㈠ 正宗的重慶火鍋，不知道目前煙台火鍋店有多少
煙台火鍋店很多，比較出名的有：
老福山涮羊肉 （福山老字型大小，特製調味，羊肉鮮美）
海底撈（大悅城店）這個是全國連鎖，品質不用多說，每天都爆滿，周末甚至要排隊一兩個小時，但是還是樂此不疲的排隊。。
翠峰苑（連鎖店，煙台各市區都有）
順豐肥牛（也是連鎖，但是現在吃的人相對少了）
劉一鍋筋頭巴腦(連鎖）
還有很多火鍋店，就不一一列舉了。
㈡ 劉一鍋筋頭巴腦很難吃,誰加盟誰上當
同感，不好吃還好說，主要衛生也不過關，在鍋中吃到煙屁，還直說他們是一道一道檢的，不可能有，我們後廚有攝像不可吸煙，可我就是吃到了，經理否認，態度惡劣，還拉人，說他們會查攝像，可就不讓我們看攝像，你們說她是不是心虛，所以朋友們以後可別去吃了，省著吃出病了，這種店還加盟有病呀~！！！
㈢ 誰知道劉一鍋筋頭巴腦具體的價位四個人吃不喝酒的話能花多少錢
兩個店是一家，連鎖的，價格也是一樣的。一般來說不喝酒的話人均也就20多不到30，4個人大概100來塊錢，喝酒的話150也差不多了。
㈣ 劉一鍋筋頭巴腦一鍋香加盟總部在哪
打電話問問他們的工作人員，就可以知道詳細的地理位置了。
或者是到他們的網站上看看，會有詳細的加盟流程的。
㈤ 哈爾濱劉一鍋筋頭巴腦加盟電話
0451—55586385
㈥ 劉一鍋加盟利潤怎麼樣
人以食為天，餐飲市場永不飽和，規模空前巨大。加盟餐飲行業，是創業致富的好選擇。
劉一鍋加盟利潤：
劉一鍋加盟與您攜手共創美好未來，劉一鍋筋頭巴腦充滿打造「北方特色火鍋第一品牌」的自信。為了完成這一目標，劉一鍋確定了實行以總部為基礎，不斷加強總部的建設和加盟店規模的集團化發展；對總部的縱向管理，對加盟連鎖店的橫向管理，以及相互之間統一研發、采購、經營、管理的規模化管理；圍繞著把「劉一鍋」打造為「北方特色火鍋第一品牌」這一目標的品牌化經營；按照公司制定的目標，由北而南地逐步發展，根據市場需求不斷調整公司戰略計劃的市場化運作。
在劉一鍋筋頭巴腦的製作過程中，從選料、鍋底、製作都嚴格按照標准執行，保證口味、質量上的統一的標准化生產等「五化」方針。通過集團化、規模化、品牌化、市場化、標准化與連鎖加盟店共同來打造「劉一鍋」品牌的美好未來，擴大市場份額，實現我們與加盟商的雙贏。
推薦閱讀：了解更詳細情況請點擊劉一鍋，了解詳細情況！滿意不滿意
㈦ 劉一鍋筋頭巴腦總部在哪裡
在黑龍江密山
㈧ 哪個筋頭巴腦好
www.liuyiguo.com
劉一鍋筋頭巴腦火鍋
只有這個是真的，北京的那些都是假的。筋頭巴腦起源於黑龍江，劉一鍋是最早做筋頭巴腦的，在全國有470多家連鎖店，現在總部在沈陽。你只要留意一下其他網站很容易就能區分出來，其他網站上面的圖片很多都是盜用劉一鍋的圖片，網站內容也很簡單，加盟費用就要幾千塊錢，基本上就是個空殼公司。
㈨ 劉一鍋筋頭巴腦菜價
劉一鍋筋頭巴腦主打鍋，筋頭巴腦一鍋香，大鍋58元3。4斤肉，中鍋48元2.6斤肉，小鍋38元1.9斤肉。
其他涮品從十幾元到五六元不等，各地店加盟店有些差異，一般來說大城市人均消費30元左右，小城市20-25元左右。
㈩ 劉一鍋筋頭巴腦的製作方法是什麼
劉一鍋筋頭巴腦：
原料：牛肉、牛筋、板筋、肉筋共1500克，土豆100克，胡蘿卜或鮮玉米棒子80克，香菇50克，枸杞5克、大棗15克。
調料：色拉油50克，秘制香料包50克，薑片、蒜瓣各20克，蔥段、豆瓣醬各15克，鹽、雞精、味素各6克，秘制料油30克。
蘸料：麻醬、韭菜花、腐乳汁、辣椒油各適量。
秘制香料包配方：肉蔻5克，花椒、八角、川椒各10克，香葉、砂仁、孜然各4克。
秘制料油製法（批量）：
原料：菜籽油20千克，干辣椒5000克，紫草20克，草果50克，香茅草100克，八角50克，桂皮50克，香葉10克，白蔻25克，干南瓜籽500克，老薑（拍破）250克，蒜瓣（拍破）250克，大蔥節250克。
製法：
（1）把干辣椒和南瓜籽入鍋炒香後，與紫草一並絞成末，再裝入不銹鋼桶里；另將草果、香茅草、八角、桂皮、香葉和白蔻用開水浸泡10分鍾後，瀝水待用。
（2）鍋置小火，冷鍋倒入一半菜籽油，投入老薑、蒜瓣、大蔥炸出香味後，再加入用清水泡過的草果、香茅草、八角、桂皮、香葉和白蔻，待炸干水分並出香以後，端離火口讓油溫自行降至五成熱，隨後連渣帶油一並倒入裝有辣椒末和南瓜籽末的桶內，再不停地去攪動至均勻，然後靜置24小時。
（3）第二天把鍋置中火上，倒入另一半菜籽油燒至八成熱時，端離火口並倒入冷卻後的辣椒油桶里，攪勻後再靜置48小時，最後濾出料渣即得紅油。
製作方法：
（1）牛肉、牛筋、板筋、肉筋切成3厘米左右的塊；土豆順刀切長塊，胡蘿卜或鮮玉米棒子切厚塊；香菇50克洗凈；麻醬、韭菜花、腐乳汁、辣椒油根據個人口味調和成蘸料汁。
（2）大鐵鍋內放色拉油燒開，放薑片、蒜瓣、蔥段、豆瓣醬煸炒，加半鍋水燒開，將焯水的筋頭巴腦料全部下鍋，放入枸杞、大棗，下入秘制香料包，用大火燒開鍋，改用小火燉4小時，加入鹽、雞精、味素各，關火後再燜8分鍾。
（3）將土豆塊、胡蘿卜或鮮玉米棒子平鋪在大沙鍋底，加入香菇，把煮熟的筋頭巴腦所有原料放入大沙鍋繼續燉煮，開鍋後秘制料油即可上桌，中途可邊吃邊煮食凍豆腐、牛肉丸、各種蔬菜等涮品，蘸料汁食用。
關鍵：
以上原料、涮料的品種，要結合客人的喜好及批量加工的數量靈活調整，口味以咸鮮為主、香辣為輔，調味時要壓制住原料的膻味，添加的配料要突出可實用性。