⑴ 我想開一個鹵肉店，不知道去加盟好，還是去一個專業的學校好，怎麼樣可以多賺點錢
開鹵菜點是一門生意，不是一門技術。你首先意識到這一點。你會不會做生意決定了你能不能將鹵菜店做好，而不是說你學好了技術就會開好店。會鹵的大師很多，自己做起來品牌的沒幾個，反而是跨界的人做的很好。
死死的揪住一個技術不放，整天埋頭於技術，你如何知道消費者的想法？
因此衡量你是要去學技術還是加盟的唯一標準是，你會不會做生意，懂不懂鹵菜的經營之道，其中的進貨，存貨，操作流程，技能，宣傳，售賣，促銷，消耗管理，定價，客戶管理這些你知道幾個或者多少？如果都了解，那去學個技術。
加盟商的選擇有幾個要點：
一，費用的合理性，是否你能接受的。當然這一點我們要說一下，千萬別想著佔便宜，是多少就是多少，沒有隱形收費就好。有些人選擇項目啥也不看光看費用，費用高，覺得太高，費用低覺得還收費，不收費覺得不靠譜。這你就沒法去選擇了，首先自己都不知道自己要啥，你只要搞清楚他們的背後邏輯是為了啥，要明白加盟品牌也是要賺錢的，他們都賺不了錢給別人那啥加盟。因此你只需要搞清楚他們高為什麼高，你能不能接受，不能接受就找低的，那麼他們低為什麼低，是因為拓展市場呢還是什麼方面，只要搞清楚那也靠譜，他們不收費為什麼不收，有沒有別的渠道費用。
這個世界沒有公益的事情，別老想著佔便宜，很簡單的事，你收多錢，我能否接受，能接受就OK，不能接受再商量，商量不來就另外說。但千萬別想著人給你啥也不收，怎麼可能。啥也不收估計後面等著你的是個大坑。所以透明化的收費就OK
二，產品的口感與特色。這個需要根據幾個方面，你自己覺得好，以及有沒有特色，受眾的市場適應性，就是你把這個東西放在市場上，有沒有跟別家抗衡的能力，人無我有，人有我優。像我們做的錫紙鹵味，就是為了達到這一點，打造獨特性，獨特性還能起到一個很重要的作用，就是能給你帶來同類產品里的高利潤，把客戶注重量改變為注重口感，吃的是那個味兒，而不是吃飽。
三，扶持政策。你關注的不應該只是開一個店，而是如何開好，畢竟開店是為了賺錢，而不是擺設，因此前期的工作都好說，後期的才重要。因此扶持政策里不是光說有什麼優惠，而是說為你能做什麼，你所看重的也不能是人家送什麼東西，能送的說實話你都能買到，你不佔這個便宜，你要佔的便宜是他給你開店的過程，你掌握到位，從頭到尾的采購，以及對於東西的好壞辨別，調料的認識，口感的把控，技能把控，以及店面平常的運營細節，如何每天的操作流程，銷售環節的注意事項，活動策劃，宣傳策略，這些都是非常重要的部分。後期的持續不斷的更新，跟蹤服務，以及產品研發。這些才是重點。
四，品牌性，品牌性不是說你知道就叫品牌，你不知道就叫品牌，而是品牌所展現的東西是否有吸引力，比如裝修風格，售賣風格，整個模式等等，這些都是。
五，模式是否新穎。模式能讓你在市場脫穎而出。比如我們做的熱鹵台，這個冬天很熱火，很吸引人，現撈的視覺感很足，要不一樣的形式才能更加的吸引人，不要千篇一律，別人弄啥你弄啥，除了產品特色，就是模式特色吸引人。
以上五點才是你選擇加盟品牌的要點，所以至於怎麼加盟這個確實需要自己根據自己的投資來衡量好，你所知道的是總投資即可，因為其實房租設備都是固定的，不同的就是加盟費，如果先加盟後付費那就更好。
⑵ 鹵菜店加盟，開個加盟鹵菜店需要多少錢
除了加盟費外，就是設備，裝修，房租。
設備：展台2000，鹵鍋3000左右，看情況，平冷操作台2000，置物架300，冰箱1500，鍋碗瓢盆1000，一共9800
其中有些設備可以壓縮。
裝修：5000-10000，看你的需求
房租：2000-6000.
房租半年一交的話，如果3000，就是18000，
所以一共就是28000左右。
⑶ 鹵菜加盟連鎖店
難道這不是一個非常隨著人們生活水平的提高人，餐飲行業也越來越完善，很多人都憑借這餐飲行業發家致富，棒棒雞傳奇就挺好的，全國一千家店呢！
⑷ 加盟鹵菜店要注意哪些
加盟項目，必須要注意，
1， 公司是否靠譜，目前網上太多亂七八糟的，
2， 項目是否有市場，
3， 產品的特色特點，
4， 收費是否合理，有沒有對自己有保障，
5， 扶持是否到位，有保障。
成敗在於細節，
如果沒做過需要掌握開店細節，選址，采購，儲存，加工，流程，店面管理，損耗計算，定價，宣傳，促銷策略，客戶管理，服務等，每個小步驟都需要有人來幫你做好，然後自己操作就簡單了，這也是加盟的價值所在。
⑸ 想加盟個鹵肉卷，有做過的么
你現在還有么 能給我做么
⑹ 加盟鹵肉店需要多少錢
鹵肉店一般開下來得三萬到五萬，如果不算房租一般一兩萬，至於收費，每個品牌不一樣，幾千，一兩萬都不等，這個根據加盟品牌的扶持來定。
找優質靠譜的品牌很重要
⑺ 溫州哪裡有鹵菜培訓
很多熟食店是溫州的名字，但溫州的熟食味道並不是很出名，比較出名的鹵肉熟食應該是四川的，但很多人不喜歡辣，一般都是年輕人喜歡香辣麻辣，可以去實體店認認真真的學一下，從技術到選址學的明明白白的
⑻ 鹵菜加盟店，鹵三國，加盟費多少錢
當然是有實體店鋪的好啦，不作形式，只傳授真技術建議你了解一下誠信鹵菜他們口味很地道而且擁有三家自己的實體店鋪7贊！望採納！
鹵制原料的取材眾多，葷素皆有，且鹵制調味品大多具有開胃健皮健裨，消食化滯等功效。所以使用鹵制原料，除了滿足人體對蛋白質及維生素等的需求外，還能達到開胃，增加食慾的目的。一品佳味品牌不錯，嘗起來味道好
⑼ 鹵味加盟店利潤怎樣賺錢嗎
這個跟很多因素有關系，跟你的地理位置還有你的經營能力，以及產品銷量。我們最高的是一天賣8000，利潤在50%-60%，減去其他的所有的費用，基本就是一個月7萬左右。當然最低的也有，一天800，減去所有，一個月收入8000,所以這個真不好衡量啥，各種因素。
關於利潤計算，成本也得分固定成本和流動成本 ，固定成本有人介紹的很詳細了，但有些東西可以再簡化，比如我們直接將鹵的跟展示的在一起，只需要一個設備即可，這樣極大節約了成本。總算下來設備就是幾千元。另外食材成本是每天的消耗成本。一般定價賣的都是在一半以上，甚至兩倍。