1. 培根卷餅的做法，培根卷餅怎麼做好吃，培根卷餅
培根卷餅的做法
1.
麵粉500克
2.
加入切碎的小蔥
3.
加入雞精、鹽
4.
加水攪拌成麵糊
5.
生菜清先干凈切開
6.
鍋里加油預熱把培根放入煎
7.
煎至金黃就可裝起來
8.
平底鍋里倒油倒入麵糊
9.
然後攤平
10.
一面煎金黃
11.
翻面煎，煎至兩面金黃即可以
12.
然後拿一起面餅包上生菜
13.
然後包上培根
14.
捲起來
15.
吃的時候切開即可以
2. 培根卷餅怎麼學
奶奶教我做的培根卷餅，醬香四溢，學會了一輩子都受
記得小時候最喜歡的就是奶奶做的雞蛋卷餅，每次去奶奶家，奶奶都會做給我們吃，那時候都是農家土灶做的，我跟小弟總是搶著去生火（好像小孩子都喜歡玩火，現在我兒子也是這樣）奶奶就在一旁調麵糊，切配菜，看奶奶切了黃瓜絲，胡蘿卜絲，喜歡小蔥，奶奶切了好多備著，大土灶攤的餅，那叫一個香啊！
現在自己也大了，可以給奶奶做雞蛋卷餅了，現在做餅可方便了，調好麵糊，直接倒入機器就可以了，方便的很，這次我加了火腿腸，培根，胡蘿卜（胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症，奶奶視力不好，所有我會經常加點胡蘿卜粒來攤餅)麵糊可以提前調好，靜止30分鍾，這樣攤好的餅有嚼勁，下面我們來看看具體的做法。
【培根雞蛋卷餅】
所用材料如下：麵粉50克，雞蛋2個，胡蘿卜一根，培根，火腿腸，黃豆醬，蔥，細鹽少許
製作步驟
1.先來准備一些攤餅所需要的食材，雞蛋2個，火腿腸2根，中筋麵粉50克，胡蘿卜削皮，切塊，用攪拌機攪成末，
2.雞蛋用勺子打散（用勺子打雞蛋液覺得比筷子比筷子省力）加少許細鹽調味，再攪打把鹽拌散就可以，
3.50克的麵糊，加少許的鹽，少許清水拌成麵糊 （清水的量要慢慢加，加到筷子撈起麵糊成流水狀就可以，加鹽的目的是做好的餅有嚼勁）
4.先來預熱華夫機，預熱2到3分鍾就可以，刷一點食用油，放火腿腸跟培根煎到兩面微黃就可以
5.華夫機烤盤刷一點油，盛一勺麵糊放入中間位置（要用華夫機的平底烤盤）用推麵糊棒給推平，蓋上蓋子，燜1分鍾
6.等餅皮四周翹起，倒入適量的雞蛋液，一樣給攤平整，再蓋上蓋子燜一分鍾
7.雞蛋餅熟了，可以撒點蔥花在上面，熟芝麻也可以，隨自己喜歡來加
8.吃的時候，可以刷一層黃豆醬，放煎好的培根，火腿腸，我還放了胡蘿卜條，卷卷就可以品嘗了，醬香濃郁，奶奶吃了好幾個吶！一直誇我手藝長進了不少。
小提示：加麵糊的水要控制好，一邊拌一邊加，加到麵糊成流水狀就停止加水。喜歡的朋友可以跟我一起來做，一起討論怎麼把餅做的更加可口
3. 培根面卷餅怎麼做
食材用料
培根3條
麵粉，酵母、小蘇打粉麵粉400克，安琪酵母約2.5
大蔥花大的1棵
花椒粉適量
鹽、黑芝麻適量
培根面卷餅的做法
1.麵粉用酵母發好（發成做饅頭那樣）；
2.發好的面加點小蘇打揉勻，擀溥撒上蔥花、鹽、花椒粉、一片培根，卷一層；
3.依次卷三層每層放蔥花、鹽、花椒粉、一片培根；
4.卷好壓扁撒上芝麻放入刷了點油鍋里；
5.小火煎制二面金黃至熟，煎至過程可加適量的水；
6.的培根面卷餅放到菜板上；
7.再用刀切塊，又香又脆的培根面卷餅就做好了。
首先你要確定一個問題：你有合適的店面去做這個，面積大概在20平方以上即可。
選擇客流量大的地方。這是做餐飲生意的必要條件。當然了，如果你准備只做團上的生意，也可以稍微偏僻一點。
接著就是考察你做的產品當地，產品定位，如果是一般消費的，比如鄉鎮啊，小縣城啊，對檔次要求不高的地方，價格定位一邊稍微低點。更多的餐飲鹵味熟食資訊，可以添加關注。
5. 哪家卷餅品牌店加盟好
廣州已有滋美了，大贊金牌鹵肉卷和麻辣牛肚卷，牛肚超級有嚼勁，料足足的，甜面醬濃稠挺合適的，個人覺得加點辣味道更好！希望你虛心聽取顧客意見，顧客提出的「不滿」，往往就是我們需要改進的缺點，對顧客不滿意的地方改進；
6. 卷餅加盟費用
卷餅加盟費用一般在6.5萬元-10萬元之間。
卷餅店加盟一般在6.5萬元-10萬元之間，其中設備費1.8萬元，前期原材料1.5萬元，廣告宣傳費2000元。總部提供一整套成熱完善的經營管理模式、統一規范的技術指導和支持，使加盟商從選址門店裝修、定市場位、商品采銷、推廣策劃、技術施工，基礎管理等方面獲得一站式服務，即使未做過管理也能輕松運作，降低了投資風險，提高了成功率。
7. 培根雞蛋卷餅的做法，培根雞蛋卷餅怎麼做好吃
食材明細
培根四片
雞蛋三枚
麵粉80克
生菜葉四片
黃瓜一根
香蔥六根
鹽10克
胡椒粉5克
香辣醬二茶匙
食用油二勺
微辣口味
煎工藝
十分鍾耗時
簡單難度
11
取出切成節，放盤中。
培根雞蛋卷餅的做法步驟
