『壹』 馬來西亞榴槤鮮果有沒有專賣店
榴槤在中國有多火?
根據聯合國數據,中國過去十年進口新鮮榴槤的貿易額平均每年增長26%,在2016年達到11億美元(約合73億元人民幣)。
也有相關相關數據顯示:中國榴槤的年消費能力達到35萬噸,甚至超過馬來西亞全年榴槤產量。而在中國14億人口當中,吃過榴槤的人群僅佔1%。
▲貓山王榴槤
在正常環境下,如果一個單位按2.428畝(0.4英畝)算,可種植20棵榴槤樹,一棵在正常環境下成年的榴槤樹一次將產50顆左右的榴槤。若按照一顆榴槤1.5公斤,市場價格1公斤為72人民幣,那麼一顆榴槤的售價為108人民幣。
榴槤每2年至少收成3次,那麼每單位的年產值≈108*50*20*1.5≈162,000人民幣
*以上數據僅供參考
『貳』 淘寶有好的賣榴槤的店么
有不少的,有個只賣貓山王的曾公子榴槤,他們用的真空盒裝,所以非常新鮮,並且吃不完儲存也方便。
『叄』 凍榴槤和鮮榴槤哪個好
凍榴槤好。
冷凍成熟度高,口感更好。冷凍榴槤都是選取樹上自然成熟的榴槤,口感香糯細膩,甜度可達20-30,IQF極速冷凍又可以保持成熟榴槤的口感和營養。可以說冷凍榴槤比所謂的"新鮮榴槤"更新鮮!
從價格上來說,冷凍榴槤肉比新鮮榴槤肉更加實惠。榴槤的出肉不是很多,而冷凍榴槤肉是去外殼的程度上來進行售賣的。
『肆』 冷凍榴槤與新鮮榴槤區別,那個好一些。
新鮮榴槤和冷凍榴槤的主要區別:口感和顏色,安全。
一、凍榴槤:
1、在一般的用家來講是沒有太明顯分別的。冷凍榴槤現在主要應用於國內的餐飲行業,冷凍榴槤主打的是產品的穩定性以及熟度更高。
2、凍榴槤除了不具有那種強烈撲鼻的榴槤味之外,鮮榴槤香甜綿軟的口感全部得以保留,並且還新添了冰淇淋般糯滑的感覺。
3、我們既可以像吃冰淇淋一樣用勺子挖著凍榴槤吃,也可以把凍榴槤放置室溫下回軟之後,像吃鮮榴槤那樣用手拿著吃。保存時,可放在冰箱的冷凍保存,能夠保存2年時間。
二、新鮮榴槤:
1、新鮮榴槤在餐飲行業裡面存在一個選材的問題,並且受季節性影響比較大。然而近兩年來泰國的冷凍榴槤市場非常的混亂,真正在泰國做的好的廠家並不是特別的多。
2、新鮮榴槤一旦裂開,就會迅速感染細菌。開殼或裂口的帶皮榴槤盡量不要食用,榴槤果肉一旦接觸常溫空氣就會高速滋生細菌,24小時就不能食用了。
提示:如果是自己食用的話,我建議可以選擇新鮮榴槤,冷凍榴槤也有自身優勢,但是要看廠家的出品以及品牌的知名度。
『伍』 果然鮮送榴槤是真的嗎
這個是商家為了吸引更多的人群進店消費而釆取的營銷手段。
『陸』 冷凍榴槤和鮮榴槤有什麼區別嗎
第一、從生產工藝上講,極速冷凍榴槤是自然成熟後採摘,通過IQF單體速凍技術加工的榴槤,更接近現采成熟榴槤的口味與營養。帶皮新鮮榴槤是六七成熟採摘,通過一系列防腐、催熟手段,常溫運輸來到中國的,運輸過程中已經損失了大量的營養,經過數周才能來到消費者面前,看似光鮮的背後卻存在著很大的安全隱患,細菌滋生的等級不斷上升,特別是帶皮榴槤裂開的更容易快速感染細菌,口感自然更無法與成熟榴槤相比。
第二、從安全性上講,極速冷凍榴槤在低溫密封的狀態下可以很好的保持它的安全性,不易滋生細菌。但是新鮮榴槤就很難做到,一旦裂開,就會迅速感染細菌。開殼或裂口的帶皮榴槤盡量不要食用,榴槤果肉一旦接觸常溫空氣就會高速滋生細菌,24小時就不能食用了。開殼榴槤無法判斷它是什麼時間開殼的,或許在運輸途中碰撞裂開,很有可能裂開時間超過24小時以上。我們可以用西瓜為例,開裂的西瓜12小時就無法食用了,榴槤比西瓜的腐壞程度要高的多。
第三、從口感上和顏色上講,冷凍榴槤果肉色澤金黃,滑嫩糯軟,香甜不膩,口感層次分明。而帶皮新鮮榴槤則色澤發白,發出臭味,口感沒有明顯差別。
『柒』 哪裡可以買到新鮮的榴槤呢
喜德農樹上熟榴槤肉還是挺新鮮的,是不催熟的。