① 面館加盟店10大品牌有哪些
我知道有你說的老城街 小面
② 上海著名的餐飲連鎖店和小吃有哪些
萬壽齋——理想海派小吃店
三鮮大餛飩:
這家店不大,人擠人的,但是這里的三鮮大餛飩不會讓你失望,肯定大大的個頭,飽滿的身材,豐富的餡料,本幫的味道,實惠的價格走進處在山陰路的老式上海民居小洋房夾縫之中,處在法國梧桐的樹蔭之下的傳統小店穿著白褂子帶著老花鏡的老阿姨3.5元錢,來一碗三鮮大餛飩,甜甜的香香的飽飽的……
蘭桂坊——上海灘面之王者
黃魚煨面,雪菜黃魚羹,炸豬排,桂花酒釀圓子:
這里說得是一家本幫面菜館,這個上海美食密度最高的地方這里的面,是上海第一的。招牌黃魚煨面,勁道的面,鮮美香嫩的去骨黃魚,貝殼類熬出來的海鮮湯,贊。炸豬排,事先浸過醬汁,嗜甜的人一定喜歡,沾點辣醬油煞是美味雪菜黃魚羹,真的可以這么形容,鮮的眉毛掉下來桂花酒釀圓子,黑糯米+「黑洋沙」+桂花糖,香氣四溢,甜中帶點咸作為愛面之人不可不去的一家店另外,別拿阿娘來比較,那純粹是兩碼事。
綠波廊——上海正統點心
桂花拉糕,眉毛酥:
綠波廊可謂是上海的小吃大全桂花拉糕上海第一,清香可口。眉毛酥這個在其他地方幾乎絕跡的東東這里也有,好吃的很還有其他數種上海特色的小吃,如小籠等也是不錯在這里,也許味道算不上頂級,但是這種城隍廟的純粹老上海感覺是其他地方所沒有的三五知己,在這里品品茶,吃吃本幫小點心,聊聊天,很是寫意。
美新點心店——湯團上海第一
鮮肉湯團:
上海最好的湯團在哪裡?這里的湯團,皮薄、糯,看上去幾乎有晶瑩剔透的感覺鮮肉的餡料尤其出色,肉緊,湯鮮,感覺還帶微量醬油,怎一個美字了得~黑洋沙的口感細膩,甜而不膩,也是好東東搞笑的是這家店還有些派頭,中午有休息時間的說,到底是國營老字型大小!
阿娘面館(泰和飲食店)——上海最火的面館
黃魚面+雪菜,蟹粉面:
這家店的面的確是值得稱道的,標準的蘇式白芯面,勁道澆頭中的黃魚+雪菜可謂絕配,鮮美無比,秋季的蟹粉面也很贊。吃碗面要拿號碼,一般來說,吃飯高峰時間需要等40個左右的號那差不多要等至少是50碗面,一般是40分鍾左右。
佳家湯包——上海最好吃卻最擁擠的小吃店
蝦肉湯包:
前面說到阿娘面館排隊領號碼,這里再說說佳家湯包排隊領撲克牌~不知道是不是佳家的老闆娘有打牌的嗜好,竟然想出這個排隊的方法。按照花色黑桃紅桃草花方塊a-k的次序來排隊,如果你拿的是方塊2,現在正好排到紅桃q,那說明你還要等15個人次的才能吃上~有創意吧呵呵~不過也說明了排隊的人實在是多啊……這里的湯包最大特點是皮薄湯多,餡緊味鮮,味道最贊的是蝦肉湯包,豬肉的鮮美、蝦仁的海味這種配合的確恰到妙處。
北萬新——上海的包子
肉包:
生煎也好,小籠也罷,還比如包子,不單單是看餡料,現在餡料的口味往往差別不是很大,其實皮和底是很重要的,而且好壞明顯,而且,打個比方,一般家或者單位附近總有一些小店,做的包子味道其實也不錯,餡料好吃,但是如果和北萬興的一比,從外表你會覺得平時吃的皮怎麼那麼黃啊,吃口也是天差地別,一個有點粘牙,一個入口松軟,這里的包子可以用「嫩」來形容,白白小小的,餡料是不加醬油的肉,味道鮮美精緻,典型的上海包子。
包旺鍋貼——鍋貼上海第一
鍋貼+雞汁餛飩+排骨年糕:
包旺鍋貼——鍋貼店的招牌菜自然是鍋貼了,他們家招牌鍋貼的特色就是個頭超大,鍋貼皮也是一大特色,薄且帶一點韌性,吃時僅咬開一個小口,慢慢的吸干鍋貼里的鮮湯,吸幹了湯,然後蘸些醋,一口一口的吃盡皮肉,皮糯肉嫩,真是鮮美又墊飢。
③ 面館加盟店十大品牌有哪些
對於想要做面館加盟店生意的朋友,一定想知道全國面館加盟店10大品牌有哪些?哪些面館品牌是名氣大的面館加盟店10大品牌?接下來小編就為您一一道來這10個面館加盟店品牌。
面館加盟店10大品牌NO.1 魏王面:首先要介紹的是以三國為主題的麵食餐飲企業—魏王面面館。既然是做餐飲的那口味好才是王道,怎樣做出好的吃的面條,魏王面面館加盟對此可謂是研究頗深。魏王面取南北麵食的精華,在融合的同時經過六年的潛心研製,在2014年正式對外招商加盟,這就是特色中的融合。開家魏王面管不算房租租金的話,投資只需要三萬元左右就能開家特色面館,這才是小本創業的真正選擇。安徽魏王面餐飲管理有限公司是安徽的一家專業從事餐飲管理、技術研發餐飲公司,總部位於安徽省會合肥。魏王面公司主要產品有紅湯面、白湯面、拌面20多個單品,另有炒麵、蓋澆飯、風味冷盤、上海湯包、煎餃等安徽魏王面在2014年榮獲誠信、用戶放心十佳品牌
④ 請問上海<吳越人家面館>的加盟電話,謝謝!!!急!!!
企業地址: 上海普陀區同普路595號 負責人: 李為源
電話: 52817298 傳真: 52817598
地址:上海市虹口區中山北一路646號
電話:(021)65420229
上海徐匯吳越人家餐飲有限公司
具體地址 上海市永嘉路589號
電話號碼 64675556
可能搬了,不知道哪個是現在的
⑤ 上海十大面館排名有哪些
第1:鍋品面吧(吳江路店)【新時代互聯網科技面館】
招牌必點面:鍋品海皇面+川香雞公燒面
第2:老地方面館【「泰康黃牌」辣醬油+炸豬排】
招牌必點面:辣椒面+炸豬排
第3、祥和面館【長寧區第一辣肉面】
招牌必點面:辣肉面
第4、大眼面館(魯班路店) 別名:香葛麗 【盧灣區四大面館之一】
招牌必點面:大腸面
第5、永興面館 別名:胖阿婆面館【南京路旁邊最好吃的鴨腿面】
招牌必點面:鴨腿面+素交
第6、味香齋【麻醬面+燜蹄+小牛湯,經典!】
招牌必點面:麻醬面+燜蹄+小牛湯
第7、大腸面【上海第一大腸面】
招牌必點面:大腸面+烤麩+辣肉
第8、鴻瑞興(徐匯店)【好面、好湯、好燜肉】
招牌必點面:燜肉面
第9、寶泰面館【素雞+現炒大腸,絕配!】
招牌必點面:大腸面+素雞
第10、雲曦小吃【腐乳肉+鴨腿+糖醋小排,味道太嗲】
招牌必點面:腐乳肉面、醬鴨腿面
⑥ 在上海開個面館大約需要多少錢
在上海開個面館大概需要多少錢?直接問一下你想租的地理位置的租金。然後再預算一下設備以及人工成本費。
⑦ 上海吉亨面館總部在哪裡該面可以加盟嗎
總部應該是第一家面館古羊路店。現下上海已經又六七家分店了,應該可以加盟的。
⑧ 在上海哪裡開面館生意好
想開餐館的人都知道, 餐館經營要成功,地點選擇是最重要的一步。要是地點選擇不當,空有高級的裝潢、美味的食物、優雅的氣氛,仍吸引不了顧客進門,其效果與預期的相差甚遠。因此要想好面館開在哪裡--我非常喜歡的一句話:想出的成功,干出的成果,想要干出成果,就要在干之前先要想好了。我的上篇文開面館定位是關鍵中概括介紹了面館定位,這里我想就定位的一個方面--市場來說說。 上網搜了一下,餐館市場定位是指為了讓餐館產品在目標市場顧客的心目中樹立明確及深受歡迎的形象而進行的各種決策及活動,通過餐館市場定位,使經營者明白餐館所處的位置,面對的是什麼類型和層次的顧客,才能根據需求設計飯店產品,展開促銷活動。前半句感覺說的太虛了,這里結合我們的實際一品世家奇味骨湯面從後半句說起,即了解餐館的位置,分析來餐館的主要消費人群跟飲食習慣等,也就是了解消費者的需求,然後根據這些信息確定我們奇味骨湯面的宣傳側重點,怎麼樣突出我們餐館的特色,以至在目標市場顧客的心目中樹立明確及深受歡迎的形象。看似有些復雜,其實知道的關鍵還是要看我這段文章開頭所提及到的面館選址了。我電腦的文件夾里還有一篇專寫餐飲選址的文章,在我們公司的網站上可以找到,也可以看我同事的博客(我的瘋狂烤翅)中轉載的選址 選址 還是選址 --餐飲選址是成功的關鍵因素的文章,這是我們一品世家作餐飲連鎖加盟在選址方面經驗的精闢之談。 在哪裡開面館你想好了嗎?很多客戶幾乎剛一見面就很急切的告訴我,他想在什麼位置開店、開一家多大的店面。一般來說,我會根據客戶的投資大小、選址情況、店面大小、投資收入比做一個整體規劃。例:有一位沈陽的客戶在自己居住的小區內開了一個夫妻店。由於城市規劃發展,小區附近新開了一條小的商業街,同一條街上的餐館都紛紛擴大店面。為了在這條街道上繼續站穩腳跟,也為了保持特色繼續發展。他們經詳細考察後,選擇了奇味骨湯面系列,因為本來就是做面的,想提升一下菜品檔次和特色。於是,我給他分析了客戶群體、口味特點、菜品特徵,並根據他店面的大小定製了一套個性化的菜單;然後對店面進行了簡單的設計(因為小的店面裝修不需要投入太多),重點是門頭、品牌;另外在服務、管理上也簡單進行了培訓。這個客戶回去不到半個月就重張開業,三個月後,反饋回來的信息是:雖然他的店面在那條街上不太,但生意卻是最火的。 對於沒有做過餐飲的客戶,在提供規劃和建議時,我會更慎重、更詳細。這方面的例子我在上一篇面館定位文章中已經列舉很多在學校附近、長途車站附近以及寫字樓開面館的例子。 具體的面館選址確定了,市場也就確定了。因為地址選擇是對市場定位的選擇,地址在相當程度上決定了面館客流量的多少、顧客購買力的大小、消費結構、面館吸引顧客的程度以及競爭力的強弱等。選址適當,面館便佔有了地利的優勢,能吸引大量顧客,生意自然就會興旺。
⑨ 面館加盟店排行榜前十名有哪些
有以下排行:
1.邵哥牛肉麵。
2.小店小面。
3.舌尖上的嘿小面。
4.陳怡順擔擔面。
5.蘭州拉麵。
6.巴味仙面庄面館。
7.南粉北面。
8.秦雲老太婆攤攤面。
9.嘿小面。
10.小面鮮生。
2009年至2013年,舌尖上的嘿小面創始人謝濤收集重慶民間小面館製作的傳統工藝和味型,研發傳統產品操作規范標准及品牌相關的系列體系。2013年新模式的重慶小面第一代店「舌尖上的嘿小面」在南坪百盛開業。
(9)面館加盟店上海擴展閱讀
自願加盟式通常是個別經營者(加盟主)繳交一筆固定金額的指導費用(通稱加盟金),由總部教導經營的知識再開設店鋪,或者經營者原有店鋪經過總部指導改成連鎖總部規定的經營方式。
通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導費用,總部也會派員指導,但也有不收此部分費用者,開設店鋪所需費用全由加盟主負擔;由於加盟主是自願加入,總部只收取固定費用給予指導,因此所獲盈虧與總部不相干。
此種方式的優點是加盟主可以獲得全部大多數的利潤而不需與總部分享,也無百分之百的義務需聽從總部的指示,但缺點是總部因此可以不負責任,往往指導也較鬆散,此外店的經營品質也不容易受到控制。
委託加盟(License Chain)與自願加盟相反,加盟主加入時只需支付一定費用,經營店面設備器材與經營技術皆由總部提供,因此店鋪的所有權屬於總部,加盟主只擁有經營管理的權利,利潤必須與總部分享,也必須百分之百的聽從總部指示。
此種方式的優點是風險極小,加盟主無須負擔創業的大筆費用,總部要協助經營也要分擔經營的成敗,但缺點是加盟主自主性小,利潤的多數往往都要上交總部。
