1. 成都火鍋店加盟哪家好
一、味蜀吾成都火鍋
加盟費用:20-50萬
成都味蜀吾餐飲管理有限公司,四川火鍋代表性知名企業,是一家正宗川味火鍋加盟連鎖餐飲管理企業,旗下10餘個餐飲品牌,全國500多家店,1000人團隊,建立完整的火鍋加盟扶持體系及完善的生產供應鏈,為加盟商的投資提供有力保障。
☆加盟優勢:
1、產品支持:總部重金研發新菜式,使菜品能夠不斷滿足消費者的需求,擁有強有力的品牌競爭力。
2、運營支持:總部派督導巡店分析並解決經營管理者的問題,總結問題,提出解決方案。
3、培訓支持:總部非常注重對加盟商的培訓服務,全力為加盟商提高運營管理等能力,使得加盟店能有條不紊的運行。
九、大龍炎成都火鍋
加盟費用:20-30萬
旗下擁有大龍燚火鍋、大龍燚火鍋外送、大龍燚隨身鍋、包煮婆火鍋菜、如在蜀老火鍋、說茶要茶等自有品牌,2018年,還和成都人氣餐飲品牌集漁泰式海鮮火鍋、牛華八婆麻辣燙、獨門驛烤肉達成了戰略合作夥伴關系。
無數國內外大牌明星頻繁光臨,數次被知名媒體爭相報道;排隊是常態,麻辣是特色。地道成都火鍋的麻辣鍋底和綠色安全的食材迅速俘獲無數好吃嘴,一躍成為行業翹楚。
☆加盟優勢:
1、產品支持:成都火鍋加盟這個投資模式自問世以後就不斷對火鍋愛好者進行調研,並研發出很多種能夠被眾多火鍋愛好者鍾意的菜品,吸引來源源不斷的客流。
2、運營支持:總部擁有非常精銳的運用團隊,能幫助加盟商解決運營中出現的問題。
3、培訓支持:總部為加盟商提供全方位的培訓,不斷提升加盟商的能力,是加盟店盈利的重要保障。
十、袁老四成都火鍋
加盟費用:20-40萬
重慶袁老四火鍋不斷鑽研、學習,堅持以優質的新鮮食材、獨特的原料配方、現代化的管理和人性化的服務,為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。
袁老四火鍋秉承傳統火鍋「原生態」之精髓,結合「火鍋不僅是一種美食,更是聚會文化」的理念,將新鮮、美味、健康、生態的味覺體驗與歡樂、舒適、放鬆的休閑環境融為一體,形成獨具特色的袁老四風格傳統老火鍋。
☆加盟優勢:
1、技術支持:擁有專業技術研發團隊,培養和儲備了專供直營店和加盟店技術支持團隊,隨時滿足技術性支持服務。
2、團隊優勢:公司員工高度專業,平均擁有10年以上相關部門工作經驗,嚴格的團隊管理,定期培訓。
3、運營優勢:袁老四在成都和重慶耕耘多年,具有豐富經營管理經驗,形成了獨特而又科學的火鍋店經營管理模式。。
2. 什麼氂牛肉菌湯鍋最有名
南華松茸配氂牛湯鍋+草原酸菜氂牛火鍋
紅鍋庄藏文化餐廳特別推出燒烤松茸氂牛肉、秘制老鹵氂牛肉、氂牛涼片等等藏家風味美食+燒烤氂牛湯鍋火鍋,方便人們在昆明即可吃到別有風味的氂牛湯鍋特色藏餐,體驗不一樣的氂牛湯鍋藏餐美食文化。索朗多吉大師選用大香格里拉草原氂牛肉,楚雄彝族自治州南華縣「松茸之鄉」松茸配伍,創新烹制的松茸氂牛肉湯鍋,堪稱「絕配」!松茸氂牛肉湯鍋經過烹調,松茸氂牛肉滋味非同一般,越嚼越有味道,喝口湯頓感鮮香爽口,是自然生態的氂牛肉+野生菌珍品南華松茸健康美食。
3. 藏式土火鍋好處壞處
藏式土火鍋是一種火鍋,選用本地高山新鮮氂牛肉,氂牛肉丸,以及加工後的干氂牛肉,並配備本地各種時令蔬菜製作而成。
4. 氂牛肉火鍋怎麼做
氂牛肉火鍋是雲南麗江、香格里拉傳統美食之一,氂牛肉火鍋選用麗江、香格里拉上好的純氂牛肉,切成塊狀,加山泉水、食鹽、在土陶鍋中大火燒開小火慢慢燉,直到氂牛肉燉熟為止。是到麗江、香格里拉旅遊首先要品嘗的地方特色火鍋之首。
食材准備
食材:氂牛肉、時鮮蔬菜
佐料:香菜,薄荷、茴香、蔥、姜、蒜、干椒、花椒、八角、桂皮、香葉、草果、麻辣醬、鹽等
製作方法
1,草果、八角用火燒出香味,不可燒糊備用;
2.氂牛肉洗凈切小塊後放入土陶鍋中,加涼水大火燒開清除泡沫;
3.將草果、八角、姜、花椒、桂皮、香葉放入鍋中和氂牛肉一起燉2-3小時;
4.製作鍋底,鍋加適量油燒熱,放入蔥段、薑片、蒜泥、干辣椒段、爆香,待其炸成金黃色後加入麻辣醬炒出味。
5.把炒好的鍋底倒入燉熟的氂牛肉中加入適量鹽大火燉10分鍾即可。
6.食用前放入香菜,薄荷、茴香。其餘時鮮蔬菜可邊吃邊放。
5. 氂牛肉真的好吃嗎
氂牛肉真的好吃。作為一個保持天然狀態比較好的品種,具有著純真牛肉的風味和口感。只是如今也有了飼料喂養,不敢再說都是純天然了。
氂牛生活在青藏高原,具有明顯的品質特點。和普通牛肉比,更高的蛋白含量,更低的脂肪。有數據顯示:
僅此幾項指標可看出,氂牛肉要比其他牛肉質量好些,把日本和牛都比下去了。
但是很多人感到氂牛肉並不比普通牛肉好吃。這是為什麼呢?主要在於三點:
第一,氂牛的肉絲纖維粗。和普通牛肉比,氂牛的肉絲纖維粗很多,看絕對值,氂牛的62.65,雪花牛38.01,普通牛肉57.63,就像牛肉和豬肉的肉絲差別。肉絲粗了,口感有粗糙,不那麼細膩。
第二,氂牛肉是四年以上的老牛肉,普通牛肉基本都是一年的嫩牛肉。盡管牛肉質量好,還是口感,覺著不習慣,就認為氂牛肉不如普通牛肉那麼順滑。
第三,氂牛肉的牛肉味比普通牛肉重。還是個味道不習慣。再加上氂牛肉含水率比較低,保存和運輸等實際問題,一般的都做成干牛肉。真正的氂牛肉乾又比較貴,好幾十到過百元一斤,買著也不習慣。
真正的氂牛肉,當地人吃著習慣,外地人吃的少,也不習慣,還貴。所以,買不買,吃不吃,先習慣了再說。
氂牛肉好吃嗎?我覺得應該把「嗎」去掉,好吃。畢竟我在西藏生活了三十餘年嘛,吃得最多的恐怕就是氂牛肉了。
也有不好吃的時候,那是當新兵。69年進藏,坐了半個月的 汽車 。中午在兵站吃飯,時不時的也有氂牛肉燉蘿卜,可接兵幹部說,新兵不能吃氂牛肉,吃了要長大鬍子喲,新兵們一聽都不敢吃了,害怕長大鬍子呀,更害怕長了大鬍子不好談婆娘。這下接兵幹部可高興了,氂牛肉全被他們吃了。還說他們年紀大了,都有老婆孩子,不怕長大鬍子了。後來才知道上當了。
在西藏時間長了,才知道氂牛渾身都是寶,因藏族人就叫氂牛「諾」(nor),意思就是「寶」,人稱「高原之舟」。其肉脂肪低,精肉多,高蛋白,肉質細嫩,屬上等優質肉類。據《呂氏春秋》記載:「肉之美者,氂、象之肉。」港澳市場把氂牛肉譽為「肉牛之冠」,深受國際友人青睞。
西藏的「珠峰牌」氂牛肉乾,以新鮮氂牛肉為原料,製作工藝考究,既保持了氂牛肉的鮮美風味,又具有香氣馥郁的特點。不信么?買來嘗嘗……
很高興能回答問題,下面我將發表一下我的觀點,希望能對你有幫助。
氂牛肉鮮紅色,比一般牛肉更細嫩,更鮮美。
氂牛肉比普通牛肉味道大。
低脂肪:比普通黃牛低69.8%;
低熱量:比普通黃牛低19.7% ;
高蛋白:比普通黃牛高58.7% ;
多種氨基酸:比普通黃牛多兩種,肌肉纖維更豐富,越嚼越香;
價格低:相同克數比普通黃牛肉乾便宜2~3元;
氂牛肉區別於別的牛肉(黃牛肉、水牛肉),最直觀的就是肉的顏色,氂牛肉是深紅色的,而別的牛肉是鮮紅色的。其次就是肉的紋理,氂牛因為生長環境和生長周期的因素,肉的紋理比較粗,而別的牛肉比較細。還有,新鮮氂牛肉是淡淡的奶香味,不是那種血腥味。
您好,我是瀾饞食記, 美食 領域青雲計劃獲得者,我來回答您的問題。
如果從營養價值上來說氂牛肉不光蛋白質要比黃牛肉和水牛肉高,它所含的獨特的三種氨基酸是人體無法合成的,所以它的綜合營養要比黃牛肉和水牛肉高得多。
但是,如果單純從口感來說,氂牛肉還真的比不上黃牛肉。不光不如黃牛肉,他甚至連水牛肉都比不上。因為氂牛屬於高原牛種,生長在高寒地區,所以體內脂肪儲存很少。
他不像黃牛肉,肉中往往都含有脂肪粒,這樣吃出來鮮嫩可口,油脂豐富。單純的蛋白質高導致了它的口感非常的柴,沒有好的牙口,還真的很難嚼動。
在四川很多地方,當地售賣的牛肉實際上都是從川西運到廣漢屠宰的氂牛肉。為什麼氂牛肉反而價格更低更實惠呢?就在於他一方面口感不好,另一方面養殖成本更低。
牧民養殖氂牛還能得到國家補貼,價格很低就賣給牛販子,牛販子即使稍稍抬高一點價格也有利可圖,這也就使得氂牛肉的市場在四川反而更加廣闊。
反正因為它養殖成本低,飼料中有90%都是青草。這就導致了氂牛肉膻味重,異味重。甚至帶有濃重的肉腥味。如果一般常規去腥的辦法就能去掉黃牛肉中的膻味的話,氂牛肉即使加入再多的去腥調料,也很難根除干凈。這在燉和煮氂牛肉時尤其明顯。
所以氂牛肉更多的是在營養價值上壓倒平原的牛類表親,但是論起口感來,他只能當一個臭弟弟了。
看見這個題目,讓我想起小時候的一件事。
我是一個70後,父親是戍邊的軍人。我小時候他全國各地的出差,基本一年難得在家幾天。
大家都知道以前家裡吃肉是「憑票供應」的,所以一年難得吃上幾次肉。一次年根的時候,父親從四川出差回來,背回來一大塊肉。說是叫「高畜肉」!
當時家裡沒有高壓鍋,這個肉燉了能有三、四個小時。但是吃起來還是咬不動,而且肉絲極粗、聞著腥膻難聞,在不長吃肉的年代,這個肉都難以下咽!基本都囫圇個的吞了,而且吃多了不好消化,肚子漲的痛。這個肉就是——氂牛肉。
氂牛肉真的好吃么?
近幾年去九寨溝 旅遊 時,也吃到過當地的特產「氂牛肉」,還買過氂牛肉的牛肉乾。總體給我的感覺,氂牛肉的味道與我們常吃的牛肉,味道相去甚遠。我覺得可能是這幾種原因:
(以上僅代表個人觀點)
麥兜君去帕米爾高原 旅遊 之前,對氂牛肉的印象還停留在氂牛肉大多數都做成了牛肉乾,口感厚重,纖維粗,不好嚼,味道比一般牛肉重的印象。
但是,一路馳騁在帕米爾高原蜿蜒的盤山路上,看著一群群氂牛灑脫自由的在高山流水之間徜徉散步,初於天生對 美食 的敏銳度,我知道,生長在這樣環境下的氂牛肉肉質不會差。
氂牛生活在3000米高的高原上,即使到了炎熱的夏季,山上的氣溫也很低,在這樣寒冷的地方,氂牛為了適應生存,體內含有較高的血紅蛋白,且脂肪非常低。再加上不用做農活苦力,每天喝著農夫山泉,吃著川貝蟲草,可以說是無憂無慮的長大的。
這樣養尊處優生活的氂牛肉,具有「兩低一高」的特點,低脂肪,低熱量,高蛋白,而且含有人體所需的多種氨基酸。
當地居民介紹,食用氂牛肉可以幫助人們抵抗寒冷,加快血液循環,增加人體新陳代謝速度,補充人體所需的多種氨基酸和微量元素。
關於這個麥兜君有發言權,抵達帕米爾高原的當天下午,氣溫就開始下降,真的是很冷,吃了一頓氂牛肉火鍋之後,補充了大量能量,身體一直暖暖的,度過了一個寒冷的夜晚。
要說氂牛肉到底好不好吃,麥兜君覺得仁者見仁智者見智,到現在麥兜君都在懷念舌尖那青草般自由般的味道,纖維粗重卻格外有嚼勁的口感,和燉煮好濃郁鮮香的氂牛肉高湯,以及那個既寒冷有難忘溫暖的夜晚。
以一個去過雲南 旅遊 的經驗告訴你,氂牛肉挺好吃的!
去雲南 旅遊 自然會光顧一下地方小吃,先後去過昆明、麗江、大理等城市,特色小吃里有氂牛肉乾和松茸醬是最讓我喜歡的。
氂牛肉在歐洲和澳洲市場上很有名氣,氂牛肉被推崇為「牛肉之冠」,因為它富含蛋白質而脂肪含量卻極低,有半天然綠色食品之稱。因為氂牛主要生活在高原上,高寒缺氧的環境造就了獨特的味道,而且肉色也呈現出獨特的高原紅,是一種非常稀有的肉類。
全世界百分之九十以上的氂牛肉都產於中國雲南西藏等地,所以是非常稀有的。高原無污染的環境出產的氂牛肉肉質緊實,肉質纖維豐富,吃法也比較多樣,最流行的吃法如下。
第一種:在雲南西藏等地多喜歡把氂牛肉製成牛肉乾,各種味道的,嚼起來非常的香。
第二種:將氂牛肉鹵熟之後做涼拌氂牛肉,也很好吃。
第三種:石板烤氂牛肉,直接利用藏族特產的火山岩石板烤鮮牛肉,非常的好吃。
第四種:氂牛肉火鍋,多加辣熱氣騰騰,吃起來香辣過癮還祛濕,當地人很是喜愛。
從個人的角度出發,我覺得氂牛肉真的很好吃,我吃過的氂牛肉是從甘孜阿壩地區運過來的,現在的氂牛是藏區飼養動物,最大的特點是能夠適應高海拔的生存環境,被譽為「高原之舟」。
氂牛肉非常好吃做法之一是燉,清洗干凈的氂牛肉切成小塊,和土豆番茄放在一起燉出來,肉質滑嫩,肉湯紅亮酸甜,非常可口美味,還特別下飯。
而用氂牛肉製作成的牛肉乾是一道風味獨特 美食 ,也是養氂牛地區的一大特色,有好幾種口味的,麻辣的,五香的,風乾的等等,吃起來肉質細膩酥脆,並且比較有嚼勁,非常適合辦公室或者家庭、外出的休閑 健康 零食。
當然個人認為是最好吃的食物,別人也會有覺得不好吃的,這和一個人的生活習慣以及口感有很大關系,想知道好不好吃,喜不喜歡吃,先買來品嘗一下就知道了。
我家是四川一個小縣城的,在這邊可以很容易買到氂牛肉,在八九十年代,那時候物流還不是很便利的時候,我的父母就逢年過節把氂牛肉當做禮品寄給外地的親戚。那時候我外公在阿壩州的森林工作局做廚師,當地屬於川西北高原,也養了很多氂牛,時不時都會託人帶一些氂牛肉下來。可以說氂牛肉給人的感覺就是高大上。
氂牛主要的生活環境就是高海拔高寒地區,營養價值非常豐富,身上的肉纖維很粗,一般情況下,大部分都是把氂牛肉做成肉乾,方便儲存和運輸。
真正吃過氂牛肉的人都知道,氂牛肉很硬,很難燉得爛。特別是肉乾,牙口不好的根本就咬不動。
雖然氂牛肉膻味比較重,但是我們四川處理這種肉的方法有很多,比如說五香味、香辣味、咖喱味等等。製作成成品以後,完全吃不到膻味,越嚼越香。
俗話說物以稀為貴,加上氂牛本身的營養價值很高,所以非常暢銷。
有一次我從老家來深圳,在超市裡帶了一包麻辣氂牛肉乾送給一個湖南的朋友。這個朋友平時喜歡嚼檳榔,估計牙口在嚼檳榔的時候受損了。當他吃氂牛肉乾的時候,根本就嚼不動。
所以平時有很多沒吃過氂牛肉的朋友很好奇,到底好不好吃,我只能說,吃是非常好吃,但是首先得看看牙口怎麼樣,如果牙不好,就真不建議去嘗試了。
任何一種食品,都會有人說好吃或不好吃。具體來講,還是得依據個人口味不同而論的,要讓我談這個問題,我就想實話實說,我吃過的是氂牛肉乾;畢竟還是西藏那裡有名的特產呢。可確實聽過不少人說起氂牛肉好吃的,且價格不菲。可我認為不論是氂牛肉還是肉乾不是那麼好吃的,而且吃起來雖然有些香辛的味道,卻還夾雜那麼股子腥味似的。總覺得氂牛肉,不是像別人說的那麼的好吃,可能是不適合自己的口味吧!
6. 氂牛肉火鍋好吃嗎
而在這一風景優美的高原草原上放牧的牛肉會是什麼口感呢?(我是一個沒有感情的干飯機器,干飯人的精髓就是看啥都覺得,你看起來真好吃)。在塔公草原上就有這樣的氂牛火鍋可以吃!這些牛兒一身壯碩的蛋白質,真的是好吃又有營養!而且本來氂牛火鍋也是指專用青藏高原氂牛肉為主料的很有藏族特色的火鍋,氂牛生活在無污染的高原上,食草而生、肉質細嫩、自然清香、鮮嫩,氂牛肉含蛋白較其它肉都高,而脂肪較其它肉中脂肪含量都低,且礦物質元素含量豐富,氨基酸結構比例更與人體相近,更加有利於人體吸收,所以一直以來氂牛肉都有「肉中之冠」、「營養之皇」的美譽!所以這次在塔公草原吃氂牛火鍋,真的是get了氂牛火鍋的正確打開方式。
7. 康巴拉氂牛火鍋加盟優勢在哪裡
這個你去問一下他們的客服就知道了。加盟的話建議你仔細考察一下再決定。
8. 成都火鍋店加盟哪家好
一、味蜀吾成都火鍋
加盟費用:20-50萬
成都味蜀吾餐飲管理有限公司,四川火鍋代表性知名企業,是一家正宗川味火鍋加盟連鎖餐飲管理企業,旗下10餘個餐飲品牌,全國500多家店,1000人團隊,建立完整的火鍋加盟扶持體系及完善的生產供應鏈,為加盟商的投資提供有力保障。
☆加盟優勢:
1、產品支持:總部重金研發新菜式,使菜品能夠不斷滿足消費者的需求,擁有強有力的品牌競爭力。
2、運營支持:總部派督導巡店分析並解決經營管理者的問題,總結問題,提出解決方案。
3、培訓支持:總部非常注重對加盟商的培訓服務,全力為加盟商提高運營管理等能力,使得加盟店能有條不紊的運行。
九、大龍炎成都火鍋
加盟費用:20-30萬
旗下擁有大龍燚火鍋、大龍燚火鍋外送、大龍燚隨身鍋、包煮婆火鍋菜、如在蜀老火鍋、說茶要茶等自有品牌,2018年,還和成都人氣餐飲品牌集漁泰式海鮮火鍋、牛華八婆麻辣燙、獨門驛烤肉達成了戰略合作夥伴關系。
無數國內外大牌明星頻繁光臨,數次被知名媒體爭相報道;排隊是常態,麻辣是特色。地道成都火鍋的麻辣鍋底和綠色安全的食材迅速俘獲無數好吃嘴,一躍成為行業翹楚。
☆加盟優勢:
1、產品支持:成都火鍋加盟這個投資模式自問世以後就不斷對火鍋愛好者進行調研,並研發出很多種能夠被眾多火鍋愛好者鍾意的菜品,吸引來源源不斷的客流。
2、運營支持:總部擁有非常精銳的運用團隊,能幫助加盟商解決運營中出現的問題。
3、培訓支持:總部為加盟商提供全方位的培訓,不斷提升加盟商的能力,是加盟店盈利的重要保障。
十、袁老四成都火鍋
加盟費用:20-40萬
重慶袁老四火鍋不斷鑽研、學習,堅持以優質的新鮮食材、獨特的原料配方、現代化的管理和人性化的服務,為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。
袁老四火鍋秉承傳統火鍋「原生態」之精髓,結合「火鍋不僅是一種美食,更是聚會文化」的理念,將新鮮、美味、健康、生態的味覺體驗與歡樂、舒適、放鬆的休閑環境融為一體,形成獨具特色的袁老四風格傳統老火鍋。
☆加盟優勢:
1、技術支持:擁有專業技術研發團隊,培養和儲備了專供直營店和加盟店技術支持團隊,隨時滿足技術性支持服務。
2、團隊優勢:公司員工高度專業,平均擁有10年以上相關部門工作經驗,嚴格的團隊管理,定期培訓。
3、運營優勢:袁老四在成都和重慶耕耘多年,具有豐富經營管理經驗,形成了獨特而又科學的火鍋店經營管理模式。。
9. G318日行千五里 去稻城亞丁吃氂牛肉火鍋
宋楓樺 高級編輯 文化旅行游記 2020-08-18 23:34
終於來到了我們此行的最重要目的地--稻城亞丁,這幾年一直想來這里看看,可惜學習和工作佔了大部分時間,也找不到志同道合的朋友,這次機會難得,一定要來這里一睹風采。
行程四:稻城亞丁
來之前,自然要做很多關於稻城亞丁的攻略,畢竟這個地方被吹的神乎其神;不過在進景區之前,一定要購買氧氣瓶,景區工作人員也會跟你說,長線兩瓶,短線一瓶,至於什麼是長線和短線,我們一會兒再說。門票266 元 (包含車費),可以在攜程上購買,車可以停在景區門口,一天也只要20元左右。
稻城亞丁的長短線,其實都各有千秋,長線是指從遊客中心乘車-沖古寺-洛絨牛場-牛奶海-五色海,這也是一般人會選擇的路線;而短線是指沖古寺-卓瑪拉措-仙乃日。既然我們好不容易來一趟,當然是選擇走長線,不過有高原反應的人,一定要備好氧氣瓶。氧氣瓶可以在稻城縣購買,20-25元一瓶。
進入稻城亞丁景區,依舊需要乘坐景區內大巴車,一個小時左右前往沖古寺,然後在沖古寺再乘坐電瓶車前往洛絨牛場,電瓶車的票價是80元;到達洛絨牛場之後,就可以徒步接下來的路程了,在這里你可以看到指示牌,牛奶海只有3.9公里,但實際走起來,可沒這么簡單。
在洛絨牛場,倒是沒有看到牛,反倒是看到很多馬,如果你不想徒步,可以坐馬幫的馬走一段距離,不過價格還蠻貴的,要300塊一個人;平時這些馬就散養在周圍的草地里。
洛絨牛場也是電影《從你的全世界路過》中,男主角求婚的地方,如今這也是稻城縣以及稻城亞丁的宣傳點之一。不過即便是沒有電影宣傳,這里的花海、山和瀑布,也足夠令人欣賞,稻城亞丁被稱作“藍色 星 球上最後一片凈土”,當之無愧。
前往牛奶海的路上,需要經過很長一段山路,道路泥濘,建議穿鞋套或者戶外鞋,而且稻城亞丁很容易下雨,也很容易暴曬,天氣一會兒一變,不僅要帶好雨衣,更要帶好防曬用品,不過看到路邊那些細水長流的泉水以及磅礴的山脈,不管經歷任何風吹雨打,都會感覺這一趟很值。
雖然筆者沒有高反,但是被朋友拉去拍了一張吸氧的照片,我想這張照片會被他們黑一輩子......
徒步四公里山路,在路上也經歷了高反、山風以及雨水的洗禮後,終於到達了目的地牛奶海,很幸運我們在牛奶海的時候並沒有下雨,陽光下,湖水盪漾這奶綠色的光,配合周圍的雪山,心中暗喜,總算是沒有辜負了這美景。
精疲力盡,歷經風吹雨打,終於見到了著名的牛奶海從稻城亞丁下來,已經是精疲力盡,兩眼發昏,不過拖著沉重的身軀,還是走向了一家火鍋店,不得不說,牛肉火鍋味道十分鮮美,並且這家店據說也是電影《從你的全世界路過》的采景地。
總結一下稻城亞丁的旅遊心得,景色的確很美,牛奶海也的確是一個值得來觀賞的景點,但是總體來說不夠震撼,並且上山的過程也的確比較煎熬,筆者作為沒有高反的人也覺得很累,更別提那些邊走變吐的同學了。筆者建議此生必來一次稻城亞丁,但別期望太高,因為路上的 風景 ,一樣優美。
展開餘下全文(1/5) 2 海螺溝風景區 回頂部
第二天早上八點鍾,我們便出發前往不遠處的海螺溝 風景 區,開啟第二天的行程。
行程二:海螺溝風景區去往海螺溝風景區,需要將自駕車停在景區門口,然後坐觀光車上山,景區門票160 元 (含觀光車費),可以在手機上直接購買,然後用身份證取票。
由於疫情期間旅遊的人很少,所有我們有幸做了一台海格的中巴,視野寬闊,並且乘坐舒適,大約需要一小時的車程,即可達到海螺溝風景區的一號營地。
所謂一號營地,其實就是一個停車點,在這里你可以乘坐纜車去另外一個山頭的觀光點,並且在纜車上,你也可以欣賞到兩旁山中的美景,也是從這一刻開始,我們的川西之旅才算正式開啟。
當然,纜車也是要另外收費的,不過來都來了...海螺溝景區背靠世界著名高峰“蜀山之王”的貢嘎雪山,海拔7556米,是四川省內第一高峰,在纜車上不僅可以看到周圍的植被,並且還可以看到遠處潔白的雪山帶來的視覺震撼,作為一個生活在廣東的山東人,每一次見到雪山,都會被這種大自然的魅力所吸引。
除了美景之外,在海螺溝還發現了很多有趣的設施,比如下圖中“AAA”級的旅遊廁所,雖然廁所對於人類來說是一個不可或缺的事物,可是給廁所評旅遊級別,我平生還是第一次見。
另外還有登山主題廁所,這倒是與外面的風景區採用了相同的風格,不過相比起這么有趣的主題,我還是更喜歡旁邊賣烤火腿的小攤位......
“垃圾銀行”聽起來像什麼?我第一印象這是一個可以拿垃圾換錢的地方,後來想一想,不對,景區裡面怎麼可能還有賺錢的地方,後來上網路一查,原來這里“垃圾銀行”是指你可以在路邊撿去廢棄垃圾,然後到這里換取小禮品,我覺得這對於環保來說是一個非常正面的事情。
從一號營地出來,走一段很長的鐵板路,可以到達其它的景點,只不過前面玩的太累了,以至於後面的景點實在是走不動了,不過在路上,也會看到一些攔路的猴子,景區建議不要投喂,不過要是實在被它們纏住,還是要賄賂一下的。
從海螺溝出來,坐大巴車回到景區門口,一天的行程也就結束了,找了一家氂牛肉火鍋犒勞下自己,然後趕緊回到酒店休息,准備第二天再次出發。
不得不說,氂牛肉真的是又鮮又嫩... 重申一下,我是來看美景的,不小心拍到了一位小姐姐而已海螺溝景區有很多漂亮小姐姐在拍照,比如上面這位,如果你是單身的話,不妨去看看有沒有同樣單身的女遊客。
3 海螺溝-稻城亞丁 回頂部
很快我們就要前往我們川西之旅的最西邊--稻城亞丁,從海螺溝到稻城亞丁需要驅車600公里,11-13個小時,所以我們早上六點就正式出發。
早上抬起頭看看天空欣賞下藍天白雲,四川話講就是“巴適” 行程三:海螺溝-稻城亞丁地圖顯示我們有11個小時的車程,但實際上由於封路和繞路原因,實際駕駛時間要超過13小時。
早上出發,走318國道,會經過很多美景,山路上也會有很多觀景台,可以隨時停車下去欣賞,川西之美就在於美景隨處可見,不要把目光聚焦在目的地,因為路上的 風景 同樣值得欣賞。
伴隨著霧氣,可以看到延綿的山路和微微露白的天空,把車停在路邊,呼吸一口山裡的新鮮空氣,雖然高原空氣稀薄,並且還夾雜著一些牛馬糞的味道,但這一切,對於生活在城市的我來說,都彌足珍貴。
從海螺溝前往稻城亞丁的路上,經過康定高原,這里也是很多汽車廠 商 做新車測試的地方,比如筆者就在某條山路上,碰到了正在測試的全新 賓士E級 ,馬上下車拍照回傳,而筆者也一不小心成為了第一個拍到國內 賓士 E級諜照的媒體人。
前往稻城亞丁必經之路便是318國道,這條被眾多旅行愛好者們喜愛的道路,的確充滿著各種驚喜,比如隨處可見的電腦桌面同款景色以及馬路上隨時殺出的“程咬金”們。
行駛在318國道上,你也可以見到很多車友俱樂部的車隊以及各種318國道的廣告語,其中“此生必駕318”便是隨處可見的一句,這不僅是國內旅行愛好者的聖地,也是我們這一生一定要走一次的路。
318國道上總是少不了結伴出行的車隊 一句“此生必駕318”不知吸引了多少遊客臨近稻城縣,在山上會見到很多湖泊,面積不算大,但是猶如一塊玉石鑲嵌在土地上,伴隨著黃昏,顯得尤為精緻。
到達稻城縣已經是晚上八點多,朋友建議去吃串串香,望著深不見底的紅油鍋,我只能在一旁望“串”興嘆,看來我的確不適合這里,下回咱還是找個飲食清淡的地方旅遊吧。
完全不能吃辣的筆者,在四川每一天都很煎熬
這是我單日駕駛時間最長的一天,由於全程都是山路,所以作為老司機只能硬著頭皮開了十幾個小時,只記得當晚回到酒店兩眼一閉就已經不省人事了。
4 稻城亞丁 回頂部
終於來到了我們此行的最重要目的地--稻城亞丁,這幾年一直想來這里看看,可惜學習和工作佔了大部分時間,也找不到志同道合的朋友,這次機會難得,一定要來這里一睹風采。
行程四:稻城亞丁
來之前,自然要做很多關於稻城亞丁的攻略,畢竟這個地方被吹的神乎其神;不過在進景區之前,一定要購買氧氣瓶,景區工作人員也會跟你說,長線兩瓶,短線一瓶,至於什麼是長線和短線,我們一會兒再說。門票266 元 (包含車費),可以在攜程上購買,車可以停在景區門口,一天也只要20元左右。
稻城亞丁的長短線,其實都各有千秋,長線是指從遊客中心乘車-沖古寺-洛絨牛場-牛奶海-五色海,這也是一般人會選擇的路線;而短線是指沖古寺-卓瑪拉措-仙乃日。既然我們好不容易來一趟,當然是選擇走長線,不過有高原反應的人,一定要備好氧氣瓶。氧氣瓶可以在稻城縣購買,20-25元一瓶。
進入稻城亞丁景區,依舊需要乘坐景區內大巴車,一個小時左右前往沖古寺,然後在沖古寺再乘坐電瓶車前往洛絨牛場,電瓶車的票價是80元;到達洛絨牛場之後,就可以徒步接下來的路程了,在這里你可以看到指示牌,牛奶海只有3.9公里,但實際走起來,可沒這么簡單。
在洛絨牛場,倒是沒有看到牛,反倒是看到很多馬,如果你不想徒步,可以坐馬幫的馬走一段距離,不過價格還蠻貴的,要300塊一個人;平時這些馬就散養在周圍的草地里。
洛絨牛場也是電影《從你的全世界路過》中,男主角求婚的地方,如今這也是稻城縣以及稻城亞丁的宣傳點之一。不過即便是沒有電影宣傳,這里的花海、山和瀑布,也足夠令人欣賞,稻城亞丁被稱作“藍色 星 球上最後一片凈土”,當之無愧。
前往牛奶海的路上,需要經過很長一段山路,道路泥濘,建議穿鞋套或者戶外鞋,而且稻城亞丁很容易下雨,也很容易暴曬,天氣一會兒一變,不僅要帶好雨衣,更要帶好防曬用品,不過看到路邊那些細水長流的泉水以及磅礴的山脈,不管經歷任何風吹雨打,都會感覺這一趟很值。
雖然筆者沒有高反,但是被朋友拉去拍了一張吸氧的照片,我想這張照片會被他們黑一輩子......
徒步四公里山路,在路上也經歷了高反、山風以及雨水的洗禮後,終於到達了目的地牛奶海,很幸運我們在牛奶海的時候並沒有下雨,陽光下,湖水盪漾這奶綠色的光,配合周圍的雪山,心中暗喜,總算是沒有辜負了這美景。
精疲力盡,歷經風吹雨打,終於見到了著名的牛奶海從稻城亞丁下來,已經是精疲力盡,兩眼發昏,不過拖著沉重的身軀,還是走向了一家火鍋店,不得不說,牛肉火鍋味道十分鮮美,並且這家店據說也是電影《從你的全世界路過》的采景地。
總結一下稻城亞丁的旅遊心得,景色的確很美,牛奶海也的確是一個值得來觀賞的景點,但是總體來說不夠震撼,並且上山的過程也的確比較煎熬,筆者作為沒有高反的人也覺得很累,更別提那些邊走變吐的同學了。筆者建議此生必來一次稻城亞丁,但別期望太高,因為路上的 風景 ,一樣優美。
5 稻城亞丁-色達佛學院 回頂部
行程已經接近四分之三,從稻城亞丁出來,朋友說去色達佛學院,正好筆者也是一位佛教徒,於是一拍即合,前往色達縣,不過色達縣距離稻城亞丁路程較遠,駕車時間長達十幾個小時,所以我們一行決定中途在新龍縣休息一晚,第三天前往色達縣。
行程五:稻城亞丁-色達佛學院定好了目的地,接下來便是欣賞路邊美景的時刻,相比起稻城亞丁的牛奶海,路邊的景色雖然沒有那麼出名,但是也足以美的撼動人心。
路上會碰到很多牛馬,如果你拿起相機對它拍照,它也許也會回頭看你一眼。
牛:“有人來拍照要記得插袋”路邊的山坡上,也會見到一些平時見不到的小動物,比如這只土撥鼠,可惜筆者帶的鏡頭焦距最長只有120mm,所以看得並不是很清楚。
在城市裡生活久了,很少能夠看到如此空曠的山路,配合上藍天白雲以及綠色山脈,隨手一拍,都覺得很好看。
勞動人民的智慧是偉大的,買不起 奧迪 不要緊,前面這位大叔買了一台 哈弗H1 ,然後把它改成了一台奧迪,不得不說,乍一看還挺像一台 奧迪A1 的,既然是SUV,我們暫且管它叫做“ 奧迪Q1 ”吧。
當我們到達色達縣的時候,是下午一點鍾左右,把車子加滿油,便在 大眾 點評上找了當地評分最高的餐廳吃飯,沒想到在這里發現了新 大陸 。
這一家店以藏餐為主,價格實惠,並且量大味美,推薦牛肉餅以及肉包子,藏餐獨特的口味對於我這個北方人來說簡直是人間美味,尤其是酥酥脆脆的油炸牛肉餅一定要嘗一下。
吃飽之後,便去往我們此行的最後一個景點--色達佛學院,只可惜因為疫情關系,色達佛學院未開放對外觀光,所以留下了一個遺憾,也給了筆者一個下次再來的借口,不過在遠處遙望色達佛學院,看著佛教獨特設計的建築群,也算是一種朝拜吧。
說到這里,我們的游記也就結束了,由於計劃不夠周密以及疫情影響,的確有很多遺憾,但不得不說此次旅行也讓我再次被祖國的大好河山所震撼,在這里給大家幾個去川西自駕游的小建議:
1、一定要辦一張移動的電話卡,因為聯通在川西地區基本沒有信號,如果不是筆者多了一張移動的卡,很有可能我們一行就會迷失在318國道上,切記!
2、在酒店盡量不要用自來水洗漱,多備礦泉水,下圖為筆者在新龍縣某酒店自來水管接的洗漱用水,十分渾濁,靜止一分鍾後依舊不幹凈。
3、稻城亞丁並不是川西低區海拔最高的景點,色達縣城平均海拔四千米,筆者這樣身強力壯的小夥子,也免不了吸氧和吃葯的結果。
4、路上碰到野豬和猴群攔路不要慌,盡量躲著走,千萬不要開窗,更不要下車拍照,否則猴哥和二師兄一定給你好看。
5、盡量選擇大排量的車,雖然2.0T的動力在城市道路中還算充沛,但是當你在高原上被一台台4.0L的陸巡超車的時候,你才知道大排量永遠是王道;另外,碰到加油站就要把油加滿,高原地區爬山更費油,並且加油站數量很少,很容易被扔在路上;山路崎嶇,注意行車安全。
6、如果不是跟團旅遊,盡量不要在景區買特產,因為周邊縣城的價格會便宜一半,並且味道還更好。
7、最美的 風景 在路上,千萬不要太過迷信所謂的旅行攻略,當你急著趕路的時候,不妨看看窗外的風景,其實詩和遠方一直都在我們身邊。
(圖/文/攝: 宋 楓樺)
@201910. 康巴拉氂牛主題火鍋怎麼樣
氂牛肉特別老,不適合吃火鍋,而且氂牛肉纖維大,嚼著呲牙,不好吃,康巴拉氂牛主題火鍋吃的是氛圍,如果喜歡熱鬧的氛圍可以去吃,環境不錯,服務周到,但是火鍋真心不好吃。