① 想開個現撈鹵菜店，選擇哪家好
做現撈生意確實是個比較容易的鹵菜創業項目，做現撈店主要分為兩個選擇：
（1）一個是以現撈加盟為主
如巴蜀現撈、鮮鹵現撈、愛尚現撈、頂味現撈這些現撈加盟品牌，在市場上都享有盛譽，如果資金充足可以考慮，一般投資可能在10-20萬元左右。
怎麼選擇選擇權在你
想要開一個什麼樣的現撈店，具體還是要看你自己，資金情況、承擔風險的能力、以及個人抗壓能力，多考察，多了解，然後自己做決定，別聽任何人忽悠。祝您成功，早日當老闆！！！
② 開一家現撈鹵菜，需要多少成本
現撈開一家多少錢？
現撈鹵菜創業需要的東西還是比較多的，開一個正規的現撈鋪面大致需要這樣一些基礎費用。
開一家現撈鹵菜，需要多少成本？
綜上所述，開一家20㎡的現撈店所需要的費用一般在50000-200000之間，如果不選擇加盟的形式費用會降低一半。不好退
④ 開便利店一定要加盟嗎，前期大約投入多少
您好，開便利店一定要加盟嗎，前期大約投入多少？
開便利店並不是說一定要加盟，自營也是可以的，如果自己具備供應商以及設備和裝修等等的問題經驗的話是可以自營便利店的，這個是根據自己的條件來決定的。
當然加盟也有加盟的好處，加盟只需要交一定的加盟費，然後其他投資像裝修、首批商品、設備等等都是正常投資花銷，但是如果是加盟的話這個錢是加盟品牌統一收取，也是用最低的價格向您來收取這筆投資款項，如果說自己的處理這些設備供貨的話也許投入的會更多，其次是供貨了，便利店的商品供貨需求非常大，加盟的話總部會統一發貨供應讓您的店面商品及時供應上。投資費用一般在15萬左右不等。
如果您在深圳、廣州、東莞、惠州等地方不妨了解一下中業愛民連鎖便利店，中業愛民連鎖便利店，自2006年成立至今，已有門店1200餘家，始終堅持緊密型管理，以直營和特許加盟為發展模式，遍布深圳、廣州、東莞、惠州地區，為廣大消費者提供了更有品質更便捷的服務。自建萬平物流服務中心，在深廣莞惠地區擁有極具競爭力的本地化服務優勢。
希望對您有幫助，望採納，謝謝
⑤ 現撈鹵菜怎麼做，才能開店
如果自己有技術，可自行開店，（前提是有一定的經驗，或者對店面的運營管理有一定的規劃，產品口味過關，不能盲目）
如果新手0經驗，市場有兩種選擇：
一是：加盟；
二是：學習技術（可以是跟培訓學校或者做實體店學徒，）這個是看個人選擇的。
加盟優勢：品牌會有整套的運營模式以及操作，也能掌握技術，能極大的減少摸索時間，
劣勢：投資相對略高；
技術優勢：投資較少，可掌握技術，
劣勢：沒有後期相關的指導，摸索開店可能會更費錢費力。
想要開一個什麼樣的現撈店，具體還是要看你自己，資金情況、承擔風險的能力、以及個人抗壓能力，多考察，多了解，然後在做決定，任何一種模式，都有利弊，怎麼選擇就要看自己斟酌選擇了。
說了這么多，當然也是因為我們自己也做才會了解，希望創友多對比多考察，真的合適在去做。
⑥ 開餐飲店是加盟好還是不加盟好
想要創業，建議您選擇一個合適的創業項目，看自身是否具備相關項目的資質，找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題，如果您啟動資金有限，可以通過小額貸款的方式來解決。
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⑦ 開飲品店不選擇加盟好做嗎
前期沒有經營經驗的話，建議還是選擇一個品牌進行加盟。畢竟他們有著成功開店的經驗和經營管理的經驗，能夠是創業者快速開店。其次在運營中遇到了什麼樣的困難，品牌方也會幫忙解決的。但是創業者在加盟某個品牌前一定要進行考察，可以考察品牌的以下幾點：
考察直營店：考察總部的直營店規模；是否具備項目可行性更高。
考察加盟店：考察總部的加盟店數量及存活時間；是否具備項目可復制性強。
考察店面選址方式：是電話選擇、指導選擇、第三方選址、還是實地選擇，選址是決定項目是否成功的最關鍵因數，成熟而又科學的選址方式會提升加盟創業者項目成功率。
考察總部培訓方式：主要分為集中培訓、實操培訓、以及帶店培訓3種，培訓的深入程度關乎後續項目經營的水平，故考察項目的培訓質量非常關鍵。
考察運營督導方式：總部是否有SOP執行標准、是否制定嚴格的考核體系；總部的巡店考核方式的利益出發點是否是合作共贏。
⑧ 現鹵現撈加盟費多少
現鹵現撈只是鹵菜的一種售賣方式，跟那些熟食店沒有任何差別，只是把產品拿著簸箕、竹條框裝起來了而已，要說技術方面只是比其他的油多，用的是油鹵。
現在各個品牌各不相同，現鹵現撈不是個品牌，是個鹵菜的類別。所以不同的品牌都可以叫現鹵現撈，加盟費用也各不相同，一萬多到3萬多，五六萬的都有，但你得搞清楚，有些只是給你教技術，收個看起來很少的費用，但是要買料包，上門指導額外收費，而且說得那個費用只是學一兩種，等你被低價吸引去了學習過程中會加很多類別，花費下來並不少，一兩萬都是少的。
所以要警惕這類。找靠譜的加盟，現在熟食類都可以做現鹵現撈，我們目前也是，大部分已經拋棄了那種簸箕的類別，都用的是檯面，能保溫加熱，夏天還能涼吃。也干凈衛生。