① 特色小吃店想做連鎖或加盟，具體該怎樣操作
加盟即由擁有技術和管理經驗的總部，指導傳授加盟店各項經營的技術經驗，並收取一定比例的權利金及指導費，被特許者可以在選址、設計、員工培訓、市場等方面，得到經驗豐富的特許者的幫助和支持，使其運營迅速走向良性循環。
別人加盟你，就是要學習你的技術，如果你覺得你願意傳授，那你有兩個選擇：
一、收取技術傳授費用，即不用你的店名，學員將所學技術施用在其個人店鋪中。
二、收取加盟費用，而加盟條款中亦須帶有「員工培訓，經營指導」等方面，才算真正意義上的加盟。
某些商家又想召加盟店又不想把真正的配方或技術傳授給加盟商，事後人家白花了錢必定來找麻煩的。這也是一種欺詐行為。個人認為是不可取的。
我國正式實施《商業特許經營管理辦法》規范國內連鎖加盟
2005 年 2 月 1 日起正式施行
http://ke..com/view/13503.html?wtp=tt
② 腸粉加盟 腸粉加盟店排行榜 腸粉加盟哪家好
用料
粘米粉 80g
澄粉 70g（喜歡更Q彈口感可以多增加30g至50g）
玉米澱粉 10g
水 400g（如果澄粉多增加，水也按1:2.5增加）
雞蛋 2一3個
醬料
生抽 適量
老抽 適量
蒜蓉 3g
鹽 2g
蝦仁或是蝦米 適量（也可不加）
植物油 適量
廣東腸粉（精心調制）的做法
把所有粉類先放入盆中，再把水加入，用手動打蛋器攪拌均勻！成為米湯！
小貼士
1、米湯要時不時拌一下！鍋里要放入足夠多的水，避免干鍋哦！
2.平盤每次澆米湯前，一定要先刷上植物油。用個小碗備好一小碗植物油和刷子！
3、經過多次陶瓷盆和不銹鋼盆蒸出的成品：本菜譜適合陶瓷盆蒸，如果換成不銹鋼盆，水量請加20%。祝成功！
③ 開個腸粉店要多少錢
要看你開多大規模的，還有在什麼地方開了？？？象在深圳關內開個星記腸粉王那麼大規模的至少也得20多萬但是在關外開個小吃店那樣的，2---3萬就夠了！
④ 廣客腸粉的加盟電話查詢
腸粉加盟還是推薦老西關。不管是從名氣、費用、服務、開店成功率哪個方面來說，都是老西關較有優勢。老西關具有「食在廣州，味在西關」的美譽，在腸粉加盟方面也像在做美食時秉持著為顧客著想的一片熱心，願意為加盟者提供更好、更優質的服務，在選址、培訓、開店咨詢、經營建議等方面都提供熱情詳細的幫助，所以老西關的門店成功率也最高，在這樣的條件下，老西關的加盟費用還算是比較便宜的。如果想加盟腸粉，還是可以多關注關注老西關。
⑤ 腸粉加盟有哪些品牌
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--老西關腸粉
老西關腸粉經典傳承百餘年來的西關人家的製作技術，用心為每一位食客呈現最地道的美食。老西關腸粉粉皮爽滑，餡料新鮮，醬汁濃香，入口即化。
與有著動輒數十萬加盟費的業內其他加盟品牌相比，老西關腸粉的投資非常低，實為難得的連鎖經營項目。雖然投資費用較低，但老西關腸粉的加盟支持卻是絲毫不遜色的，從選址到運營的一條龍服務，總部全權包辦，你只管舒心賺錢。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--銀記腸粉
銀記腸粉創建於上世紀50年代，經過近年的改革與創新，銀記腸粉有了新的發展和顯著的提高，在省港澳地區都有較高的知名度和美譽度，現已經成為了廣州傳統布拉腸粉的代名詞。
銀記腸粉不需要有過多的技術操作，風險小，回報快，只需要幾萬元就能讓你輕松做老闆，這種特色的小吃在設計上時尚、輕便，不管是店面銷售還是外賣銷售，都可以實現。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--味先腸粉
味先腸粉充分借鑒國外美食經驗，運用成熟的製作工藝和先進的終端運營模式，把荔灣風味傳統味先腸、粥粉面和缽仔燉飯燉湯等粵港傳統美食有機結合，從而贏得了眾多消費者的青睞。
⑥ 小吃如何招商加盟代理
小吃招收加盟代理最好是以學校的形式輸出或者整店輸出，因為小吃品類多且規模化較少。整店輸出適合品牌型的小吃，主打一兩款爆款，配合一些半成品。而沒有品牌優勢的就適合以培訓入手，通過學員之間的相互組合，形成學員與學員、培訓學校之間的三者形成合夥人關系，做成加盟的形式。
⑦ 毫無經驗要開腸粉小吃店需要哪些程序
傳統正宗的廣東腸粉是將粘米用水浸泡數小時，用石磨磨成米漿，將米漿舀進特製的蒸氣鍋爐
托盤內（家裡做的話用個洗凈的搪瓷托盤放炒菜鍋里蓋上個鍋蓋蒸也行），加點肉末，或者加
個雞蛋後把托盤放進鍋爐內，一分鍾左右就熟了。取出盤將熟腸粉括下放碟內，淋上味槳著
味。味槳主要用花生油和漿油加點水在鍋內煎香就行了
⑧ 開個腸粉店要拿什麼證才可以開
開個腸粉店需要辦理個體戶營業執照和食品經營許可證。
根據《個體工商戶條例》第八條申請登記為個體工商戶，應當向經營場所所在地登記機關申請注冊登記。申請人應當提交登記申請書、身份證明和經營場所證明。個體工商戶登記事項包括經營者姓名和住所、組成形式、經營范圍、經營場所。個體工商戶使用名稱的，名稱作為登記事項。
第九條登記機關對申請材料依法審查後，按照下列規定辦理：
（一）申請材料齊全、符合法定形式的，當場予以登記；申請材料不齊全或者不符合法定形式要求的，當場告知申請人需要補正的全部內容；
（二）需要對申請材料的實質性內容進行核實的，依法進行核查，並自受理申請之日起15日內作出是否予以登記的決定；
（三）不符合個體工商戶登記條件的，不予登記並書面告知申請人，說明理由，告知申請人有權依法申請行政復議、提起行政訴訟。
予以注冊登記的，登記機關應當自登記之日起10日內發給營業執照。國家推行電子營業執照。電子營業執照與紙質營業執照具有同等法律效力。
(8)腸粉小吃店怎麼加盟店擴展閱讀：
《食品流通許可證管理辦法》第十條 申請領取《食品流通許可證》，應當提交下列材料：
（一）《食品流通許可申請書》；
（二）《名稱預先核准通知書》復印件；
（三）與食品經營相適應的經營場所的使用證明；
（四）負責人及食品安全管理人員的身份證明；
（五）與食品經營相適應的經營設備、工具清單；
（六）與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件；
（七）食品安全管理制度文本；
（八）省、自治區、直轄市工商行政管理局規定的其他材料。
申請人委託他人提出許可申請的，委託代理人應當提交委託書以及委託代理人或者指定代表的身份證明。
⑨ 怎樣加盟一家小吃店
小吃快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點，以社會大眾為主要服務對象，所以小吃的定位必須是大眾化的、中低檔的。
小吃最受工薪階層，特別是工薪階層中的白領□、學生及流動人口的歡迎，因此，快餐店的位置應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方，以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。
如何運營好一個小吃店：
一、環境衛生。只要你開特色小吃店乾乾凈凈，那麼肯定會受到顧客的歡迎。
二、口味創新。食物口味能適應當地人們的需要，每個地方的口味都不一樣。
三、店面裝修。開特色小吃店，裝修店鋪要看你個人的實力，但也不是越華麗越好，裝修的太華麗，那些收入不高的消費者看到你豪華的裝飾，自認為消費不起，就跑到別的地方消費了，但也不能太差。
四、促銷手段。假如你的顧客人群是固定的，可以分發一些會員卡或者免費贈送小菜的活動，可以等到節假日或者周末，也可以是定期或者不定期的到周圍小區或者商業區去發放一些優惠券。
⑩ 腸粉加盟大概要多少錢
這要根據你想做的店大小具體分析。投資從幾萬到幾十萬不等，取決你的店面面積、裝修風格、加盟品牌等因素。
從無論投資的大小，最重要的都是要選擇好的品牌和項目做才能賺錢。
現在市面上腸粉店最正宗的要以廣州西關布拉腸為代表，所謂食在廣州、味在西關，西關出品的腸粉是傳承了手工布拉腸的方式製作，粉皮爽滑彈牙，深受消費者喜歡，是值得考慮的腸粉加盟品牌。
。
.
.
。
。
。
腸粉的做法:
手工磨製的米漿,水與大米的比例為3:1,太稠則蒸熟後過硬,易結塊,過稀則蒸不成形,現在餐廳為了圖方便,多是用粘米粉代替米漿,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其質地和口感。
腸粉漿配製方法:粘米粉1斤,2兩粟粉,2兩生粉,1兩澄面水約4斤,鹽,油各少許,一起拌勻,不能結塊,水分次加入即可。
腸粉拉制:將米漿澆在多層蒸格或棉布上,放上豬肉,魚片,蝦仁,牛肉,或叉燒等餡料,齋料也可,蒸熟後捲成長條,切段裝碟,一般切3段.澆上腸粉豉油汁即可食用.