① 加盟餐飲店有什麼注意事項
一、選址要求:選對的,不選貴的。
每個開餐飲店的人都想將門店開到繁華地段,因為位置越好,生意就越好。但是,開店選址時,諸位還得考慮一下定位和資金。如果,你開的餐飲店面向的只是普通的大眾,那麼,將餐飲店開到市中心就沒有什麼必要了。因為時間久了,你會被高昂的租金給拖垮的。因此,我建議諸位在選址的時候,要根據自身的資本實力,量力而行。
無論選擇哪個商圈,選址敲定前,你一定要算清楚一筆賬,除去房租、人力、采購等前期預估成本,餐飲店的保本點是多少。另外,你還要清楚地知道實現盈利是否有壓力。
與傳統的熱門商圈相比,一些新晉的、有發展空間的商圈也是一個不錯的選擇,那裡的投入成本更少。
二、周邊要求:鎖定消費群體,算好賬。
商圈選好了之後,你還要考慮店鋪在商圈中所處的位置、周邊的交通情況等因素。
以每天中午、晚上為時間節點,你可以對周邊超市、餐館的人流量進行統計,這樣你就能得到准確的客流量數據,也就能分析出消費群體的特徵。雖然,此舉有點浪費時間,但是效果卻很好。
市場調研之後,你便可以根據數據分析,確定自己是做早餐、午餐,還是晚餐。同時你還可以根據周圍餐館的情況制定菜品、定價等。
三、設施要求:利用好店鋪的每一處。
選好地址,並不等同於選好的店鋪,店鋪是千挑萬選出來的。除了店址,餐飲店老闆還得計算一下店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值,了解停車位、水、電、氣、有線電視、網路等基本設施是否完善。
曾經有一個餐飲老闆,在開業前,沒有了解清楚當地的供水設施。開業之後,他發現當地居然會時常斷水,後來,他非常後悔自己做的決定。
除了面積使用率和基本設施,店鋪的附加值,也是餐飲店老闆考察的一大重點。比如說前後院可利用空間有多少,哪些是可以免費利用的場地,如何實現店內面積使用率的較大化等。各位餐飲老闆,請你盡可能的斤斤計較吧!
四、房租要求:該摳就摳,做個鐵公雞。
店鋪選好了之後,就進入議價環節了。不用多說,大家也都知道在議價的時候,要為自己爭取更多的利益。任何一家店鋪或多或少都會存在一些問題,在跟房東交涉時,你要做到的就是將這些問題放大,比如說租金高於整條街的平均價,原來的設備跟不上需要重新裝修,停車位不夠,網路拉不了等。不用擔心別人說你是鐵公雞,畢竟能省下來的都是你以後的資金成本。
② 如何躲開奶茶加盟中的坑
1、確認總部是否具有特許經營的主體資格
在與總部簽約之前,一定要詳細了解總部的特許經營資格是否真實,是否存在瑕疵,比如說商標是否注冊,是不是國外品牌等。
2、確認「兩店一年」
根據現有法律規定,特許經營主體從事特許經營活動要滿足「擁有至少2個直營店,並且經營時間超過1年」的條件;也就是說,如果總部不具備「兩店一年」的條件,是不利於加盟店在後續經營中從總部獲得各項支持。
3、明確特許經營合同的期限
投資經營回收成本進而盈利是需要一定的時間和周期的,為了保障被特許經營人的合理經營和投資周期,建議簽訂的合同一般在3年以上較為合適。
4、避免各種隱藏收費
一般來說,加盟收費包括加盟費、保證金、押金及權益金。在咨詢加盟項目的時候,把收費的方方面面問得清清楚楚,包括金額、期限、繳納周期、其他收費標准,同時加盟商也應注意了解市場價格。任何收費,一定要在合同中做好清晰的約定,以防止特許經營人亂收費。
5、後期支持及保障
幾乎所有的品牌,在宣傳的時候,都會提到培訓和運營指導,但實際是不是這樣,那就另當別論了。所以一定要對加盟品牌好好了解一下。可以選擇去總部實地考察,同負責培訓和運營的工作人員多聊聊,詳細了解總部培訓和運營的體系以及後期規劃,好好分析一下,這個總部是不是對後期有足夠的實力。
加盟黑瀧太郎奶茶,總部會提供全面支持,對加盟商進行培訓,考核通過才會授權開店,歡迎聯系我們來公司實地考察。
③ 如何避免奶茶店加盟騙局
避免奶茶店加盟騙局方法:
1、先去奶茶加盟店購買他們的奶茶,自己親自品嘗他的味道,先確定加盟品牌的奶茶味道是否合適。
2、上網去查下公司的營業執照是否在工商部門注冊過,辦公地點是否跟注冊地點一致。如果都是正確的那說明不是騙子公司;如果信息不相符合,那麼就需要提高警惕了。
3、網上搜索下大家對該公司的一些觀點與言論,當然最重要的差事要加上自己的觀念判斷,不能全聽網友的言論。不過當一搜索該公司全是一些負面的消息的話,那麼該公司十有八九也是有問題了。
4、在條件允許的情況下建議可以去公司總部去考察下,看看公司的環境,看看公司的奶茶產品,公司的配置等等。一般只要是騙子公司都是不會讓你去公司實地考察的。遇到這種情況就要慎重了。
(3)加盟餐飲公司如何防騙擴展閱讀
防止誤入連鎖加盟騙局的方法:
第一,應該通過商務部商業特許經營信息管理系統查詢。
重點了解企業是否已經通過備案,查明以後應要求特許人出示其擁有的經營資源的權利證書。如出示其注冊商標、企業標志、專利、專業技術、經營模式等信息的書面資料,同時通過政府網站核查上述證書、證照的真實性和有效性。
第二,繳納相關費用後應及時索要發票。
一般而言,總部會向加盟者收取四種費用,分別是加盟費、管理費、保證金、貨款等。所謂的加盟費,指的是總部在開店前幫加盟者做整體的開店規劃、教育培訓、品牌許可所收取的費用。管理費是一種持續性的收費,可能按月收取,也可能按季度收取。
第三,特許人供貨的質量、價格及方式問題。
一般的特許經營合同中,特許人都會要求被特許人一定要從特許人處進貨,不得私下進貨。這是特許人為保證其品牌的統一管理及服務質量所做的要求,本無可厚非,但這點往往是特許人與加盟店紛爭最多的一環。
第四,特許經營授權范圍、授權地區的權利保障問題。
特許人為保證其品牌的正常運營,同時也為其加盟商的運營利益,都會對其經營資源的授權范圍、授權區域等做出合理的劃分,從而有效地保護雙方的權利。
第五,對於被特許人的經營指導、技術支持、業務培訓等條款應盡可能詳細。
在合同中,應明確規定這些事項的內容,在很多特許經營合同中這些條款作為合同的主要內容占據了主要篇幅,同時也是對被特許人利益保護的體現,但通常合同中,會有「本合同未盡事宜,應依特許人的有關規章、管理規定辦理」。
第六,關於違約事項及罰則條款。
由於加盟合約多是由特許人所擬定的格式條款,所以會對特許人較為有利,在違反合約的事項及罰則上,通常會多列出針對被特許人的部分,而對特許人違反合約部分則只少量提及。被特許人在簽訂合同前,應充分了解特許人在相關條款中對其限制要求。
第七,合約終止之處理。
當合約終止時,對加盟者而言,最重要的就是要取回保證金,但總部往往會以各種理由,拒不返還保證金。實踐中,總部經常使用的理由是:進貨量未達到合同約定的數額,或者合同簽訂後,加盟商未履行相關的合同義務,如沒有將開店地址、照片等發往總部處備案。
第八,在特許合約簽訂之前,應就合同的法律問題咨詢專業人員,在合同簽訂之後雙方務必要各執一份。
如特許人自己保留二份合約,並未留一份給被特許人,一旦將來產生糾紛,被特許人很可能會因無證據證明雙方之間存在合同關系,而無法保護自己的合法利益。
④ 如何識破加盟騙局
要確認一個品牌的真實與否,需要進行初步的商標檢索,包括上網網路,看這名字是否已經被注冊。其實,還有更正規有效的方法,就是去商標注冊網進行商標查詢。怎樣查詢商標?網址是 www.sbj.saic.gov.cn/sbcx/。
1、進入以後,看到這樣的界面,點擊「我接受」,就可以進入下一個頁面。
4、35是廣告銷售商標,所有允許加盟的品牌都必須注冊廣告銷售商標,否則會承擔法律風險。因此,查完43餐飲分類後,還需要再在國際分類中輸入35,查詢這一品牌是否已被注冊廣告銷售商標。
5、低加盟費騙局:公司以賣設備為主要目的。明為加盟,實為高價傾X機器設備。許多加盟公司是以高價傾X機器設備這種變相加盟方式,來賺取加盟商高額利潤的。
6、返加盟費騙局:許多加盟公司打著「返加盟費」的幌子,吸引創業者加盟。在幫助創業者籌備開店的時候,公司會告訴你需要進貨量達到幾十萬之後,才返還加盟費。簽合同之前對你無B熱情,簽完合同之後,各種霸王條款,宰你沒商量。
7、誇大公司名頭:越是打著國際品牌或者國外背景的公司越有可能是騙子。現在想到台灣、香港、韓國、日本、法國等地去注冊一個公司很簡單,不要輕信這些所謂的國際連鎖機構。
8、請明星代言的圈錢公司:明星們有知名度有影響力,公眾人物可信度比較高,但是有些圈錢公司就是利用公眾的信任,讓明星說假話、做偽證、為垃圾產品做虛假廣告,讓消費者蒙受經濟與心理雙重損失,很多明星成為垃圾產品的幫凶,與造假賣假企業同流合污共同坑害消費者。
9、後續服務為零:當你在前期咨詢的時候,招商部門的人會說:我們提供全套的支持,包括員工培訓、宣傳策劃、銷售策劃、銷售培訓、產品知識培訓等等一系列的培訓。其實這一切的培訓都只是一紙空文,反正你的加盟金和首期貨款已經交了。
(4)加盟餐飲公司如何防騙擴展閱讀:
《商業特許經營管理條例》第十一條規定,特許經營合同應當包括下列主要內容:
(1)特許人、被特許人的基本情況;
(2)特許經營的內容、期限;
(3)特許經營費用的種類、金額及其支付方式;
(4)經營指導、技術支持以及業務培訓等服務的具體內容和提供方式;
(5)產品或者服務的質量、標准要求和保證措施;
(6)產品或者服務的促銷與廣告宣傳;
(7)特許經營中的消費者權益保護和賠償責任的承擔;
(8)特許經營合同的變更、解除和終止;
(9)違約責任;
(10)爭議的解決方式;
(11)特許人與被特許人約定的其他事項。
然而, 在實際中,往往會出現這樣的情況:
1、品牌方拿著通用模板合同,加盟商幾乎沒有商量和迴旋的餘地。實際上,合同應由雙方協商達成,加盟者並不是僅有簽字同意的權利。
2、合同條款寫得不清不楚,加盟商投訴無門。
⑤ 加盟都有哪些騙局,如何識別
1、虛假宣傳。不少品牌或加盟授權方會拋出「一日上手經營」、「一月收回成本」、「超低供貨價」等誘人的口號,但這些口號往往只是能令你眩暈一陣的空頭支票。加盟的成功與否,與市場狀況、變化趨勢、店面選址、經營水平及後續服務能力等都有很大關系,投資者必須經過細致入微的調研考察,再決定自己的投資去向。
2、誇大公司名頭。在網路、報紙、雜志等媒體上我們常常會看到這樣的廣告:某某國際連鎖機構(一般以英文名漢化居多或一個公司搞幾個門頭)、來自日本、韓國、法國、美國、香港、台灣等等國家或者地區的知名國際品牌,或者是境外某公司國內分公司等等。面對此類的加盟連鎖公司您一定要小心,仔細求證考察真假,不要被虛假的名頭的欺騙。
3、有些公司一般多採用誘導式、小貓鉤魚的方法引以上鉤,或是明目張膽的肆意叫出高額加盟門檻來賺取加盟費。比如,加盟費二三萬元卻贈送你四五萬元以上商品,或加盟費三四萬元卻只贈送幾千元的商品等等伎倆。當這些情況出現時你就要小心了,公司在招商運營中有一些費用,收取一定的加盟費用是可以理解的,但數額過大的加盟費則是沒有道理的。
4、很多空殼公司在總部辦公樓里都有一個裝修豪華的展示廳,陳設著很多新奇、高檔,價格卻低廉得離譜的商品,讓參觀者大飽眼福。這種現象就是給來咨詢的客戶一個假的表象,來吸引咨詢人的投資慾望,但是你真正加盟後你會發現給你的與展示廳的完全不同。
5、拒絕提供全國各地加盟商地址的公司,你需要小心。建議創業者在最終做出加盟決定前,多看看同一品牌之下,其他早已加盟的多家店的實際經營情況。除了看總店之外,還要自己隨機選擇幾家加盟店了解情況,同時聘請行家幫助一起現場觀察,與店主坦誠溝通。了解加盟店每天的客流量有多少?營業額大概有多少?總部的實際政策是什麼?是不是真的能賺錢?只有了解過實際加盟情況,才能對品牌有更深入的認識,降低被騙的可能。
⑥ 加盟防騙大揭秘
加盟創業,很容易遇到騙子,主要識別方式有:
1、試著在網路里以項目名稱加騙子兩個字搜索一下,如果沒有發現投訴,基本上項目就可以相信,如果投訴多,大多是騙子了,適用於多個項目,這是一個基本的判斷;
2、去加盟商所在地進行考察,除了相應的資質之外,看看還有沒有實體店,如果沒有兩家以上的實體店,就要開始警惕了,無論對方如何解釋你都不要輕易相信;
3、騙子加盟公司一般多採用誘導式,比如風險較低,回報率過高,甚至遠遠高於同行業之類的,出現這種情況時一定要冷靜,不要被所謂大利益沖昏了頭腦;
4、考察之後,不要輕易下決定,多跟朋友或者了解這些項目的同行去了解情況,多方考察才行
⑦ 加盟餐飲需要注意些什麼
1、創新意識
「創新」是這個時代的主題,故步自封只會被時代所淘汰。應該根據全國餐飲市場和大眾需求變化,持續研發新技術和新菜品,才能將生意一直保持火紅。
2、選址問題
地理位置對於餐飲店來說是極為重要的因素。一個好的地址可以為店帶來更多的好處。建議選擇人群廣的地方,比如學校,車站,市區,步行街以及飲食街或社區。外牆的大小根據品牌要求和自己的情況確定。
3、店面管理
餐飲加盟店不僅味道好,衛生,就餐環境和服務質量也要好才行。加盟店的服務人員的服裝最好統一穿著,以給顧客帶來秩序感。服務員服裝的選擇要與火鍋店符合,准確定位。它不僅僅必須符合加盟店裝修的風格,而且必須突出所售產品的特性。
4、營銷手段
我們要奉行「萬物皆營銷」策略,動用一切合法手段,為加盟店做線上推廣,同時為加盟店制定線下營銷策劃,快速打響名氣。新開的店想要吸引消費者的注意。早期宣傳是必不可少的。隨著互聯網時代的到來,現在有許多宣傳方法。無論是通過網路平台廣告投放,還是線下傳單放鬆,都是必不可少的。
⑧ 加盟創業 怎樣識別騙子
加盟創業,很容易遇到騙子,主要識別方式有:
1、試著在網路里以項目名稱加騙子兩個字搜索一下,如果沒有發現投訴,基本上項目就可以相信,如果投訴多,大多是騙子了,適用於多個項目,這是一個基本的判斷;
2、去加盟商所在地進行考察,除了相應的資質之外,看看還有沒有實體店,如果沒有兩家以上的實體店,就要開始警惕了,無論對方如何解釋你都不要輕易相信;
3、騙子加盟公司一般多採用誘導式,比如風險較低,回報率過高,甚至遠遠高於同行業之類的,出現這種情況時一定要冷靜,不要被所謂大利益沖昏了頭腦;
4、考察之後,不要輕易下決定,多跟朋友或者了解這些項目的同行去了解情況,多方考察才行;
⑨ 加盟開店防騙60問
加盟創業,很容易遇到騙子,主要識別方式有:
1、試著在網路里以項目名稱加騙子兩個字搜索一下,如果沒有發現投訴,基本上項目就可以相信,如果投訴多,大多是騙子了,適用於多個項目,這是一個基本的判斷;
2、去加盟商所在地進行考察,除了相應的資質之外,看看還有沒有實體店,如果沒有兩家以上的實體店,就要開始警惕了,無論對方如何解釋你都不要輕易相信;
3、騙子加盟公司一般多採用誘導式,比如風險較低,回報率過高,甚至遠遠高於同行業之類的,出現這種情況時一定要冷靜,不要被所謂大利益沖昏了頭腦;
4、考察之後,不要輕易下決定,多跟朋友或者了解這些項目的同行去了解情況,多方考察才行