⑴ 論連鎖酒店店長和投資人的溝通
我覺得連鎖酒店店長最主要的溝通一點是，堅持集團的規章制度，集團從加盟店進來，投發、籌建、運營、物資等和店長統一口徑，另外派遣的店長既然分配到門店，門店管理，員工績效管理，運營、會員、品質等等這些需要店長來管理，但離不開和業主的溝通，門店入住率做的高，業主掙錢了當然知道和店長分不開的，所以店長職責不容忽視。
⑵ 加盟者和加盟商應該如何談判,要注意哪些細節
加盟者和加盟商談判方法：
1、做好談判的前提工作：在跟總部談判前，先搞清楚加盟商的詳細情況，先提前咨詢好加盟商會有哪些權利，該品牌的發展情況，目前已加盟的加盟商的運營情況的遇到的問題。所謂知彼知己，百戰百勝，不打無准備的戰。
2、注意談判時候的態度：在和總部談判的時候，記得要正氣，不卑不亢，我是抱著認真的態度我來商討合作，但並不是非你不可，也不接受任何人情，我是來找賺錢的方法，不是來喝茶。
3、把握談判的重點：你來加盟就是為了賺錢的，別被對方帶偏了，要抓住重點問，比如自己加盟後能不能賺到錢，能不能享受售後服務，能不能長久合作等問題展開。
4、增加談判的籌碼：爭取好的權利結果，最好能增加談判的籌碼，比如自己手裡的核心技術、各種各樣帶來財源的人脈，對方才能認真對待你的談判，讓對方意識到，你能為他賺錢。
5、嚴格遵守談判的原則：爭取加盟權利的談判，要嚴格遵守談判的原則。談判的過程和談判的結果都要走正規程序。合同和開業資質都要正規合法化，不要為了一點蠅頭小利，就搞不能維護自己權益的口頭協議。
6、談判要達到雙贏效果：在正確加盟權利的談判中，如果過分強調自己能獲得的權利，卻忽視對方該獲得的利益，這種無法雙贏的加盟，無論怎麼談，都是無法長久的，真正成功的加盟談判要建立在互利互助的基礎上。
加盟者和加盟商談判注意細節
1、加盟企業供貨的價格問題：一般的加盟企業都會禁止加盟商私下進貨，貨源只能由總部提供。但是很多加盟商認為總部的供貨價格偏高，於是爭端便產生了。加盟商在簽立合約時，就要和總部商議供貨的價格問題，可以要求價格不得高於市場行情，或是高出市場行情百分之多少是可以接受的，以免以後在運作中吃虧。
2、商圈保障問題：通常加盟企業為確保加盟店的營運利益，都不會在加盟店周邊的一定范圍內再開設第二家分店。但是當這個加盟企業因為旗下的加盟店已達飽和狀態時，為了擴大盈利渠道，往往會投機取巧地發展第二品牌，這同樣會影響加盟店的生意。
3、知識產權問題：一些加盟企業為保護經營技術及知識產權，不因開放加盟而外流，要求加盟商在彼此合作期間或者彼此不再合作之後的一段時間內，不得從事與原加盟店相同的行業。
4、管理規章問題：一般的加盟合約內容條款比較多，不過通常加盟企業都會把主動權握在自己手裡，例如在合約中申明「本合約未盡事宜，都要遵照總部管理規章辦理」。如果是這樣，加盟商最好要求總部將管理規章附在合約後面，成為合約的附件。
5、糾紛處理問題：一般的合約上，加盟企業都會以企業所在地的法院作為管轄法院，這不利於加盟商。遇到類似的條款時，加盟商應和加盟企業談判，以讓加盟合約達到公平公正。
6、合同期限和續約問題：合同期限長短有無規定，期滿後可否續約，如果答案都是「是」，那麼條件是什麼？如果條件加盟商不能接受，那就要和加盟企業進行協商了。
⑶ 90個加盟招商常見問題與回答技巧
摘要 1、潛在加盟商：我們這個行業的未來發展的趨勢是什麼？
⑷ 關於酒店的客戶關系管理案例分析。急！急！急！
合理。 首先，這是一家泰國酒店，東方酒店的個性服務享譽全球，而且游泳池作為康樂設施的一部分，10點開放，太遲了。
游泳池的成本，需要具體問題具體分析，一般來說酒店游泳池提前開放的成本很低，無非就是服務人員提前上班罷了，當然如果牽涉到恆溫游泳池，或者是游泳池常年不開，需要注水重新啟用，那就另當別論。但是如果是高檔酒店，我想客人的合理且可能的需求，是可以滿足的。
跟蹤服務，如果已經為其提供特殊服務了，那麼就應該做好顧客檔案盒顧客資料的保存，採用一些顧客關系維持的方法，例如節日賀卡之類 。 當然如果案例是高檔奢華酒店，我想就這個案例之後，早餐服務，叫醒服務都會需要跟上的。如果是一般酒店，就很難做到了。
⑸ 品牌加盟酒店的成功合作案例有哪些
全球首家希爾頓歡朋酒店於1984年在美國孟菲斯開業，然後。在隨後的30多年裡，希爾頓歡朋迅速擴大其發展勢力。截至目前，已在美國、加拿大、俄羅斯、德國等17個國家開設了2000餘家酒店，目前可以說是全球數量最多、發展最成功的精品商務酒店品牌之一。
⑹ 推薦20例酒店服務與管理案例。
「沒有」和「不知道」
客人張生檢查會議室的布置情況。會議室原有座位46個，而會議人數則為60人，張先生發現會議室增加了椅子，卻未增加茶幾，但服務員解釋道：一是會議室太小，茶幾恐怕放不下;二是沒有那麼多茶幾。事後張先生找到客房部經理才解決了茶幾問題。張先生安排代表們的娛樂活動，到樓層詢問服務員小趙：請問上水庫風景區怎麼走？」小趙抱歉地笑了笑說：「對不起，先生，我不知道。」張先生掃興地搖了搖頭
評析：服務員對客人的問詢應有問必有答，絕不能說「不知道，不懂，不會，不行，沒有」。若自己確實不知道，也要盡可能弄清楚後再告訴客人。當服務員在張先生提出增加茶幾時，應當立即回答：「您請放心，我們一定想辦法給您解決。」假若找不到備用茶幾，應馬上向領班或部門經理反映，從其他會議室等處暫挪用幾個。一旦待客人提了意見後再來解決問題，主動服務轉變成了被動服務，客人是不會滿意的。另外，小趙在不知道上水庫風景區怎麼走的情況下，應請張先生在房間稍候，待詢問總台後立即告之，並抱歉地說：「對不起，先生，讓您久等了。」那樣，張先生不會因為服務員「不知道」而怪罪。相反，他會被其熱情服務所感動。
⑺ 商務溝通的有效案例
與上級溝通時，你會不會時常心裡發怵？
與下級溝通時，你會不會被指責為頤指氣使？
在辦公室溝通中，別人都達到了自己的「目的地」，你卻在溝通中迷失了「方向」。糊塗的你是否在無意間丟失了自己的辦公室溝通「地圖」？
溝通「迷路」案例：
公司為了獎勵市場部的員工，制定了一項海南旅遊計劃，名額限定為10人。可是13名員工都想去，部門經理需要再向上級領導申請3個名額，如果你是部門經理，你會如何與上級領導溝通呢？
部門經理向上級領導說：「朱總，我們部門13個人都想去海南，可只有10個名額，剩餘的3個人會有意見，能不能再給3個名額？」
朱總說：「篩選一下不就完了嗎？公司能拿出10個名額就花費不少了，你們怎麼不多為公司考慮？你們呀，就是得寸進尺，不讓你們去旅遊就好了，誰也沒意見。我看這樣吧，你們3個做部門經理的，姿態高一點，明年再去，這不就解決了嗎？」
迷路原因
1、只顧表達自己的意志和願望，忽視對方的表象及心理反應。
2、切不可以自我為中心，更忌諱出言不遜，不尊重對方。
溝通「達標」案例：
同樣的情況下，去找朱總之前用異位思考法，樹立一個溝通低姿態，站在公司的角度上考慮一下公司的緣由，遵守溝通規則，做好與朱總平等對話，為公司解決此問題的心理准備。
部門經理：「朱總，大家今天聽說去旅遊，非常高興，非常感興趣。覺得公司越來越重視員工了。領導不忘員工，真是讓員工感動。朱總，這事是你們突然給大家的驚喜，不知當時你們如何想出此妙意的？」
朱總：「真的是想給大家一個驚喜，這一年公司效益不錯，是大家的功勞，考慮到大家辛苦一年。年終了，第一，是該輕松輕鬆了；第二，放鬆後，才能更好的工作；第三，是增加公司的凝聚力。大家要高興，我們的目的就達到了，就是讓大家高興的。」
部門經理：「也許是計劃太好了，大家都在爭這10個名額。」
朱總：「當時決定10個名額是因為覺得你們部門有幾個人工作不夠積極。你們評選一下，不夠格的就不安排了，就算是對他們的一個提醒吧。」
部門經理：「其實我也同意領導的想法，有幾個人的態度與其他人比起來是不夠積極，不過他們可能有一些生活中的原因，這與我們部門經理對他們缺乏了解，沒有及時調整都有關系。責任在我，如果不讓他們去，對他們打擊會不會太大？如果這種消極因素傳播開來，影響不好吧。公司花了這么多錢，要是因為這3個名額降低了效果太可惜了。我知道公司每一筆開支都要精打細算。如果公司能拿出3個名額的費用，讓他們有所感悟，促進他們來年改進。那麼他們多給公司帶來的利益要遠遠大於這部分支出的費用，不知道我說的有沒有道理，公司如果能再考慮一下，讓他們去，我會盡力與其他兩位部門經理溝通好，在這次旅途中每個人帶一個，幫助他們放下包袱，樹立有益公司的積極工作態度，朱總您能不能考慮一下我的建議。」
有效溝通四大要素：1、提問 2、傾聽 3、欣賞 4、建議
1、提問：
提問題要有訣竅。問題分為兩種，一種是封閉式的問題；另一種是開放式的問題。封閉式問題的答案只能是是或否，封閉式的問題只應用於准確信息的傳遞。例如：我們開不開會？只能答開或不開，信息非常明了，而不能問下午開會的情況怎麼樣。開放性的問題，應用於想了解對方的心態，以及對方對事情的闡述或描述。例如：我們的旅遊計劃怎麼安排？你對近一段工作有哪些看法？在這種氛圍下工作你有什麼感覺？……每個人都有強烈的傾訴慾望，通過開放式的問題，可讓對方敞開心扉、暢所欲言，讓他感覺你在關心他，這也是關懷的一種藝術，就是要問寒、問暖、問感受、問困難……
2、傾聽：
在對方傾訴的時候，盡量不要打斷對方說話，大腦思維緊緊跟著他的訴說走，要用腦而不是用耳聽。要學會理性的善感。理性的善感就是憂他而憂，樂他而樂，急他所需。這種時候往往要配合眼神和肢體語言，輕柔地看著對方的鼻尖，如果明白了對方訴說的內容，要不時地點頭示意。必要的時候，用自己的語言，重復對方所說的內容。如：你剛才所說的孤獨，是指心靈上的孤獨，所以你在人越多的時候，越感到孤獨，不知道我對你理解的是否正確(要鼓勵對方繼續說下去)。
3、欣賞：
在傾聽中找出對方的優點，顯示出發自內心的贊嘆，給以總結性的高度評價。欣賞使溝通變得輕松愉快，它是良性溝通不可缺少的潤滑劑。
4、建議：
溝通的目的是達成意見或行為的共識。而建議是沒有任何強加的味道，僅僅是比較兩種或多種行為所帶來的結果，哪個更加完善而優良，供對方自由選擇。提出意見時，最忌諱的用語就是「你應該……」、「你必須……」。不論你的建議多麼好，與你溝通的對方只要聽到這兩個詞，頓時生厭，產生逆反心理，大多不會採納你的意見。因為每個人都不願別人把他當成孩子或低能兒，他們也不是「軍人」，隨時等著接受「將軍」的命令。大多數人聽到這兩個詞時往往會這么想：「我要怎麼做，還要你來告訴我嗎……你以為你是誰……」。
有效溝通實施步驟：
第一步，對以前成績的肯定(贊揚)
第二步，這次事情如果這樣做會有更好的結果(良性改進意見)
第三步，我相信你如果多加思考，肯定能把這件事做得非常出色(對批評者的期望與鼓動及暗中的施加壓力)
第四步，需要我的幫助隨時告訴我(告訴批評者你對他的所作所為是善意的，為他著想的)
⑻ 加盟商合同糾紛怎麼解決
在加盟維權領域，加盟者退費的理由一般是多種多樣，退費的情形也是個案不同，但是對於退費的情況，基本上可以分為未開店經營和已經開店經營兩種情況。未開店經營前面已經討論過就很多次，那麼實務中，很多加盟者實際上是已經開店經營的，客觀上來說也只有實際開店經營才能具體了解到加盟企業的品牌資源、服務能力等情況，那麼很多加盟者困惑，特許加盟後已經開店了，還能夠主張退費么？
目前特許加盟在我國主要城市其實已經比較繁榮，因此也產生很多糾紛，筆者看到很多律師也在做這方面的業務，對退費問題往往持非常樂觀的態度，其實筆者作為較早從事這一領域辦案的律師，在辦理大量案件的基礎上，可以客觀的說：已經開經營的加盟者退費還是非常困難的，需要有基礎的法律事實，也需要有專業的訴訟經驗的律師才有可能成功退費。一般而言，筆者認為在開店經營後要想退費，一般有如下情形：
1、是根本違約。根本違約的認定是比較苛刻的，很多加盟者認為掌握了加盟企業的某些違約情形，就可以退費，這是錯誤的，一般而言根本違約，應當是違反主合同義務，影響合同目的的實現。而且需要注意的是，通過根本違約來主張退費，往往需要專業的合同催告和解除程序，否則很難主張，筆者在合肥辦理的三起特許加盟糾紛案件，就是利用根本違約來主張退費，最終訴請都得到法院支持。
2、是違反信息披露義務且影響合同目的實現。這也是比較常見的理由，但是值得一提的是，違反信息披露義務，一般是在審理知識產權糾紛案件較多的城市的法院更傾向於適用，比如北京、上海、天津、南京，有一些地域的法院裁判思路比較保守，是不輕易輕易適用的。這里也要糾正一個誤區，很多加盟者甚至筆者看到很多不負責任的律師宣傳，認為加盟公司只要存在未按照規定披露信息就可以退費，這也是錯誤的，這里有一個嚴格的限制，就是需要影響合同目的的實現才可以。比如筆者在天津辦理兩起的案件，就以加盟公司未能盡到信息披露義務導致加盟者產生錯誤判斷，影響合同履行從而支持解除合同的訴請。
3、出現和僵局的情形。主要是由於客觀現實情況導致合同履行出現了僵局，一般而言，這種情況的出現，適用於履行期限較長的合同。比如余律師在 山東青島辦理的酒店類加盟案件，法院支持了合同僵局不利於經濟原則的觀點，從而判決解除合同，支持退費。
4、是存在欺詐等可撤銷的情形。
5、是不可抗力因素。
6、不具備成熟的經營資源，合同目的無法實現
因此，加盟後已經開店經營再主張退費，此類情況較為復雜，建議遇到此類情況，應當及時咨詢律師判斷是否符合上述條件，如果不具備上述情形，筆者一般不建議輕易提起訴訟。
合肥余智明律師在國內是較早一批代理加盟案件的律師，在全國各地代理過大量加盟案件，具有專業的辦案經驗，相關法律問題可以咨詢余律師處理。
⑼ 連鎖酒店如何做好加盟商服務
連鎖酒店要為加盟商做好服務，需要總部建立起來行之有效的管理體系和各項管理制度，為連鎖酒店的加盟商服務，部門不健全，服務人員不專業都是不行的，最後就坑了加盟商。