⑴ 16元一斤的雞柳可以賺多少錢
要想了解16元一斤的雞柳可以賺多少錢，就需要了解雞柳的市場大概價格，這類小吃，成本一般不會太高，也和投資商買的雞柳品質等有關。一般雞柳可以從批發市場購買或者網上購買，網上購買，一般價格在8-10元一斤不等，還會帶著調料，已經腌制好的會相對來說貴一些。而在批發市場大規模批發的話，價格則會在每斤7元左右，每斤無骨雞柳一般需要腌制材料15克，每斤腌制材料15元，每斤腌料大約0.45元。除此之外，製作雞柳還需用到食用油、電和煤氣燈，大約為0.5元。門店費用與人工費用則需要根據店鋪大小以及經營生意來決定，店鋪大，則租金會相對高一些，但是接納的消費者也會多一些，不同的情況需要結合不同的具體場景進行分析，一般16元一斤的雞柳最少能賺5元以上。
⑵ 街上炸雞柳的漏斗樣的東西是在哪買的
一般情況下，炸雞柳的這種漏斗市面上是沒有賣的。我看到周老闆雞柳加盟店有特製的雞柳料盒，都是他們對自己的雞柳加盟商提供的，分別是拌雞柳和放雞柳包裝袋用的。搜到了一張圖片。
⑶ 想自己創業開店，做什麼風險低，投資小
其實開店創業就意味著一定的風險，只是要考慮自身實際情況，選擇一個投資合理的項目，近兩年的話小百貨連鎖行業確實發展比較快，但是品牌也多，雜亂，可以多考察兩個，建議滿庫或者是那隻貓的口袋，年頭比較長，全國開的店也多，口碑比較好
⑷ 想找個小吃類的加盟 ，一兩個人就可以做的 ， 有了解的介紹下，也可以推薦下大家愛吃的小吃！
寧波湯團 湖州大餛飩嘉興肉粽 蝦爆鱔背面 溫州魚丸 千張包子二十二： 安徽 歙縣豆腐腦髓歙縣毛豆腐 歙縣石頭餜 徽州狀元飯無為送灶粑粑 五城茶干 一品玉帶糕 油炸臭豆腐固鎮油茶二十三： 湖北熱乾麵（以武漢蔡林記最有名面窩苕面窩 糯米包油條 湯粉 豆沙糍粑掉渣燒餅福慶和牛肉米粉 四季美湯包 煨湯 鴨頸 汪玉霞月餅豆皮（以老通城最為有名）洪山菜薹 菜薹炒臘肉 孝感麻糖 孝感米酒 黃石港餅 雲片糕 烘糕 麻烘糕 苕片 沔陽三蒸 粉蒸肉 糊米酒 皮條鱔魚 紅豆沙
⑸ 租金比較喜歡吃雞柳，想開一個雞柳店，有介紹嗎
比較好的就屬周老闆了。而且費用也不貴，投入小還挺賺錢的
⑹ 在一縣城開獨家台灣無骨雞柳店，不知道有前景沒有。
首先那個縣城經濟發展如何?以什麼為主業?
雞柳是炸得還是?光賣雞柳還賣別的嗎?
以你的經濟實力能開多大的店鋪?太小就不要開.
加盟費要付多少?其實加盟最不值得信任了,第一,錢為什麼放著讓你賺,他自己不賺?第二,既然能賺錢,那為什麼沒人搶著去做?(我聽都沒聽說過)三,如果有人搶著做,那麼說明這東西現在不值錢了,做就要做人家沒作過的.
我曾經見過N個加盟店,10個有8個發展不好,還有1個是靠自己發展別的副業興起的
⑺ 雞柳還有自助燒烤上的一層黃色的東西是什麼
如果您說的是無骨雞柳的話，外面金黃色的應該是麵包糠。您可以參考一下武漢的柳王雞柳，專做無骨雞柳加盟近十年，專業提供無骨雞柳腌料，無骨雞柳專用麵包糠和柳王雞柳包裝袋。
⑻ 為什麼有的人家的雞柳嫩嫩的，有的硬硬的，求雞柳製作方法
香煎雞柳
主料：雞胸肉1斤左右。
腌料：胡椒粉少許，醬油一大匙，糖一小匙，薑汁少許(或姜粉)，澱粉少許
爆香料：蔥少許，大蒜三瓣，干辣椒一個(或者自便)
調味料：醬油1-2大大匙，糖1-2大匙，澱粉2大匙
製作：雞肉切條，放淹料理淹10分鍾。 燒熱鍋，放4大匙油，將雞肉下煎至兩面金黃撈出，將爆香料爆香再放入雞塊，最後加調味料，燜1分鍾。[1]
木耳炒雞柳
主料：雞胸肉
輔料：野生東北榛蘑、黑木耳、青紅椒
調料：雞精、料酒、鹽、蔥、水澱粉
烹制方法：
1、把雞胸肉改刀切成雞柳，加入料酒、鹽和雞精腌制入味；
2、將榛蘑、黑木耳用溫開水平泡開，洗凈待用；
3、坐鍋上火，倒入色拉油，將雞柳放入鍋中過一下油，然後撈起瀝干待用；
4、鍋內留底油，加入姜蔥蒜、青紅椒，炒香後加入榛蘑、木耳、雞柳，放入鹽、雞精、白糖煸炒幾下後勾芡即可。
特點：清香，爽口，肉嫩。
做法:
選雞胸肉，用肉錘或者刀背把雞胸拍松，然後切成指頭粗的一條一條，雞蛋2-3個（肉多則多打幾個）打成蛋液加鹽和黑胡椒碎粒抽打均勻，麵包屑一盤，最好買無糖或鹹味的，切好的雞柳用蛋液塗滿，之後滾滿麵包屑，要滾的滿滿地哦，油7-8分熱的時候，投入煎炸，炸至金黃色，撈出，控去多餘的油，就可以吃了，我喜歡沾番茄少司或者西餐酸辣醬油，或者生吃。
低油雞柳
雞柳（或者去皮去骨的雞腿，或者雞胸肉）：鹽和黑胡椒：適量
干蒜碎（或者蒜粉），辣椒粉，五香粉：適量（或者加入任意你喜歡的調料）
麵粉：1/2杯 蛋白：3個水： 1 適量 麵包屑：適量植物油：2勺
做法：
1，先把雞肉擦乾水分（用不了圖中那麼多），然後切成細條狀，磨些鹽和胡椒粉上去；
2，另將蒜碎，辣椒粉，五香粉或者其它你喜歡的調味料跟麵粉混合均勻備用；
3，將蛋白和清水混合備用；
4，麵包屑和2勺的植物油在鍋里翻炒至麵包屑成金黃色，盛起來放在淺碟里備用
5，把腌過的雞肉，在麵粉調味料的混合物里滾一圈兒，抖掉多餘的粉，然後再蛋清液里沾滿蛋清，最後在麵包屑里滾一圈，放在烤架上；噴些油在雞肉表面.
6，放入預熱240攝氏度的烤箱，烤大約15分鍾，金燦燦的烤雞柳就做好啦（當然根據雞肉大小不同時間會有所調整，注意觀察就好），搭配喜歡的醬汁食用。
無骨雞柳
無骨雞柳是一種採用鮮雞胸肉為原料，經過腌漬、裹屑、油炸和速凍的雞肉快餐食品。可以在超市、快餐連
川香雞柳
鎖店、水產批發市場等銷售。根據消費者的需求，口味分為香辣、原味和孜然、咖喱等，食用時採用170℃的油溫油炸2-3分鍾即可。由於其食用方便，外表金黃色，口味香酥可口，食用時蘸點番茄醬和色拉，非常美味，可作早點、快餐使用，所以一直受到消費者的喜愛。無骨雞柳作為雞肉的深加工產品，具有加工方便，設備投資少；保質期長，低溫冷藏可達12個月；提高雞肉的附加值10-40%等優點。
五彩雞柳
食材：鹽木耳柿子椒蛋清雞肉胡椒粉料酒胡蘿卜澱粉蒜冬菇
1.雞胸肉切條，用少許鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、澱粉抓勻備用；
2.將柿子椒、
胡蘿卜、冬菇、木耳切條備用；
3.蒜切末備用，另取一碗，加適量鹽、雞粉、少許澱粉，調入水，勾兌成較稀的水澱粉備用；
4.炒鍋燒熱，注入油，可稍多些，涼油即下入雞肉條，中火滑至變色倒出備用；5.炒鍋內的余油燒熱，放入蒜末炒香，下入所有蔬菜條煸炒至稍軟，下入滑過的雞肉條略炒，倒入事先調好的水澱粉，待湯汁稍濃關火即可。[2]
⑼ 炸雞柳加盟費多少
炸雞柳是一道家常菜，主料是雞脯肉，主要烹飪工藝是炸。炸好的雞柳可蘸醬食用。不過，從現在的市場情況來看，炸雞柳更多的已經被用來當做小吃，目前市場上已經有不少的加盟品牌，加盟費基本不高，在2-5五萬元左右，具體要看實際的做的情況。
⑽ 開了一家油炸食品店，想做油炸雞柳，用什麼腌料腌制比較好
腌制雞柳當然選擇豐聚恆腌料好了。我一個開雞柳店的朋友用的就是豐聚恆腌料。腌制出來的雞柳味道很好，他店裡的生意也很好。一袋豐聚恆腌料1kg可以腌制20KG的肉，很適合你開店大量腌制。希望採納。