『壹』 熟食店開業需要什麼手續
工商手續、衛生許可證、環保審批。
1、需要辦理的工商手續。新成立的餐飲店應到所在地主管的工商局辦理開業登記，工商局在申請後30天內作出登記或不予核准登記的決定。
辦理開業登記的餐飲店，首先應申請店名預先核准，經核准後，《企業名稱預先審核通知書》到登記主管的工商局領取企業申請開業登記注冊書，登記注冊的主要事項位：餐飲店的名稱，住所，經營場所，法定代表人，經營性質，經營范圍，經營方式，注冊資金，從業人數，經營場所面積，經營期限，分支機構。
工商批准登記後，向企業法人發放法人營業執照，向費法人企業或獨立核算的企業分支機構發放營業執照。 在領取營業執照以前，不得以餐飲店的名義進行經營活動，營業執照簽發日期為餐飲店成立日期。辦理開業登記應按照規定交納登記費，開業登記費位注冊資金總額的0.1％。
2、辦理衛生許可。在工商局領取開業登記注冊證書後，首先要到餐飲店所在地主管衛生防疫站申請衛生許可證，由衛生防疫站派出工作人員到餐飲店進行考察。
3、辦理環保審批。環保審批由所在地主管環保局辦理，主要審批項目為：噪音，排污。餐飲店經營者要提供餐飲店位置平面圖，並標注周圍環境情況和臨近建築物的使用性質，由主管環保局派出人員實地查驗。 檢驗合格後，由主管環保局在申請開業登記注冊書上「有關部門意見」欄，簽署「同意開業」，並加蓋公章。
拓展資料：
熟食店，以銷售熟食為主的店鋪均稱之為熟食店，銷售的產品常包括:鹵菜、涼拌菜、可直接入口的菜品等。
熟食店特點
1、熟食店常不提供顧客飲食的場所，顧客常以買後帶走消費的形式，如外賣窗口等。
2、熟食店以熟食為主，更大限度的方便客戶，減少人們的廚房時間。
『貳』 熟食店加盟哪個品牌好
加盟熟食店肯定首選知名品牌，一個好的品牌可以為加盟商提供更多便利。如何辨別加盟品牌的好壞應從以下幾個方面進行對比：
1、品牌實力：可以從品牌的知名度、影響力等方面去衡量實力如何，是否能夠為加盟商提供市場優勢，是否能夠幫助加盟商開店經營。
2、服務態度：加盟品牌的服務態度很重要，從服務態度上就能看出個中好壞，好的鹵味加盟品牌，無論是加盟前還是加盟後都能保持始終如一的優質服務態度。
3、加盟費用：加盟費是許多加盟商都非常關心的問題，選擇加盟品牌有時也會受到加盟費的影響，可以根據實際預算來選擇加盟費用合適同時能夠提供周到服務的品牌。
4、扶持力度：加盟總部能否為加盟商提供專業的知識技術培訓，統一規范管理，裝修設計、廣告宣傳、活動策劃、店面管理等等，這些都是需要納入參考范圍的。
以上就是針對該問題的介紹，希望可以對您有所幫助。
『叄』 廣安熟食店加盟
有從事這行的熱情就好，在任何地方，
有不少人做小吃起步，
而四川廣安的廖記小吃更是出名。
『肆』 鹵味熟食店加盟排行榜
作為鹵味熟食行業里的資深老油條,超過十幾年的從業經歷,可以說對業內比較知名的鹵味熟食店都挺了解的,很多也都實地去拜訪過,今天跟大家來聊聊鹵味熟食店加盟排行哪家更強。
有一點可以肯定能上榜證明每家培訓方都各有所長,那麼接下來進入重點把我心目中鹵味熟食店加盟排行榜的榜一給大家公布一下。
青島瑞美滋無疑是鹵味熟食行業裡面最受大眾歡迎,模式也是最為成熟的,當然我的榜一也不是空穴來風,而是經過考察對比分析以後嚴格篩選出來的。
為什麼瑞美滋在這么多家培訓方裡面能夠強勢登頂,大致有四方面的原因來給各位同行朋友們做個簡單論述。
第一就是瑞美滋突破行業先例敢於播客流,敢於展示每天營業額,為這么瑞美滋敢每天公布同行都不敢拿出來的硬通貨,這就是其自身產品過硬營銷到位,所以敢拿出來亮劍,而這恰恰就觸動了想進入這一行的朋友們最關心的本質問題。
第二敢於把配方寫進合同裡面,我調研過很多培訓方,大家對於最核心的東西都有所保留,但是通過在瑞美滋深入了解以後這一點得到公正,非常難得,讓我們的學員朋友們也非常受益。
第三學員能夠直接參加開業店的做貨賣貨,學員還沒有自己開店以前就能夠通過參加別人的店明白如何進貨,如何鋪貨,如何引流,如何營銷,當天剩貨如何處理等等,這等於是自己開了一次業,這種經驗特別難的得。
第四全方位扶持學員進行創業,對於完全沒有任何開店經驗的新學員來說簡直就是神來之筆,不僅教技術配方,還叫原材料選擇,教如何開業運作,教如何營銷以及後期免費復訓等等對學員的受益程度可想而知。
對於各家培訓方排行之爭從來沒有停過,每個人心中都有一個自己的哈姆雷特,我也把我寶貴的心德給大家做個分享,見解不同之處還望多多指教。
『伍』 開熟食店自己單干好還是加盟好
這得看個人需求啊，你如果會技術做的東西不錯，而且接觸過相關的開店方面，就可以自己做。如果你真的什麼都不懂一竅不通，就選擇加盟。因為熟食店畢竟是個生意，沒人帶你很多彎路，花了錢還沒啥效果很多。比如自己研究味道，花了一萬多也沒見個啥。而且經營熟食店不像以前那麼簡單，感覺就隨便找個地方做出來就行了。現在說實話，得要靠後期的經營運營，也就是做生意能力，如何宣傳，如何進貨，如何儲存，如何合算成本，如何管理客戶，如何提升利潤。各個方面的技能技巧。
『陸』 全國最有名的熟食品牌有哪些
我覺得最有名的就是屬於百味紫燕，紫燕百味雞，還有就是嗯鹵牛肉。
『柒』 開熟食店都需要什麼證件啊！！！急急急！！！
開熟食店需要辦理證件：
1、從業人員健康證--疾控中心辦理
2、食品衛生許可證--衛生局辦理
3、工商營業執照--工商局
4、國、地稅登記證--稅務局
5、食品流通許可證--當地工商部門辦理
6、食品生產許可證--地縣級以上地方食品葯品監督管理部門
《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議於2015年4月24日修訂通過，自2015年10月1日起施行。在《食品安全法》第三十五條 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。
(7)九龍熟食行加盟店擴展閱讀：
《中華人民共和國食品安全法》：
第十三條申請食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料：
1．食品生產許可申請書；
2．營業執照復印件；
3．食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；
4．食品生產主要設備、設施清單；
5．進貨查驗記錄、生產過程式控制制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委託他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。
食品生產許可證網路
『捌』 如何開加盟連鎖熟食店 鹵菜店開店完全攻略
開好一家鹵菜店是個綜合問題，不是某一點來決定的，畢竟是一門生意，不是一個技能就能解決的。開店因素很多，需要我們做到每一個點串起來一條線，從頭到尾抓細節。大方向人人都懂，但能做好的都是那些你不注意不重視或者不知道的細小部分。這就是為什麼你看了很多知識仍舊開不好一個店的原因。接下來就以我多年的開店經驗給你講講重要的環節。
一，開店講求靈氣。
我們接觸了很多想開店做生意的，來合作加盟，但有些人一看就不是做生意的料，你非要讓他去做就是坑他。做生意確實講求靈氣。有些人身上就是有一股子做生意感覺。有些人很聰明有悟性，一說就通;有些人看起來木納但很執著，很堅定;有些人很善於思考總結，這些人都是能幹事兒的人。但是有些人一開口你就知道確實幹不了，他一直關注的是技術，是如何摳門如何占別人便宜，而且有很多想法搖擺不定，還有就是太過於老實，老實的不會變通，不會跟人打交道溝通，這幾類人真不適合做。
畢竟開店是跟人打交道，跟消費者打交道，靈氣很重要。
二，產品為王。
好產品一定是好幾個緯度的吸引人，並不是某一點。
1.口感。
口感不單純是口味，口感是人吃了後的感覺，不單純是味覺系統，像有些肉吃了麻辣很夠味，但沒有後香味。因此在口感上需要有獨特感。
2.獨創。
一定要有個你們店有其他沒有的鹵味方式，像我們錫紙鹵味就是拳頭產品，從錫紙應用，鹵出來後的料味以及熱氣各方面都對人是一種吸引。
3.記憶點。
味道一定是要有記憶點的，就是吃了你們家的時候有個標志性的口味。跟別的區別很明顯，以至於吃一口就知道是你們家的。不管是從麻味 辣味還是五香的香味方面下功夫都要有個記憶點，我們椒麻系列以及五香的香就是一直突出的點。
這三點在產品里很重要。
三，營銷為皇。
三分產品七分營銷。好產品也得會賣才行。酒香也怕巷子深。營銷包含的就比較多。
1.個性宣傳。
宣傳為線上和線下。我們先說線下。
（1），宣傳單別看老套，內容策劃好了也很別致，弄成卡片形式，內容直接寫極具誘惑力的內容，比如買多少送多少等。
（2），店門口的表演。這類宣傳在開店時以及開店後均可，表演性質的賣貨也是非常好的傳播方式。
（3），橫幅門口廣告牌，門頭設計，這都是宣傳的一方面 店面本身的視覺設計到位，本身就是一種很好的宣傳方式。
2.線上宣傳。
（1），利用附近群，加入附近的一些群，一些其他商戶的群進行互利互惠。
（2），利用社區群，物業群進行宣傳。跟物業打好關系非常重要。
（3），利用其他社交化的自媒體，比如短視頻，以及一些區域性的貼吧，第三方平台，進行評論維護。
（4），外賣平台。外賣平台的宣傳也很重要。主要是維護口碑和銷量。
3.促銷設置。
為了吸引更多客戶，我們勢必要做好促銷手段，讓其增加客戶粘性，作為福利存在或者獲取新客戶的手段，拉人氣的方式，促銷要點是：
（1），極強的吸引力內容。
（2），設置時間點讓其有緊迫感。
（3），製造稀缺感，比如賣完為止，或者只有10份等。
4.現場的銷售。
對於導購營業員特別重要，好的營業員能多賣幾百上千都很正常，因此別小看這些話術的設置，以及現場跟人打交道能力。
（1），導購話術。您好，您需要些什麼呢，辣的還是不辣的，這個多錢，那個多錢，要不您先嘗嘗..您好稱了30，我們今天做活滿38送8塊，再給您多秤點？
（2），語氣表情。標志性的表情，獨特的打招呼方式，特別的服裝，都是讓人記憶深刻的點，比如激情式的每個客人來都積極的喊您好，然後一個很酷的小敬禮，或者一個標志性的開朗笑容。都是給你的產品店面增加特色的方式。
四，店面極其簡單的管理。
管理也是很重要的，包含了進貨，貨品成本，消耗管理，操作流程梳理等。
（1）.進貨除了貨比三家，一定要注意價格質量之外的便利性。能讓送的盡量送，不要把時間精力浪費在進貨上，盡量一次性敲定長期合作。操作過的人都知道進貨浪費時間。
（2），消耗管理。冰箱要夠儲存，並且不要不斷的解凍又冰凍，做多少就化冰多少，而且在不需切配的時候盡量少切配。賣不完的就立刻用促銷方式，以免陳貨浪費。
（3），將流程一定要夠簡單，別搞太復雜，按照自己店面情況進行第一步第二步第三步的條理性設計，每天按部就班即可。
五，遇見問題的處理方式。
開鹵菜熟食店勢必會有很多的問題，遇見問題千萬不可煩躁或者打退堂鼓，必須要想辦法去解決，堅持非常重要，要去分析問題所在，然後總結好，進而找到對應的解決方法。開店就是一個不斷遇見問題解決問題增長個人能力的過程。前期可能辛苦一些，但做好了就比較順溜。不要光圖舒服，沒人很舒服的創業。
以上是比較重要的開好一個鹵菜熟食店的重要方面。開好店一定是各個環節的聯合操作，並不是單一的方面，因此所有講的某一個點就能開好店都是不靠譜的。開店成功有很多因素，需要我們把控到位！
『玖』 想加盟熟食店怎麼樣哪個品牌比較好
評價一個加盟品牌的好壞不光從味道上來說，味道只是一方面，而品牌加盟後期能給你怎樣的扶持才是最主要的，能不能在出問題後給予解決的措施才是好的。不是看開店的多少！要看開了那麼多家，真正能存活下來的有多少，才能知道這個品牌的好壞。
『拾』 開熟食加盟店注意事項有哪些
遇到一些的想開鹵菜店的朋友，他們對於這個鹵菜店加盟有著很多的誤區，很多的理解偏了，導致自己最終沒任何成就。
當然一些人一上來就問多錢，關於價格問題大家都很關注，這很正常，價格能衡量什麼：
1， 你的總投資是不是高了，能否承擔，2，這樣的價格價值是否匹配，對自己來說價值大不大。3，這個價格是否是最終價格，這最後一個問題咱們得在後面重點說。
這些問題逐一剖析，但很多人一上來就在先入為主的以便宜作為判斷，這是極其錯誤的，甚至會坑了自己。不管他收多少費用，你要算的是你最終的投資花多錢。但一味的求便宜會出現這么幾種情況：
1， 招商者會根據你的訴求降低費用，來吸引你，但是相應的可能會降低品質，比如本來要給你做很多環節，他會為了節約自己的成本而減少。這應該是你擔心的問題。
2， 招商者可能會根據你的訴求給你免費，但是想想他們掙什麼錢？他們是在做公益嘛？因此有部分就會迎合你，不要加盟費，但是設備，裝修等一系列他們錢會收更多。你一定要記住，你進行的是商業行為，商業行為沒有白吃的午餐，你想著佔便宜，別人越會占你的便宜。
這兩點就足夠讓你警惕了。因此千萬不要以便宜為訴求，你是以性價比為訴求的，其實我們必須要做到這兩點即可：
1， 收費是不是透明合理，比如說多錢就是多錢，不會有隱形收費，而且給你提前說清楚了，明明白白最好，而這個費用里包含的你自己一算哦，總投資差不多，因為有些會送你設備，你就可以不用買了。
2， 什麼時候收費，這個也很重要，考察好，錢一交和開好店錢一交是兩碼事，當然後者更能保障你的利益。一般正規的公司不怕你開店後不給，都是為了做好生意，當然會給你想的更多。
這兩點非常重要。另外，我們要說的是，費用便宜只是一個點，千萬不要光想著便宜，因為項目產品也很重要，鹵菜口味不好，沒啥特色，你再便宜，再不要錢有啥用？就像有些人說我一兩千塊錢就能學個技術，我只想說你100塊錢買的衣服能和1000塊的比嘛？他們為啥便宜？肯定是某些地方做不到位，你想著給自己省錢他們少收，他們想著在你身上省錢，到時候買單的是誰？還不是你自己，而且有些剛開始說一兩千，等你學要學全了那就幾千，一萬的上漲。
還有，你需要的是好產品好扶持和保障，最有保障的除了收費方式就是公司本身，一個從開店做起來的公司再小也比一個龐大的靠網路支撐起來的公司要好，這是很重要的，公司大小看你的需求，不能以此來判斷是否靠譜。這不是絕對的。
說了這么多，很多人會說，那我為啥要加盟，對呀，你要是自己做，首先產品研發就花費你一兩萬，不相信試試看，而且別想著靠一兩張配方就能做起來，就像中醫中葯有配方你也得會用，針對不同情況還得調劑量，不要拿客戶做實驗，開店是個綜合的事情，不是靠某一方面，加盟就是有人給你做這些，讓你省事，簡單操作。因此，選對的項目很重要，選對的加盟品牌很重要，不要老貪圖便宜，地攤的東西肯定不能跟開店的比。就看你更注重什麼。有些明眼人一看就不可能的事就不要趕著去上當，非要免費去，那人家也圖啥吧，這邊免費那邊收，加的錢更多，看你怎麼想。