㈠ 誰可以告訴我采購管理采購流程和倉庫材料請購流程圖.
倉庫管理流程日期:2007-7-2 源自:互聯網 網友評論【 字型大小: 大 中 小 】 一、商品入庫流程
1、采購部下定單時應該認真審核庫存數量,做到以銷定進。
2、采購部審核訂單時,應根據公司實際情況,核定進貨數,杜絕出現庫存積壓,滯銷等情況。
3、訂單錄入後,采購部通知供貨商送貨時間,並及時通知倉庫。
4、當商品從廠家運抵至倉庫時,收貨員必須嚴格認真檢查商品外包裝是否完好,若出現破損、是原裝短少、鄰近效期等情況。收貨人必須拒絕收貨,並及時上報采購部;若因收貨員未及時對商品進行檢查,出現的破損,原裝短少、鄰近效期,所造成的經濟損失由該收貨員承擔。
5、確定商品外包裝完好後,收貨員必須依照相關單據:訂單、隨貨同行聯,對進貨商品品名、等級、數量、規格、金額、單價、效期進行核實,核實正確後方可入庫保管;若單據與商品實物不相符,應及時上報采購部;若進貨商品未經核對入庫,造成的貨、單不相符,由該收貨人承擔因此造成的損失。
6、入庫商品在搬運過程中,應按照商品外包裝上的標識進行搬運;在堆碼時,應按照倉庫堆放距離要求、先進先出的原則進行。若未按規定進行操作,因此造成的商品損壞由收貨人承擔。
7、入庫商品明細必須由收貨員和倉庫管理員核對簽字認可,做到帳、貨相符。商品驗收無誤後,倉庫管理員依據驗收單及時記賬,詳細記錄商品的名稱、數量、規格、入庫時間、單證號碼、驗收情況、存貨單位等,做到帳、貨相符。若不按照該制度執行驗收造成的經濟損失由倉庫管理員承擔。
8、按收貨流程進行單據流轉時,每個環節不得超出一個工作日。
二、商品出庫流程
1、業務部開具出庫單或調撥單,或者采購部開具退貨單。單據上應該註明產地、規格、數量等。
3、倉庫收到以上單據後,在對出庫商品進行實物明細點驗時,必須認真清點核對准確、無誤,方可簽字認可出庫,否則造成的經濟損失,由當事人承擔。
4、出庫要分清實物負責人和承運者的責任,在商品出庫時雙方應認真清點核對出庫商品的品名、數量、規格等以及外包裝完好情況,辦清交接手續。若出庫後發生貨損等情況責任由承運者承擔。
5、商品出庫後倉庫管理員在當日根據正式出庫憑證銷賬並清點貨品結余數,做到賬貨相符。
6、按出貨流程進行單據流轉時,每個環節不得超出一個工作日。
倉儲管理制度
1、商品堆碼要科學、標准、符合安全第一、進出方便、節約倉容的原則。倉間的面積要合理規劃,幹道,支道要畫線,垛位標志要明顯,要編順序號。
2、合理安排貨位,商品分類存放。商品入庫驗收後,要根據商品的性能、特點和保管要求,安排適宜的存儲場所,做到分區、分庫、分類存放和管理。
3、在同一倉間存放的商品,必須性能不抵觸,養護措施一致,滅火方法相同。嚴禁互相抵觸、污染、串味的商品、養護措施和滅火方法不同的商品存放在一起。倉庫不能存放危險品、毒品和放射性商品。
4、入庫商品進行驗收、建倉庫明細賬、效期管理賬及分類管理。
5、經常檢查商品,存放時間長、已損壞的商品要及時上報相關部門進行處理。
6、商品進庫及出庫時間必須遵循先進先出的原則,否則造成過期等經濟損失,必須由倉庫管理員承擔。
7、倉庫中存放的商品還應注意防火、防盜、防潮、防鼠等工作,否則造成的經濟損失必須由責任人承擔。
商品借出管理流程
1、因工作需要或結算等特殊原因,需向倉庫借出商品時,必須由經手人寫出借貨申請,明確歸還或結算時間後,並經業務部經理簽字認可方可借出。
2、倉庫管理員接到申請後,清點核實所借商品的品名、數量、規格、單價、金額等相關內容,並與借貨人簽字認可貨物正確及完好,方可借出。倉庫管理員必須根據借貨申請表在賬面上進行備注。
3、借出的貨品必須在約定時間內歸還或結算。
4、借出的貨品不得跨月結算或歸還。
5、貨物歸還時,倉庫管理員必須根據借貨申請表對所借出商品進行清點和核查,若與借貨明細相符且商品無損壞方能入庫銷賬,若發生商品短少或損壞,則由借貨方按照相關規定進行賠償。 沒有流程圖,但有倉庫管理工作流程,你根據倉庫管理工作流程自己作一個流程圖吧!
倉庫管理工作流程
成品進倉管理流程 1、倉庫根據已審核《采購訂單》內容准備成品收貨。 2、廠家送貨到達後,廠家提供《送貨清單》給收貨倉管員,《送貨清單》應清晰顯示送貨單位名稱、送貨單位印章或經手人簽名、貨品的名稱、規格、數量、采購訂單號。收貨倉管員將《送貨清單》和對應的《采購訂單》相核對。相核不符者拒收。相符者倉管員以《送貨清單》和《采購訂單》驗收貨品,收貨量大於定購量時,倉庫主管要通過營銷部同意和取得營銷部有權人的書面通知後才能超量收貨。 3、倉管員收貨無誤後,在《送貨清單》上簽收,並加蓋收貨專用章,一聯自留,一聯交對方。 4、倉管員在電腦上開具《采購單》,並由倉庫主管審核生效。將《采購單》列印一式三聯,經倉庫主管和倉管員簽字加蓋收貨專用章後,第一聯存根自留,第二聯財務聯連同送貨單位的《送貨清單》交財務,第三聯對方聯同時交財務。 5、返修品回倉,以對應的《采購退貨單》為依據收貨,倉管員核實貨單無誤後在電腦上開具《采購退返單》,註明原《采購退貨單》號,並經倉庫主管審核生效。 成品出倉管理流程 1、倉庫主管根據營銷部傳來的《銷售訂單》備貨並作好記載,將配好之貨品清單交質檢部驗貨。質檢部將合格成品裝箱並在電腦上填制《裝箱單》,審核裝箱單。在每個包裝箱內放置一張裝箱單。包裝好的成品分類放到相應的倉庫存放區域。 2、質檢部將《裝箱單》匯總導出為未審核《銷售單》,等待營銷部總監審核發貨。 3、倉管員根據客戶持有的已蓋章《銷售單》和電腦里對應的《出倉單》(對於批發商)或《轉倉單》(對於加盟商)發貨。列印《出倉單》或《轉倉單》一式二份,由倉管員、倉庫主管和客戶簽字,一份交客戶,一份倉庫自留。 4、 營銷部業務流程 1、營銷部將客戶傳真來的《銷售訂單》輸入電腦,並由營銷部總監審核。查詢當前倉庫庫存情況。若需要向廠家訂貨的,將《銷售訂單》導出為《采購訂單》並審核。若倉庫有貨不需要向廠家訂貨,就將《銷售訂單》傳給倉庫,由倉庫撿貨裝箱。 2、收到倉庫傳來的未審核《銷售單》後(由《裝箱單》匯總而成),由營銷部總監確認客戶貨款余額的狀況。若客戶有足夠的貨款余額,則審核此《銷售單》(已審核《銷售單》會自動生成《出倉單》(對於批發客戶)或《轉倉單》(對於加盟商)傳給倉庫,倉庫憑此《出倉單》或《轉倉單》發貨。)。若客戶貨款余額不足,則等待客戶貨款到帳後再審核《銷售單》。 3、已審核《銷售單》列印一式三聯,並簽名蓋章。第一聯存根自留,第二聯財務聯交財務,第三聯對方聯交客戶。 4、營銷部分析加盟商及其專賣店的庫存狀況,並向加盟商提出補貨、調撥等建議。 5、分析分公司和自營專賣店的庫存和銷售情況,若需要補貨,則開具《轉倉單》,將總公司倉庫的貨品調撥到分公司和專賣店。若需要在分公司或專賣店之間調撥貨品,開具《調撥單》。營銷部總監審核《調撥單》。經審核後的《調撥單》自動生成一張《進倉單》和一張《出倉單》並傳給相關倉庫。由相關倉庫收貨、發貨。 6、營銷部審核分公司和專賣店傳回的銷售單,沖減相應的庫存和增加應收款。 7、營銷部審核加盟商傳回的銷售《出倉單》,沖減加盟商庫存。 8、營銷部審核分公司和加盟商傳回的《轉倉單》,調整分公司和加盟商的倉庫庫存。 9、營銷部審核分公司和加盟商傳回的《盤點單》,調整分公司和加盟商的倉庫庫存。 10、營銷部將貨品資料傳給各個分公司和加盟商。 倉庫盤點流程 1、盤點准備 倉庫主管將還未有自編碼的存貨通知支援中心補編編碼,並通知有關部門填制相關單據處理帳外物資。 營銷部、鞋業部和服裝部通知廠家和客戶在盤點日期間停止送收貨品。 財務部將盤點日前已經審核生效的單據記帳。 倉庫主管組織倉庫人員對貨品進行分區擺放,存貨以成品區、輔料區、成品待檢區、次品區、檯面輔料區、樣板鞋區分成六大區域分別得出存貨實存情況。 2、盤點進行 倉庫主管組織倉庫人員初盤存貨,對存貨六大區域各指派1人擔任組長,2人配合。以盤點表記錄初盤結果。倉庫主管連同另外4名員工組成復盤小組,對初盤結果進行復盤,出現差異倉庫自查原因。 倉庫主管將初盤數據輸入電腦,將《盤點單》列印提供給財務部,財務部組織公司人員組成抽盤小組,以2人為1組對各大區域進行抽盤工作。抽盤人員從實物中抽取20%復核初盤資料,從初盤資料中抽取30%對實物進行抽盤。抽盤量要求占總庫存的50%。發現差異由倉庫主管重新盤點更正初盤資料。差錯率高於1%,倉庫主管對該區域貨品進行重新全盤。經復盤通過的《盤點單》由財務部審核,並列印一式二份,由倉庫主管、財務主管簽字,各持1份。 3、盤點後期工作 倉庫主管將已審核《盤點單》導出為進、出倉單,電腦自動生成《盤盈單》和《盤虧單》。倉庫主管查找盤盈盤虧的原因,並將《庫存檔點匯總表》和差異原因查找報告交財務主管復核上交總經理審批後。財務部據審批結果審核《盤盈單》和《盤虧單》調整庫存帳。 4、盤點其他規定 盤點工作規定每月進行一次,時間為月末最後2天。頭天晚上8時開始至次日中午完成初盤和復盤工作,下午進行抽盤工作。 參加盤點工作的人員必須認真負責,貨品磅碼、單位必須規范統一;名稱、貨號、規格必須明確;數量一定是實物數量,真實准確;絕對不允許重盤和漏盤。由於人為過失造成盤點數據不真實,責任人要負過失責任。 對於盤點結果發現屬於實物責任人不按貨品要求收發及保管財物造成損失,實物責任人要承擔經濟賠償責任。
商品進倉出倉規則
1、商品進倉前准備
業務部通知倉庫,倉庫了解並掌握廠家到貨時間等有關資料,安排收貨人員,安排商品擺放的地方
2、商品進倉安排
倉管員憑送貨清單核對商品點數進倉。按公司規定:六大類驗貨進倉標准。凡外包裝有破損的商品,必須開包驗收,易碎品重點檢查,其它商品可以收樣檢查,並且倉管員指示並協助搬運工按已定的位置反商品逐一擺放好。
3、商品出倉安排
倉管員聯系配送部門,接收有關商品出倉資料,安排人員出倉,做好商品出倉准備工作。
4、商品出倉
倉管員根據出倉單等有關單據,逐一核對實物點數商品出倉,並協助指示搬運人人按照出車務車貨單,分開各地擺放商品,不準亂擺亂放商品
5、倉庫記帳
商品進他出倉後倉管員必須馬上記帳。(包括實物數的核對)
6、有進出倉庫的單據,都必須有有關責任人的簽名,沒有責任人的單據無效
㈡ 開加盟店一般都有哪些步驟
先要了解一下加盟貴公司的詳細條件,加盟費,保證金是多少?能否在縣城開加盟店。
1﹑一家專賣店的總投資是多少﹖年銷售量要達多少﹖要求店鋪的面積是多少平方﹖是以什麼來劃分專營地區來保障加盟商的﹖
2﹑貴公司是否提供專賣店的設計風格﹑裝修﹑或設計﹑是否也負責到當地宣傳工作﹑費用﹖店內的宣傳﹐衣架﹑褲架﹑包裝袋等﹖
3﹑進貨方式﹐進貨價格﹐換貨率﹐可浮動機率? 能否麻煩你們給我詳細的產品介紹﹑具體的產品資料及價位表﹖ 如果開業後﹐貴公司提供什麼協助。
4﹑需要交加盟費和保證金嗎﹖是多少﹖
5﹑首批進貨需要多少錢﹖每月最低進貨額是多少﹖進貨折扣率是多少﹖每年有幾次訂貨會﹖補貨有保證嗎﹖
6﹑退換貨制度如何﹖換貨率是怎樣的﹖換季的時候是否能夠100%換貨﹖
7﹑全國統一售價嗎﹖換季打折嗎﹖有沒有打折店?配貨方式如何﹖
8﹑開業前總投資一般是多少﹖需要多少流動資金。
㈢ 餐飲加盟的流程都有哪些啊
合作流程:
1、提出申請,充分掌握合作信息;
2、總部評估,確認合作者的各項基本條件 總部評估可行性方案訪問總部,實地考察,深度溝通,簽訂合作協議;
3、店面評估,辦理相關手續。協助選址,策劃,設計裝潢,管理及基層人員培訓;
4、開業前籌備,裝修主案確定,組織人員來公司免費培訓,物資物料采購,黃金店長指導開店;
5、跟蹤服務、全程顧問、跟蹤支持、營銷宣傳,業績評估、改進、店面升級,產品升級。
㈣ 連鎖超市是怎樣進行采購進貨的
統一采購,再由生產廠或批發商的物流配送到各店.連鎖超市公司在商品采購計劃落實後,就進入采購作業的具體流程。
1.供應商准入制度
供應商准入制度的核心是對供應商資格的要求,包括供應商資金實力、技術條件、資信狀況、生產能力等,這些基本資料要求供應商詳細提供並通過相關資信評估機構的確認。
經審核,供應商資格達到標准後,超市公司采購人員應將本方對具體供貨要求的要點向供應商提出,初步詢問供應商是否接受。具體要點包括:商品的質量和包裝要求;商品的送貨、配貨和退貨要求;商品的付款要求等等。
2.供應商接待制度
為了規范采購行為,超市公司應制定與供應商接待制度,以保證順暢的溝通渠道,接待地點應在公司采購業務部供應商接待室,雙方洽談內容應緊緊圍繞采購計劃、促銷計劃來進行。采購計劃包括各類別商品的總量目標及比例結構、周轉率、進貨標准、退換貨條件,以及背後服務保證等;促銷計劃包括確認廠商是否參加促銷活動、時間安排、促銷方式、優惠幅度等。這些談判內容再加上違約責任、合同變更與解除條件,以及其他合同中必須具備的內容,即形成采購合同。
3.簽訂采購合同
采購合同中有八個方面是必備的條款:
(1)每個品種的單位交易量。其中包括全公司一次的交易量,一年中每一次的交易量,每一年有何增長率等。
(2)整體交易額。包括每一次、一個月、一個季度、一年的總交易額情況,每年有何增長率等。
(3)貨款支付方式。包括銀行轉賬及期票或運期支票方式選擇,結算截止日和結算支付日,代銷、委託銷售需附的特殊條件等。
(4)運輸方法。包括運輸費和包裝費由誰承擔,運輸距離,送貨頻率,指定的交易時間,貨品包裝及包裝單位,運輸時所選的車種等質量管理程度,卸貨時的方式和數量等。
(5)交貨期限。
(6)給公司回扣的支付條件。
(7)退貨的正當條件。
(8)促銷服務事項。
4.下訂單
訂單這項工作由采購部的貨架管理員與裏手共同履行,訂單量的大小取決於鋪貸方式。對於一項新商品,如果採取單店鋪貨方式,則可以最大范圍地規避風險,但是促銷影響力很小,市場對該商品的接受過程將會很長;如果採取多店鋪貨的方式,則促銷影響面廣,有可能短期內成為超市的主力商品,但是也存在很大經營風險。
因此,訂單量的確定需要在周密的市場預測的基礎上進行,不可隨意行動,以免為超市經營帶來不必要的損失。
5.商品質量監控
對進貨商品進行質量監控是超市一項重要性工作,質量監控通過驗收工作來實現, 由於驗收是超市經營的關鍵一環,其人員的選任除了需要良好的忠誠度外,還要對商 品的特性、品質及相關法規等有充分認識才能勝任。驗收的權責如下:
·商品數量的檢查事項;
·商品質量、規格的檢查事項;
·商品內容、成分的檢查事項;
·商品製造商、進口商、地址及電話的檢查事項;
·進貨廠商送貨車輛的溫度、衛生情況的檢查事項;
·進貨廠商發票與送貨內容的檢查事項;
·退換貨的檢查事項;
·送貨人員的檢查事項;
·其他有關驗收業務的處理事項。
6.付款
財務部門依據采購合同實際履行情況支付貨款。
㈤ [美宜佳]便利店,加盟到開店大概要多少錢利潤怎麼樣開好一個店需要什麼流程
美宜佳創立於1997年6月,是東莞市糖酒集團旗下的流通商業企業,美宜佳現有門店總店數18000多間,遍布在廣東省各城市,以及福建、湖南、湖北、江西、重慶、河南、廣西、安徽等十五省各個城市。
合作流程:
1、在線申請
2、參加投資說明會
3、總部協助選址
4、簽署合同
5、籌備開業
6、正式營業
合作條件:
1、熱愛零售行業,有志於在便利店行業發展;
2、認同並接受美宜佳經營體系運作模式;
3、有一定的資金和足夠的人手;
4、具備較強的經營管理能力、良好的服務意識和一定的風險意識。
合作費用:25w—30w(根據鋪位的實際情況而定)
便利店是投資較低,收入相對穩定的行業,與美宜佳合作相對來說風險更低。總部一直圍繞如何提高門店競爭力和不斷提升門店盈利水平而開展所有工作。目前平均回本周期在2年左右。具體回本期限視門店實際盈利而定。
資料來源:美宜佳便利店有限公司
㈥ 本人想做一個品牌加盟店,請問一下要准備什麼東西呢
首先就是去考察加盟店的原因:
品牌加盟店數量和經營情況,可以反映出此項目的可復制性。
加盟店的經營狀況也可以反映項目的可行性,更重要的是它可以反映出品牌扶持水平,即能否幫助創業者成功開店、經營。
判別標准:
考察總部的加盟店數量及存活時間。
考察加盟店不僅要看加盟商數量,更要看加盟商有多少活下來的,活下來的加盟商都做了多久。加盟商經營的時間長,說明這個加盟店肯定是可以盈利的,有些「快招項目」幾個月內會有上百家加盟創業者加盟,但是絕大部分都存活時間不長。
零售加盟注意事項
1、分析調查市場環境,確定投資方向(可以先找投資區域,等技術培訓後再確定店面)
2、親臨總店考察(請帶好身份證和地圖)、免費品嘗、還可以與正在培訓的學員交流
3、 與招商負責人溝通,辦理相關手續,簽定合同,支付相關費用
4、 確定要加盟了,就積極參與品牌方的各種培訓,學會為止,考核合格後方可畢業開店
5、 按經營項目確定采購物品,從總部訂購的將通過物流公司配發全套設備和用品
6、營業前的准備(精選店面、裝修、店員培訓、宣傳、試營業)——正式開業大吉!
希望我的回答可以幫到你!
㈦ 餐飲業采購的全流程是什麼
采購流程主要包括以下幾個環節:
1、采購計劃
嚴格審批采購計劃手續,是采購管理的關鍵。
編制物資需求計劃:無論屬於餐飲店的哪個部門,都應編制物資需求計劃,於每月月末報下月份物資需求計劃,並交財務進行成本控制審核,然後再報送財務經理、主管副總審批,最後經由總經理批准後轉采購員。
填寫倉庫補充申購單:倉庫需要補充材料時,倉庫保管需提出申請,填寫物品申購單,交財務進行成本控制審核,然後再送財務經理審批,最後報總經理批准後轉采購部。
零星物品的申購:一些零星物品的申購,由其使用部門提出申請。使用部門負責人根據庫存情況審核簽字,然後送財務經理、主管副總審批,最後報總經理批准後轉采購員。
食品原材料申購:食品原材料批量采購採取足期補給的辦征,由餐飲部報申購計劃,然後交財務進行成本控制審核,再送財務經理、主管副總審批,最後報總經理批准後轉采購員。
鮮活原料的申購:廚房每天所需的鮮活原料,由廚師長、餐飲總監簽字後,於每天晚班前轉采購員。
2、采購物資的擇商
擇商、報價:所有申購計劃或申購單轉給采購員後,采購員要具體針對申購計劃、申購單上的采購物資進行擇商、確認和報價。
所有采購物資的擇商、確認和報價,必須由采購部在充分掌握市場行情的條件下擇優確定,使用部門有權了解所需物品的價格和提出質疑,並把所掌握的供應廠商及購物意向主動通報采購部,由其選定質優、價廉、服務好的供應廠商。
業務洽談:采購人員收到自己分管的申購單後,要做認真歸納和分類整理。對其中有疑問的地方要及時與部門經理、總監和申購部門溝通。確認無誤後,再按照要求時限盡快找到至少三家以上的供應廠商進行業務洽談,對比篩選後,擇優確定報價,填人申購單,並填好總金額、供應廠商名稱後,送財務經理、主管副總審批,最後經總經理批准後,由采購員進行采購。
及時註明優惠信息:供應廠商的優惠、折扣、贈送、回扣等必須歸餐飲店所有,采購員在報價中必須註明。
鮮活原材料的詢價:鮮活原材料的價格受市場影響浮動較大,財務人員應每周去做一次市場詢價,根據市場價格和采購價格對比作出分析,上報主管副總、總經理。
3、采購物資的審批
采購物資只有在審批手續齊全後,才能實施購買。
采購非入庫物資:采購非入庫物資時應由部門提出申請,部門總監或經理簽字後送財務進行成本控制審核。根據各部門「物品需求計劃」對申購物資計劃進行審核簽字後,送財務經理,主管副總審批,最後送總經理批准後,再轉采購員進行采購。
采購入庫物資:采購入庫物資由倉庫保管員根據用量及庫存量提出申請,經使用部門經理簽字後交財務進行成本控制審核,根據各部門「物品需求計劃」及庫存量對申購物資計劃進行審核簽字後,送財務經理、主管副總審批,最後報總經理批准後,再轉采購員進行采購。
采購原材料:采購原材料由各廚房於每日下午3點前報次口原材料采購單,由廚師長、餐飲總監簽字後報采購部。采購員根據采購單,通知各供貨商准備原材料,並要求於次日上午9點前准時到貨。
4、采購物資的驗收和運輸
把好物資驗收關,對不符合採購申請單內容的物資一律拒收或補辦手續。
倉管員驗收:不管是采購人員自購還是供應商送貨,貨到餐飲店後,一定要經過倉管員驗收,絕不允許采購人員或供應商直接將貨物交與所需部門。
㈧ 初次開便利店如何進貨 請指點謝謝
1、確定商品采購渠道
商品采購渠道的確定,是品質保證的第一道關卡。一般的采購渠道有電商平台、批發市場和廠家直銷等,其中電商平台最方便,價格也實惠,但如果需要退換就比較麻煩。廠家直銷是最靠譜的,但小店一般不能直接聯系廠家供貨。所以為了保證貨源質量,最好去批發市場。
2、注意甄別商品品質
有了第一道關卡的保駕護航,也不要忽視對商品品質的甄別。批發市場裡面的貨源質量也參差不齊,如果想進到真正的好貨,還需要仔細挑選,認真甄別,讓批發商出示相關的合格證或代理證,以確保品質沒問題。
3、不要忽視商品包裝
商品包裝的不同大小,意味著不同的銷量,有些顧客喜歡買大包裝商品用來囤貨,有些顧客卻喜歡小包裝商品保證有新鮮的保質期,所以在進貨時就要考慮這個問題,要跟供應商核定好包裝的標准,大小包裝按照一定的比例進貨,滿足顧客的多樣需求。
4、了解有無售後服務
雖然是在正規渠道進貨,但是難保眾多貨品中不會有瑕疵品,或者有些商品根本就賣不動,如果出現這種情況是自認倒霉,還是找供應商,供應商不認怎麼辦,要是有售後服務就好解決了,先協商好能不能退換或者折價回收,這樣就可以將自己的損失降到最小。
5、談好供貨價格
對價格的談判,是每個經營者都不可忽視的一點。一般供應商給出的報價是會有打折的餘地的,如果進貨量不算少,就可以跟供貨商商量一下適當降價,或者直接抹零,這樣一來進貨價低了,也更能保證低售價,與別的店競爭時也更有優勢。
㈨ 我想知道開個加盟店的整個流程是怎樣操作
關於餐飲加盟的流程:
1、了解品牌
想要加盟一家餐飲店,最先要做的就是了解要加盟品牌的企業背景、經營模式、加盟政策等。最快捷的方式是可以通過他們的官網查找相關資料,有時間最好前往品牌總部進行全面的實地考察。只有對品牌有足夠的了解,才能去考慮加盟品牌的基本事宜。
2、做好市場調查
市場調查是餐飲加盟重要的一環。在想要開店的地區進行市場調查,包括市場需求、行業競爭、客流量等,這樣才能確保後續加盟店的生意。
3、合同的簽訂
合同的簽訂是加盟者與總部合作關系的保證,也確保了加盟者應該擁有的權益,因此在簽訂合同的時候,一定要仔細閱讀合同的具體內容。
這些內容包括:供貨問題、合約終止的處理問題等,務必保證自己在加盟期間的權益。
4、產品的多元化
產品是顧客需求的最終目的,要想保證消費者的回頭率,前提是一定要保證產品的多元化,以滿足不同層次的消費者的需求。更多的產品結構和消費選擇,才能吸引住顧客的目光。也只有滿足了顧客多方面的消費需求,才可以提高店鋪收益。
5、選址的重要性
好的店鋪位置是保障後期能否盈利的一個前提條件,所以在考慮投入成本的前提下,一定要挑選一個相對好的店鋪地址。
正常來說,經濟繁華、交通方便的地段,可以帶來更多優質的顧客,保證加盟店後期正常運營。但也要考慮避開同行競爭激烈的地段、商業街中間客流量分散的地段、靠近銀行和大型超市的地段、可進入性弱的地段,比如不宜停車和能見度不佳的地段等。
6、店鋪裝修風格
裝修風格上最好與產品文化和內容相匹配,切不可過於復雜。室內設計盡量簡單清爽、主題明了,要符合現代人審美。
7、宣傳促銷
物美價廉的產品會深受消費者的熱愛,適當舉行一些促銷活動,不僅能吸引消費者的目光,還能提高產品品牌的曝光量和知名度,由此來提升店鋪的營業額。
店鋪前期可以藉助微信公眾平台、微博、抖音、快手和小紅書等平台進行自我宣傳,可以靠一些可行性促銷活動吸引客流。後期也可以在保證成本和效果的前提下,藉助城市媒體進行宣傳。
8、服務
要想擁有好的口碑,產品好是遠遠不夠的,還需要依靠店內優質的服務。應做到全面了解消費者的需求,站在消費者的角度看問題,維護好客戶關系,對待消費者熱情耐心等,有條件的話,可以對服務員進行定期培訓。
㈩ 加盟開店如何進貨 進什麼款進多少貨
原因有多種,其中最普遍的一種是沒有很好的解決貨源問題。那麼,加盟開店的進貨我們應該注意哪些問題?怎樣拿到穩定且價格優勢的貨源呢?如何才能權衡到底該進多少錢的貨物呢?這里輕松加盟網與您分享一下加盟開店如何解決貨源問題。 一、加盟開店進貨的注意事項 1、如果價格差不多了,千萬不要再跟老闆討價還價,這樣以來,老闆回覺得你很麻煩,不太想搭理你,因為批發價,每件賺得已經不多了,如果50塊的能讓你1塊,就已經是很給你面子了,別指望5塊,10塊的還價 2、價格合適了,要先問清楚是否能換顏色和尺碼(一般都是可以的),別指望能拿賣不出去的款來換新的款(不過偶也有遇到很好的老闆,說不喜歡的款,下次拿貨的時候能退,哈哈,這種好事不是隨處可遇的) 3、拿好貨,不要在店裡一件件檢查,只要數清衣服的件數就可以了,至於擔心質量問題,你可以回去以後再檢查,如果有質量問題再拿回來換(但是一定要在7天之內噢),偶就遇到一次很倒霉的,一件客人拍下的,發貨時發現衣服(標簽和衣服繁榮地方)有個小洞,偶就拿去換,老闆竟然說,他們的店是不退不換的,連質量問題也不換,還一口咬定是我自己弄破的,你說那叫一個冤枉 所以雖說一般都能換,但是還是要養成每家新店都問清楚的習慣,以免象我這樣遇到黑心的老闆,哈 4、付錢之前先看看老闆給你開的單,看看上面的單價和件數對不對(有些黑心的老闆有時候回混水摸魚,比如這款裙子你明明只拿了6件,他會寫7件,或者在單價上做手腳,偶第一次拿貨就吃過虧,明明是65塊衣服,他寫了68,事後才發現,不過幸好那個款拿得不多,後來有經驗了,也發生過這種事情,我只是很客氣裝不知道的跟老闆說,『老闆著件背心的價錢你寫錯了,你剛才是說25塊。』有時候老闆會說不好意思一時糊塗了,也有些老闆會說『不對,剛才我是說給你30的。這時候不要急,你要立場堅定說;『你剛才是說25的,老闆你看你生意太好了,都把你弄糊塗了把」。 5、走之前,別忘了問老闆要他們的名片噢,拿貨單上面一般都會有,這樣一來,你有了老闆的聯系方式,有要補貨的話可以提前打電話咨詢,就不用空撲一場,另外你也回在老闆心中留下值得信任的好印象,下次你再來,老闆會直接報最低價,就不怕吃虧了。 二、加盟開店應該尋找穩定且價格優勢的貨源 確定好要賣什麼了,就要開始找貨源了,一種是代理,一種是自己去進貨,各有優缺點,代理的話風險低,不怕壓貨,但是貨直接到客戶那,你不知道質量的好壞,客人在跟你咨詢的時候你也要通過你的代理才能得到信息,價格也有所*,我是自己到批發市場進貨的,就拿服裝進貨來舉例 1、眼看錢不動剛開始幾天我會一大早(一定要早早就去噢,大概8點多到11點這個時間是進貨高峰,這時候去偵察到的情形是最真實,特別是新手朋友們,想了解價格的)爬起來到服裝批發市場看看,多兜幾圈,但是先不進貨,因為是新手,有很多規矩都不懂,也怕被黑心的老闆宰 2、多問,看的時候,不要光看怕問了不買,買賣嘛,當然要合適才買咯 3、多比較,比較貨品的質量和價格,有兩種情況,一種是款式一樣但是做工不同(有些是原單的,有些是紡流行款做的手工很差的),另一種情況就是質量一樣但是價格會有出入,如果你進貨前組派好功課,就不怕被宰了. 三、加盟開店要與他人建立穩固關系 找到好貨源了,就要跟批發的老闆建立起穩固的關系 1、遇到好的批發商,要讓老闆相信你是做生意的,是長久合作的,他們都會半信半疑,這個時候切記要說實話噢,等你做上一段時間。來進貨補貨的頻率多了,批發的老闆自然給你最底的價格 2、批發商在跟你介紹的時候,你一定要回應他噢,即使你平時不愛說話,這是禮貌也是你的飯碗噢,跟他們成為朋友,讓他們也喜歡上你是最好不過了(我有個女性朋友是開服裝店的,她一到批發市場,那些批發商老遠就叫:「周筆暢」朋友戴眼睛長得有點象,然後拉她過去,就算不拿貨,也要她留下陪她聊天,最近朋友生日當天去批發市場買DD(現在已經不做服裝了),她拿起件衣服問多少錢,老闆說『45』,我朋友說『今天我生日』老闆說『拿去八』,還有一次她拿完貨,坐在老闆店裡,一個澳門批發商,要了店裡同款背心3000件,13塊,而我朋友呢?老闆給她10塊一件,而且還只拿兩件噢)你們說,跟批發商搞好關系是多麼重要啊……比如,你看見某個店裡面有好幾款衣服你都很喜歡的,你一進去就跟老闆說:『老闆,我又來了,這兩天進了什麼新款……』 四、加盟開店要進什麼款進多少貨心知肚明 1、進什麼款式好賣呢?