Ⅰ 開一家甜品店,大概需要多少錢
至少十幾萬的,一個同事的朋友加盟了果C益佰了十幾萬,30平方米大小.
Ⅱ 加盟麥當勞(肯德基)甜品店需要多少錢
不能單獨加盟甜品店
甜品店是加盟餐廳後 自己開的
肯德基品牌使用費都3萬美金呢
Ⅲ 北京開一家品牌甜品店需要投資多少錢
十幾萬
在北京加盟甜品店,費用其實也不是很貴的,一般在十四萬元左右,這已經包括了設備費用、原料購買費用等。
Ⅳ 創業開一家甜品店需要什麼條件
1、做好創業的准備,准備好起始資金
2、技術,自己會做甜品或者請人做也可以,或者加盟學習
可以開一家動漫甜品店,如果是開一般的甜品店,沒有什麼特色,競爭壓力又大。動漫行業是現在國內的朝陽行業,前景很好。喜歡甜品的多是年輕人,特別是80、90後的用戶,他們喜歡個性,時尚的產品,更是是看動漫長大的,如果有一家動漫甜品店,將動漫與甜品相融合,那麼就更能吸引用戶。
Ⅳ 加盟甜品店要多少錢
加盟第一 得要加盟費第二你還是得從他那進料什麼的 你可以自己去學個西點啊 完了 你自己會了 只要味道好 還愁沒生意?
Ⅵ 開一家甜品店要注意什麼
開一家甜品店要注意什麼
開一家甜品店要注意什麼,甜品可謂是個備受女性和小孩老人喜愛的食品,現在條件越來越好在物質和精神上都可以得到很好的滿足,所以甜品店也逐漸發展起來,以下分享開一家甜品店要注意什麼
開一家甜品店要注意什麼1
開甜品店注意事項一、店址選擇
商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題,選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對於「商業化」運作經驗缺乏的甜品企業來說,店址的選址就更加的重要了。
開甜品店注意事項二、商品管理
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在於保證烘焙產品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。
開甜品店注意事項三、價格管理
甜品店在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是甜品店店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網路的價值。
開甜品店注意事項四、物流配送
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,對於烘焙企業來說,其物流配送體系必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業網路的正常供給;其二、與原有配送體系的.協調。
開甜品店注意事項五、導購管理
導購是甜品店和顧客之間的紐帶,是甜品店直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導實現銷售。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。
為此,甜品店面運營導購管理的關鍵在於兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
開甜品店注意事項六、促銷管理
促銷是指餅店通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,並刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場佔有率的價值。
開甜品店注意事項七、店面管理
店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,正是這些細微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就甜品店強大的市場競爭力,才有可能形成與現代終端大賣場抗衡的新型渠道。
開一家甜品店要注意什麼2
開家甜品店投資一般需要多少錢?15萬元所需設備多
1、租金及裝修
租金加裝修是一個資金大頭。硬裝加軟裝約4萬,民改商鋪面租金約1.5萬,門頭改造約0.2萬。總計約5.7萬。
40平米,格局配置為吧台、客座區、包間、產品展區、洗手間、庫房、裱花間、烤爐間、更衣間這九大區域。
2、吧台設備
定位里說到,咖啡及飲品是用於搭配甜品的輔助產品,因而投入並不多。
而且五線城市的咖啡市場很小,咖啡機接受度也不高,後來證明這個投入是很正確的選擇。
手沖器具是體現咖啡專業度的必備神器,投入小,產出高。
一個多功能萃茶機幾乎可以搞定奶茶、沙冰、奶昔等等各種類型的飲品,增加飲品多樣性必不可少。4000元。
本地水質較差,凈水系統專門為咖啡機配備,可以延長咖啡機鍋爐使用壽命,必備。2000元。
3、裱花間
裱花間主要用於組裝生日蛋糕或者甜品。
裱花間需要的冷藏品種較多,例如奶油、水果、蛋糕胚、半成品醬料等等,都需要冷藏。
急凍櫃可以是一種功能非常強大的設備,可以長久保存某些原料以及蛋糕成品,溫度可下至-20℃,可快速製作冷凍類甜品,必進設備。
4、烤爐間
烤爐間主要負責烤制,各類蛋糕胚體、麵包、干點心都屬於烤爐間的范疇。3萬元左右。
在定位提到,我們要製作軟歐類的麵包,必備蒸汽烤爐,但僅需其中一層即可。
5、各類工器具
慕斯蛋糕是甜品的一個大類,硅膠模具的好壞直接決定蛋糕顏值,這里的投入國產模具和進口模具對半,如果純用進口模具的話,還會更為昂貴。模具3000元左右。
6、原材料
接下來是甜品店的產品原料費用,主要是水果、牛奶、魚膠粉、乾果等。大多數甜品都造型美觀、口味細膩,令人食指大動,而側面也反映出一點,那就是甜品店的產品原料費用很高,芒果、榴槤、藍莓等等,都是成本很高的水果。初次進貨的成本,不會低於1萬元。
7、工商雜費
其他的工商雜費大概2000元,日用品2000元,學費和前期運營費用大概1萬元左右。這里不包括加盟費,是完全一家自營店的開店成本。最後通過計算可以發現,自營甜品店最低開店費用也需要15萬元,而為了保證店面的檔次,產品的質量,以及一定的顧客認知度,再加15-20萬的投資成本也不算多!
開個甜品店一年利潤能賺多少錢?月純利潤7萬元的成功秘訣
1、每月純利潤7.5萬元
(1).每月營業額:市面上甜品產品單價在15-60元左右,據現有店鋪數據顯示客單價20元左右,單銷售300-500份左右(節假日數量會有上漲),日銷售額為6000-10000元,月營業額約20萬左右。
(2).利潤收益:甜品銷量最好的成品,單份原材料成本35%,其他雜費5%,毛利率60%。月毛利潤=營業額*毛利率=20萬*60%=12萬元。
(3).其他經營費用:單月單店租金2萬元左右,水電物業等雜費約3000元,店內員工按照6人計算,人均工資3500元/月,根據實際情況會有一定出入,再加上店內設備每月維護與折舊約200元。每月經營費用約為20000+3000+21000+200=44200元。
(4).每月純利潤:利潤=毛利潤–經營費用=120000–44200=75800。
從以上數據可以看出,開一家甜品加盟店,單店利潤7萬元左右,三個月左右可以開始盈利,如果經營差一點,半年左右就可以開始盈利。
2、提高年收入有以下幾點經驗:
(1).通過微博微信的社會化營銷工具,實現低成本找到目標用戶是切實可行的,只要會做互動和找准意見領袖。
(2).活動引流小高峰後的趨於穩定,是完全正常現象,也是天氣與人為限制的實際影響,為的是養金蓄銳迎接下半年的高峰。
(3).甜品天生具有的傳播分享屬性,生日都是和好朋友閨蜜共度,蛋糕又是最好的生日禮物。更加適合社會化營銷的口碑傳播,通過微博和朋友圈的曬單分享,能夠很快形成雪球效應。
(4).高客單價、高毛利,才有足夠的利潤空間養活團隊,推出更具個性化的產品定製復制,當然奶油的口感是產品的靈魂。
(5).針對人性的從眾心理,適當的羊群效應引導會很快形成傳播和消費,適當的引導和展示用戶曬單,更好的激發消費。
(6).所謂的微營銷只要簡單步驟重復做,就會形成日積月累的用戶群體和口碑效應。
開甜品店的三大營銷技巧
1、廣告宣傳:如果甜品店是開在高檔小區的附近,那就可以在附近購物場所的停車場里,給過來停車的居民派發製作精美的廣告單頁和小禮品。當然,也可以把單頁做成優惠券,從而吸引居民來甜品店消費。
2、事件營銷:如果甜品店是開在高校附近,那就可以針對學生來辦一些活動。例如,可以聯系一下甜品店所在區域的幾個重要的高校的學生組織,舉辦一些沙龍或讀書活動,這樣不僅可以提升甜品加盟店的'品味,還能吸引學生前來消費。
3、服務營銷:服務營銷的常見措施是提供個性化服務和建立會員卡制度。可以在甜品店的桌上放一些關於甜品的知識的宣傳品,這樣既可以提升品味,製造氛圍,還能增加消費者對品牌的好感。製作會員卡時,可以在卡上印製消費者的名字,這樣就能讓消費者有被尊重、重視的感覺,同時也方便了服務員對消費者的稱呼。
甜品一直是一種暢銷的食物,具有誘人的顏色、細膩的口感和甜蜜的口味,多樣化的產品能全面滿足消費者的需求。因此,創業者要開甜品加盟店的話,需要做好店鋪的營銷才能獲得更好的盈利。
開一家甜品店要注意什麼3
1、甜品店要有良好的服務:
所謂:「顧客是上帝」。作為餐飲行業也是如此,好的服務是必不可少的環節。而良好的服務標准就是對消費者的禮貌太多,面對有選擇困難症的消費者要有耐心。其次作為甜品店的管理者還要能夠開拓其他不一樣的服務。比如詢問每個消費者對於甜品的意見,從而來調整甜品的口味來迎合消費者的需求。
對於新出的甜品還要能夠提供試吃服務。面對免費的東西誰都想來一份嘗嘗,而事實上有試吃試喝的店面客流量也不會大多少。雖說不一定人人都會購買,但有了客流量才是店面盈利的保障。
良好的服務也不是一味地停留在對於消費者的態度上,比如除了能夠進行人工點餐外,還可以借用手機點餐平台也是良好服務的重要體現。為沒有時間排隊又想吃甜品的消費者提供方便購買的渠道。
2、適當進行甜品店的宣傳:
不論是自己開的甜品店,還是與他人合夥開的甜品店。都要做好對於甜品店的宣傳工作。除了常見的廣告宣傳外,還可以藉助互聯網營銷工具以及通過一些活動來提高店面的人氣。比如說甜品時間加盟店推出的「第二份半價活動」就是個很好的例子。有條件的話還可以為自己的甜品店設計一個吉祥物,現在各行各業都由吉祥物,只要外觀可愛,就很快能夠抓住顧客的眼球。
同時,在資金允許的情況下還可以定製一些吉祥物服飾,僱人來扮演吉祥物,通過這種吉祥物很快能夠吸引消費者的目光,這樣就能夠為店面帶來源源不斷的客源。
3、推出新品吸引顧客:
一般人氣比較高的甜品店都會不定期的推出新品。因為消費者如果長時間的品嘗一種美食,就很快的吃膩。這個時候想要留住顧客投資者就可以考慮推出新品了。比如說在情人節的時候推出玫瑰花口味的甜品,在新年的時候推出新年限量款。同時不同季節還可以推出不同季節的甜品。這樣就能夠增加消費者的購買慾望,達到店面盈利的效果。
Ⅶ 如何開甜品糖水店
甜品糖水的需求在擴大,廣東嶺南山脈以南糖水店非常流行,但目前我國內陸糖水
與水果甜品這個市場卻還處於空白階段,(有市場).另外,甜品糖水店投資小,利潤
高,好經營,是適合多打工者與下崗工人小本創業的項目,(市場大),不少人都看到
了裡面無限商機"錢景".
另外調查顯示:北京-上海-廣州-成都-重慶-武漢-西安-廈門-南寧-沈陽-哈爾濱-
長沙-長春-濟南-廣西枊州-太原-鄭州-杭州-蘇州等城市,有78%的被調查者喜歡
甜品冷飲,甜品冷飲行業將是休閑餐飲的主要趨勢。
但是在你准備投入開甜品店之前要思考的幾個問題,大家一定要重視
第一個問題,不少朋友心裡已經有了一個大約的數目了,但具體一家店要花錢的地方
有哪裡,這個沒開過店的朋友就給不出一個明確的數目了.
第二個問題,是影響產品定價與地段選擇的一個開始,所以一定不能馬虎,另外不同
的顧客對象裝修要求也不同.
第三個問題,"地段",影響成敗的一個關鍵
適合開甜品糖水冷飲店的地段有鬧市區,商業街,校園區,工業區,社區(居民區
),鄉鎮街區。{客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,人們來去匆匆、腹中不飢,無意光顧}。
第四個問題,是掌握甜品糖水冷飲技術,影響成敗最關鍵的地方
加盟,加盟的費用非常高不適合甜品糖水這類小本創業的項目.
自己摸索,時間太長,結果還不一定理想.參加培訓是目前最有效
果最省錢的途經.
據甜品冷飲業內人士介紹說,由於甜品技術需求急增,現在就有不少培訓學校為了
增加收入臨時開班,或一些裝修很豪華但沒生意的甜品店為挽回投資開辦的,培訓的
產品與培訓的經營模式完全不適合小本創業,或跟本就是失敗的經驗.選擇在哪培訓
對於不少想開店的朋友來說是一個考驗.
五八同城網,誠信商家經營監管專家,分析發現,明華甜品技術培訓班是目前最好的,
明華培訓的45個系列甜品技術非常實用,另外還有開業、促銷、經營管理、原材料
采購等方面的知識的指導,給學員提供甜品店原料設備清單,為學員開通甜品論壇與
甜品門戶網,贈送學員產品的海報圖片,與菜單設計,是在業界做得非常出色的,明華的確是能讓將要開甜品店的朋友花最少的錢開一家甜品店.
Ⅷ 自己想開一家甜品蛋糕店,大概成本要多少
最低十多萬吧
Ⅸ 開個小一點規模的甜品店需要投入多大資金
一般的甜品店,大多位於二三線城市,不是商業區的黃金地段,也不是大型商場的商鋪。
1、甜點店的開放成本如下,租金成本是計算了半年,約50000元,轉讓費沒有計算在內,因為一旦涉及轉讓費,成本通常是非常高的,第一次生意不適合尋找一個轉讓商店。
其次是裝修成本,30-50平方米的小甜品店,精裝上的費用約為5-8萬元,按5萬元計算。人工費不計,因為大多數創業者都是從自己創業開始的,正因為有風險,第一次創業就必須自己動手,否則風險會大大增加。
2、甜品店的設備投入也是比較大的成本,包括消毒櫃、封口機、榨汁機、燉鍋、烤箱、炸冰機、微波爐、收銀機等。除此之外,還需要布置桌椅和配備收銀機。
3、甜品店的原材料成本,主要包括水果,牛奶,明膠粉,乾果。甜品店的大部分甜品造型美觀,口感精緻,讓人食指大動,同時側面也反映出一點,那就是甜品店的產品原材料成本非常高,芒果、榴槤、藍莓等等,都是水果,成本非常高。第一次購買的費用不低於1萬元。
4、其他工商雜費2000元左右,日用品2000元左右,學費及開業前費用1萬元左右。這還不包括加盟費,是一家自營店的總成本。
最後,通過計算可以發現,自營甜點店的成本最低也需要150000元,為了確保存儲的水平,產品的質量,以及一定程度的客戶意識,然後添加50000-100000年投資成本並不多。
5、至於甜品加盟店,也只是在自營店成本的基礎上,多出一個加盟成本才行,加盟成本在1萬到3萬元左右。所以,總的來說,開一家甜品店的平均成本在20萬到30萬元之間。而這種投資金額大的甜品店,通常都具有良好的店鋪形象和產品實力,而且還具有較強的市場競爭力,投資者應該優先考慮。
Ⅹ 我想加盟甜品店,預算大概要多少
開個甜品店不錯的,甜品是一種時尚休閑產品,很多消費者在逛街的時候都會買份甜品帶走。甜品競爭也是比較激烈的,這就要求必須有自己的特色才能更好地吸引到顧客,動漫主題就不錯,動漫也是當下的流行文化之一,很受歡迎。
預算的話,大致分幾個部分:
1、房租,不同城市不同地方的房租是不一樣的;
2、裝修、宣傳費用,這個也是跟當地的消費水平掛鉤的;
3、員工工資,這點前期的話一般都是自己做,不用考慮,後期店面做起來了,忙的話就要考慮聘請員工了;
4、還有其他的雜用費,如水電費等。