1. 想加盟敲大炸雞架，大家覺得怎麼樣
我感覺蠻好的呀，他們家的口味跟普通炸雞店有些不同，口味比較特別，是特製的，是我喜歡的味道，加盟這家應該蠻有好處的，炸雞店蠻受歡迎的，可以試一試滴。
2. 油炸雞鎖骨配方
自己配料 很麻煩的····建議 你直接買腌料···自己腌制···炸出來的效果在配上裹粉 色香味俱全····何樂而不為呢···
炸雞專用鹽、料酒、蔥薑片腌約30分鍾，逐片粘雞蛋液、干澱粉、麵包渣，按實。
3. 肯德基風味叉骨山東總部武老大宮廷叉骨加盟電話是多少
《啃德基風味買一斤送半斤》主要特色產品現有炸雞系列十餘個品種。現主營 ：雞腿、雞翅、雞鎖骨、雞叉骨、雞脖、雞柳，魷魚圈等產品。150 0641 7199, 上面所說的都教。
4. 炸雞翅，炸雞叉骨學費多少錢
2000左右就可以了
5. 嘉祥縣百味爆汁雞鎖骨是市級代理嗎嘉祥縣百味爆汁雞鎖骨是濟寧市市級代理嗎
摘要 您好，嘉祥縣百味爆汁雞鎖骨是市級代理哦！
6. 油炸雞鎖骨能掙錢嗎
通常臨近學校的小吃生意比較好做，選擇做哪類小吃應著重考慮你們當地的飲食習慣以及學校學生的年齡程度和消費能力，要長期做同時也要考慮學生放假後周邊人群的消費喜好。烤肉腸、關東煮、串串香之類的都是比較容易操作較受歡迎的。沒吃過油炸雞鎖骨，但個人認為這種食品需要較高的手藝和極佳的味道才能長期吸引消費者，且流動成本較高（健康食用油，非地溝油！）。要本人選擇的話，能考能煮的就不選油炸的。
7. 炸雞叉骨加盟培訓哪裡好
這個你在網上看一些發一些問題，看一下網友怎樣提。
8. 純肉的雞鎖骨是什麼牌子的
你可以在一些銷售平台上看一下銷量，然後和好評評價之類的選擇一下你想要的品牌，先買小袋，嘗試一下，如果味道好的話，可以大批量訂購。
9. 百味爆汁雞鎖骨的醬汁怎麼調
雞肉營養價值高，雞肉富含維生素以及高蛋白，吃起來人體容易吸收，雞肉增強人體抵抗力，味道美味醇香，雞肉屬於低脂肪，減肥人士可以吃雞肉，雞鎖骨是很多人都愛吃的部位，雞鎖骨的做法一般為炸吃味道好，雞鎖骨腌料配方有很多配料，下面我們來看看炸雞鎖骨腌料用什麼配方？
一.炸雞鎖骨配料
雞鎖骨、芡粉、普通麵粉、鹽、薑蓉、泡打粉、醬油、料酒、水、菜油、紅油、味精、芝麻、麻油、孜然。
二.製作方法步驟
1.准備
將剃好的鎖骨洗干凈，鹽塗在表面，用手輕輕柔使鹽分均勻，添加一些薑蓉，共同腌制30分鍾入味後洗掉表面鹽分。
2.製作麵糊
芡粉和普通麵粉按照1：1、5的比例混合，添加1小勺的泡打粉，加醬油+料酒+水調和成麵糊，最後加入2-3小勺oil菜油。
3.做法
01、將雞鎖骨放入麵糊中兩邊都沾上麵糊。
02、熱油鍋，在6成熱的時候下雞鎖骨，低溫炸熟，出鍋。
03、加熱油鍋至9成熱，再次下雞鎖骨，高溫油炸上色出鍋。
4.准備調料
我自己研究的調料，效果很不錯。3大勺自己做的紅油，1、5大勺醬油，少許味精，1大勺熟芝麻，0、5小勺麻油。用小刷子趁熱蘸著調料刷在炸好的雞鎖骨上，同時灑上熟芝麻和孜然。
三.雞肉功效
雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
10. 在一個小縣城開了家小吃店但生意不好，我是繼續堅持下去還是關門
開小吃店生意不好，先找找原因，如果是可以補救的原因就堅持先去，如果是不可逆的原因也不用關門，可以改行干其他的。現在租賃一個店面不容易，盡量不要輕易關門，如果想換行業，可以看看一些這些餐飲項目
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃，在過年這個盛行吃肉的時期里，自然是很好賣的，無論是在鄉鎮還是大城市，炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎，炸雞雞排的製作也不難，新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點，以龍利魚為主材料，使用砂鍋燉煮出來的一款美食，可以搭配米飯或饅頭使用，有點類似黃燜雞的吃法，目前啵啵魚的門店還很少，市場前景廣闊。