❶ 現在蛋糕店行業怎麼樣 我想開個蛋糕店,是加盟比較好呢還是自己學手藝開店比較好謝謝
做蛋糕是非常有市場前景的,但我建議你不要只學蛋糕,學西點,西點包括甜品、麵包、蛋糕、裱花、翻糖,都學會,然後側重於某一方面的學習,會更吃香。
西點人才稀缺。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查,未來五年,西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員,優秀西點人才少之又少。
西點師的工資待遇好,工作環境也很舒適,干凈整潔,工作過程中無明火操作,十分安全。
無論是就業還是創業都是不錯的選擇,創業投資小,風險低,時間靈活。而且技術行業是越老越吃香,等水平達到一定級別時,還可以做老師教授別人~
但我建議你先到專業的學校學習~
目前學蛋糕大致有幾種方式:
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友,自己喜歡做,就不需要多嚴謹,照著網上的教程學個皮毛,會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習,網上的教學很多配方也不準確,導致你做不出來好的產品。
2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式,大多數人這么認為,又能學技術,還能賺錢,一舉兩得。但是小編認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟,餓死師傅」,所以你去當學徒的話,精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的,大多時候都是讓你打雜,即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊,有打雜的時間去參加個培訓,出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術,這類學校多以蛋糕技術教學為主,為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化,教授最新的蛋糕技術,因為是要開店的,傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要開店創業的人士。
❷ 糯米甜點怎麼做好吃,糯米甜點的家常做法
糯米甜點
食材
糯米粉100g
白糖5g
紅糖20g
清水適量
製作時間:10-20分鍾
用餐人數:
步驟
1,把糯米粉和白糖攪拌一起
2,加適量的清水揉成面團
3,取出一小部分
4,把它按扁 手要稍微往裡收 比較好放紅糖
5,把紅糖包進去 稍微揉圓 再按扁些
6,平底鍋下油 燒熱 再把糯米餅 放下去煎 煎到兩面金 黃即可
❸ 什麼地方可以學糯米糕點,跟糯米糕點有關系的也想學
其實現在學糕點去大一點的學校好一點。學裡面的西點有很多的選擇的。你學出來也很是不錯的。
❹ 甜品店裡有什麼
炎熱的夏天,相比在外面頂著大太陽逛街,人們更喜歡約上三五好友在甜品店坐一會兒,享受空調和美味的甜品的同時,和朋友們開心愉悅的交談,既能趕走炎熱,也能品嘗到美食和感情的升華。因此甜品店在夏天是非常受歡迎的。那麼,甜品店有哪些甜品呢?這是很多人在進甜品店之前會做的攻略。接下來,小編就來詳細解答一下這個問題。
甜品店有哪些甜品?
甜品店的甜品有很多種,在這很多種的甜品里,有一部分是每一家甜品店都能提供的,例如班戟、雪媚娘、西米露、千層等等,還有一部分是個別甜品店自己研發的,例如滿記甜品的雪頂星芒、鮮果好又多優酪雪、芒果白雪黑糯米等產品,都是其根據市場流行趨勢或是消費者的需求研發的,每隔一段時間就會推出相應的新品,即便在推出之後被其它甜品店模仿,也不能做到完全一樣的口感和味道。因此很多消費者都喜歡光顧滿記甜品一類能夠不斷推出新品的知名甜品店。
以上就是小編對甜品店有哪些甜品的詳細解答,從解答中可以知道甜品店的有很多種甜品,有大眾化的,也有不斷推出不能被模仿的,以及消費者們更喜歡光顧哪種甜品店。這一點其實為想要加盟甜品店的加盟商們引路了正確的方向,那就是在選擇甜品店連鎖品牌的時候,一定要選擇那些產品研發實力強,能夠提供產品支持的品牌,這樣加盟商們開設的加盟店就能不斷吸引消費者,以此達成很高的經營。
針對上文引路的方向,小編為加盟商們推薦一個不錯的甜品店連鎖品牌,這個品牌就是滿記甜品,一個擁有上百家連鎖加盟店,在產品研發方面有很強實力,並且能夠為加盟商們提供很好的產品支持的優質連鎖品牌。而且根據小編搜集的資料顯示,它還有其它眾多支持和優勢,可以很好的扶持加盟商們的利益,幫助他們走好加盟之旅的每一步,然後實現自己創業的目標。
❺ 你吃過哪些糯嘰嘰的糕點
第一個:沈大成
老字型大小的糕點了,大多賣的都是糯嘰嘰的糕點,我很喜歡吃沈大成的雙釀團.金團和青團,因為在上海去門店也很方便,所以我休息日常常會去南京路門店那和爺爺奶奶們排隊買。
雙釀團:外層是椰蓉,內陷是芝麻和豆沙兩種餡料,微甜,不算膩。
金團:裡面的黃豆粉香香甜甜,料很足,一口不小心就會領口吃全是。
青團:我還是比較喜歡吃豆沙的,很大個,也不膩,每次去沈大成我都會買兩個以上,吃那多青團我還是覺得沈大成的最好吃,但建議不要多吃,會腸胃消化不太好。
現在網上也有旗艦店了,實話說旗艦店和門店買到的還是不太一樣,個頭還是口感上,門店的比較新鮮好吃,這個可以理解啦~來上海玩的朋友們可以去南京路門店嘗嘗呦~
第二個:驢打滾
驢打滾絕對算得上小時候的記憶了,小時候媽媽會自己做,糯米糍和大碗黃豆粉,把糯米糍捏成球,放到黃豆粉里,還要加一句:滾咯,看小驢打滾了。以前我們吃的是凈的糍粑,後來會有豆沙餡的了。驢打滾真是吃的是美食,也是情懷~
第三個:黃龍綠豆糕
黃殼包裝,小盒子單獨包裝,每個都有小銀紙包起來,算是我最早吃的綠豆糕的包裝了。
奇怪的是每每想起綠豆糕我能想到的第一個就是它,也是我吃過最好吃的綠豆糕,不硬,入口即化,冰冰涼涼,童年回憶 必定有它一席之地~
第四個:四川玉米粑粑
最大特點就是玉米葉包著,玉米味香甜。
最常見到爺爺奶奶菜籃框提到市場上售賣。
第五個:竹葉糕
竹葉糕通俗來說就是黃糍粑,端午節時媽媽做肉粽也會一起做一點黃糍粑,甜咸都有啦,軟糯清香~
同樣糯嘰嘰的糕點還有溫州糯米糕,水塔糕,虎皮蛋糕還有芡實糕等等,好多好多分享起來怕是無窮無盡,回憶滿滿,以上的糕點你都吃過哪些呢?還有哪些是沒提到的,
❻ 比較有名的甜品加盟店有哪些
以前做得最好的是滿記甜品,但是現在慢慢都沒了,剩下許留山還比較穩定,酒窩甜品品牌重新打造也慢慢興起了
❼ 我想開一個甜品店,需要什麼條件
創業開甜品店需要的條件很簡單。需要營業執照、食品經營許可證、經營場所以及相關器材和原材料。
1、營業執照。
沒有營業執照的工商企業或個體經營者一律不許開業,不得刻制公章、簽訂合同、注冊商標、刊登廣告,銀行不予開立帳戶等。
2、食品經營許可證。
因為甜品店屬於食品生產流通行業,所以必須辦理《食品經營許可證》。
3、經營場所相關器材和原材料。
沒有經營場所就不能申請營業執照,沒有營業資格就不能開業。原材料和相關器材是製作甜品的必要物質條件。
(7)糯米甜點品牌加盟店擴展閱讀
1、辦理營業執照需要的材料。
辦理營業執照需要本人身份證及復印件(外來人員另需要暫住證及復印件)、經營場所的房屋租賃合同或者房產證及復印件、本人一寸免冠彩色照片兩張、從事飲食、化妝品等特殊行業的還要准備健康證件等及復印件(涉及前置審批行業需提供審批意見)。
還需要法定代表人和股東身份證、U盾,注冊資本,經營范圍,甜品店名字,股東出資信息及股權分配比例。
備齊資料之後,提交工商部門就可以辦理工商營業執照了。
2、辦理食品經營許可證需要的材料。
辦理食品經營許可證對於店面安全消防以及衛生設施有比較高的要求,並且還要通過實地檢查。
所以辦理起來比較費事,不過可以委託代辦食品經營許可證,效率更高哦。
參考資料
參考資料來源:人民網-營業執照一照通
參考資料來源:人民網-個體戶為什麼不能辦食品經營許可證?
❽ 糯米甜點的做法,糯米甜點怎麼做好吃,糯米甜點
步驟
糯米甜點的做法步驟11.糯米泡三天,鍋里放水放入米邊加熱邊用桿麵杖不停的攪動以防粘鍋最後盤在上面撒上紅棗葡萄乾核桃仁,涼涼後放點糖粞沾著吃味道好極了!
糯米甜點的做法步驟22.不停地攪動
糯米甜點的做法步驟33.撒上葡萄乾紅棗核桃仁