Ⅰ 茶葉加盟店如何考核店長
考核的工作可以分四個方面來進行，分別是：
一、專業的能力。既包括知識能力和學識水平，又包括實際工作能力、組織能力和身體的耐力。例如門店在一些緊急情況下，遇到的突發事件的如何處理和應對，以及在門店的發展過程中怎樣為總部獻計獻策，提出有利於門店擴張和發展的方案和計劃等。
二、責任感。一名茶葉加盟店長的責任感可以表現對人和對事上。對事主要表現在日常的管理工作中，只有對店的一切具有高度責任感，才能真正的以加盟店的利益為出發點。對人就是針對下降員工，店長有義務言傳身教，將自己的工作經驗和所知告訴新人，培養新人。
三、工作態度。工作態度可以直接反應在你的行為上，表現在工作的積極性、主動性、創造性及紀律性等各個方面。如果一個人的工作態度都有待考量，你怎麼還能相信他會把這件事情做好。
四、績效考核。績效考核是最主要、最重要的考核內容。績效考核裡面最直觀，可以直接看出來的是銷售額，茶葉加盟店在一定時期內所實現的商品銷售量或銷售額大小，一方面反映該加盟店經營機制是否有效運行，另一方面也說明它求生存、求發展的能力大小和其經營前景的好壞。因此，銷售目標(包括銷售量目標和銷售額目標)是連鎖門店最基本的經營目標。
一般來說，連鎖店經營業績的考核可以從以下幾個方面進行：
(1)營業額和利潤總額的同步增加;
(2)門店人員素質和服務水平的上升;
(3)庫存量和管理費用的降低;
(4)采購成本的降低;
(5)消費圈擴大;
(6)商品周轉加快，資金利用率提高;
(7)知名度提高;
(8)廣告效果顯著;
店長的職位要求決定了這是一個富於挑戰的角色。可以毫不誇張地說，在這個崗位上成長起來的管理者，將有能力去面對各行業最苛刻的要求和挑剔。因為，這個職位，將無疑地首先把你鑄造成一名精於管理的強者。
Ⅱ 加盟商需要什麼條件
首先要了解，任何行業（包括加盟）都有一個定律：3-4-3。
意思就是30%是虧本的，40%是平本的或基本維持的，30%是賺錢的。所以自己屬於哪一類都有可能，廣告宣傳都會說賺錢的那部分。
先認識風險再想賺錢，任何行業任何加盟都有賺錢賠錢的，關鍵要看誰來做，怎麼做。
所以當你下定決心要做的時候，最好的方法就是自己多開發銷售渠道、方式等。例如增加促銷，門口擺賣，派發活動傳單等都是一些技巧。任何事情都是事在人為。
目前市場上的各類加盟店非常多，建議你先做市場調研：
1、到加盟網看一下你自己喜歡什麼類型的行業，現有資金能做什麼行業。但不要通過加盟的網站進行加盟，直接找到相對的品牌總部。
2、找到意向後多到各種相關品牌的店面去看去試一下，看看品種、類型與口味如何。是不是自己真正想要和能做的。
3、了解你想經營的地方至少方圓5公里都有哪些相同品牌，盡量選擇不同的品牌，除非你對某個品牌很滿意。這叫差異化競爭。
4、多去同品牌其它門店看看和了解學習，也向總部了解，做得好的店是如何做的，這樣會讓你自己有啟發。
祝你成功！
Ⅲ 如何管理好一個加盟店，這5個核心重點你該知道
一、 成本管控
成本包括食材、人員、能源和物料。在開業初期，就要規劃好一個月的使用量，舉例來說，物料的本月使用量=上月盤點剩餘量+本月訂貨量(出庫量)-本月盤點剩餘量。
而人員的工資也有門道，如果2個人做3個人的活，給2.5人的錢。2個人做4個人的活，給3個人的錢。3個人做4個人的活，給3.5人的錢。
二、 流程管控
簡單來說，門店就是一個系統，系統的運轉需要鏈條和齒輪的支持。門店的運營也需要開店籌備、產品操作、門店工作、客戶溝通、銷售等不同的鏈條。而每一個鏈條都包含不同的配件，比如產品操作流程就包括采購、加工、製作、出品四個環節。
系統需要對鏈條、齒輪、配件進行周而復始的檢查，門店也需要對各個關鍵工作點進行規劃和復盤。
三、 活動制定
一次成功的活動包含很多方面。他舉例說，酸奶店計劃1月1日開業，該如何做活動。從12月初就應該開始做方案，比如第二杯半價、充值100送100、買兩杯送1杯或積分制。然後利用一個月時間做設計、宣傳推廣開業優惠直到開業。
四、 外賣管理
外賣管理成功的方法有三點：排名高、速度快、品質好。首先要向平台方求教，把平台規則弄清楚，優惠跟上，把單量沖起來。
特許經營第一同學會祝你成功。
其次，出品速度要快，不要讓送餐員等太久，也不要讓客人等太久。最後，要時刻注意保證產品品質，顧客最後的復購除了速度外，就是產品好壞。
五、 數據管控
要想精準了解門店經營情況，數據是關鍵。有關營業額的數據分析點有28項，包括主營業務營業額、時段營業額等等。成本分析點有6項，包括食材成本、人力成本、能源成本、物料成本、稅金成本、合作成本。
數據能夠回答以下一些問題，本月賺了多少錢，本月消耗了多少成本、本月有多少客人消費，本月團購數量和佔比多少，本月外賣數量和佔比多少。這樣會對門店經營情況有直觀和准確的了解。通過分析統計好的數據，可以知道接下來要怎樣調整。
Ⅳ 如何管理好一個加盟店，這5個核心重點
一、 成本管控
成本包括食材、人員、能源和物料。在開業初期，就要規劃好一個月的使用量，舉例來說，物料的本月使用量=上月盤點剩餘量+本月訂貨量(出庫量)-本月盤點剩餘量。
而人員的工資也有門道，如果2個人做3個人的活，給2.5人的錢。2個人做4個人的活，給3個人的錢。3個人做4個人的活，給3.5人的錢。
二、 流程管控
簡單來說，門店就是一個系統，系統的運轉需要鏈條和齒輪的支持。門店的運營也需要開店籌備、產品操作、門店工作、客戶溝通、銷售等不同的鏈條。而每一個鏈條都包含不同的配件，比如產品操作流程就包括采購、加工、製作、出品四個環節。
系統需要對鏈條、齒輪、配件進行周而復始的檢查，門店也需要對各個關鍵工作點進行規劃和復盤。
三、 活動制定
一次成功的活動包含很多方面。舉例說，酸奶店計劃1月1日開業，該如何做活動。從12月初就應該開始做方案，比如第二杯半價、充值100送100、買兩杯送1杯或積分制。然後利用一個月時間做設計、宣傳推廣開業優惠直到開業。
四、 外賣管理
外賣管理成功的方法有三點：排名高、速度快、品質好。首先要向平台方求教，把平台規則弄清楚，優惠跟上，把單量沖起來。
特許經營第一同學會祝你成功。
其次，出品速度要快，不要讓送餐員等太久，也不要讓客人等太久。最後，要時刻注意保證產品品質，顧客最後的復購除了速度外，就是產品好壞。
五、 數據管控
要想精準了解門店經營情況，數據是關鍵。有關營業額的數據分析點有28項，包括主營業務營業額、時段營業額等等。成本分析點有6項，包括食材成本、人力成本、能源成本、物料成本、稅金成本、合作成本。
數據能夠回答以下一些問題，本月賺了多少錢，本月消耗了多少成本、本月有多少客人消費，本月團購數量和佔比多少，本月外賣數量和佔比多少。這樣會對門店經營情況有直觀和准確的了解。通過分析統計好的數據，可以知道接下來要怎樣調整。
Ⅳ 汽修加盟店如何進行分數值考核
具體要從客流量，銷售額，服務質量等來考核
所謂的加盟，就是該企業組織，將該服務標章授權給加盟主，讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等，在商業的消費市場上，招攬消費者前往消費。
Ⅵ 特許加盟店員工考核方法有哪些
員工考核的方式。員工考核按不同的角度，可形成不同的考核方式。
一按考核的目的分有：為評選先進而進行的考核；為選拔人才而進行的考核；晉職、晉級前的考核；為評定工資或提薪、發放獎金而進行的考核；為確保上崗人員質量及作業群體的合理組合而進行的考核；培訓前後的考核；對各級領導幹部政績、作風等組織的定期考核；為獲取人事管理信息而組織的例行性考核等。
一按考核的主體分有：上級對下屬的考核；同事之間的互相評價；專家鑒定；自我鑒定；人事部門組織專項考核；下級對上級的評價等。
一按考核的時問分有：定期考核；不定期考核和專案考核等。
（2）員工考核的內容。對連鎖經營員工的考核內容主要包括德、能、勤、績及個性的考核。
1）德。包括思想政治、工作作風、社會道德及職業道德水平等方面。思想政治主要指員工的政治傾向、理想志向、價值取向。工作作風是員工辦事時的風格，如是否雷厲風行；是否尊重別人，實行民主；是否尊重科學，知錯必改等。社會道德是指員工處理個人與社會關系的傾向，如是否遵紀守法，維護公共利益等。職業道德是指員工在履行職務方面表現出來的道德傾向，如對待顧客的態度、保守商業秘密、是否公平對待下屬等。
Ⅶ 怎樣考察加盟店
考察加盟店的方法：
1，通過「天眼查」搜索品牌名稱：搜索到品牌總公司，以及加盟的門店，在搜索結果中，非總部或總部股東占股超過50%的為加盟門店，看加盟店的數量以及時間。
2，通過「天眼查」還可以了解加盟店的存活狀況。例如天眼查中查到的品牌相關公司注銷的，說明是經營失敗的案例，注銷的比例也可以反映其加盟店的存活率。
3，確認加盟店位置。通過網路地圖、大眾點評可以找到加盟店鋪所在位置及聯系方式，可以通過電話確認其是否還在營業。
4，實地考察加盟店。考察工作日的用餐時段、非高峰時段及節假日的顧客進店人數、人均消費金額、消費體驗評價等。
5，考察加盟店的經營狀況：通過人流、客單價等方式預估加盟店店的經營狀況；也可以通過詢問消費者、周圍常駐群眾了解其經營狀況；還可以通過美團、餓了么等平台了解其外賣的經營狀況（現在有很多店鋪是靠外賣生存）。
6，考察加盟店的盈利能力：通過加盟店的經營狀況可以預估其毛利潤，根據當地的工人薪資水平預估員工成本，通過調查場所的租金、轉讓費等來預估店面成本，通過這些數據就可以預估出店鋪的盈利狀況。
7，考察加盟店口碑：與到店的消費者交談了解其口碑、通過大眾點評了解該店鋪的口碑。（在大眾點評要篩選有價值的評價）