『壹』 學做早餐去哪裡學好
關於想開家早餐店，上哪能學技術的問題，我有幾點與大家分享，也希望大家一起探討。我從事餐飲行業30年，現在擔任餐飲小吃培訓師，對各種餐飲技術基本都有研究。
學早餐店技術一般有一下幾個途徑：
1.早餐店打工，一邊打工一邊學習技術，還可以學習開店的經驗，遇到好點的老闆，還有一份工資可以拿；但是一般學習周期都比較長，店老闆不可能把核心配方完全傳授給你。好比你是店老闆一般也不會傳授你去全套的技術，
2.網上購買視頻，配方學習；自己在家慢慢琢磨，反復練習，這樣費用比較少；如果遇到一些問題沒有人能夠指導。需要耗費很大的精力，學習的時間也比較長。能不能成功做出了也是個問題。網上也有很多免費的配方技術，可以在家多試試看。
3.加盟店學習：學習時間短，1到2天就可以學會，店面裝修不用擔心，設備也不要自己挑選，原料不用購買，由加盟公司統一配送，很多加盟公司都打著一站式服務，但是加盟費用比較高，主要核心配方也無法學習到，一旦加盟公司出現問題，自己也跟著陷入困境。
4.培訓學校學習：學習時間短，一般3到5天就可以掌握，實踐操作時間比較短，沒有開店的經驗，如果遇到好的負責的培訓學校還是可以的，會傳授你技術相關的經營之道，少走彎路。如果遇到差的學校的話，只是學到一紙配方。一般費用也就1到2千元不等。很多培訓學校良莠不齊，有些培訓學校外表裝修很好，在高檔的酒店或者寫字樓，裝修很豪華來吸引前來學習的人報名學習。
以上是開早餐店學習的途徑，當然也有其他途徑。其實你已經人到中年啦，上有老，下有小的。壓力很大的，不建議再出來做生意折騰；其實開早餐店很辛苦的，早餐店是所有餐飲行業中最辛苦的。起早貪黑，如果沒有做好准備，還是找份穩定的工作比較好。
『貳』 上海十大生煎排名是怎樣的哪家的最好吃
上海十大生煎排名：生煎俠生煎包、包掌櫃生煎、壹號煎包、阿三生煎、半煎鋪子、德志生煎包、裕豐生煎、介福林生煎、小飛生煎、吳江路生煎。生煎俠生煎包最好吃。
1、生煎俠生煎包
在於在京人明白只有秉承誠信、團結互助才能把小產品做成大事業。總部負責加盟商裝修，全面裝修設計方案，總部安排妥當。總部提供經營，公司經驗豐富的技術老師，手把手教學，輕松收益。選址店面選擇，商圈考察，市場流量。
4、阿三生煎
上海耀陽餐飲管理有限公司依託由董事長張家偉先生為首的張氏三兄弟創始的「阿三生煎」品牌，匯聚了一批滬上餐飲界的精英人士，以生煎這一傳統上海美食為代表，開創出一系列融合傳統與海派特色的上海經典小吃產品，種類豐富，口味多樣，深得廣大食客的喜愛。
『叄』 牛肉水煎包的餡配料
水煎包，漢族傳統風味小吃，屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史，起源於東京汴梁城(古都開封)，在華北和中原地區頗為流行。牛肉水煎包，顧名思義指的是牛肉餡的水煎包。把除麵粉和酵母以外的配料全部加到肉餡里，拌勻。麵粉加酵母用溫水提前和好，放溫暖處發酵。分成大小適中的劑子，擀皮包餡。放養的牛肉是純天然無污染的綠色食品，食用很安全。豆皮筋又名人造肉，是已知蛋白質含量最高的素食品。牛肉+豆皮筋組合成既營養又美味的豫西牛肉水煎包。
原料：
鮮牛脖頭肉500克，姜25克、大蔥250克、圓蔥150克豆皮筋1千克。
調料：
鹽、雞精各25克，十三香10克、醬油15克，香油、辣子面各50克，料酒10克，雞蛋液25克。
製作方法：
（1）鮮牛脖頭肉500克加姜25克、大蔥250克、圓蔥150克剁成麥粒大小；豆皮筋1千克用開水泡軟後，切成絲。肉餡加鹽、雞精各25克，十三香10克、醬油15克，香油、辣子面各50克，料酒10克，雞蛋液25克，順一個方向打製成餡，最後加入豆皮筋攪勻即可。
（2）老酵面200克加入麵粉1.5千克、溫水1千克和成酵面，在溫度為30℃的地方發酵一夜。發酵好的麵粉加入鹼水100克（鹼為15克左右），揉勻餳10分鍾即可。
（3）每30克面坯揪為一劑，擀成直徑三寸半以上的圓片，餡料45-55克，抹入皮子中心，捏成提褶包子，每15-20個為一鍋。
（4）平底煎鍋中火燒熱，先淋入50克植物油，放入牛肉水煎包，坯間隔0.5-1厘米。將150克水和30克麵粉、30克澱粉攪勻後倒入鍋中，上蓋3-5分鍾，火靠至水干，包子底部出現一層薄鍋巴時即改小火。用鏟刀鏟起，再火靠另一面約3-5分鍾即熟。
關鍵：
1、此種包子屬水、油煎，切忌水、油量小，油主要防粘鍋、增色，保護生坯表層不糊化，水在成熟中具有汽化、對流，促進生坯成熟的作用。加水不可過多，易使生坯糊化，過遲、過少也易使生坯焦糊或不易熟透。
2、火以中小火為主，開始中火，火靠至另一面要改小火，火力中心大，四周弱，坯應從邊沿往內擺放，並及時調整位置。
『肆』 瞪眼牛煎包加盟費多少瞪眼牛煎包怎麼加盟
瞪眼牛煎包加盟費在5到10萬，加盟過程很簡單，簽完合同就開始合作了，接下來都會有人輔助開店、運營等一系列支持。
『伍』 開一個早餐店需要具備哪些條件
想要開一家早餐店，首先你要有勤奮的思想同時學好電子擁有比較好的餐飲技術，我覺得這都是開店所需要的。因為做早餐的話是起得比較早的，只有你勤奮了努力了，你才能夠吃的這個苦賺的這一份錢。因為每一份的收獲都代表著一定的付出，這一點是肯定的。
對於上班族來講，大家都是比較匆忙的，所以一定要把早餐給設計好，方便大家攜帶。勤奮加上早餐的合理設計，我覺得在早餐店上面賺一些錢還是比較好的。
『陸』 哪有加盟水煎包的
1、老友米線水煎包 麻辣鮮香是老友米線水煎包的最大特點，也是吸引消費者的根源所在，品牌根據南北消費者口味的差異研製出不同的水煎包供消費者選擇。在最大限度滿足消費者味蕾需求的同時也為創業者提供了具有競爭力的創業品牌。標准化的生產流程，無油煙，綠色健康的烹飪環境都是吸引消費者的根源所在。 2、大嘴水煎包 大嘴水煎包從一家只有數十平方米的店鋪到如今在全國范圍內都遍布加盟店經歷了數十年的發展歷程。皮韌薄脆、餡香多味是大嘴水煎包的品牌標簽，也是其能夠吸引消費者的最大優勢，如今的大嘴水煎包已經成本了一個家喻戶曉的水煎包品牌，不僅在品牌發源地山東當地，甚至在全國餐飲市場都已經成為了很多人必吃得經典小吃之一。 3、吉連水煎包 吉連水煎包是知名餐飲企業東營市吉連餐飲管理有限公司主推的餐飲品牌之一，歷經七年的時間，吉連水煎包始終在進步，在不斷將品牌做大做強的基礎的，吉連水煎包更是獲得了業內專業人士的一致認可。時至2015年，吉連水煎包更是被評為山東名優小吃，品牌影響力也得到了進一步提升。
『柒』 小谷姐姐麻辣燙加盟容易嗎
只要創業者符合品牌要求且創業者所在地開店還有名額就可以。具體加盟流程如下：
加盟者可撥打加盟電話，與總部取得聯系，了解加盟信息並索取加盟資料。
加盟者可到總部進行實地考察，了解相關信息。
確定加盟意向後，網上填寫加盟申請，等待總部審核。
在雙方無異議的情況下簽訂合同，加盟者向公司繳納加盟費，確定合作關系。
審核通過後，總部會派專人協助加盟商完成選址與裝修工作。
在開業前，門店會派策劃團隊協助加盟商策劃開業流程，保證開業儀式可以順利進行。
門店准備工作之後，選擇吉日，正式開業
創業者需要准備充足的項目啟動資金，大致是在20-30萬元。
『捌』 中國十大排名小吃
1.口水雞排
推薦原因：不需要加盟費，商店的要求低，商店可以在5平方米的地方開業，無論是在一線和二線城市，還是三線和四線城市，都可以 開了 它的招牌黑雞排在眾多雞排，特殊的芥末醬和蜂蜜調味料中脫穎而出，美味而獨特，目前在全國擁有2600多家商店。
特點：黑雞排，零加盟費
加盟費：0元
品牌介紹： 巴比起源於上海的黃埔。 2003年更名為「芭比饅頭」，並升級為品牌連鎖店。 2006年，Babi Bun升級為全國營養早餐。 Babi Bun一向以創造國家早餐為原則，為企業家創造新的創業平台。立足於市場已有16年的歷史，擁有中心工廠和成熟的管理體系，保證了質量。
04.又卷燒餅
推薦理由：在互聯網名人的大力推薦下，王思聰和潘石屹都喜歡吃飯，開業不到半年就創造了1000萬元的天使融資奇跡。該公司的核心管理團隊由原始的「土家西施」土家渣餅的創始人楊玉琦創立，是餐飲業的知名人士和高級餐飲連鎖經營者。他在多個品牌餐飲項目的運營中擁有成功的經驗。
特點：品種多，口感好，價格低
入會費：69,800
品牌介紹：「又卷燒餅」由原「土家西施」土家渣餅的創始人楊玉琪於2015年創立。在餐飲業已有十多年經營歷史的上海新夥伴食品飲料管理有限公司的支持下，它專注於特色小吃和快餐項目的開發和運營。它具有成熟的運營經驗，並在全國各地設有商店。另一卷餅干正以每年20％的速度增長。它定位為「樂趣，材料，故事和溫度」的四人商店。市場品牌力量和影響力穩步提高，小吃項目實力得到重新定義。
『玖』 《凡人的品格》史上最不搭CP同框 是靠煎包創業成功的嗎
不過你千萬不要以為這是食品添加劑！
這些顏色都可以靠紅心火龍果、胡蘿卜、菠菜、紫薯新鮮的蔬菜汁調出來的！炒雞健康呀是不是！
這個煎包真的是好吃又好看！是不是已經有點忘記哪種顏色對應哪種口味了！我們再來溫習一下——
火龍果＋花生醬=橘色包
胡蘿卜＋豆沙餡=黃色包
菠菜＋肉餡=綠色包
紫薯＋青菜香菇餡=紫色包
不知道劇裡面的面點大師展大爺做出來的會是什麼味道的呢，期待同款包子上市！
下次如果有朋友來家裡吃飯，做一道四色珍味煎包當點心，朋友們肯定都會炒雞敬佩你~~嘻嘻嘻嘻嘻嘻，想想就高興~