⑴ 牛排店自己做配料太麻煩,有半成品配送或者加盟的嗎
現在大部分品牌都是可以加盟和配送的,以江浙滬為例的豪亨牛排就是這樣,總部加盟,然後連鎖開店,選址,裝修,培訓,配送都是支持的
⑵ 開一個加盟店,總部只給供調料,不告秘方,料錢很貴,不知道有沒有辦法能破解秘方,兩包粉料,兩桶醬料。
加盟總部就靠這些掙錢了,要想破解,找個嗅覺好的,能知道味的。一個個分析研究吧!
⑶ 我加盟了一個酸菜魚項目,又定了一萬多元的調料包,現在我想把調料包
我非常想看看酸菜魚調料包是什麼樣子的,也想買一部分回來試試看看和我們傳統的酸菜魚有什麼不同,我本人比較相信傳統
⑷ 想加盟味覺印象,請問加盟味覺印象有什麼優勢
1. 品牌優勢
「味覺印象」牛雜的市場定位是力創市場第一品牌!您可以在總部的授權范圍內,使用「味覺印象」這個品牌和知識產權。包括:域名、徽標、名稱、商標等進行合法經營活動,突顯您的牛雜店是全國連鎖的牛雜店。這是您實力的象徵,亦是消費者信心的保障。
2. 技術優勢
「味覺印象」以強大的智能管理模式,解決了開店的後顧之憂。我們擁有獨創的燜制技術和簡易的操作流程,實現了醬包、料包、味包量化標准。確保每家分店都能夠製作出無可挑剔的美味牛雜。
3、資源優勢
「味覺印象」擁有業內領先的連鎖店管理資源,總部為加盟商提供專業的機器設備和正規的原料。同時我們提供全程的跟進服務,協助解決在經營過程中所遇到的問題,為您的事業保駕護航。
3. 服務優勢
味覺印象執著於細節服務,硬性要求標準的執行。為連鎖店帶來更多的顧客,為顧客帶去更好的牛雜美味,讓連鎖店賺到更多的錢。使顧客付出最少,得到更多。
4. 市場優勢
「和味蘿卜牛雜」作為傳統小吃在市場上已經經歷了數百年的沉澱,再加上「味覺印象」全新的工藝配方,以新穎的連鎖經營理念在嶺南快速崛起。所以我們的競爭對手很少,這證明開家牛雜連鎖店具有很大的前景。
5. 風險優勢
低成本、低風險、高效益的連鎖經營模式,同樣的投資得到的將是先進的經營理念和高附加值的品牌使用收益。完善的服務體系為您提供更高的成功保證!
⑸ 黑色經典臭豆腐醬料配方
現在在長沙吃過黑色經典臭豆腐的人都對它戀戀不忘,尤其是對它秘制的湯料情有獨鍾。那麼,怎麼做臭豆腐的湯料呢?
吃過黑色經典臭豆腐的人都知道,豆腐是現炸的,外面黑乎乎的皮被炸的很脆了,裡面是白色的豆腐,每塊豆腐在炸的時候都被店員戳了個口子,露出白色的豆腐,然後再塗上特製的醬汁加上辣椒,又臭又香,能讓吃貨全吃完了。
不同於長沙街頭其他的臭豆腐店,多是以老爺爺老奶奶賣「祖傳秘制」臭豆腐為主。黑色經典核心創始成員普遍年輕且學歷較高,他們很多來自北大、湖大等名牌大學。在企業創立的過程中,創始人錢勇軍和他的團隊思考問題解決問題的方式新穎高效,拋棄了傳統的產品品質不夠穩定、不夠標准化的生產方式。在生產臭豆腐生胚的車間里,團隊經過數千次的反復試驗,充分運用所學,利用函數思想尋找製作臭豆腐的最佳變數組合,產品工藝配方終於獲得突破性進展,徹底解決了以往外地豆腐品質無法達到長沙步行街直營店水平的頑疾。這種精細又科學的生產方式,既能在生產過程里嚴格監控所有變數,又能保證每批次生產的臭豆腐都有品質保障。截止2017年,黑色經典已布局全國百城千店,每天售出200萬片臭豆腐。
除了臭豆腐的製作工藝,湯料也是長沙臭豆黑色經典腐能如此美味的重要原因。臭豆腐湯料的研發過程,也是匠心的充分體現,黑色經典用了3年時間,不斷改變配方,萬人試味,最後達到90%的喜愛率才最終選定。可以說,黑色經典臭豆腐花的時間精力,是常人無法想像的。上獨特醬料,咬下去外脆內嫩、先鮮後辣,讓食客回味無窮。因此黑色經典臭豆腐湯料是黑色經典的絕密配方不外傳,即使是加盟黑色經典臭豆腐,也只能得到總部配送的湯料,技術培訓中並不包括湯料,因為獨家專用湯料、醬料秘方都是由總部配送的,因此現在市面上是沒有黑色經典臭豆腐湯料配方的,畢竟這是黑色經典總部的商業機密。
⑹ 包頭蝦浦火鍋有加盟店嗎
原料:
蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、調料包、調味醬、香辣醬、蒜蓉醬、各種蔬菜等。
做法:
1、火鍋第一步:熬湯,雖然有湯底調料,但是直接用清水是絕對不行滴!所以每次我都要熬兩鍋大骨湯,為什麼是兩鍋呢?一鍋做湯底,另一鍋用來加湯呀!嘿嘿,這樣火鍋才不會越吃越淡嘛……
2、這是用電砂鍋熬了五個鍾頭的大骨頭,入口即化,瞧那湯色,都是白色的!准備做第一道湯底用;還有一鍋大骨湯,就用電壓力鍋的「營養燉」功能,熬了一個小時做成;
3、這是買來的湯底:辣味和不辣兩種,准備做鴛鴦鍋底;
4、准備好鴛鴦鍋;
5、鍋底調料直接煮是不行的,一定要炒一下才香的!准備好大蔥、姜、蒜,還有花椒,因為我喜歡辣味裡面帶點麻;
6、小火,加少許油,放入花椒,大概抓一小把的樣子,用小火炸出香味;
7、放入辣味調料包中的醬料包,炒勻;
8、再放入兩個段大蔥,一個獨頭蒜(切兩半),兩片姜,炒香;
9、加香料包,炒勻; 做法:
10-11、倒入大骨湯,稍煮(不用等煮沸),轉入鴛鴦鍋內;
12、洗凈鍋(這次傻了一下,應該先做清湯鍋的,這樣就不用洗鍋了……),放油,炒香大蔥、蒜和姜,火不能太大,不如炒焦了哈;
13、放醬料包,跟炒辣味鍋那邊的湯底差不多了哈;
14、倒入大骨湯,稍煮後轉入鴛鴦鍋內,再放入調味包,放一半即可;
15、哈哈,鴛鴦火鍋就做好了!轉放到電磁爐上燉就行啦!
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⑺ 想加盟一家煲仔飯,但是不知道加盟哪家好
現在選擇餐飲加盟模式經營餐飲生意的創業者越來越多,可以如何從眾多的餐飲招商品牌中找到一個實惠又好經營的餐飲品牌愁壞了很多人,很多初入行業的創業者並不知道行業的發展行情,而現在媒體廣告行業發達,有些品牌在廣告投入行業做的很到位,導致在網路媒體上搜索到的廣告描繪的天花亂墜,可是公司實際運營狀況可能與描敘的並不一樣,所以創業者在進行餐飲加盟品牌的選擇的時候,一定要從多方面考慮:
3,到公司總部考察項目,到公司考察項目一般分為幾個步驟,考察加盟總部直營店的運營狀況,菜品口味等,料包生產廠房的生產狀況,衛生狀況等等,如果對公司考察的各個方面都相當滿意的情況下,可以跟加盟公司談加盟扶持政策,加盟費用等。意見僅供參考。
⑻ 如何加盟牛排店 左岸食尚牛排怎麼樣
牛排加盟分為2類,一類是快餐牛排,一類是正規西餐。
快餐牛排一般是套餐形式,一份40-70元,包含贈送的小吃、飲品,有的還搭配所謂義大利面,當然還有牛排杯,這都是快餐牛排。快餐牛排的特點就是價格低,普通人也可以品嘗下西餐的感覺,但是牛肉多數為合成肉,品質和口味都比較差,另外公司配送的醬料包比較貴,看似毛利高其實算上料包成本並不高。快餐牛排店主要吸引的是普通工薪階層的年輕人,但是這個消費層次的人群還是以低消費為主,而且並不適應西餐飲食結構,只能靠隨機客源而不是回頭客,所以這種類型的店如果不開在繁華的步行街、商場周邊基本做不下去。
正規西餐牛排的特點就是價格高,但相應的牛肉品質也比較高,綠色健康些。隨著人們收入的提高,正規西餐牛排越來越受歡迎。
自己根據牛排的分類考慮下吧,另外考慮加盟公司還要注意看看有沒有直營店,沒有直營店的千萬別加盟,那基本都屬於快招公司,這類公司靠加盟費低吸引人,售後服務很差,而且配送的料包價格非常高。
⑼ 火鍋食材超市加盟店都有哪些
火鍋食材超市加盟店推薦:鑫楓牧業火鍋超市、速配齊火鍋食材、我的鍋火鍋燒烤食材超市、鍋圈食匯火鍋食材超市、九品鍋火鍋燒烤食材超市。
1、鑫楓牧業火鍋超市
鑫楓牧業火鍋超市專注火鍋食材、燒烤食材、煎品系列、涮品系列、熟食系列、即食系列、排酸牛羊肉、冷凍肉,丸類、熟食、小海鮮、菌菇、調料等等百餘單品。
鑫楓火鍋食材超市是以國產清真牛羊肉為主要食材的工廠體驗店,豐富多樣的火鍋煎烤食材、牛羊肉系列產品,一站式服務,自選食材,體驗式消費,牛羊肉食品都是鑫楓牧業自有工廠屠宰加工,標準的清真食品生產線,牛羊肉均獲得清真食品許可!
5、九品鍋火鍋燒烤食材超市
九品鍋火鍋燒烤食材超市,是一家專門售賣火鍋燒烤原材的生鮮超市,種類全、品質高、服務佳是它的特點,也正是憑借這些優勢,它風靡各大社區,成了家庭主婦的摯愛,也成了眾多火鍋燒烤愛好者慕名前來打卡之地。
很多人將九品鍋火鍋燒烤食材超市比作菜市場,這無疑是錯誤的,前者顯然更高端也更人性,首先,它沒有菜市場那般雜亂,取而代之的是歐美式的小而美少而精,無論功能區的劃分還是產品的貨架陳列,都整整齊齊,食客迅速就能找到所需產品,快准狠地完成購買行為。