A. 紅＂蝦＂滿天稻花香
千帆競發，百舸爭流，滔滔漢水在廣袤的江漢大平原縱橫奔突，孕育了潛江這方靈秀的水鄉園林。
風雨砥礪，科學發展，銳意進取的潛江人正築夢楚天，高奏著「縮差爭先、拼進十強」的進行曲。
潛江，在這個狂飆突進、你追我趕的偉大時代里，大力發展生態循環農業，探索出了「蝦稻共作」這個現代農業的成功典範。
一隻小龍蝦，華麗變身為農業、工業、服務業三棲「明星」，把全國乃至全球食客吸引至此，把著名專家和商腕名廚聚集於此，把一批批產業項目招攬入此。在潛江孵化出了6家億元企業、數十家產值千萬企業，解決本地十萬餘人務工就業，產業有望突破千億元。
2001年至今，艱辛十六載。探索、創新、發展，潛江蝦稻已形成集科研示範、良種選育、苗種繁殖、健康養殖、加工出口、餐飲服務、冷鏈物流、精深加工、節慶文化等於一體的產業化格局。2016年，潛江龍蝦產業綜合總產值達180億元以上，養殖規模、加工能力、出口創匯等連續12年領跑全國。
小龍蝦產業蓬勃發展，潛江蝦稻產業也鏗鏘跟進。潛江龍蝦·蝦稻產業強勢成為推進農業供給側結構性改革的標桿產品、富民強市的第一特色產業、轉型升級的第一示範產業、接二連三的第一綜合產業。潛江，一舉成為「中國小龍蝦之鄉」。「中國蝦稻之鄉」已進入評審程序。
稻在水中長，蝦在稻下游——春夏時節，水鄉潛江，蝦香稻美。隨處可以看到這樣一幅美麗、靈動而和諧的畫卷。
潛江，是「蝦稻連作」的發源地。從2001年到2004年，潛江人花了四年時間,探索出了這一綜合種養模式。一季中稻養一季蝦，畝產小龍蝦可達100kg左右。這種新型種養模式提高了農田復種指數，大幅增加了農民收入，而且還為加工出口企業提供了充足的原料，一舉多贏。
2008年，省政府把發展「蝦稻連作」模式寫進一號文件，成就了「世界龍蝦看潛江」的美譽。小龍蝦的市場需求量隨即迅猛增長。
求新，求變；更高，更好。
潛江市順勢而為、憑優而上，深挖稻田養蝦潛力。成立龍蝦創新團隊，出台政策鼓勵大膽創新。從2010年起，歷時3年，「蝦稻共作」生態種養模式橫空出世。
「蝦稻共作」變過去「一稻一蝦」為「一稻兩蝦」，將水稻種植和龍蝦養殖有機結合，資源循環利用，達到小龍蝦和水稻同步增產，產品品質同步提升的目的。畝產小龍蝦一躍上升到200公斤，畝平利潤達5000元左右。
政府給力，農民熱情。潛江市持續加大扶持力度，對蝦稻養殖戶的補貼標准由過去的每畝10元提高到40元。今年，全市龍蝦養殖面積已達50萬畝，建成9個萬畝和50個千畝集中連片蝦稻共作生態種養基地。
項目助力，科技支撐。2014年，「龍蝦大企」湖北萊克公司成立了由桂建芳院士掛帥的院士工作站，2017年，又成立了湖北省小龍蝦產業技術研究院，整合科技資源。省政府、市政府以及萊克公司共同投資3億元建起全國規模最大的小龍蝦苗種選育和繁育中心，年選育優質蝦苗30億尾，成為全球第一個小龍蝦種子場。
國家農業部漁業科技入戶工程首席專家、著名教授王武盛贊潛江：「蝦稻共作」是中國現代農業的成功典範，是一次現代農業的革命。
「蝦稻共作」火爆大江南北，精深加工強勢異軍突起。
從熊口華山到園林萊克、從楊市多優多到後湖寶龍、再到龍灣昌貴，潛江，已形成13家水產品加工企業群，可生產蝦仁、整肢蝦、蝦尾、薰魚、魚片、魚糜、田螺、藕帶、甲殼素及衍生產品等10多個系列、60多個品種，年加工能力達到30萬噸以上。「良仁」、「楚江紅」牌龍蝦商標一舉獲得中國馳名商標。
潛江龍蝦的市場傳奇不止於此，真正讓它名聲大噪的是出口創匯。
十多年來，潛江龍蝦爬上歐美餐桌，占居歐洲60%市場。2015年，潛江小龍蝦出口創匯1.5億美元，連續12年領跑全國，在世界淡水小龍蝦產品市場擁有第一話語權。
「華山、萊克」兩個公司躋身「國家級農業產業化重點龍頭企業」,獲全球ERC認證，產品直接進入歐美超市。萊克建成全國最大的淡水水產品加工出口企業。華山建成全國唯一淡水甲殼素精深加工基地，成功從蝦殼中提煉出了氨基葡萄糖鹽酸鹽、殼聚糖、殼寡糖等產品，一舉拿下「健」字型大小批文，2016年甲殼素保健品產值達20億元。
質量就是生命，品牌就是市場。潛江審時度勢，在全國率先制定《克氏原螯蝦人工誘導繁育技術規程》、《克氏原螯蝦蝦稻輪作養殖技術規程》、《潛江龍蝦蝦稻共作養殖技術規程》等小龍蝦養殖標准，通過了農業部無公害產場地認定和產品認證，成為全國小龍蝦標准化養殖示範市。出口的小龍蝦產品在歐美多次「苛刻」的檢測中，無一例超標。
潛江蝦稻，「接二連三」，蝦稻產業勢不可擋。
在一產領域，潛江蝦稻突破種養瓶頸；在二產業上，潛江正把蝦稻精深加工做往極致；而在三產業，潛江蝦稻正蓬勃發展勢不可擋。
最是潛江仲夏時，紅「蝦」滿天譽滿城。
彷彿一夜之間，潛江、武漢、深圳、成都、重慶、宜昌、荊州等大中城市建起特色龍蝦餐飲店近萬家，以「小李子」、「蝦皇」、「味道工廠」、「小二上蝦」等為代表的餐飲店，研發出油燜大蝦、蒜蓉大蝦、茴香整肢蝦、麻辣蝦球、泡椒龍蝦、鹵蝦、蒸蝦、烤蝦等上百個品種，每年接待慕名而來的國內外遊客不下50萬人次。
去年「五一」，十萬外地遊客直奔潛江，品嘗龍蝦美味。3天時間，餐飲酒店售蝦100多萬斤，營業收入過億元。「紅色風暴」席捲全國，排隊等座吃蝦，成為潛江城的一道景觀。「坐高鐵、品龍蝦、聽花鼓、逛梅園、游興隆大壩、登楚章華台」漸成潛江對外旅遊的新名片。
從三百米長的龍蝦街到世界最大的中國生態龍蝦城，再到中國蝦谷網，涌現出了「霸氣龍蝦」、「蝦小弟」、「蝦尊」、「蝦皇」等線上名牌，通過淘寶、微信、京東、一號店等電商平台銷往全國。24小時內，鮮活小龍蝦就能從潛江田間蹦上全國千家萬戶的餐桌！
2009年至2018年，潛江成功舉辦九屆龍蝦節，成為「富民、惠民、樂民」的節慶盛會，集「美食盛宴、文化盛典、經貿盛會」於一體的文化品牌。「中國潛江龍蝦節」被授予「中國最具地方特色物產節會」榮譽稱號。
變則通，通則久。幾年來，是潛江人的思維也在不斷產生變化。眼界，從潛江開闊到湖北，到全國，到全世界。追求，從潛江獨有,到全國獨大獨強。
今年，第二屆國際龍蝦·蝦稻產業博覽會暨第九屆湖北（潛江）龍蝦節在六月如期舉辦。潛江市將目光投向國際、放眼全球。這是一場集「龍蝦之夜」、花燈展、萬人龍蝦宴、龍蝦爭霸賽等為一體的「龍蝦嘉年華」，全方位展示蝦稻發展的全產業鏈。「潛江龍蝦」、「潛江蝦稻」品牌必將蜚聲中外、譽滿全球。
堅持蝦稻·稻蝦雙輪驅動。加快推進蝦·稻產業升級發展，不斷鞏固潛江「全國蝦王」地位，打造全國蝦·稻產業第一市。
奠定蝦稻產業全國領先地位。到2020年，全市「蝦稻共作」面積達到100萬畝，小龍蝦產量達到20萬噸，蝦稻產量達到65萬噸，實現標准化種養全覆蓋，品種優質率100%，蝦稻產業綜合產值達到800億元以上。
開啟「萬師千店」培育工程。以潛江龍蝦職業學院為基地，計劃「十三五」期間，培養萬名養殖師、萬名烹蝦師，開設千家潛江龍蝦連鎖加盟店。
建設全國龍蝦主題餐飲商業帶。進軍武漢吉慶街，打造「潛江龍蝦街」，燎原全國，打造國際龍蝦名城。
龍蝦文化生態旅遊年接待遊客180萬人次；全產業從業人員達到10—30萬人；農民蝦稻收入佔45%以上。
一系列規劃，一項項舉措，奠定著潛江龍蝦·蝦稻千億產業的堅實基礎。
一隻蝦，一袋米，造一個產業，富一方百姓，美一片環境，育一種文化，塑一座城市。這，就是集聚的功能；這，就是輻射的效應！
引領與順應之間，潛江蝦稻的競爭活力正在迸發！聚合與吞吐之間，潛江蝦稻的個性魅力正在彰顯！激昂與奮起之間，潛江蝦稻的綜合實力正在提升！
水美魚肥稻花香，商賈雲集蝦市旺。滿城潮湧「中國紅」，夢里水鄉是潛江。潛江蝦稻，駕馭著歷史機遇，荷載著百萬水鄉兒女的高遠夢想，定將演繹出一個又一個市場傳奇。
B. 肥肥蝦皇做哪方面的營銷
摘要 營銷過程中涉及誘惑魚餌。把你們的肥肥蝦作為你們門店的熱銷產品價格不要太高，比如說88元。。打造一個價值不太高的。引流產品。然後對接到不要肥蝦上面來。然後吸引潛在客服戶進你們這個店裡來。
C. 加盟店或者自己開店的優缺點是什麼呢
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D. 外塘養蝦要不要做棚
引言：東營市利津縣治河村韓老闆，率先在北方開啟南美白對蝦「溫棚+外塘」養殖模式，全程配合天邦七好全熟化對蝦配合飼料，從標苗到養成，僅70餘天，外塘養殖50天，對蝦達到40餘頭的上市規格，提前一個月左右出蝦，成功避開外塘出蝦高峰期，賣價好，效益高。同時可以放第二茬苗，實現外塘年產兩茬蝦！
創新，「溫棚+外塘」模式讓他大獲成功
山東省東營市利津縣緊鄰黃河入海口，淡水資源豐富，水產行業起步較早，早期以淡水魚養殖為主。近幾年淡水魚養殖進入微利時代，魚塘逐漸都改造成了蝦塘，對蝦逐漸成為了當地的主要養殖對象。
北方對蝦外塘養殖受限於氣溫及水溫的影響，往往到9月末才能出蝦上市，每年只能養一茬，怎麼樣才能突破這種限制，實現養殖效率和利潤最大化呢？
擁有多年對蝦養殖經驗的韓老闆通過不斷的鑽研和嘗試，借鑒南方「溫棚模式」，因地制宜地創新了北方「溫棚+外塘」養殖模式，完美契合北方氣候和外塘蝦上市規律，實現一年出兩茬蝦，大大提高了池塘養殖效率，也提升了養殖經濟效益。
韓老闆創新的這套北方「溫棚+外塘」養殖模式，即是4月初採用溫棚提溫標苗，5月水溫合適時到外塘放苗，此時溫棚標好的蝦苗已經長至5公分左右，標粗苗僅需在外塘養殖50-60天即可達到上市規格。同時在第一茬蝦上市的前20天，溫棚里開始准備標第二茬蝦苗，當第一茬外塘蝦出完後即6月底，溫棚里的蝦苗也已經標好，可以放第二茬苗，養殖兩個月到9月初又可以出第二茬蝦。
視頻：出蝦
韓老闆和天邦七好技術人員姚輝慧合影
出第一茬蝦的繁忙景象
韓老闆從今年4月6日開始在溫棚里標苗，標苗25天，蝦苗長至5公分左右投放外塘，養殖50天，4個池塘共用料5150斤，出蝦5182斤。提前一個月出蝦，避開了外塘蝦集中上市時間，40頭蝦也賣上了23元的好價錢。而溫棚里標粗的第二茬蝦苗也即將可以投放池塘開始第二輪的養殖，韓老闆感覺心裡踏實而喜悅。
養好蝦，需要把握「七個好」
過去的養殖觀念認為，放土苗、吃便宜料成本低，風險小，賠的少。靠天吃飯、不增氧、不改底，大家害怕失敗，投苗後不投喂飼料、甚至有放苗後觀察2個月，發現有蝦存活再投喂的極端情況。隨著科學養殖觀念的普及，養殖戶開始注重清塘、改底、調水、增氧，在飼料上也開始選擇更高端的飼料。韓老闆是天邦七好全熟化飼料的忠實客戶，而天邦七好全熟化蝦料也確為韓老闆成功創新北方「溫棚+外塘」模式提供了全面的營養保障。
對於養殖的成功，韓老闆將之總結為以下「七個好」：
1、底好：放苗之前、清塘之後用改底產品處理池塘底質，進水後再用EM菌和藻種肥水，使池塘保持菌藻平衡狀態，消毒解毒處理完這一切後才開始放蝦苗。
2、苗好：好苗是決定養殖開好頭也是最關鍵的一步，韓老闆選擇「普利茂」新一代優質高抗苗，抗逆性強，成活率高，在土塘養殖中表現尤為突出。
3、料好：韓老闆全程選擇投喂天邦七好全熟化蝦料，前期喂48個蛋白的「蝦皇金」蝦苗標粗專用料，保證了今年蝦苗的高成活率，整體成活率達到了9成以上，中期投喂44個蛋白的「蝦樂高」P系列破碎料，後期喂「蝦樂多」1號（40蛋白）、2號（40蛋白）飼料。通過合理的投喂策略，在前期水溫低的情況下，全程飼料系數僅為1.0，對蝦體色好、活力強。
4、水質好：韓老闆養殖調水的秘訣就是用天邦七好的EM一級菌種發酵後，每隔七天進行活菌外潑調水，隔五天用活菌拌料一次，水質長期保持穩定，水好蝦自然也好。
5、溶氧好：在一個不到5畝的蝦塘里，韓老闆安置了兩台3kW的葉輪式增氧機，而且每個池子都配備了底部納米增氧裝置，之所以這么做，是因為韓老闆知道只有保障了充足的溶氧，蝦才能攝食好、消化率高，長的好、不犯病。
6、管理好：全程監控，高老闆採用現代化的設備實時監測水中溫度、溶氧、pH值等指標，並且定期檢測氨氮、亞鹽和弧菌含量，根據天氣變化進行減料、停料、抗應激、增氧等管理，全方位保障對蝦養殖環境處於最佳狀態。
7、收成好：正因為做好了前面的這些工作，韓老闆才能從6月22號開始出第一茬蝦，比外塘蝦上市高峰期早一個月，40頭蝦也賣上了23元/斤的好價錢。
對蝦養殖是一個系統的工程，而養殖模式的升級是最容易做到。思路決定出路，韓老闆的養殖思路恰好給傳統的北方對蝦養殖業提供了一個可借鑒、可復制的模式，十分值得學習。
E. 曾一個月賣出10000份蝦餃的廣式傳統茶樓，入駐深圳後怎麼樣了
曾一個月賣出10000份蝦餃的廣式傳統茶室「蓮香樓」，入駐深圳後生意慘淡。
蓮香樓在廣州和深圳是同一個領導建成的，不過深圳的蓮香樓曾經被迫停業，而廣州的蓮香樓仍舊存在。其實廣州在前不久的一段時間還歷史了好多老字型大小茶室的整改，結果是大片面都勝利的留下來了並且也獲得了不錯的功效。其實我相信不管甚麼事物，只要隨社會的發展不斷的進步，那它必然能繼續發展下去。
F. 開蝦店能用蝦皇這兩個字嗎
開店起名字都圖個吉利，用蝦皇兩個字不太好，皇和黃是同音，這個名字還是慎用得好。
G. 南美蝦皇中國區總代理
摘要 電話021-60893467
H. 皇餃餃子雲吞店怎麼樣現在加盟合適嘛
加盟皇餃餃子雲吞店還是挺靠譜的，因為他們可根據自己的情況選擇店面大小，而且不需要加盟費用，也就是說加盟的成本不會很高。同時因為它是專門做餃子類食品的店，還是累積了相當多的經驗的。希望我的回答能給您帶來幫助，首推鮮蝦蟹籽餃，一口下去蟹籽在口腔里爆漿，對味蕾來說簡直是種享受啊。另外，玉米鮮肉餃、芹菜鮮肉口味的也不錯。我樓下就有間皇餃餃子店，經常打包餃子雲吞回家吃，不過就經常排隊，這個建議你挑選適當的時間去了。推薦幾款吧：紫菜鮮肉餃、冬菇馬蹄餃、白菜肉餃