Ⅰ 請問樂山有什麼好吃的,求美食攻略~
在四川眾多美食中,缽缽雞、蹺腳牛肉、豆腐腦和燒烤等都以樂山的最為好吃,因此每到假期,很多成都的好吃嘴都驅車前往樂山,不看大佛、不爬峨眉山,只為一飽口福。樂山美食眾多,堪稱好吃嘴們的天堂,但尚無一街一巷能納所有於一處,所以要想道盡樂山美食,幾乎是一件不可能的事情,以下皆是我自己最愛的美食,僅供各位吃貨參考。
燒烤
店名:舊大橋徐燒烤 凱凱燒烤
在成都各大夜市,都可以看到打著樂山燒烤牌子的店面,而到了樂山,不吃盤燒烤就算白來一趟。樂山燒烤分量大,種類多,五花肉烤得焦香,飛機(鴨舌)、黃喉、毛肚都是深受食客喜歡的菜品,少數地方還有烤香豬兒(乳豬),外地食客絡繹不絕。舊大橋的徐燒烤是老店了,早已名聲在外,後來將總店開到了成都。體育館里頭的凱凱燒烤(現已遷往交通局旁)更受年輕人喜歡。此外,實驗中學對面的何師燒烤烤的羊肉和排骨也非常不錯。而在張公橋一條街內,不僅有多家好吃的燒烤,還有老臘肉、稱盤串串等多種好吃的。
武砂鍋
地點:教育學院外
武砂鍋應該算是標準的蒼蠅館子,環境算不上好,老闆娘的態度也算不上殷勤,但生意卻從來不用擔心。尤其是冬天,坐在壩壩頭吹起冷風,當伙計把滾燙的砂鍋端過來時更是感覺超爽。紅湯牛肉、砂鍋蹄花、酥肉砂鍋都是這兒的招牌菜,絕對下飯,而14塊錢一份的泡椒蹄花更是分量十足,除了蹄花以外裡面還有很多坨墩墩肉,兩個人30多塊錢就可以整得很飽,絕對的物美價廉。除了各種砂鍋外,店裡的泡海椒、泡蘿卜等泡菜也相當美味,因此要吃的話還要用錢買,不過你可要趕早,遲了泡菜很有可能就沒得了。
蹺腳牛肉
地點:蘇稽鎮
蹺腳牛肉堪稱樂山最為經典的美食,從蘇稽走進樂山,再走向全國,蹺腳牛肉在很多地方都有鋪面,但是與樂山的蹺腳牛肉味道相差甚遠。蹺腳牛肉實際上就是牛的各種內臟,黃喉、脊髓、腦花,兩個人花20多塊錢,兩葷一素,經濟實惠,尤其是湯,味道更是鮮美。在所有的蹺腳牛肉中,尤以蘇稽周村和楊灣的味道更佳。如今在樂山流行的全牛宴就是由蹺腳牛肉發展延伸而來,廣受歡迎。在樂山市區內,教育學院外的那家味道不錯,分量也很足,價格公道,如果嫌蘇稽太遠,不妨到那裡一試。
豆腐腦
推薦:牛耳橋久久豆腐腦
樂山的豆腐腦起源於牛華,小籠蒸的牛肉和肥腸,配上有榨菜、花生等多種佐料的豆腐腦,成為了樂山的經典名小吃。在樂山城裡,好吃的豆腐腦到處都是,難以評判哪家好哪家不好,個人推薦一下牛耳橋的久久豆腐腦。吃豆腐腦,重在人氣。由於牛耳橋批發市場以前對於樂山人民非常重要,因此這個地理位置相當不錯,來往人員很多。久久豆腐腦無論是分量還是味道都很不錯,關鍵是蒸籠里的肥腸和牛肉外酥里嫩,口感不錯,豆腐腦裡面的粉條也是相當勁道。除此以外,土橋街、峨眉等地也有多家好吃的豆腐腦。
油炸
地點:縣街小學、長征制葯廠
油炸食品全國到處都有,但在樂山,「油炸」是一個特殊名詞,受到很多好吃嘴的歡迎。縣街小學外的油炸是多年老店,無論是五花肉還是藕、花菜等素菜都是統一價格(不過最近聽說已經漲價),物美價廉,很多樂山人從在這兒讀小學開始就在這家吃,一直吃到娃兒再讀小學。油炸的精髓在於將滾燙的食材蘸上干海椒,再配上樂山特有的飲料峨眉雪,別有一番風味。
河魚
地點:王浩兒
位於岷江、青衣江和大渡河交界處的樂山,河魚自然是一道主要美食。在樂山,吃魚的地方很多,蒼蠅館子的魚也味道不錯,但要想吃稍微上檔次點的河魚,還是要去王浩兒。在王浩兒的河邊上,很多漁船式飯店非常顯眼,其中王浩兒漁港、紅船都相當出名,雖然消費不低,但是很多外地遊客還是驅車前來,一是魚肉鮮美,二是在船上邊欣賞河景邊吃魚,這種感覺非常難得。在這些漁船上,黃辣丁、江團、清波等多種魚類都號稱是野生的,而從做法來說,無論是清湯還是水煮都有很深的功底,絕對值得一試。
樂山甜皮鴨
地點:彭山路
皮脆、味甜、肉質好,這是樂山甜皮鴨的主要特點,在成都各地,很多鹵菜店都打著樂山甜皮鴨的名號。而在樂山,彭山路派出所對門的那家非常出名。一般過了下午4點,很有可能老闆就會告訴你已經賣完了。製作正宗的「甜皮鴨」,必須選用農家喂養的土鴨子(麻鴨)為原料,亦可用仔鵝代替。並且是用滾油一勺勺地淋熟,而不是炸熟的,這一點被外地人篡改至極。所以要想吃到正宗的甜皮鴨,還是要到樂山去試一下。
三鮮冰粉
地點:鼓樓街
冰粉相信大家都吃過,但是三鮮冰粉卻不是人人都嘗試過。所謂三鮮冰粉,實際上就是在傳統冰粉中配上醪糟,代替傳統的紅糖。鼓樓街這家老牌冰粉店從最早賣3角錢一碗的冰粉到現在賣到3塊錢,經歷無數變遷,但生意卻一直火爆。與傳統冰粉相比,三鮮冰粉甜而不膩,在夏天深受樂山人民歡迎。
峨眉蘿卜湯
地點:天下名山下加油站旁
蘿卜湯,這一看似簡單的菜餚在峨眉人民的精心烹調下如今已經成為一大招牌,在所有蘿卜湯中,天下名山下往峨眉城區方向加油站旁的蘿卜湯最為正宗。每逢節假日,無數爬峨眉山的遊客都會選擇在這里先剎一腳,然後大快朵頤。在這里吃飯,你永遠不要奢求店家的服務了。一般來說,人多的時候老闆會問你多少人,然後就走了,正當你在研究菜譜的時候發現點菜的已經不見了,憤怒的你找到老闆說:「為啥子沒點菜呢?」老闆會告訴你:「我隨便給你配點就是了。」人氣高,生意忙,所以老闆也牛氣,不過首次去的食客們也不要生氣。之所以有這個底氣,是因為這家店中,無論是回鍋肉還是青椒土豆絲這些家常菜,都能炒出非常精緻的味道,老臘肉、老香腸更是美味。當然,招牌菜還是蘿卜湯,吃完後免費續湯,尤其是冬天,正好給大家准備好上山之前的能量。
麻辣燙
地點:牛華鎮
相比火鍋,麻辣燙在外面的影響力似乎要小一些,不過更具鄉土氣息。麻、辣、燙三個字很好地描繪出了這種美食的特點,成都的麻辣燙很多打起樂山牛華的招牌,可見其知名度。牛華不是人名,而是五通橋的一個鎮,牛華的麻辣燙中,八婆麻辣燙最為出名。菜品鮮,味道醇,沒有很多串串香掩飾不住的潲水油味道。腰片、肚條等處理得很乾凈,無異味。折耳根、茶樹菇、牛大肚等以串串的形式被燙,最早也是只有在樂山才能遇到。 樂山到牛華20分鍾車程,收費站來回10塊。牛華鎮很小,「八婆」一問便知。這種地道的麻辣燙與冷鍋串串不同,食客可以去試一下。
葉兒粑
地點:峨眉山市區葉兒粑總匯
葉兒粑總匯,聽名字就很霸氣,在峨眉山市區很容易找到這個地方。一般來說,當地人更願意將這兒當成一個早餐聚集地。服務員送上來一碗稀飯和一對葉兒粑,中間有個紅點,糯米遮住臉的自然是甜味的葉兒粑,吃糯米之前應該先潤潤已經被咔餅辣得不行的腸胃,所以先啖下一勺花生豆漿稀飯,相當巴適,適合於喜歡清淡的食客。
Ⅱ 土門趙鴨子好吃嗎還有他們的拌菜。我想加盟趙鴨子。大神們給點意見
每個人的想法都不一樣 只要你自己真心想加盟就行
Ⅲ 成都溫江有什麼好吃的
梧田東炎漁村,是一個吃海鮮的好地方。平陽墨城海鮮、樂清蒲岐鯊魚宴;離國色天香不遠有個溫江美食金三角(臨江路那裡),有大學生串串,豬耳朵,羊肉湯等等,基本上溫江好吃又出名的美食在那兒都吃得到。
Ⅳ 推薦店樂山當地的名小吃
樂山的名小吃,還是有一些能拿出檯面的,比如樂山油燙鴨、灑琪瑪、牛華的麻辣燙和豆腐腦、蘇稽的蹺腳牛肉和米花糖還有西壩的豆腐等等,但真正能將這些名小吃發揚光大的「老字型大小」卻寥寥無幾。走在一些薈萃了樂山名小吃的街頭,你會發現許多小吃招牌都是「地名+小吃名」的模式,比如「某記牛華麻辣燙」,前面的「某記」你也許聽都沒聽過,真正的看點似乎在牛華二字上頭,食客也是沖著這點去的。
缺了「老字型大小」的光環,樂山本土的名小吃就很難走出「地方小吃」的圈圈,外地遊客想吃樂山的名小吃,如果沒有本地人指點,是絕對不會有能讓他「直奔主題」的名小吃去處的。更不要說離開了地方,拿不出知名招牌的樂山本土小吃還會不會有人光顧。當然我們也不能說這些地方名小吃就毫無品牌觀念,特別是近些年,樂山的眾多名小吃經營者也開始打主意要把這些小吃冠以老字型大小的招牌推得更遠。
樂山豆腐腦融麻、辣、酸、香、燙於一碗,作料齊全開胃,麻辣燙占盡,夠刺激。於是常有傷風感冒食慾不振者,總在吃得大汗淋漓時對人說「胃口不開去吃豆腐腦」,或有年輕女子三三兩兩在豆腐腦店「嘶嘶」地用紙擦嘴,明明已經酸得皺眉了,卻還將桌上的陳醋往碗里傾倒,還擠眉弄眼地說「不酸」;不怕麻辣的已被麻辣得雙唇跳顫了,還尖聲高叫加點花椒海椒面!豆腐腦簡直成了一副味覺****!
豆腐腦的主要程序是點豆花:將豆漿濾好,加入適量的石膏或鹵水後,凝聚入缸,燜數小時,便成了一缸白嫩軟的豆花。這時,用一把又薄又圓的鍋鏟,一鏟一鏟地將豆花鏟入用芡粉勾兌好的沸水中,再劃切成小片,讓它們點綴在半透明較濃稠的湯汁中。
食用時,將一小撮發脹的薯粉撈入竹製漏勺,放入沸水中燙一下撈起,放入配有味精、雞精、白醬油、紅醬油、紅油辣椒、花椒末、生薑末、芽菜末、榨菜丁、芝麻油等十多調味料的碗中,再把煮沸的豆腐腦盛在碗里。只放蔥花、芹菜葉、油酥黃豆、油炸花仁、饊子的是素豆腐腦;再加一撮銀線般的雞脯肉絲就是雞絲豆腐腦;若加一勺用鹵油、辣椒、花椒、胡椒、生薑、孜然、郫縣豆瓣、八角、三奈、茴香、冰糖、精鹽熬制的牛肉湯汁就是牛肉豆腐腦。
一、「百年老店游記肥腸」
位置:箱箱街
初秋的黃昏,昔日樂山最繁華的老商業街——東大街上散步納涼的人多了起來。來來往往的人們從百年老店「游肥腸」、「海匯源」、「寶華園」旁一晃而過,這些都是讓樂山老人們耳熟能詳的招牌。
下面這個是樂山有名的蒸肥腸,通常吃豆腐腦時再來一個蒸肥腸夾餅或是牛肉夾餅,真的是好美味的~還可以加入到豆腐腦中一塊品嘗,吃過的人都會覺得好吃~
二、翹腳牛肉
發源地:樂山蘇稽
一般店家都是用一口大鍋(裡面是用牛骨頭熬好的底湯,還有十幾種作料),把牛身上的各部分:毛肚,牛心,牛肝,牛舌,腦花,脊髓,牛筋,牛肉,牛腸、牛鞭等等裝在專用的小竹簍里,在滾燙的牛肉湯里來回打個滾,裝進小碗,澆上牛肉湯,撒上芹菜或者是芫須,蘸店家自己舂好的辣椒面(辣椒面是用本地紅辣椒在鍋里烘幹了,手工在石窩里舂成細末,加上味精和鹽,這樣做出來的辣椒面又香又辣,是翹腳牛肉的好吃與否的關鍵。)。
三、油炸
位置:縣街小學 長征制葯廠
老杜語錄:這是眾多油炸裡面的王者,官方公認的極品。我讀小學1年級的時候人家就在賣了。還有長征那家,大家都說是經典中的經典啊~!還有以前兌陽灣外面,後來搬到張公橋的油炸仔骨,也是美味啊~
四、蛋烘糕:
位置:府街小學門口
老杜語錄:認識我的人都曉得,我每次回去必吃那的蛋烘糕,也是我小學1年級的時候就開始賣了。
五、缽缽雞
位置:樂山港
老杜語錄:那家的薄餅也非常好吃~
六、武砂鍋
位置:教育學院對面(砂鍋里的極品,最好吃的是牛肉砂鍋,麻辣十足,牛肉十足。)
老杜語錄:太不好意思了,就在我家門口不遠,嘿嘿~
七、四方豆腐乾
位置:離二中不遠,沿街叫賣!
老杜語錄:吃的時候在按個人喜好放上白糖、辣椒、碎花生或是黃豆粉,或是芥末醬。最後再淋上糖醋汁水,真的好好吃哦~呵,要不要來一串啊?五毛錢,好便宜的!
八、東北冷飲的冰淇淋
位置:樂山電影院附近
老杜語錄:吃了就變胖,嘿嘿~
九、鍋魁
位置:樂山公圓兒
十、燒烤:凱凱燒烤,徐燒烤,劉記樂山第1家燒烤。
位置:體育館附近,舊大橋,順成街。
十一、爆炒鴨舌
位置:樂山港
十二、老子號麵店
位置:樂山老一中外面的牛肉麵
十三、大拇指刨冰
位置:大家樂旁邊
十四、豆腐腦
老杜語錄:這個是樂山的經典小吃啊!太好吃咯~~~
十五、鹵鴨子
位置:新村
老杜語錄:樂山最好吃的,非新村的趙鴨子莫屬啦~
十六、燒麥
位置:東大街
老杜語錄:這素我最喜歡吃的之一,和老婆去必吃~
十七、棒棒雞
位置:興發街
十八、椒麻雞
位置:清風街(中醫院前)
十九、西壩豆腐
西壩古鎮建制於秦惠王十四年,自古為水陸交通要沖,要南方絲綢之路的重要驛站,人稱「西壩水碼頭」。「西壩」原名「西溶」,因境內有溶江而得名。這個以豆腐聞名的小鎮,距樂山20多公里,位於岷江沖積型平壩邊緣。境內溪流密布,且水質極好。鎮中有一井曰「涼水井」,從深井中取出的水清洌甘甜。由此井之水和本地小黃豆磨製出的豆腐口感鮮嫩,入口化渣,所制豆腐綿軟而有韌性,而且還有股清甜的味道。
二十、川北涼粉
位置:公園旁邊
老杜補充:現在他們生意做得蠻好的,吃的人也多,就在縣小的對面點!
二十一、賴抄手
位置:新村廣場
二十二、紅燒牛肉麵
位置:油榨街口
老杜語錄:這家的牛肉麵是我吃過最入味的,最好的!在油榨街口子上那家蹺腳牛肉旁邊,是一家二十四小時都營業的小店!
二十三、啞巴花生
位置:樂山小十字的老字型大小.
老杜語錄:相信很多樂山人都知道的!,很喜歡他們做的味道,久吃不膩!
二十四、白宰雞
據說鄧老在八十年代到樂山考察時,款待他的還是當地有名的老字型大小玉東餐廳許大廚做的白宰雞。****主席是對這道菜贊賞有加,還當面誇獎許大廚師手藝出色,誇白宰雞是「樂山一絕」!
樂山是旅遊勝地,有山水靈秀,亦有小吃難忘。數得上來的樂山小吃有西壩豆腐、蹺腳牛肉、牛華麻辣燙、甜皮鴨、缽缽雞、牛華豆腐腦、樂山燒烤、黃燜雞、排骨麵、臘肉粽子、砂鍋、涼粉、香油米花糖…… 「西霸豆腐」是吃在樂山的頭條招牌菜,燈籠豆腐,系豆腐小方塊,里包餡,炸至金黃後澆汁,外脆里嫩餡鮮,集多種食物的口感於一體。而近期熱炒的「豆腐西施」選美活動更是將這一吃食品牌推波助瀾。但私人認為西壩豆腐雖好,卻更多是形式高於內容的東西,吃得多的終究還是遊客。
本地人對「蹺腳牛肉」是頗有感情的,正宗的「蹺腳牛肉」往往在尋常巷陌、街邊路口,幾張年色久遠、藏污納垢的木桌、條凳,形跡可疑的碗筷,市聲鼎沸下客人滿座,樂山市內「蹺腳牛肉」店基本是一街一店,星羅棋布,格局是當街一口大鍋,老湯翻滾,菜品有牛肉、白肚、毛肚、腸子、肺片、腦花等,隨燙隨食,吃時一碗白米飯,幾碗蹺腳牛肉,一碟辣椒面,蹺腳牛肉的綿軟和著松軟的白米飯,再就著鮮香的老湯,快感從味蕾中慢慢泛起。
樂山甜皮鴨的好處在於皮,或脆甜,或肥厚,附以細嫩的里肉,口感不輸北京烤鴨,樂山新村影院對面、彭山路的兩家尤其好。
缽缽雞的形式是雞肉、雞翅或海白菜、鴨腸、土豆、耦等各類素菜,切片串簽,泡入盛有辣子、香油等各類調味料的盆缽,一毛錢一串,由於調味別致,吃時有辣油的微辣、芝麻的香、湯料的回甜、入口的絲絲涼意,缽缽雞在樂山處處有賣,閑坐於街邊小攤的陽傘下,一缽缽缽雞,一碗冰粉、涼蝦,幾張犍為薄餅,價廉物美、不矣快哉。
船上吃魚、與水相鄰,臨窗河風撲面而來,樂山大橋旁的「魚港」有大小十餘只漁船,內裝修明凈,有魚品幾十種,隨點隨吃,且附贈葉兒粑、臘肉粽子等樂山小吃若干碟,魚火鍋味較正宗,且環境優雅,適於客請。
牛華豆腐腦處處可見,路邊攤點或挑擔沿街叫賣,細嫩爽滑之豆腐腦與粉條,燉牛肉之厚重,炒豆、鹹菜之家常味道,再佐以小籠粉蒸肥腸、牛肉,是家常百姓的美味。
樂山黃燜雞系喜吃雞的推薦菜品,雞入鍋與各類佐料高壓燜制,它口感的厚重、香醇恰適於雞肉的質感,加之香菜的甜香,尤適於口味重的食客。
樂山燒烤有口皆杯,在成都肖家河見樂山「劉記燒烤」,每晚座無虛席。樂山舊大橋的徐燒烤一度鼎盛,後將總店開至成都。霄夜中,與燒烤同食的還有兔頭,爆炒田螺、龍蝦、脆腸等。鹵兔頭有五香與麻辣兩味,講究爛熟、香、味透。紅利來賓館後新開張「飲食一條街」有家店的兔頭不錯。張公橋「迪迪」旁新開「通霄樂」炒店,推出鴨頭新品,嘗後,覺無出其右者,爆炒肥腸、排骨外辣內嫩,亦是佳品,燈火闌珊時分,小店滿座,自有小店的輝煌。
喜吃樂山涼粉,涼粉系由豆粉****制而成,乳白晶瑩剔透,澆以姜、蒜、蔥、醬油等各類調料,清涼滑爽,味覺中最好吃的涼粉調料系由生椒切碎加以泡菜,酸甜咸各有其味,惜乎系「紅高梁」海鮮酒樓作法,街頭小店中此等做法少見。
Ⅳ 我想加盟湘鴨村火鍋,請問誰知道怎麼加盟加盟地址在哪裡
錢糧湖土鴨館是一種土菜做法,店內桌椅是粗糙結實的原木,桌中挖個圓洞。桌子不大,最多可坐五六人,便於品味和交流。按嚴格的說法,錢糧湖土鴨館只有一個菜——就是鴨。店裡還有幾個菜做得不錯,吃的人卻不多。來吃鴨的人多是回頭客,吃過一次,覺得味道不錯,來吃第二次、第三次。
鴨按辣的程度分三種:巨辣、中辣、微辣。一般人吃中辣,就著火鍋,邊吃邊冒汗。錢糧湖鴨火鍋,只有鴨肉,鴨雜較少,如果你幸運,就可以吃到鴨蛋,那是最好的錢糧湖仔鴨火鍋。鴨蛋是仔鴨還沒有下的蛋,在體內長成雛形,殺鴨是取出,與鴨肉一起炒,後加火煮。鴨蛋純黃,沒有蛋白,外面裹著一層皮,看著煮熟的鴨蛋,有點嫩黃,輕輕咬去,有點彈性,也有著綿勁,既脆又像蛋白的韌,表面不粉,也不鹵嘴,吃起來很帶味。錢糧湖鴨火鍋最鮮明的是鴨雜,切成薄片,經火鍋一煮張牙舞爪的伸開來,很吸引眼球和有著誇張的架勢,雖然鴨雜很薄,咬上去非常的脆,有著咔嚓咔嚓的聲響,好像在告訴大家,這是正宗的鴨雜做法,吃起來才脆。
錢糧湖土鴨館另一個火鍋是鴨內臟,其實是鴨腸子,帶點鴨油。雖然兩個火鍋分開出售,合在一起吃的味道才是錢糧湖土鴨的真正味道,即鴨全味。鴨火鍋用鐵鍋裝著,裡面放點湯汁,端上來時有唧唧的叫聲,像小鴨子在找媽媽。架在火鍋上,湯燒熱,鴨肉香隨之飄起,純正的香味,隨著空調散向整個英才園小區。湯燒開,鴨內臟火鍋才上來。鴨腸子攤在鍋底面上,黃橙橙的一片,那麼多條條根根,看上有色有型,很有品嘗的慾望。廚師把鴨肉火鍋端下,放上鴨內臟火鍋,鴨肉倒入鍋內,覆蓋其上,添加調好的湯汁,等待湯水沸騰。
吃鴨火鍋,要喝點冰啤酒,洗刷腸胃的熱量。吃鴨肉在於嫩,吃到嫩甜的味道,才是錢糧湖土鴨的味。一般鴨肉在鍋中久煮,肉質會變硬。而錢糧湖土鴨不同,肉質不硬也不焦,反而細嫩鮮甜。鴨腸要趁早吃,感受韌性和清脆。我以前吃過的鴨腸綿勁十足,嚼起來韌勁綿綿。錢糧湖的鴨腸湯汁煮沸吃,鴨腸是脆鮮的,容易咬斷,再煮上半個小時,鴨腸燉化,開始變綿軟,且容易斷,適宜老人吃。吃錢糧湖土鴨,還要配點小菜,在吃完肉後,燙點小菜吃,是道程序,可以調節鹽味,保證人體水份。
Ⅵ 趙本山的一個小品..是一個公雞下蛋的內容的!那個小品的叫什麼
叫《策劃》(2007年趙本山等在央視春晚表演的小品)
《策劃》是由趙本山、宋丹丹導演,徐正超、曹廣勝編劇,趙本山、宋丹丹、牛群表演的小品。該小品於2007年2月17日在《2007年中央電視台春節聯歡晚會》上播出。
該小品講述了白雲、黑土家中有隻公雞下蛋了。這時擅長炒作的牛策劃帶著攝像機來村裡拍片,要把這只會下蛋的公雞炒紅,花兩萬塊錢從老兩口手中把雞買走,可就在這時,公雞不翼而飛,老兩口不但拿不著錢,還要賠兩萬塊錢違約金的故事。
(6)趙門土鴨子是加盟店嗎擴展閱讀:
角色介紹——
1、黑土 演員趙本山
白雲的老公。一聽到下蛋公雞的事情讓白雲說出去了,便嚇得要跑,他認為這件事變相說明他懷孕了。後來下蛋的公雞被兒媳婦燉了,他憑借自己的聰明才智,不但沒有賠償違約金,還將牛策劃駁的啞口無言。
2、白雲演員宋丹丹
自從出版兩本書之後,她一路走背字,還欠了出版社兩萬塊錢。這時她家裡的公雞居然下蛋了,她認為這是個轉運的好時機,不但請來牛策劃來炒作,還成為了下蛋公雞的代言人。結果公雞被燉,她一下子飢荒變四萬,連哭聲都變「打鳴」了。
3、牛策劃 演員牛群
擅長炒作的策劃人,聽說白雲黑土家的公雞下蛋了,他便帶著攝像機來村裡拍片,要把這只會下蛋的公雞炒紅,花兩萬塊錢從老兩口手中把雞買走。但是沒想到公雞被人做成了燉菜,他只好做了個廣告,說吃下蛋公雞肉就不缺心眼了。
Ⅶ 請問有誰知道趙本山小品《策劃》的台詞啊!有的話幫忙發給我一下謝謝.
董卿:有請趙本山、宋丹丹為我們帶來的小品《策劃》。
宋丹丹:兒媳婦,家裡來客人了,整倆硬菜。你這錄完了在哪播?
牛群:在各個地方台都播。
宋丹丹:地方台好呀,別擱中央台播,不靠譜(笑聲)。去年我從中央台回來,那傢伙,一路背字呀,幹啥啥賠(笑聲)。
牛群:大媽給你拍個照。
宋丹丹:我不跟他照。
牛群:給你們來個合影。
宋丹丹:一塊照,要不然人家以為我們又離婚了。
宋丹丹:老頭子,老黑(趙本山從舞台右側出場,掌聲熱烈)。
牛群:觀眾朋友們大家好,現在站在我們身後的是白雲黑土兩位名人,前不久在他們家裡發生了天大的奇事。他們家的公雞居然下蛋了。
(趙本山撒腿就跑,宋丹丹跟上)
趙本山:你這老婆子嘴咋跟棉褲腰似的!
宋丹丹:怎麼了?
趙本山:那麼松呢!
趙本山:公雞下蛋發生在咱家,那不等於跟別人說我懷孕了一個樣(笑聲)。
宋丹丹:我數了,一,二……
趙本山:你數了一輩子的一二三。
宋丹丹:我說開始你要配合呀。
牛群:來,節目開始錄制。
趙本山:上次出書,還欠人家兩萬塊錢費用。
牛群:(掏錢)這就是預付的勞務費。
宋丹丹:你想知道詳情,請登錄白雲飄飄點博客點com。
牛群:大媽咋還開了博客呢?
宋丹丹:現在名人都出書。
牛群:請問大媽公雞下蛋之前有啥徵兆沒?
趙本山:沒徵兆。
宋丹丹:有徵兆,有徵兆,咋能沒有徵兆呢?要說雞下蛋之前確實有徵兆,而且徵兆明顯,最主要的是面部表情生產變化。
趙本山:雞先笑了。(大家都笑了)
牛群:(笑)請大叔詳細描述一下雞下蛋之前的情況。
趙本山:當時沒有徵兆,那是不可能的——當時這個雞——心裡特別矛盾,一個公雞,居然它要下蛋,不是它的活它要干。大公雞怎麼看?鴨子怎麼看?大鵝怎麼看?跟它好過的小母雞怎麼看?當公雞孵出雞仔後,別人管它叫啥?叫爸,叫媽,還是叫姑,叫大姨?有蛋不下又憋得慌,於是乎……
宋丹丹:它堅定了自己的信念,下自己的蛋,讓別人說去吧。
牛群:大叔大媽,它把蛋下在了哪兒?
宋丹丹:問你呢,到底下哪兒了?
趙本山:他當時心裡挺有壓力,不好意思,他就溜達,來到了雞窩跟前,不能。又來到了鴨籠跟前,也不行。然後實在憋不住了,就找了個狗窩把蛋下了。
牛群:狗窩?是怎麼發現的?
宋丹丹:被狗仔隊發現的唄。以前雞走道,挺胸抬頭,氣宇軒昂;自打生了公雞蛋,走道都改了,改這樣了(開始模仿公雞走道),雞爪子可著勁兒地劃,我一開始還沒明白,研究了半天才緩過來神,人家那是在練簽名呢。
牛群:大叔大媽,公雞下的蛋哪去了?
趙本山:吃了。
牛群:有啥副作用不?
趙本山:吃過了跟那普通的一個味兒。
宋丹丹:瞎扯。雖不能說包治百病,但效果就是不一樣。很多老年人被腦溢血後遺症所困擾,俺家老伴去年得了腦溢血後遺症,過去他沒吃公雞蛋之前走道兒是這樣的(拉著趙本山配合表演,趙直愣著兩眼),吃完了之後,那傢伙,再看,就成了這樣(趙本山應聲倒地)。
牛群:怎麼了這是?
宋丹丹:不錄了,不錄了,把這段倒過來放。(催趙本山下去上菜)
牛群:我們還想請大媽給公雞蛋作個形象代言。
宋丹丹:那沒問題。
牛群:那咱把合同給簽了。這兩萬塊錢是勞務費,你要是違約了可得雙倍償還。
宋丹丹:唉呀,沒問題,十倍賠償都行。
牛群:這是代言詞,還請大叔把雞抱過來。
宋丹丹(仔細瞅了兩眼):哎呀,這傢伙太有才了,就兩句,相當精練。下蛋的公雞,公雞中的戰斗機!哦———
趙本山上場,告訴宋丹丹:雞不見了。
宋:哪去了?
趙:指指桌子上的菜盆,媳婦給燉了。(宋當時暈倒)
趙:老伴兒,你咋地了?
宋:完了,咱家飢荒這下變四萬了!
趙:老伴兒,小雲,寶貝兒,別哭了!有我在呢,到底咋回事?
牛群:大媽這是怎麼了?
趙:雞沒了!
牛:大叔別開這樣的玩笑,我剛才跟大媽把合同都簽了,代言費兩萬,一簽完字這合同可就生效了,拿不出雞來可得賠四萬。
(趙傻了,宋丹丹接著哭)
趙:干嗎呢你這是?打鳴呢?
牛:那您告訴我雞在哪兒?
趙:午睡了。
牛:還午睡?
趙:這雞自打出名之後時差都亂了。(問)這雞能值那麼多錢呢?
牛:大叔我跟您說實話,這雞本來不值錢,但經過我一炒作,炒完了它可就值大錢了。炒了,煮了,燉了都值錢!
趙:你的意思是無論它是死的活的,都是值錢的?
牛:對了。
宋:哎呀,老頭子,你真是太有才了。
趙:比方說這只出名的公雞要是死了,這肉也能值錢?
牛:是的。
趙本山:肉值多少錢?
牛群:咱就說這一塊兒,您要不拿個兩千,就沒權利吃上。
趙:雞心呢?
牛:四千。
趙:雞肝?
牛:六千。
趙:雞腎?
牛:八千。
趙本山:成了,夠數了。你抱是抱不走了,但你可以把它端走。這兩萬塊錢你也拿回去吧。在這兒吃也可以,權當是我請你吃了兩萬塊錢的大餐。
宋(復活):老伴兒,你傢伙你真是太有才了。
Ⅷ 火鍋店生意不好,幾乎沒人,該怎麼辦
從圖片分析看:
1、干凈利落,但是位置是不是過於緊湊?
2、面積150平,基本也就是大廳位置了,沒有包房,實際使用面積偏小,大家在一個緊湊環境中嘗嘗鮮還是可以的,如果長時間在一個吵雜的環境中,是不是略顯不安靜了?
3、布局:略顯東北的大鍋台樣式,比較接近鐵鍋燉。
4、至於味道,天下火鍋基本一樣,各有各的消費群體,即使是清水煮白肉沾芝麻醬也有他的忠實粉絲。所以味道並不是考慮的范疇,因為即使蟠桃吃多了也會漲肚子的。
5、價位與心情等同,並不等同於食物。現在的餐飲是高端享受低端消費。所以所謂的典雅還是要著實考慮的。
6、建議:盡量薄的利潤,多產生消費,先養人,在養人的過程中分析原因,並招攬屬於自己的那部分消費群體,哪怕是想吃麻辣燙的主兒來吃火鍋呢。
Ⅸ 湖南郴州有什麼特產嗎
子龍郡壇子肉: 壇子肉又名辣醬肉,有瘦肉和五花肉型壇子肉,傳說三國時期蜀國名將趙子龍將軍智取桂陽郡時,當地老百姓用本地特產方元五爪辣椒掩制豬肉皮和五花肉,贈送給趙子龍將軍下酒,深得其喜愛。子龍壇子肉由此得名,並流傳至今。……玲瓏茶: 「生在高山上,長在去霧中」的玲瓏茶,是桂東縣八面山茶樹嫩芽精製而成,條索緊細捲曲,頭狀若環鉤勻整,色澤隱翠油潤,銀毫顯露閃光,香氣高純持久,湯色杏綠明亮,滋味醇原鮮爽,屬高檔綠茶精品。1998年獲首屆中國食品博覽會金牌,1991年獲中國食品工業首屆優秀新產品獎,1994年獲首屆「湘茶杯」金獎和第五屆亞太國際貿易博覽會金獎。資興筍: 資興特產--筍竹子是資興的特產,煙坪一農民培育了一株大毛竹,胸徑達59.3厘米,可稱竹王。資興的竹製工藝品名揚省內外,而竹筍又讓資興人飽享口福。冬筍膾炙人口,春季來臨,雨後春筍,爭相出土,春筍就出現在家家戶戶的餐桌上,吃不完就曬干。有一種竹筍煮熟後曬干,其形如羊尾,稱「羊尾筍干」,又脆又嫩,鮮美無比。將雪菜與竹筍共同製成乾菜筍,使筍的味道更好。筍干清香撲鼻,煮湯或燒肉吃都可以。東江毛尖茶 資興特產--東江毛尖茶產於資興東江塗口等地。它以優美的外形,獨特的風格列為中國名茶珍品之一。都勻毛尖茶生產歷史悠久,迄今已有500多年。據史料記載:早在明代,都勻毛尖茶已是向朝廷進貢的佳品資興楊梅 資興特產--楊梅資興山區多有楊梅,而舊市、龍溪、天鵝山境內的楊梅被認為質量最佳,楊梅又以「糯米楊梅」品種為上品,其果大,核小,成熟時呈紫黑色,味甜汁多。資興楊梅歷史悠久、個大、色烏、清香而味甜白露米酒 資興特產--白露米酒資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到,家家釀酒,待客接人必喝「土酒」。其酒溫中含 熱,略帶甜味,稱「白露米酒」。白露米酒中的精品是「程酒」,東江魚: 東江魚產於號稱湖南洞庭,有著82億立方米、26萬畝水面的山青水秀的東江湖中。無污染水質,造就了東江魚的鮮、嫩、甜的優良品質,堪稱綠色食品。「東江魚」系列產品有魚中極品——東江銀魚;獲省農博會金獎——東江干魚;玫瑰臘魚、火焙魚、即食魚等。均採用無煙薰先進工藝精製而成,不含任何色素和防腐劑,具有肉質細嫩、味道香甜等特點,為居家、旅遊、筵席的特色佳餚及饋贈禮品。臨武麻鴨:臨武麻鴨是臨武久負盛名的四大特產之一,以「肉質細嫩,味道鮮美」而馳名,更以「滋陰清火、美容健身」而著稱,86年獲湖南省優質農產品金獎臨武鴨 臨武鴨是臨武特有的一種土鴨子,象野鴨一樣,全是瘦肉,味道鮮美,是湖南鴨業首選品牌。( 郴州)舜華牌臨武鴨為江南特產,自舜帝起為歷朝貢品,中國八大名鴨之一,具有肉質細嫩,高蛋白,低 脂肪 棲楓渡魚粉 是湖南郴州的招牌粉,湯是用鮮活鰱魚熬制而成,味鮮而極有營養,很多住在郴州市的一些人特意從市裡面開車帶上一家大小到棲楓渡來吃魚粉。哦,忘了先跟大家說棲楓渡是郴州的一個小鎮的名字,郴州是湖南的南大門 桂陽壇子肉 起源於三國,趙子龍特別愛吃。它是選用鮮豬肉加入本地特產五爪辣椒。經過特殊工藝結合民間配方精製而成,味道又香又辣。回味悠長,具有開胃、增強食慾之神效。(