1. 自己做的紅豆餡餅怎麼做好吃又簡單，做法
主料
麵粉 ：180
紅豆沙：100
白糖 ：適量
第九步
9.中途每隔5分鍾取出刷點蛋黃液，
輔料
具體步驟
2. 紅豆餅機粘鍋怎麼辦
紅豆餅機如果使用不當，不管是銅膜的還是不粘粘膜的都會出現粘鍋的現象。所以要杜絕這個問題，還是要從日常的養護開始做起。我用的是銅膜的，每天都把鍋清理干凈，然後感覺鍋有點澀了，就刷油，然後用很吸油的布把油給吸干凈，後面就越做越順，現在基本都不用怎麼擦油了。不粘粘膜的話可以去問下蜜思紅豆餅，我也是加盟那裡的，東西都是跟他們學的。好像兩種鍋的養護技術他們都有。
3. 紅豆餅機哪個品牌的好
你去了解一下蜜思紅豆餅吧，聽說他們家的不錯，全國好像也只有他們家做一機多模的花式紅豆餅機。一台機器有3-4種花，可以算是行業最好的機器了。
4. 學五穀雜糧紅豆烤餅那家好
5. 玫瑰紅豆酥餅的做法，玫瑰紅豆酥餅怎麼做好吃
主料：餃子麵粉600克、豬油180克
輔料：白糖30克、紅豆餡800克、轉化糖漿適量、干玫瑰花80克、水150克
步驟
22.取出晾涼即可
小貼士
1、製作點心類新手沒經驗一定要嚴格按食材配方比例操作。
2、包餡時一定要包住不要露餡。
3、烤制時間和溫度一定要根據自己對自家烤箱溫度的掌握來進行調節不可過高或過低。
6. 紅豆烤餅配方
紅豆烤餅配方
材料
1.高筋麵粉50公克，低筋麵粉150公克，泡打粉2小匙，2.細砂糖150公克，蛋2個，3.奶油45公克
做法
(1)材料1過篩備用。
(2)將材料2置入鋼盆或容器內，以瓜形打蛋器拌至砂糖完全融化。
(3)將過篩後的粉類加入，以橡皮刮刀拌勻。
(4)材料3稍加溫熔化後，再加入上述奶油麵煳中拌勻，即為紅豆餅面煳。
(5)燒烤模以小火稍加熱後，每個凹槽內倒入1大匙面煳（不加蓋），等面煳呈形稍膨脹後，其中兩個置入少許紅豆餡，將另兩個面煳以竹簽挑起蓋在有餡的面煳上。
(6)蓋上蓋子後即可以小火繼續燒烤，一面烤約1∼1.5分鍾翻面再烤，每面各烤2次後，約5∼6分鍾後麵皮完全離模即可取出。
7. 紅豆餅最簡單的做法是怎樣的
1.在盆中放入雞蛋、糖粉、麵粉、香草粉、泡打粉，用牛奶把原料和成面團。
8. 怎樣加盟台灣紅豆餅誰知道加盟電話
在振鑫東買紅豆餅機，不用加盟，免費教技術，贈配方的
9. 紅豆餅楊磊是騙子嗎
是的，是騙子，朋友加盟了他的，他的技術什麼都沒用。用他的方法做出來一點都不好吃。
10. 紅豆餅用些什麼東西做成的
香酥紅豆餅
材料：
油皮：低粉200克（別擔心，沒有低粉也不要緊，這道點心用普通麵粉
一樣可以製作）、白砂糖40克（白糖的量是很靈活的，根據自己
的需要加減即可 水100克左右、黃油40克（用色拉油也可以，
用黃油口更佳）
油酥：低粉120克、色拉油60克左右
內餡：紅豆500克（需要浸泡一個晚上的時間，所以做前要提前浸泡，
紅豆還可以替換成綠豆，製成清熱去火的綠豆餅）、白糖適量
（還可以加入一些桂花或蜂蜜）
做法：
1、將麵粉過篩，分別把兩種面和好，放在一邊鬆弛半個小時左右；
2、利用面團鬆弛的時間我們來處理紅豆餡，將提前泡過一晚的紅豆放入
鍋中，加入適量的清水，開火煮豆子，將紅豆煮至酥爛，沒有湯汁了，
就可以關火了。紅豆因為已經浸泡了一晚，所以非常好熟，煮不了多久
豆子就會裂開，達到我們需要的效果了。在煮好的紅豆中加入適量白糖，
並用勺子不斷的攪拌，碾壓，不要全部搗爛，保留一些豆子，這樣吃起
來口感最好。這樣紅豆餡就算做好了；
3、下面做油皮包油酥，也就是紅豆餅皮的做法。將醒過的油皮，油酥分別
搓成長條，並分成段；
4、取一塊油皮，擀平，包入油酥，封口捏緊，避免油酥漏出來。這步做好
後醒3-5分鍾；
5、用手掌將面團壓平，再用擀麵杖擀成長條狀，再將它捲起。這步做好後
再醒3-5分鍾；
6、再用手掌壓平，擀成長條，再捲起，再醒3-5分鍾。然後將這個醒好的
小面團擀成圓麵皮就可以了；
7、最後包入紅豆餡，做成小餅的形狀；
8、在小餅表面刷蛋黃水2次，放入預熱200度的烤箱，烤約20-30分鍾，
表面呈金黃色即可。