⑴ 我想開家麵包店，以前沒干過也不會，不知道上加盟好還是自己干好呢
價格只是購買產品或服務過程中的一項指標，如果單純只比較價格，其實考慮並不是那麼周到。價格、質量、服務、口碑、是否合適自己的情況等都需要一起考慮。這方面更多更全面的信息其實可以找下北京牛角村餐飲管理有限公司。北京牛角村餐飲管理有限公司是一家專業出品優質牛角包的烘焙品牌，提供牛角村麵包加盟服務，擁有德國原裝進口全自動智能化設備，系統化研發，開業前輔導，集團采購，省事省力，讓創業更簡單。
⑵ 國內有哪些蛋糕店加盟品牌
英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店，英倫御品麵包席捲了餐飲市場，吸引了食客們的眼球，引起了消費者的熱潮，英倫御品麵包蛋糕加盟店，在麵包蛋糕中將食材營養全面保留，以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者，倍受青睞。品種多樣，滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年，主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等，集生產，配送，銷售於一體，擁有專業的品質管理制度，保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號，津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區，是一家浪漫個性的小店，由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點，自己動手DIY，做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所，在專業師傅的指導下，附送刀叉盤，生日帽，生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色，安康，養分的理念，為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品，嚴厲選材，運用高純度的自然乳脂奶油，純自然的堅果粉，韓國特製的糖霜，以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒，讓你牽腸掛肚享用美味。
(2)烘焙師傅品牌加盟店設計裝修公司擴展閱讀
蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音，又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後，與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音，又譯成卜乎，也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉，再攪入雞蛋，通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料，配以各種輔料，通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
⑶ 全國蛋糕店加盟十大品牌排行榜哪家好
開蛋糕店的准備工作，品牌需要自己仔細考核
1、技術准備：想開一家麵包店，首先最重要的就是技術問題，只有當你掌握了足夠的相關知識和技術，才能全面系統地了解麵包店，繼而開一家麵包店，把它經營好。技術是做好產品的前提，同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。
2、資金准備：開店的第二個准備是資金，要有一定的資金支持。
3、設備准備：一般新開張的麵包店，用一些最基本的設備就可以了，隨著發展再更新設備。
5、店面選址：有了資金、技術支持後，就該為麵包店選擇適合的位置了。麵包店的選址，有一定的特殊性，最好是以下一些地區：特定區域內的商業中心；交通樞紐，人員流動量大；
6、店面裝修：麵包店裝修不用太華麗，應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和，色彩要適合。如果店面夠大，應該設置一些休閑座位，提供少量飲品，既增加情調，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息。
7、營銷服務：經營麵包店是一項比較細致的工作，需要把管理、服務做得很好，要有足夠的思想准備，要有嚴格的規章制度。
8、產品供應：有的人認為開個麵包店，蛋糕西點比較單調，那你是走入了一個誤區，開麵包店不只是賣單一的麵包和生日蛋糕，其實種類還是比較多的。
9、營業證件：在開業前應該准備辦理一些證件：營業執照（工商管理局）、稅務登記證（當地稅務局）、衛生許可證（當地衛生局）、個人健康證（當地衛生局）等。
⑷ 烘焙店面裝修技巧有哪些
蛋糕店一直都是很多人創業的選擇，不過當你走過大街小巷就會發現到處都是蛋糕店，競爭不可謂不大。想開好一家蛋糕店需要面對的競爭很大，除了要保持自己蛋糕口味要好之外，如果店面裝修沒有足夠的特色也是很難在其中脫穎而出的。今天，我們來聊聊蛋糕店鋪裝修有哪些技巧，如何裝修設計才能吸引人。
輕松易築丨蛋糕店效果
二、蛋糕店的空間布局設計
一般來說蛋糕店可能都會分成收銀台，休閑區，展示區，面積稍大的可能還會有現烤區等。而布局的好壞就是衡量這個店鋪裝修成功與否。在空間劃分上，在裡面可以放休閑區供顧客休息；收銀台可以緊挨著休閑區，便於我們的新產品宣傳以及收費。總之，在蛋糕店設計上，我們既要保持各個空間的獨特性，同時也要有想對應的關聯性。
如果你希望店內空間更強烈一些，可以多採用一些對比強烈的黑白元素，或者都市風情壁畫的小配飾做點綴，這些都可以體現店面休閑的都市風味，想必可以等到更多上班族的認可。
三、蛋糕店的燈光設計
燈光在如今的店面裝飾上，早已經不限於照明裝飾，它對於整個蛋糕店的氛圍營造有這重要的意義。蛋糕店的燈光一般建議採用暖色調的橙色或者橘色的柔光為最佳，一來可以與店內風格相呼應；二來也可以營造一份濃郁的傢具休閑的慵懶氣息，激發消費者購買欲與食慾。
除了燈光顏色之外，我們一定要對於不用區域採用不同的燈光亮度，這些都是非常有講究的。在展示區和收銀區燈光一定要明亮，這樣顧客才能清楚看到價格和產品介紹。而在休閑區燈光的亮度則可以昏暗一些，這樣當消費者來這里休息的時候會感到更有情調以及安全感。
⑸ 中國烘培品牌前2二十排名是怎樣的
中國烘培品牌前二十排名是哈根達斯，GANSO元祖，好利來Holiland，諾心Lecake，米旗Maky，味多美Wedome，ParisBagutte巴黎貝甜，85度C，BreadTalk麵包新語，21Cake，黑天鵝，丹香，皇家美孚，麗馳，笑蕾，克莉絲汀，澳美琪麵包，漢密哈頓 ，英倫時光，萊茵河畔 。
3、好利來
好利來不用多說了，大家都比較熟悉的品牌，給人一種味覺和視覺上的沖擊，獨到的美味口感和優雅的店內環境都給眾多消費者留下了深刻的印象，是你值得投資的一個好項目。
4、巴黎貝甜
巴黎貝甜是十分知名的烘焙品牌，經過多年的發展，在市場上贏得了很好的口碑和影響力，成為百姓心中值得信賴的烘焙品牌。
⑹ 我要開一家烘焙店，有沒有那個牌子的提供烘焙師傅的
萊茵河畔
加盟可以提供專業的烘焙師傅
⑺ 想開一家蛋糕店，選擇加盟好還是自創品牌好
如今市場上有很多很多的品牌加盟店，無論是飲食還是生活中能用到的東西，品牌店都隨處可見，那麼蛋糕店又有多少人想了解呢？蛋糕店十大品牌有哪些？2017蛋糕店哪個品牌好我們一起看一看。
蛋糕店十大品牌
糕點甜品類一直都很有市場，深受大家的喜愛，眾多的甜品當中也少不了蛋糕的存在，所以什麼蛋糕最好吃，了解2017蛋糕店哪個品牌好還有蛋糕店十大品牌很有必要。
蛋糕店十大品牌
1、哈根達斯，哈根達斯的品牌於現由通用磨坊持有。在美國和加拿大，產品為雀巢旗下品牌。
2、GANSO元祖，始於1980年台灣,專業設計製做糕點月餅食品的企業,享有「精緻禮品名家代言者」的稱號。
3、好利來Holiland，國內焙烤行業知名企業,涵蓋蛋糕/麵包糕點/月餅/湯圓系列產品的現代化食品企業。
4、諾心Lecake，源自正宗歐洲黃金比例配方,專業從事高端蛋糕及食品研發/生產/配送/銷售的B2C電子商務企業。
5、米旗Maky，以生產月餅/蛋糕/麵包/中西式糕點及粽子為主的全國性連鎖食品企業,大型烘培食品企業
6、味多美Wedome，創立於1996年,國內著名烘焙連鎖食品企業,定位於中高端消費者,行業極具有影響力。
7、ParisBagutte巴黎貝甜、韓國歷史悠久的超級連鎖麵包店,艾絲碧西旗下烘焙食品品牌,提供正宗法式麵包。
8、85度C，台灣時尚餐飲公司,以咖啡蛋糕/蛋糕烘培為主的餐飲連鎖品牌,以高品質及平民化的價格著稱。
9、BreadTalk麵包新語，源自新加坡的精品麵包蛋糕連鎖品牌,以經營麵包為主業的上市公司,時尚前衛的麵包烘焙坊。
10、21Cake，由最初確定的21款經典蛋糕而得名,只做新鮮的方形蛋糕,專業從事蛋糕研發/生產/銷售的企業集團
⑻ 開蛋糕店是學習好還是加盟好打廣告的不要回復我！
當地肯定有很多西點蛋糕類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的價格，教學模式都不一樣，所以咨詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位：了解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。
教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
學蛋糕多久能出師開店，一方面看個人的學習能力，一方面看有沒有專業的老師給你指導。有沒有專業的老師在旁邊指導，可以說完全是兩個概念。自己買材料回家鑽研製作，可能很長時間都做不出像樣的製品，但是老師在身邊一對一教授指導，那麼整個製作技藝你都將很快能掌握，少走很多彎路。在專業的學校，不僅能學到專業的技術，老師還會分享開店經驗，更有利於你盡快實現開店的夢想。
⑼ 開了一家法爵音樂麵包店，店鋪的裝修環境還不錯，但是我想自己設計重新裝修怎麼樣
對於很多年輕人來說，擁有一家屬於自己的麵包房、咖啡館是一個小小的夢想。真正地打造一家這樣的店不是那麼容易的。想要開這家店以及如何盈利是個難題。可是當如果自己沒有任何經驗時，又該注意哪些事項呢？
位置決定了你的消費人群，決定了你的生意時間，決定了你的店鋪檔次，以及你的預算……比較好的位置可以考慮商業十字路口，學校邊，小區以及寫字樓周圍。
如果是加盟店店會有統一的裝修風格，這點不需要自己操心了。如果是自己開店，那麼就需要聘請一位不錯的設計師，才能有一個好的店鋪裝修。
開一家麵包店少不了各種烘焙設備、冷凍保鮮設備的采購，另外原材料也是重要的一塊，找到好的供貨源，比什麼都重要。
現在要找到一名技術優秀的西點師傅也不容易，並且薪資不低。如果找經驗不豐富的，還需要考慮到培訓的成本。當然如果自己特別熱愛做糕點，有技術那最好啦。
如果自己本身就是麵包師傅，那麼找到一位能幫你管理職員的店長是非常重要的，同時他還需要統計什麼麵包蛋糕最受歡迎，詢問顧客喜歡什麼口感，保持店內整潔等。
⑽ 國內十大烘焙品牌排行榜有哪些品牌
1、味多美 2、鮑師傅 3、巴黎貝甜 4、大貓糕點 5、麵包新語 6、好利來 這些都是不錯的品牌，具體有些是直營管理模式有些是加盟模式，謝謝！可以去官方網站去了解清楚。