店創業計劃1

炎炎夏日已到來,近幾日的高溫給冷飲店帶來了火熱生意。說道冷飲,就要數冰激凌最受消費者喜歡了,冰冰爽爽,各種美味。開冰激凌店絕對是夏季創業開店的好選擇!開店就要創業計劃書,這樣才能理清自己的創業思路及以後如何經營?很多人空有開點想法,卻沒有一個成型的冰淇淋店創業計劃書,接下來我給大家分享一篇冰淇淋店創業計劃書,希望對你開店有幫助。

1、定位

市場定位和目標顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費心理及文化背景相關.

年齡定位:主要顧客群的年齡分布在12歲-35歲之間,由於每部分人群的需求不同,因此仍需要進行細分.12歲-18歲的人群對價格便宜,口感較好的冰淇淋感愛好;18歲-25歲的人群對新奇特,但價格在50元以內的冰淇淋感愛好;25歲-35歲的人群對口感好,品牌效應強的冰淇淋感愛好.

性別定位:由於主要顧客群中女性顧客佔有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍莓,純奶油,香草,西點式,花卉為主.

口味定位:巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;藍莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者.

消費心理及文化背景定位:選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調勝過追求口感;選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴.通常消費者,包含中小學生會選擇低檔的冰淇淋;大學生,白領女性會選擇中高檔冰淇淋;高收入人群會選擇高檔冰淇淋.

2、選址

一般適合開冰淇淋店的方面有:商業街,商場,超市,學校附近(距離學校不超過1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機場,火車站,地鐵站等場所.

按地點劃分:商業街,商場適合開設價位在25元-50元之間的冰淇淋店;超市,學校附近,火車站,地鐵站,加油站適合開設價位在3元-25元之間的冰淇淋店;酒吧,辦公樓,機場適合開設價位在50元及以上的冰淇淋店.

按外界因素劃分:店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時人流量為100人/小時,車流量為200輛/小時為最佳.店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設在附近能夠吸引目標顧客.

按店面朝向劃分:店面門口的方向最好是朝南面以及東面,一是白天時,南面的光線明亮,而且光照時間最長,容易吸引顧客目光;二是多數顧客逛街時習慣朝右面看(朝東側看).

以上便是冰淇淋店創業計劃書,希望對你開店有幫助。

冰淇淋店創業計劃2

開冰淇淋店所需的條件與相等規模的`飯館差不多,面積從10平米到80平都可以,規模與層次不同,所需求的資金也有很大的差異。

一、顧客以青年白領女性為主

店鋪的面積大約60—80平米,裝修層次的要求很高,還需求僱用5—10個有餐飲業效勞閱歷的員工。以上海的朵樂意式冰淇淋店為例,投入包括:加盟金6萬元,保證金4萬元,加上人工、房租、裝潢費、顧問費、設備費、管理費等等,大約總投資40萬元,合同期限為3年。在選擇店址的時分,最好選擇高檔寫字樓區、文明街、步行街、美食街等位置。

二、中檔店:

適宜各種規模的城市,主要吸引年輕女孩子和兒童,店面10—50平米,其中可以隔出幾個平米的操作間,簡易裝修,僱用1—5個員工即可。這類連鎖店的貨品大都由總店供應,所以加盟費用比擬低。以碰碰涼冷飲特許連鎖店為例:第一年的加盟費為800元,以後每年300元,保證金1000元,其他開支中裝修、人工、房租、管理、設備都比擬昂貴,員工培訓也比擬復雜,但是原資料的價錢較高,一個月大約18000元,每月開支大約3萬元。選擇的位置接近超市、社區、市場、學校比擬好。

三、微型店:

是臨街外賣,不設堂食座位,因此只需求大約2—4平方米放置設備即可,僱用1、2名員工。以北京的賽美味飲食連鎖店為例:店鋪面積只需求2—5平米,包括加盟費、設備費、培訓費等,總共投入資金從2萬元到6萬元不等即可開張。位置最好在超市、市場、學校左近。

由於連鎖加盟店的`籠統一致包裝,為了堅持競爭力,您在選擇加盟品牌時,也需求思索自己這家店在整個連鎖系統中的位置。假設在您所在的城市不大,並且曾經有了超越5家同類店面,那麼您最好另擇其他品牌加盟

開一家冰淇淋店需求的設備和原料:

必備設備:冰淇淋機、刨冰機、沙冰機、開水器、封口機、咖啡機、製冰機(最小40公斤的)、冰櫃各、保鮮櫃或保鮮任務台、電磁爐等設備各一台;另備有炸爐和微波爐(凡做飲食生意務須具有)

可選設備:冷熱飲機、雪融機、現調機、爆米花機、香腸機、分杯器、雪糕皮機

另需有關的工具和器皿:如:雪克杯,盎司杯,調酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰鏟,量杯,冰淇淋杯,果汁杯,咖啡杯……等。

有關的原料:如:冰淇淋粉,稀釋果汁,果醬,巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力針,威化餅,水果罐頭,新鮮的水果,奶油,糖,蜂蜜,煉乳,紅塘………等。

另:假設做自己製造硬冰淇淋則需求硬冰淇淋機和硬冰淇淋展現櫃各一台,價錢2—3萬以上。

冰淇淋的原料引見:

冰淇淋粉:是運用的最普遍也是最普通的一種冰淇淋原料、目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多,價錢也不盡相反、冰淇淋粉一般依照一定的比例加水混合、由於一般不需求老化進程、所以運用起來比擬方便、並且容易運輸和貯藏,本錢也較低、但在混合進程中要留意衛生,防止形成二次污染。

新鮮奶漿:一般保質期在一周左右,去除消費和運輸等環節,抵達主人處的保質期為4天左右、但也因不同品牌和處置方法不同,保質期也不同、同時需求冷櫃保藏、奶漿做出的口味較好同時本錢也高。

保菌乳:採用無菌包裝,無須冷藏,儲運方便、本錢高

冰淇淋所需配方及製造方法:

冰淇淋粉製造方法:

1、取一潔凈容器參與過量飲用水(按重量計算:粉和水的比例為1:3),不停攪拌下將冰淇淋粉漸漸倒入,攪拌平均。

2、溶於水的冰淇淋漿料必需在常溫下靜置15分鍾方可倒入冰淇淋機中(註:若靜置時間不夠,打出的冰淇淋粉會發生冰渣,影響口味)

冰淇淋店創業計劃3

1,、定位

市場定位和目標顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費心理及文化背景相關.

年齡定位:

主要顧客群的年齡分布在12歲-35歲之間,由於每部分人群的需求不同,因此仍需要進行細分.

12歲-18歲的人群對價格便宜,口感較好的冰淇淋感愛好;

18歲-25歲的人群對新奇特,但價格在50元以內的冰淇淋感愛好;

25歲-35歲的人群對口感好,品牌效應強的冰淇淋感愛好.

性別定位:

由於主要顧客群中女性顧客佔有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍莓,純奶油,香草,西點式,花卉為主.

口味定位:

巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;

藍莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;

純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者.

消費心理及文化背景定位:

選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調勝過追求口感;

選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;

選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴.通常消費者,包含中小學生會選擇低檔的冰淇淋;

大學生,白領女性會選擇中高檔冰淇淋;

高收入人群會選擇高檔冰淇淋

2、選址

一般適合開冰淇淋店的方面有:商業街,商場,超市,學校附近(距離學校不超過1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機場,火車站,地鐵站等場所.

按地點劃分:

商業街,商場適合開設價位在25元-50元之間的冰淇淋店;

超市,學校附近,火車站,地鐵站,加油站適合開設價位在3元-25元之間的冰淇淋店;

酒吧,辦公樓,機場適合開設價位在50元及以上的冰淇淋店.

按外界因素劃分:

店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時人流量為100人/小時,車流量為200輛/小時為最佳.

店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設在附近能夠吸引目標顧客.

按店面朝向劃分:

店面門口的方向最好是朝南面以及東面,

一是白天時,南面的光線明亮,而且光照時間最長,容易吸引顧客目光;

二是多數顧客逛街時習慣朝右面看(朝東側看).

以上便是冰淇淋店創業計劃書,希望對你開店有幫助。

冰淇淋店創業計劃4

1、定位

市場定位和目標顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費心理及文化背景相關。

年齡定位:主要顧客群的年齡分布在12歲—35歲之間,由於每部分人群的需求不同,因此仍需要進行細分。12歲—18歲的人群對價格便宜,口感較好的冰淇淋感愛好;18歲—25歲的人群對新奇特,但價格在50元以內的冰淇淋感愛好;25歲—35歲的人群對口感好,品牌效應強的冰淇淋感愛好。

性別定位:由於主要顧客群中女性顧客佔有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍莓,純奶油,香草,西點式,花卉為主。

口味定位:巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;藍莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者。

消費心理及文化背景定位:選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調勝過追求口感;選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴。通常消費者,包含中小學生會選擇低檔的冰淇淋;大學生,白領女性會選擇中高檔冰淇淋;高收入人群會選擇高檔冰淇淋。文章轉載自:創業計劃書原文地址:冰淇淋店創業計劃書

2、選址

一般適合開冰淇淋店的方面有:商業街,商場,超市,學校附近(距離學校不超過1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機場,火車站,地鐵站等場所。

按地點劃分:商業街,商場適合開設價位在25元—50元之間的冰淇淋店;超市,學校附近,火車站,地鐵站,加油站適合開設價位在3元—25元之間的冰淇淋店;酒吧,辦公樓,機場適合開設價位在50元及以上的冰淇淋店。

按外界因素劃分:店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時人流量為100人/小時,車流量為200輛/小時為最佳。店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設在附近能夠吸引目標顧客。

按店面朝向劃分:店面門口的方向最好是朝南面以及東面,一是白天時,南面的光線明亮,而且光照時間最長,容易吸引顧客目光;二是多數顧客逛街時習慣朝右面看(朝東側看)。

以上便是冰淇淋店創業計劃書,希望對你開店有幫助。

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❸ 如何開一家冰淇淋店

具體流程如下;
一、如何選址
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冰品店適合開的地方:學校附近、步行街、商業區、百貨公司、專櫃等都是很好的選擇,為了避免惡性競爭,最好在周圍500米距離之內不要有類似的冰品店。這是比較好的選擇的要求。
二、開業成本
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1、開冰淇淋店所需的條件與相等規模的飯館差不多,面積從10平米到80平都可以,規模與檔次不同,所需要的資金也有很大的差異,高檔店、中檔店、微型店和路邊店差距非常巨大。
開家冰淇淋專賣店,設備投資1.8萬元左右,電源220伏,員工1-2人,流動資金1000元以上即可。除了經營冰淇淋外,還可銷售快餐、飲料、燒烤等,如經營得當,半月就能收回投資。
如果流動售貨,則車站、碼頭、影劇院、歌廳、學校等人流量較大的地方均可設點,現做現賣,除了銷售冰淇淋系列產品外,還可銷售其他冷飲產品。
2、冰淇淋店每月收支明細表:
房租2000元
水電費300元
工商稅務費600元
雇員工資1000元/兩人
毛利4000-7000元
一家冰淇淋專賣店,一天的營業額一般在3000元以上,當然利潤也比較可觀,成為一部分創業者的不二致富「捷徑」。
3、基本飲料成本:豪華型冰淇淋雪糕機1台*9800=9800元,單頭冰淇淋雪糕皮機1台*1500元=1500元,不銹鋼冰淇淋雪糕殼1個*22=22元。
香芋冰淇淋雪糕粉,巧克力冰淇淋雪糕粉,香草冰淇淋雪糕粉,草梅冰淇淋雪糕粉,香橙冰淇淋雪糕粉,青蘋果冰淇淋雪糕粉,菠蘿冰淇淋雪糕粉,芒果冰淇淋雪糕粉,8種*各5包*(25元/包)=1000元。
冰淇淋雪糕皮粉(1包/1公斤)40包*15元=600元,露絲牌冰淇淋雪糕紙3000個*0.2元=600元,輕化油 (15公斤/件)*15=225元,不銹鋼匙2支*5=10元 布丁824元 (25元/包)*14種*=350元。
蘋果、檸檬、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、藍梅、香橙、葡萄、檸檬、香蕉、巧克力、原味、菠蘿,龍眼香蜜(1罐/38元)*3罐=114元、150梅花啫喱杯包蓋(330元/件)*1件=330元、小匙(1.5元/包)*20包=30元
如果對如何開一家冰淇淋店還不是很清楚,可以選擇冰淇淋加盟,有總部專業的指導,現在可供選擇的冰淇淋加盟也很多,多多比較了解
三、如何選擇冰淇淋加盟店
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對比一投資門檻不同
A品牌:只能在大中城市開設,總投資較高。
B品牌:人流量大的地區都可以開設,總投資低。
A品牌冰淇淋商家要求加盟者至少有30萬元的投資,B品牌7萬元就可以起步。A品牌的冰淇淋設備投入需要11萬元,而且A品牌屬於中檔冰淇淋產品,需要一定面積的場所才可以,規定經營面積不得少於20平方米,為展示品牌形象對店面的陳設和裝修的要求比較高,店鋪押金鋪租裝修需要10萬元,其中光裝修就需要3萬元。
B品牌的冰淇淋設備投入只需2.5萬元,店面要求在5~10平方米,裝修5000元即可搞掂。
地點方面,由於A品牌單品價格多在10元以上,所以必須在大中城市的繁華地帶才可以開得起來,目前只有在廣州、深圳、珠海等消費水平比較高的大中城市才可以找到比較好的開店地點,順德、佛山、湛江等地最多也只可開2~3家。而B產品產品價格便宜,地點要求則寬松得多,只要人多就可以。
對比二進貨成本不同
A品牌:進貨成本比較大。B品牌:進貨成本比較小。
A品牌和B品牌的進貨折扣相差無幾,都在銷售價20%~30%之間,由於A品牌的成本較高,冰淇淋每球的成本在3.5~4元之間,B品牌的冰淇淋每球成本在0.5~1.5元之間,對於投資者來說,A品牌的進貨花費遠高於B品牌。
對比三月收益不同
A品牌:單品收益6~8元B品牌:單品收益1~1.5元
不同冰淇淋商家給貨的折扣相近,利潤率也相差無幾,都在30%~40%。但是由於A品牌的商品本身價格比較高,每球在10~12元之間,B品牌每球的價格只在2~4.5元,所以A品牌的單品收益高。
在已經開張的店鋪中,由於不同檔次的冰淇淋在銷售數量上的差別很小,所以中檔品牌的收益遠高於低檔品牌,中檔品牌的月收益在6萬~8萬元,低檔品牌的月收益在1.5萬~2萬元。但由於前者所承擔的風險大得多,如果選址不好,很難取得如此收益。

❹ 冰激凌店怎麼經營生意才能火爆

首先冰淇淋是一種冷凍奶制的甜食,夏季常見的消暑的食品之一,完全是一種可有可無的東西,因此,如果選址不好,那就沒有人會「不遠萬里」的跑去你的店吃你的冰淇淋。繁華地段是最佳選擇,這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本是不得不考慮的。可能很多人會選擇學校附近,不過,學校附近開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,也不能太遠,五十米左右,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多;而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買個冰淇淋吃著。
2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如把牆壁貼上了牆紙,看起來就很不錯。
3、買冰淇淋的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

❺ 開個冷飲店掙錢嗎如何經營

相關項目:天天排隊熱賣特色餐飲加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商萬元開店 開個冷飲店掙錢嗎,不想在幫人家打工了,想回家自己弄點事情做,聽到別人說開冷飲店不錯。開個冷飲店掙錢嗎,冷飲店其實也挺賺錢的,關鍵是能迎合年輕人的口味和消費觀念。而綜合性的冷飲店,我建議是慎重考慮,飲食業綜合性越強,運作越復雜,而且投資本金也會越高。 開個冷飲店掙錢嗎 首先你要考慮冷飲店所在城市的人口量,一般在一個十萬人的地方經常到休閑吧或者冷飲店去的客人只是在兩千人左右(喜歡經常到這類地方來的人群)用當地休閑吧的數量除以人數得到你店裡大約的客源。 冷飲店休閑吧和檔口類的冷飲外賣店是完全不一樣的。必須要有一個自己的進貨渠道是很重要的,如果沒有經驗,建議最好先對一家店或者是捨出時間到別人家的點做幾個月服務員。 冷飲店和休閑吧的裝修從風格上來說是完全不同的。有自己獨特的口味,建議多了解一下冷飲的製作和冷飲的花式。最簡單的方法就是在網上借鑒別家的再結合自己的,尋找出自己的特點。 冷飲店店面如何裝修 如何開好一個冷飲店:新手可考慮種加盟形式的冷飲店,這是相對剛入行的人來說會比較省事,前期所有的事情他們都會給你解決。自己選擇。 如何開好一個冷飲店:冷飲店如果不是外賣檔口形式的你的杯具很重要,在紙杯里裝果汁和在水晶杯里裝果汁的檔次是不同的。 如何開好一個冷飲店:冷飲店不應該只是單一的有冷飲。熱飲 咖啡 奶茶 果茶 快餐 啤酒 乾果果盤 這個都要有。 如何經營好冷飲店 總結:開好一個冷飲店需要注意的有幾點: 第一:一定要有自己店的口味特色!這點很重要,冬天喝冷飲的人為什麼來的?肯定不和天熱搭關系! 第二:注意店面的裝修特色,建議比較溫馨的裝修,適當配合比較合適的音樂,能讓人感受到其中的文化價值,同時配以比較適合你定位的消費者的讀物! 第三:切忌店內雜亂,來的人要讓他們吃東西的,要讓他們能夠享受到其中的樂趣! 第四:服務人員不能大於30歲,即使是30歲的那麼也要比較顯年輕的!這樣溝通的復雜程度就沒那麼高,同樣消費者感受環境的時候顯得比較自在!

❻ 開冰淇淋店的創業計劃書

開冰淇淋店的創業計劃書

在高速發展的現代社會,我們可以接觸到創業計劃書的地方越來越多,一份完美的創業計劃書可以增強創業者的自信,使創業者更容易控制企業、對經營更有把握。擬定創業計劃書需要注意哪些問題呢?以下是我整理的開冰淇淋店的創業計劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。

開冰淇淋店的創業計劃書1

開冰淇淋店所需的條件與相等規模的飯館差不多,面積從10平米到80平都可以,規模與層次不同,所需求的資金也有很大的差異。

一、顧客以青年白領女性為主

店鋪的面積大約60—80平米,裝修層次的要求很高,還需求僱用5—10個有餐飲業效勞閱歷的員工。以上海的朵樂意式冰淇淋店為例,投入包括:加盟金6萬元,保證金4萬元,加上人工、房租、裝潢費、顧問費、設備費、管理費等等,大約總投資40萬元,合同期限為3年。在選擇店址的時分,最好選擇高檔寫字樓區、文明街、步行街、美食街等位置。

二、中檔店:

適宜各種規模的城市,主要吸引年輕女孩子和兒童,店面10—50平米,其中可以隔出幾個平米的操作間,簡易裝修,僱用1—5個員工即可。這類連鎖店的貨品大都由總店供應,所以加盟費用比擬低。以碰碰涼冷飲特許連鎖店為例:第一年的加盟費為800元,以後每年300元,保證金1000元,其他開支中裝修、人工、房租、管理、設備都比擬昂貴,員工培訓也比擬復雜,但是原資料的價錢較高,一個月大約18000元,每月開支大約3萬元。選擇的位置接近超市、社區、市場、學校比擬好。

三、微型店:

是臨街外賣,不設堂食座位,因此只需求大約2—4平方米放置設備即可,僱用1、2名員工。以北京的賽美味飲食連鎖店為例:店鋪面積只需求2—5平米,包括加盟費、設備費、培訓費等,總共投入資金從2萬元到6萬元不等即可開張。位置最好在超市、市場、學校左近。

由於連鎖加盟店的籠統一致包裝,為了堅持競爭力,您在選擇加盟品牌時,也需求思索自己這家店在整個連鎖系統中的位置。假設在您所在的城市不大,並且曾經有了超越5家同類店面,那麼您最好另擇其他品牌加盟。

開一家冰淇淋店需求的設備和原料:

必備設備:冰淇淋機、刨冰機、沙冰機、開水器、封口機、咖啡機、製冰機(最小40公斤的)、冰櫃各、保鮮櫃或保鮮任務台、電磁爐等設備各一台;另備有炸爐和微波爐(凡做飲食生意務須具有)。

可選設備:冷熱飲機、雪融機、現調機、爆米花機、香腸機、分杯器、雪糕皮機。

另需有關的工具和器皿:如:雪克杯,盎司杯,調酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰鏟,量杯,冰淇淋杯,果汁杯,咖啡杯等。

有關的原料:如:冰淇淋粉,稀釋果汁,果醬,巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力針,威化餅,水果罐頭,新鮮的水果,奶油,糖,蜂蜜,煉乳,紅塘………等。

另:假設做自己製造硬冰淇淋則需求硬冰淇淋機和硬冰淇淋展現櫃各一台,價錢2—3萬以上。

冰淇淋的原料引見:

冰淇淋粉:是運用的最普遍也是最普通的一種冰淇淋原料、目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多,價錢也不盡相反、冰淇淋粉一般依照一定的比例加水混合、由於一般不需求老化進程、所以運用起來比擬方便、並且容易運輸和貯藏,本錢也較低、但在混合進程中要留意衛生,防止形成二次污染。

新鮮奶漿:一般保質期在一周左右,去除消費和運輸等環節,抵達主人處的保質期為4天左右、但也因不同品牌和處置方法不同,保質期也不同、同時需求冷櫃保藏、奶漿做出的口味較好同時本錢也高。

冰淇淋所需配方及製造方法:

冰淇淋粉製造方法:

1、取一潔凈容器參與過量飲用水(按重量計算:粉和水的比例為1:3),不停攪拌下將冰淇淋粉漸漸倒入,攪拌平均。

2、溶於水的冰淇淋漿料必需在常溫下靜置15分鍾方可倒入冰淇淋機中(註:若靜置時間不夠,打出的冰淇淋粉會發生冰渣,影響口味)。

開冰淇淋店的創業計劃書2

前言

冰淇淋最早起源於西方權貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮飲料,曾一度是西方待客的奢侈品。而現在冰淇淋已如「舊時王榭堂前燕」,飛入了尋常百姓家。在中國,冰淇淋有著廣泛的消費群,上至耄耋老者,下至乳齒孩童,無不將冰淇淋視為消暑解渴、休閑娛樂的佳品。

一、冰淇淋店簡介

冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,還根據不同人群的特徵推出一些套餐,比如A、B、C、D類套餐,情侶套餐、學生套餐等,但同時我們店鋪也經營其他的類型的飲料用品,滿足消費者對各種飲品的需求,冰淇淋店的主要消費者是校內的學生,他們對冰淇淋有很大的需求,且有一定的購買力,校內的競爭對手少,現有的出售飲品及冰淇淋的商店,他們出售的商品品種單一,滿足不了本校學生的需求,更別談其他的消費者了,所以爽吧冰淇淋店開在校內有很大的競爭優勢。

我們的創業團隊是由一群有著激情、有能力、有思想的`一群大學生組成的。由八個女生構成,其中兩名是店長,兩名成品區導購員,兩名自選區導購員,兩名商品製作員,這樣的組織機構不僅可以滿足對顧客服務,而且可以便於管理。

二、產品(服務)介紹

在校園內還沒有專門的冰淇淋店。我們店主要材料是冰淇淋,通過冰淇淋來變換各種各樣不同的冰淇淋形式,一些普通小型的冰淇淋產品在這里就不做簡單詳細的介紹。我們店推出的比較大型的產品就是火鍋冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,還根據不同人群的特徵推出一些套餐,比如A、B、C、D類套餐,情侶套餐、學生套餐等。

炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節,在這季節中我們店各式各樣的冰淇淋都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰淇淋,尤其上完體育課,想喝可樂、雪碧的學生,我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料,既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火,而且在冬天的時候,我們店會主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,讓顧客享受到溫暖的感覺,不會因為冬天吃冰淇淋而感到寒冷。總的來說,我們的產品是適合任何季節的。

要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的冰淇淋設備,我們店選用義大利芭諾客冰淇淋機,自動溫控電炸爐,意式脆皮現烤爐等先進的設備。在服務方面,我們店的人員都得先經過統一的培訓,在服務方面做到一致,環環緊扣,微笑服務顧客,不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失。在校園內還沒有同類型的店與我們店競爭,相信在完善的設備和溫馨的服務下,我們店會越來越紅火,會走出校園。

三、冰淇淋市場調查與分析

(一)冰淇淋市場總體特徵和現狀

1、發展速度加快,行業規模總量加大。

冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自十九世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,但與世界發達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國美國人均消費冰淇淋是23kg,澳大利亞為17kg,瑞典為16kg,日本為11kg,荷蘭18kg,而中國人均消費量經過幾年的發展總算達到了人均1.7kg,但與世界人均相比還判若雲泥。所以說冰淇淋市場盡管從90年代以來,每年以約10%的速度在遞增,中國冷飲產量增加了12倍,但市場潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注,這一切都為中國冰淇淋工業的發展帶來了廣闊的市場前景。

2、優勝劣汰出現質變,行業壟斷勢頭增加。

直到20世紀90年代中期之前,中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態。無論對於生產者還是消費者,冷飲都只是季節性產品。對於很多食品廠來說,生產冷飲只是一年中一個階段性的安排,對於諸多個體戶來說,則是「忙三月,吃一年」。在這種情況下,冷飲行業根本談不上全國性的市場體系,質量監管體系也存在諸多空白,誠如很多專家所言,在發展的初級階段,冷飲業也不可避免地處於「低、小、散、亂、差」的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內品牌在冰淇淋領域異軍突起,雀巢、和路雪、哈根達斯等國外品牌紛紛進入中國內地市場,一場殘酷的冷飲業洗牌開始了。歷史上全國一度有1000多個冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊,生產者遠不止千家),但是現在80%已經失去競爭能力甚至乾脆消亡。

3、原料成本成了中小企業逾越不了夢魘,資源整合、有效管理和品牌之道是企業生存的金子法則。

奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料,無論是國產工業粉還是進口粉近年來價格一直攀升,漲幅高達20%,巧克力原料也是行情看漲,國產中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關,進口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達22%。

4、中國的冰淇淋消費已經從防暑降溫轉向不分季節的休閑享受步伐加快,冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。

(二)冰淇淋市場的發展趨勢

現今隨著社會的不斷進步發展,人們的消費水平的日益提高,對於各類食品的要求不斷的提升,作為夏日常用食品之一的冰淇淋,也同樣在不斷的發展。為了迎合不同的消費者,冰淇淋製造商在「新」上大下功夫,其發展的趨勢也開始明朗化:

1、發展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋。縱觀傳統的冰淇淋製品,是以高糖、高脂類為主,含有較高熱量,而未來食品的發展趨勢是要以適合人們對營養的要求。為此,營養學家提出了「三低一高」的方案,即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白,同樣也是冰淇淋行業所發展的趨勢。

2、開發新原料:傳統的冰淇淋的口感和風味均為人們所接受,其中,脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大,不宜使用。為此,就需要他們的代用品,使他們具有脂肪和糖類的口感,而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面,歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產乳製品。在我國,不少廠家為了降低成本,提高保健功能也用糊精成分代替部分乳製品。

開冰淇淋店的創業計劃書3

一、行業概況

明年就要從象牙塔里出來了,由於經濟危機的影響已經自己對於餐飲業的愛好打算畢業後開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對於生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

三、經營目標

由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。

四、市場分析

1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。

五、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。

2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3、據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。

4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果。

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為xx先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有「健康證」。

六、財務估算

啟動資產:大約需9.5萬元

設備投資:

1、房租5000元。

2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

3、貨架和賣台投進約1500元

4、員工(2名)同一服裝需500元

5、機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元、房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

七、風險及制約因素分析:

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。

開冰淇淋店的創業計劃書4

一、前言

甜品作為現代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業,到處充斥著的都是打著美國、義大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,品種簡單類同,風格千篇一律,毫無內涵,毫無新意,已經使人們產生「甜品疲勞」。世界甜品之都就在中國,中國則以廣東為最,博大精深的中式甜品文化已經在南粵大地孕育了數百年之久。中式甜品以新鮮水果、葯材為主,兼具可口和養生的效果。此次廣告策劃案的主要目的就是針對北方地區,在北方地區普及滿記甜品,發揚中國甜品文化。

二、市場分析

1、市場概況

隨著人們生活水平的提高,對生活質量的要求也越來越高,「吃」已不僅僅是為了吃得飽,還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以,衣、食、住、行等行業雖傳統,卻不過時,更因其與人們生活息息相關,永遠都有市場。甜品作為現代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業,到處充斥著的都是打著美國、義大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,品種簡單類同,風格千篇一律,毫無內涵,毫無新意,已經使人們產生「甜品疲勞」。其實,世界甜品之都就在中國,中國則以廣東為最,博大精深的中式甜品文化已經在南粵大地孕育了數百年之久,中式甜品在國內的市場是非常大的。本商品的主要消費者在南方居多,因為他們的生活習慣,而在北方,由於氣候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。她們大多集中在學校、寫字樓白領集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他們的購買量年輕的白領居多,大概一天消費一次,學生和兒童大多在每個節假日消費一次。

2、市場的構成:在內地,不像香港各種甜品店林立,有一定規模的甜品店只有滿記甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只有北京,普及率較低。有很大發展空間。但不久香港的另一家知名甜品品牌許留山應該會進駐南方城市,所以滿記應該著手在北方多開分店,提高市場佔有率。

3、市場構成的特性:甜品業在北方有季節性,北方冬季寒冷,很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。

三、產品分析

1、產品特性分析

原料專業,放心更多。滿記甜品完全採用新鮮食材現場製作,無任何防腐劑等對人體有害物質,更有有龜苓膏等葯膳。為確保食物質素及提升營運效益,集團自置中央食物製造工場、生果處理倉及物流運輸車隊,一切營運所涉及的生產、運送、銷售皆自行包辦處理,不假外求。累積多年的營運經驗,集團營運模式已趨向系統化,其中包括成本控制、材料選購、生產流程、質量監控、物流運輸及產品銷售等等,每個細節部分均力求一絲不苟;產品更推陳出新,不斷改進及創新,確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。在價格上滿記甜品在同類甜品中屬於高端產品,但與其服務是成正比的。

2.產品的品牌形象分析

香港滿記甜品集團自一九九五年於香港西貢區設立第一間『滿記甜品』以後,由早期一間家庭式糖水店發展成現今的連鎖式甜品店,深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛戴,更獲國內及外地旅客的推崇及贊賞。『滿記甜品』已成為一個『甜品品牌』。

產品定位分析

鑒於我們面對是一群年青及新中產之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點,甜品怪獸之出現將會帶來市埸的震撼。

廣告策略

廣告心理策略

①喚起消費者的注意:廣告界流行一句行話:「如果你的廣告能引起人們的注意,則推銷商品的任務已成功了一半。」廣告有五大引人注目的原則:大物體比小物體顯眼;活動的物體比靜止的物體醒目;彩色的物體比黑白的物體引人注目;圓形比方形更顯眼;人本身是最顯眼的。可以安排在電視劇中頻頻出現主人公在滿記甜品的情節,或者在電視上或網路上做廣告等。

②啟發消費者的聯想:客觀事物都是相互聯系的,聯想反映了事物間的相互聯系。例如,在日常生活中,人們看到火爐會想到溫暖,看到紅果會想到酸味兒…廣告需要飛躍性、突破性聯想,要通過對素材的細致加工,利用事物之間的內在聯系,以比擬的手法喚起消費者對所宣傳的商品的聯想,從而加深對商品的認識,激發對商品的興趣,形成一定的態度和行動。可以用色彩繽紛的水果在晶晶亮的冰塊中的畫面來表現滿記甜品可以讓消費者在炎炎夏日感受到冰冰涼的涼爽。

③說服消費者去行動:

讓消費者認為他需要滿記甜品,讓顧客信賴滿記,服務至上,性價比高。試想,炎炎夏日,驕陽似火,三五好友相約甜品店,點上兩份冰凍椰汁西米露,幾碗絢彩紅豆冰,喝著可口的酷吧奶茶、邊吃邊聊,清涼消暑,可謂人生得意之時;冬日午後,寒風嘯嘯,男女情侶躲進甜品屋,要上一碗香滑芝麻糊,配上兩杯熱熱的檸樂,輕啖細品,暖胃暖心,當為三生有幸之事。多加宣傳滿記能為消費者帶來多美好的生活體驗,有助於說服消費者來滿記消費。

廣告定位策略

所謂定位,就是在潛在消費者的心目中為你的產品設置一個特定的位置,這個位置只為你的產品所獨占而其他同類產品則不可能擁有。

①產品定位:以新鮮食材為基礎的健康甜品。

②市場定位:面向一群年青及新中產之消費市場,偏向年輕、時尚的美味。

③企業定位:累積多年的營運經驗,集團營運模式已趨向系統化,其中包括成本控制、材料選購、生產流程、質量監控、物流運輸及產品銷售等等,每個細節部分均力求一絲不苟;產品更推陳出新,不斷改進及創新,確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。

④質量定位:嚴格把關質量衛生,力求百分之百新鮮。

⑤價格定位:價位在同類甜品行業中偏高。

⑥觀念定位:美味也可以時尚

⑦形象定位:針對全球性市場策略,一套全新滿記甜品視覺系統應運而生,繼而向更大更新之亞洲市場進發。鑒於我們面對是一群年青及新中產之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點,甜品怪獸之出現將會帶來市埸的震撼。

⑧功能定位:休閑、避暑

⑨服務定位:高檔次服務

廣告規劃策略

市場調查:

①影響市場調查因素和市場政策法規調查

②市場供求關系與市場容量調查

③市場競爭性調查

④市場產品調查⑤廣告活動調查

設計調查問卷,按照簡明性、漸進性、代表性、可評價性、確定性的要求。

確定廣告主題

廣告預算

廣告創意策略

廣告創意要立於真實,突出個性,以小見大,刪繁就簡,注重文采,以情動人,意在言外,出奇制勝。有逆向思考法、分析綜合法、加減乘除法、巧布疑陣發、自由發揮法、頭腦風暴法等等。運用這些方法來設計一個很好的廣告創意。

廣告實施計劃

1、廣告宣傳可以運用各種廣告媒體:

(1)報紙傳播的優勢:傳播面廣、傳播迅速、具有新聞性,閱讀率較高、文字表現力強、便於保存和查找、傳播費用較低。弱點就是時效性短、傳播信息易被讀者忽略、理解能力受限、色澤較差,缺乏動感。

(2)雜志傳播的優勢:時效性強、針對性強、印刷精美、表現力強。弱點就是出版周期長、聲勢小、理解能力受限、色澤較差,缺乏動感。

(3)廣播傳播的優勢:傳播面廣、傳播迅速、感染力強、多種功能。弱點就是傳播效果稍縱即逝,耳過不留,信息的存儲性差。聽眾受節目順序限制,只能被動接受既定的內容,選擇性差。廣播只有聲音,沒有文字和圖像,聽眾的注意力容易分散。

(4)電視傳播的優勢有:視聽結合傳達效果好,即時性強,有現場感,傳播迅速,影響面大,多種功能、娛樂性強。弱點就是傳播效果稍縱即逝,信息的存儲性差,記錄不變也難以查詢。受時間順序的限制,加上受場地、設備條件的限制,使信息的傳送和接收都不如報刊、廣播那樣具有靈活性。電視廣告的製作、傳送、接收和保存的成本較高。

(5)網路的優勢有:范圍廣泛,超越時空,高度開放,雙向互動,個性化,多媒體,超文本,低成本。

(6)還可以通過戶外廣告宣傳。

2、效果佳的媒體組合形式有報紙與廣播媒體搭配,報紙與雜志媒體搭配,報紙與電視媒體搭配,報紙或電視與郵政媒體搭配,電視與廣播媒體搭配,郵政廣告與銷售現場廣告或海報搭配。

3、廣告預算

廣告預算的方法主要有:銷售百分比法,盈利百分比法,銷售單位法,廣告收盈遞增法,銷售收益遞減法,目標達成法,競爭對手法。

廣告預算的使用方法有以下幾種:按照廣告機能分配、按照廣告媒體分配、按照廣告地區分配、按照廣告時間分配、按照廣告商品分配。

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❼ CoCoWest冰激凌加盟運營優勢

CoCoWest冰激凌的名氣不僅在城市裡眾人皆知,即使是在小縣城也是消費者耳熟能詳的。因此我們開一家CoCoWest冰激凌加盟店,能夠在市場中依託品牌的名氣獲得快速的發展。這一品牌有著自己的宣傳模式,能夠不斷吸引顧客到店。選擇這個冰淇淋項目來創業,前景是非常可觀的。▪⋅

❽ 蜜雪冰城賣的這么「廉價」,它到底是靠什麼掙錢的

蜜雪冰城的原材料很便宜,就好比檸檬水,一杯檸檬水最多用掉一片檸檬,再加上一些糖分進去。這一杯下來成本一塊錢都不會有,卻能賣5塊錢。蜜雪冰城的冰激凌其實就是香精和人造奶油攪拌加工成的,並且每次都是批量操作。

蜜雪冰城是一家以新鮮冰淇淋-茶飲為主的連鎖機構,蜜雪冰城致力於打造全新的連鎖形態,將高品質低價格與健康新鮮融合一體,為消費者提供更健康、物超所值的特色產品。隨著生活水平的提高,人們對食品的要求也在不斷提高,在消費時,經從前的隨意消費,變成現在有選擇的的消費。

蜜雪冰城作為中國新鮮冰淇淋-茶飲市場的引領者與倡導者,視產品如生命,努力把「高品質高價格的奢侈食品變成平價、健康、放心的食品」讓每一位普通消費者都能享有的美味。

蜜雪冰城擁有一批年輕的、致力於投身食品行業的專業團隊,團隊定期派專人了解市場的發展動向,結合區域本土化,研發出適合大眾的新品,精準的市場風向把握,以及成熟的產品開發,確保蜜雪冰城旗下所有加盟店定期不斷推出新品,始終引領市場導向。



蜜雪冰城在創造企業價值的同時,始終不忘「助創業一帶就業」的最初夢想與環保意識及創造更多社會價值與責任。蜜雪冰城源於更多致力於實現個人價值的朋友們攜手共進、共創未來。

❾ 蜜雪冰城憑什麼獲得大量人氣

現在的茶飲市場如此火爆,每個有致富夢的創業者都在考慮如何尋找到一個優質加盟品牌,從而走向財富之路。其實目前的茶飲市場中,蜜雪冰城就是值得選擇的品牌,多年來一直深受廣大消費者群體的喜愛,也帶給了很多創業者財富未來,在多種多樣的投資加盟項目中,小編首推的還是蜜雪冰城。【蜜雪冰城加盟意向登記表】

蜜雪冰城縱橫國內奶茶市場潮流二十餘年,主打冰激凌與茶,開創了屬於蜜雪冰城的獨特品牌優勢,品牌定位十分精準,深抓消費者的消費需求,精準把握市場風向,多年來深耕市場,始終引領著市場導向。

蜜雪冰城總部擁有一批專業的研發團隊,定期了解市場發展動態,研發當季新品。蜜雪冰城製作產品所用的都是優質的原料,新鮮水果、優質茶原葉、進口奶源等都是被蜜雪冰城精挑細選而來的,主要就是為了讓產品更加優質可口,營養健康。標准工藝製作,讓每一杯茶飲都保持一致的口味,多種豐富產品,讓消費者可以盡情選購到想要喝的美味飲品,純茶、果茶、奶茶、冰激凌等應有盡有,輕松滿足到不同消費者的消費需求。

加盟蜜雪冰城生意好,這是一個很有發展潛力的品牌,目前已有上萬家門店,且品牌還在持續擴招中,投資成本低,利潤豐厚回本快,並且開店門檻不高,總部實力強大,帶來多項扶持政策,非常適合各位創業者加入。

❿ 斯貝斯冰淇淋加盟店怎麼樣啊,今天剛打電話咨詢的,說有12800元、29800元的項目!請知道的朋友說說看啊!

不建議加盟,理由有以上幾點:
一、季節性太強,靠天吃飯,一年只能做幾個月
二、冰淇淋店的產品太單一,不像肯得基基那樣有別的產品帶動
三、加盟商提供的原材料比市場價高很多,利潤低,競爭力也低
四、加盟商提供的機器設備完全可以自己采購
五、做冰淇淋的基本技巧,可以從賣冰淇淋粉的經銷商那裡學到,一些花樣東西,完全可以從網
上自己DIY學會
我調查過了很久的市場,自己也做了一年多,加盟的冰淇淋店絕大部份都虧本或沒有賺到錢,大部份店都開不了多久,就關門大吉,都誤以為交了錢加盟,就可以成功開店,現在馬上是做冰的旺季,望朋友們睜大眼晴,認真調查,走上成功之路