① 川香漁歌魚火鍋加盟店怎麼樣
品牌榮譽
本原含義：回歸根本，不忘初心（指萬物最初的根源）
——讓更多人吃上更美味的魚（餐），讓身邊人過上更好的生活。企業願景
做大企業平台，成就你我夢想——創造更多機會，讓身邊的小夥伴們未來都成為股東，成為領袖！
團隊范疇
顧客第一、執著、誠信、感恩、和諧、利他、共贏。
核心價值觀
顧客第一、執著、誠信、感恩、和諧、利他、共贏。
加盟方案
可以加盟的品牌是《川香漁歌魚火鍋》。蓉渝川串串火鍋。加盟的收費標准。省城加盟費9.8萬，地級市加盟費是6.8萬。縣城加盟費是3.8萬。另有10000元保證金。簽3年合同。合同到期無損害公司利益行為,。並長年提供前廳服務管理和後廚技術的培訓。以及前期店面的設計。
1、選址指導
專業團隊上門指導黃金商圈，落實供貨渠道
2、裝修支持
指導加盟店的裝修，提供店堂面平面圖
3、人員培訓支持
總部提供全套的服務設施與行業培訓
4、廣告宣傳支持
自媒體、微信、平台覆蓋推廣，提供促銷方案
5、免費新品培訓
強勢產品支持，專業團隊研發新品培訓
6、全面跟蹤經營
提出合理化經營，改善餐廳績效，提高銷售量
7、優質供貨支持
強大的食材供應鏈，優質肉質和部分菜品的物美價廉
顧客第一——企業是顧客的，有顧客就有企業的存在。
執著——永不放棄，我想，我要，我創造！
誠信——誠實守信
感恩——用責任心做事，用感恩心做人
和諧——使股東，員工，客戶的關系處於相互尊重、信任、 幫助，使大家和諧相處並良性互動的狀態
利他——吃虧利他的思維模式，利他等於利自己
共贏——股東，員工，加盟商互利，合作共贏
② 成都魚火鍋品牌加盟費大概需要多少錢
一、門店的租金
這是開成都魚火鍋店基本在前期都需要支出一筆比較多的費用和投資，由於魚火鍋的價格比較親民，所以門店基本上在各線城市都是可以選擇開的，而一般都是在一百平米左右的面積，如果想要更大的面積的話投資者會花費更多，具體要看創業者本身的資金實力了。
二、裝修費用
有了店面之後就是裝修了，一般來說魚火鍋加盟店的裝修都是屬於較為簡約的和干凈的，隨著魚火鍋門店的數量增多，創業者需要選擇裝修一個特殊或者獨具特色的門店，這樣雖才會在後期的盈利中吸引更多人，增強店面的競爭力。
三、設備及物料購置
設備包括廚房中的各種設備以及門店中的空投和收銀以及安全設備等等，而物料的購置則要吃城都魚火鍋加盟店需要什麼食材了，一般來說新鮮的常規食物肯定是要有的，如果想要獨具特色的話也是可以選擇一些其它不多見的食物和材料。
四、流動資金
這些資金包括門店的活動促銷以及員工薪資和水電的開支等等，不過這些費用一般都是在營業了一陣子之後再進行考量的，對於創業者來說是一定要准備和預留。
③ 魚火鍋加盟品牌哪個好費用多少錢
渝味楠老火鍋加盟費平價，0-5萬輕松開店。300㎡火鍋店按照一般型裝修800元/㎡，費用為240000元，可以安置約23張桌椅，大約1000元/套，費用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費用為9200元，廚房整套設備約40000元，空調：6000元/台5P吸頂機，費用為30000元，門牌費用為10000元，合計：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，約35萬元！
加盟店利潤分析：
例如開一家300平米加盟店，營業時間為10:00—23:00，一共是13個小時，店內24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時就餐人數高達近：150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費為55元，那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！
每個月的成本與開支：
300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：5000元，一個月的原材料費用：50000元，一個折舊費用：1000元。因此，店面一個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平米的火鍋店每個月盈純利：月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元
④ 魚火鍋加盟店排行榜上哪家比較好
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創回答）。
不管是魚火鍋，還是市井火鍋，或者小火鍋，都是火鍋的細分市場，你考慮的風險問題，不外乎就是一個問題：自己的店是否能成功開啟並持續盈利，你要清楚的是，開店必然有著一定風險，目前的火鍋店實際情況是，有一些火鍋店風生水起，而有一些火鍋店則關門倒閉，這是為什麼？
其實影響開店成功與否的因素主要有兩個：
一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）盡量找老字型大小品牌，注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻台壓力，加盟的意義在於什麼？就是在於學習到成套成熟的管理經營知識，這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外，有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
所以，開火鍋店不要人雲亦雲，盡量多實地考察，多對比分析，總結經驗。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意，望採納，點贊。
⑤ 戀魚家酸菜魚加盟費多少
材料
淡水魚1條，酸菜1袋，泡椒6粒，大蒜3瓣，生薑1小塊，八角1粒，花椒1小把，干辣椒10條，香菜1根，腌魚材料：蛋清1粒，澱粉1湯匙，料酒1湯匙，白糖1/2湯匙，鹽1/2茶匙，白鬍椒粉1/3茶匙
做法
1、將魚平放在案板上，取一把鋒利的快刀平著從魚尾處片入魚肉，貼著中間的魚骨將魚肉片下來，然後翻面將另一邊的魚肉片下來；將片下來的大片魚肉平放在案板上，刀與案板呈45度的角度下刀，將魚肉切成薄片備用。
2、在切好的魚肉內調入所以腌魚材料，用手輕輕抓勻，腌制15分鍾。
3、將酸菜洗凈後切成小條、大蒜和生薑切成片，干辣椒切成段。
4、鍋內倒入比炒菜稍多的油燒至7成熱，然後放入1半的花椒和干辣椒段嗆鍋，待香味出來後再放入八角、大蒜、生薑和泡椒和切好的酸菜一起翻炒。
5、待酸菜的香味炒出來以後，加入約1升的清水然後放入之前剔下的魚頭魚骨蓋上鍋蓋大火煮開後轉文火煮15分鍾至湯變濃。
6、輕輕地倒下魚片燙熟後即可熄火將煮好的酸菜魚倒入一個大碗或砂鍋內（建議使用砂鍋，請注意附後的貼心建議）
7、將鍋清洗干凈，然後倒入少許油燒至7成熱後放入另一半花椒和干辣椒爆香後倒在煮好的酸菜魚上，最好放上2根香菜即可。
小訣竅
1、製作酸菜魚的魚最好選用淡水魚，肉質的口感會更好。
2、片魚的時候刀一定要快，事先最好先磨磨刀，事半功倍。
3、腌制魚的時候加蛋清會讓魚肉吃起來更嫩滑，但是也有個小缺點就是會使湯汁稍為混濁，如果大家有好的辦法，請講出來和我分享哈；而加一點白糖，我覺得會讓肉質吃起來更鮮美。
4、燙魚片的時候一定不要燙太久，看到變色了大致就差不多，時間長了肉老了也就不鮮美了。
5、建議選用砂鍋來盛裝的好處就是：吃過之後的湯汁和酸菜往往會剩下一些，第二天買塊豆腐回來放進去一煮，又是一道很美味的菜哦！
6、最好熱油倒在酸菜魚上會讓菜更香，如果你不喜歡太多油，也可以省略這一步，但我還是很推薦這個步驟喲，很香呢！
⑥ 「魚你在一起」酸菜魚加盟店怎麼樣
魚你在一起很不錯，榮獲了不少餐飲類的獎項，又在全國有1700多家連鎖店，中國百強快餐企業，生意也是相當的火爆，而且總部的完整加盟和扶持體系很不錯。
⑦ 加盟特色魚火鍋品牌需多少錢投資大嗎
加盟店除了加盟費用，還有 食材配方配料等只能從廠家進，投資是一個長期的過程投入成本也是挺大的，建議選擇大品牌，這樣客流各方面有保障。也可以考慮自己學個 技術，自己干，這樣成本自己可以控制，相比較而言掙的會多些，投資也小。口味一定要正宗，這個很重要。
⑧ 特色魚火鍋加盟投資開店需要投入多少資金呢
想開一家魚火鍋店要多少本錢？投入高嗎？
開一家魚火鍋店的本錢大多在十幾萬到幾十萬之間不等，具體的得要看當地的經濟情況以及魚火鍋店定位等：
1、魚火鍋品牌連鎖費。市場中魚火鍋品牌很多，費用也存在很大的差別：幾萬到十幾萬差別不等。（如果不加盟則沒有這項費用的支出）
2、魚火鍋底料采購費用。首次開業采購的魚火鍋底料費用，這一項是長期投入。
3、店鋪租金。如果自己有現成的店鋪，則沒有這項費用的支出。店鋪租金除了和不同城市經濟水平有關系外，還和同一地區不同地段位置有關系。對於開魚火鍋店的店址選擇也是很講究的，經營者需要重視這一點。
4、店鋪裝修費用。裝修費用的高低除受到當地經濟影響外，和魚火鍋店的定位也有很大關系。主要針對什麼樣的消費群體，從而決定用餐環境、裝修風格、檔次。
5、店內設備采購費用。鍋碗瓢盆、前廳各設備（桌椅、空調）、廚房用具等。
6、雇傭人員薪資。店長、服務員、後廚、收銀員、洗碗工等
7、前期宣傳、推廣費用。
8、經營期間流動資金。
以上每一項都影響著整個開魚火鍋店的投資成本，而這些每一項都受當地經濟發展而影響，因此在不同城市開店成本及每一項投入的多少都不同。
「『螞蟻』聯營幫扶計劃」，開店投入資金比連鎖少30%！
開一家魚火鍋店增加利潤的方法：
想開魚火鍋店，除了要了解開一家魚火鍋店要多少本錢以外，對於魚火鍋店的經營管理還是要注意的：
1、增加火鍋及酒水銷售量
2、降低各種成本
（1）降低固定成本，綜合降低勞動力成本，管理費用、銷售費用的降低，來達到保本銷售。
（2）減少品種本身成本，在火鍋製作時，改進火鍋的配方和製作過程降低成本，達到保本目的。
3、適當提高火鍋售價
在火鍋店店營業額不變的情況下，可適當提高火鍋售價來達到利潤增加。這種方法一般不宜多用，一般要以合理的價格為宜。
掌握火鍋店利潤的方法是為了有計劃有目標的去實現魚火鍋店的營業目的，需有豐富經驗的魚火鍋店管理人員在開店之前就將之做成計劃表，加入『螞蟻』餐飲計劃，公司有專業的團隊為您提供專業的方案。
⑨ 特色魚火鍋，加盟店有哪些
君正餐飲「七秒魚」火鍋，很有特色的，苗寨魚火鍋，營養奶湯鍋底，採用山參、黨參、枸杞、大棗等滋補葯材精心熬制，鍋底可直接當湯喝。魚片主材為黑魚，魚片晶瑩別透，潤滑細嫩，在奶湯中涮上7秒鍾即可食用，即養生又美味。