① 燒汁蝦米飯生意怎麼樣
想經營好餐飲，其中最主要一點是做特色。不管怎麼樣。要讓自己的餐廳有一些特色。比如特色的菜品。或者特色的服務。或者特色的優惠什麼的。反正一定要推陳出新。讓對手永遠跟不上你的服務。其次是菜品質量要跟上，味口一定要做到很好。干凈也是很主要的。最後最大的競爭就是服務了。人性化的服務知道是什麼意思嗎。就是無論做什麼事都要想深一點。比哪給客人把菜端上來之後客人問你這是什麼菜。你可以退後兩步再說。這樣讓客人很感覺到意外。
另外每天推出一種特價菜。等等。願你生意興隆要有自己的特色。先想下自己的強項，然後大力宣傳。我家鄉的一些餐廳因為做的太廣（戰線太長）而效益不是特別高。起名字要響亮，琅琅上口，便於傳播。一開始價格要便宜，畢竟這是現在吸引顧客的第一步。裝潢不一定要多好多貴，但一定要讓別人覺得干凈。也可尋找些偏僻的菜方，別人沒有而你有，好吃的話大家都會來的哈~
美腩子燒汁蝦米飯，以蝦為主材料的一款菜品，精選南美海域捕撈明蝦，雲貴高原生小米辣作為主要食材。燒汁蝦米飯高微量元素，高鐵，高鈣，低脂肪，低熱量。
② 老蝦公南美燒汁蝦米飯怎麼加盟的
看您的實力了，想少點投資小點風險的就擺小攤位，沒租金沒設備壓力。但是環境真心不好，動不動就被城管攆的到處跑。如果真想在餐飲小吃好好地活下去，必須選擇一個健康新鮮的項目，而且還能不斷地創新，鑽研新口味。像黃燜雞當年多火啊，現在不也是面臨關店潮嗎？食材本省有一部分原因，但主要還是因為味道太單一了，菜品也是早吃膩了。現在又出現了南美燒汁蝦米飯，老-蝦-公-玩的都是新鮮，海鮮類的本身就給人一種健康，高端的感覺。現在的消費者也不差那十塊八塊的，沖著新鮮健康，南美燒汁蝦就很有發展前景！
③ 老蝦公南美燒汁蝦米飯怎麼做
南美燒汁蝦源於日本燒汁菜品，來到咱中國沒想到火了！燒汁蝦的家常做法，很麻煩，需要調汁熬汁。最近加盟了老蝦公的南美燒汁蝦米飯，直接不用加盟費就把教學視頻發過來了，而且試用裝也是免費的。我試了很好吃，現在呢就把做法分享給大家。
要提前把蝦炸好，料水比也提前准備好。做的時候就快了.
蝦子要處理干凈，油炸一下去腥效果很好。再有在煮的時候把蝦子按入鍋中入味，等出鍋時在挑出擺好就行了
第一步，准備食材。白圓蔥絲60克，香芹段60克，魚豆腐塊切片6片，金針菇放點，小米辣（如果消費者不要辣，用鮮香口味的蝦料，不放辣椒）1個切小段，杭椒2個切段，麻油，南美凍蝦7隻，按照小中大份，適量增加鍋底數量。
蝦首先要處理干凈，蝦線挑出來（也可不挑），蝦須剪掉，用刀在蝦肚子上剖一刀，讓蝦更入味。然後，瀝干水分下油鍋略炸至蝦皮變紅即可。圖中配菜是鍋底，量根據小中大份來適量增加。消費者要求加菜的話，一次最好不要添加超過三種，否則會影響整道菜的味道。
第二步，砂鍋上灶。將50克老蝦公燒汁蝦醬料兌水250克，即1:5的比例，攪拌均勻倒入砂鍋。蝦料按照小中大份，要增加蝦料。一般未加熱的湯汁不要沒過配菜。
這是最為關鍵的一步，因為有了現成的燒汁蝦醬料我們省去了調制醬汁的很多時間。而且好味道全憑好醬料，老蝦公燒汁蝦調料用料衛生有營養，味道美更健康。
第三步，將准備好的食材依次放入砂鍋中。為了將各種配菜的味道相互提升和融合，要依次將香芹段、圓蔥絲、魚豆腐、小米辣、杭椒段、金針菇均勻放入砂鍋中，最後將大蝦放入鍋內。如果配菜較多可以在出鍋時翻鍋一下，以免糊鍋。
第四步，開火收汁。大火燒開，中火收汁，見湯汁濃稠了，把大蝦擺好，造型上美觀有食慾，然後一定要記得滴入適量藤椒油（試用裝附贈一包，一份的量）。最後在中間放入一撮香菜碎就可以關火出鍋了。
④ 濟南藕銘祥餐飲管理有限公司怎麼樣
簡介：藕銘祥餐飲管理有限公司是以開發研製秘制燒汁，以燒汁為原料做出多種大眾口味的快餐品種的公司，總部位於濟南歷城區洪家樓花洪路51號。藕銘祥餐飲管理有限公司的主要產品有祥師傅南美燒汁蝦米飯，祥師傅南美燒汁蝦扯麵，祥師傅南美燒汁雞腿煲和祥師傅南美燒汁鱈魚煲。藕銘祥餐飲管理有限公司是新的自創品牌公司！
法定代表人：張沛華
成立時間：2015-11-26
注冊資本：500萬人民幣
工商注冊號：370112200188277
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：山東省濟南市歷城區洪家樓花洪路51號
⑤ 為什麼杭州不設置蝦小哥的代理呀
因為蝦小哥的總部就在杭州濱江，一切業務都可以直接跟總公司聯系，所以杭州地區不需要代理。
⑥ 有沒有人加盟了老蝦公燒汁蝦的這個公司怎麼樣
有 菜品多
⑦ 燒汁蝦米飯加盟成本大約多少
燒汁蝦米飯加盟需要多少錢看實際怎麼做，開店投資包括加盟費、店面投資、物料費用以及流動資金等，燒汁蝦米飯，以蝦為主材料的一款菜品，精選南美海域捕撈明蝦，雲貴高原生小米辣作為主要食材。燒汁蝦米飯高微量元素，高鐵，高鈣，低脂肪，低熱量。
⑧ 想加盟一家餐飲項目.燒汁蝦加盟這個項目怎麼樣呢老蝦公燒汁蝦米飯有了解的嗎
有一次去無錫出差在惠山吃了一次很難忘，後又去上海又碰到了，味道一樣好！
⑨ 最近想開始自己創業，開個餐飲店，資金大概20萬樣子，有什麼推薦的嗎
想要創業，建議您選擇一個合適的創業項目，看自身是否具備相關項目的資質，找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題，如果您啟動資金有限，可以通過小額貸款的方式來解決。
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⑩ 想要做南美燒汁蝦米飯，需要如何操作
大米的品質決定了米飯的好吃與否。在我國的優質大米關鍵盛產在北方地區，東北大米最為優質，一年一季的生長周期決定了大米的優質品質與口味，這類大米蒸出的米飯Q彈綿軟，十分好吃。將豬蹄洗干凈，放進沸水裡煮海洋15分鍾撈出來洗干凈，淋干水分後入鍋炸，油的溫度最好是在150度上下，炸至豬蹄呈橙黃色撈起來備用。
沒事兒多吃一頓飯胖不上，把順溜的雞，肉放到盆邊交給大家吃會問誰想泡湯拌飯我給大家盛湯不清楚咋回事我做的老母雞湯泡飯干食不果腹每一次全是撐著了再學會放下碗筷隨後放進原材料小火炒，炒出香味，倒水燒開煮30分鍾調料，雞精，味精，雞精粉，五香粉，醬油，生抽醬油，海鮮醬油，美味鮮，白鬍椒粉。