❶ 開店做生煎包想加盟哪些可以入手呢
生煎包，眾所周知，有山東水煎包，江西生煎包，上海本幫生煎包，江蘇各地的生煎包，還有已經在江蘇上海非常出名的小楊生煎包，基本上是小店經營，投入少，見效快的非常適合連鎖發展的好項目，脆包公結合了全國各地的特色研發出了口味極好，成本低廉的生煎包，真實做到了金牌的標准
❷ 金牌水煎包怎麼做，金牌水煎包的做法，配方
食材
食譜熱量：3178(大卡)
主料
五花肉200克
麵粉500克
方法/步驟
1
需提前做的准備工作：
1、粉條用溫水泡軟後切碎並倒入醬油腌漬1小時、擇洗干凈的韭菜切小段、五花肉切小丁然後剁碎，也可以用鉸肉機鉸好。
2、麵粉用酵母餳發。
把腌漬好的粉條，韭菜段、碎五花肉盛到小盆里。
2
然後倒入兩湯匙油、適量精鹽後，均勻攪拌。調好的餡料備用。
3
把餳好的面團揉勻上勁後，揪成比平時包餃子稍大的面團，然後擀成薄片。
4
然後就開始做包子，將調好的餡料放在麵皮上，包在過程中邊包邊收邊，收邊包好。
5
最好使用平底鍋，在鍋底灑入少許油，鍋熱後把包好的包子碼放好。
6
開火蒸包，等包子稍定型後沿鍋邊倒入稀稀的面水，然後蓋上鍋蓋開大火。蒸十五分鍾左右。
7
等包子熟了，面水快乾的時候再轉圈倒入油，改小火。等面水完全成糊咯吱了即可出鍋。